白酒為什么不能買這么便宜，中酒連鎖賣的酒是真的酒嗎為什么那么便宜

中酒賣的酒肯定是真酒了，我們經(jīng)常從網(wǎng)上訂，

現(xiàn)在假酒流竄，便宜酒還是需要留心一下?？梢栽谥辈r(shí)要求看酒的“說(shuō)明書”，也就是瓶身的詳細(xì)說(shuō)明：①配料表如果除了糧食和水之外，還有食用酒精、食用香精、糖蜜、甜蜜素等添加劑建議不要喝。②產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)如果是GB/T20821（純酒精酒）、GB/T20822（酒精酒+糧食酒）的酒盡量不要喝。③質(zhì)量等級(jí)沒(méi)有標(biāo)識(shí)的不要喝，白酒等級(jí)劃分為：優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。舉個(gè)簡(jiǎn)單例子：漢董大師（知遇）就不錯(cuò)，配料表只有高粱、小麥、水、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為GB/T267602（醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)）、等級(jí)為優(yōu)級(jí)。

很多商家會(huì)漲價(jià)再做大額的優(yōu)惠券來(lái)吸引顧客

經(jīng)常遇到的，也是怕遇到騙子，可是想想又沒(méi)有出錢，也騙不了什么呀！

從南京到北京，買的沒(méi)有賣的精！ 這話一點(diǎn)都不假，尤其是對(duì)于 當(dāng)前的白酒市場(chǎng) ，各種各樣的白酒 “層出不窮” 而且 銷售花樣不斷 ，讓一心想喝到純糧酒的老百姓們很是 頭痛 ，稍有不注意就買到 劣質(zhì)酒精酒 。 就算是 大品牌的酒 ，也不乏假貨、仿品，前段時(shí)間就有新聞報(bào)道， 河南某公司銷售的204瓶茅臺(tái)酒中，有61瓶是被打孔的假酒。 這種利用現(xiàn)代化儀器在真酒上打孔再灌入假酒的造假，更是 讓人防不勝防 ！花了高價(jià)錢不說(shuō)，買到的還是劣質(zhì)香精酒，簡(jiǎn)直 傷錢又傷身 。 行家提醒： 市場(chǎng)上這 3 種白酒，再便宜也別喝，都是劣質(zhì)香精酒，有害無(wú)益，酒友們要 注意 了！ 第一種：高價(jià)回收老酒店售賣的酒 街邊那些 高價(jià)回收老酒的店鋪 想必大家都知道，那這些店鋪里售賣的酒靠譜嗎？ 真假參半！ 這種店鋪打著高價(jià)的旗號(hào)，實(shí)則是 低價(jià)收入再高價(jià)轉(zhuǎn)賣 ，為的就是 賺錢 ，賣的根本不是什么好酒。 而在這些店鋪里售賣的品牌酒、老酒，大多都是 假酒 ，通過(guò)一系列的偽裝手段，真 瓶裝假酒、打孔酒、貼牌酒、新酒做舊 等等造假方法，讓劣質(zhì)酒搖身一變，就成了陳年品牌酒。 買回家打開(kāi)喝完后才發(fā)現(xiàn) 貨不對(duì)板 ，既浪費(fèi)了錢又傷了身，因此不要輕易相信這些高價(jià)回收老酒的店鋪，買酒還是去正規(guī)渠道或者大型商超購(gòu)買。 第二種：故事酒、情懷酒 不知道你有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那種祖?zhèn)骶疲?靠編造故事虛構(gòu)而來(lái)的白酒 ，還有一些打著替父賣酒、為救爺爺被迫賣酒這種“賣慘”打感情牌的酒，以及那些某某名人同款、爺爺輩都愛(ài)喝的酒，這之類的 故事酒、情懷酒 。 這些酒的成本都用在了 編故事和宣傳營(yíng)銷上 了，而實(shí)際酒質(zhì)則是用劣質(zhì)酒精加香精勾兌而成的， 成本極低 ，喝酒最重要的是喝，而不是 花錢當(dāng)“冤大頭” ，身體都喝壞了，再聽(tīng)那些故事有用嗎？難道要跟醫(yī)生去講情懷嗎？ 而這些所謂的故事酒、情懷酒最大的一個(gè)特點(diǎn)就是 沒(méi)有正規(guī)的生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)廠址 ，大多是自家釀造或者是農(nóng)村小作坊釀制而成，酒友們要提高警惕，就算價(jià)格再便宜，也別喝。 第三種：酒精酒 在商品配料表中添加了 食用酒精、食用香精/香料 的白酒，都屬于酒精酒。 雖然市面上允許銷售酒精酒和酒精勾兌酒，但是這些酒精酒無(wú)法判斷其添加的酒精到底是好是壞， 酒精也有優(yōu)劣、等級(jí)之分 ，你不知道酒精酒中添加的酒精是好是壞，因此最好別喝酒精酒。 真正喝酒的行家們， 都喝純糧酒 ，純糧酒由糧食發(fā)酵釀造而成，沒(méi)有其他化學(xué)成分的添加，喝起來(lái)更安心，這款 君中元私藏酒 就是酒友們愛(ài)喝的 優(yōu)級(jí)純糧酒 ，產(chǎn)自貴州仁懷。 其釀造人 曾傳政 師承茅臺(tái)原副廠長(zhǎng) 李興發(fā) ，釀造技藝一脈相承。 該酒廠 緊挨茅臺(tái)廠 ，與茅臺(tái)同享釀造環(huán)境和原料，制作 工藝 更是與 “飛天”無(wú)二 ，成酒后又經(jīng)過(guò) 6 年的窖藏陳放， 酒質(zhì)上乘 。 開(kāi)瓶瞬間 醬香滿屋 ，抿一口 “茅味十足” ！酒液 醇厚細(xì)膩 ，在口中緩緩流淌，醬香包裹著焦香、花果香縈繞在舌尖讓人 不舍下咽 ，順喉而下，只覺(jué)舒適、暢快， 滿足感強(qiáng) ，口中余香不斷，令人 無(wú)限回味 。 寫在最后，作為普通老百姓，喝酒無(wú)非是為了 怡情 ，喝到放心、好喝的酒才是硬道理， 劣質(zhì)香精酒有害無(wú)益 ，酒友們要注意記得避開(kāi)上述這3種白酒。

不建議購(gòu)買這么便宜的白酒，質(zhì)量不會(huì)太好，按現(xiàn)在純酒精的價(jià)位，調(diào)一瓶500ml50度標(biāo)示液態(tài)法的白酒，添加香味物質(zhì)后，加上費(fèi)用，成本也不會(huì)很低的，只銷售這樣的價(jià)位，會(huì)賠錢的，有誰(shuí)會(huì)賠錢做生意啊。

白酒安全應(yīng)該是一樣的，白酒安全標(biāo)準(zhǔn)不會(huì)隨著價(jià)格變化。價(jià)格便宜取決于白酒生產(chǎn)工藝，白酒香味物質(zhì)含量、生產(chǎn)過(guò)程控制。但白酒安全性不會(huì)降低。

醬香白酒的價(jià)格是由他的生產(chǎn)工藝決定的；1. 一般來(lái)說(shuō)醬香型白酒的生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，八次投料，九次取酒，3-4斤糧食才能出一斤酒，發(fā)酵周期1-3年不等，窖藏年份時(shí)間不同，一瓶酒的原料成本、人工成本、時(shí)間成本是非常具大，這也造就了醬香型白酒的價(jià)格居高不下的原因；2. 現(xiàn)在科技很發(fā)達(dá)，要想降低成本縮短工藝，就是通過(guò)各種香精香料直接勾調(diào)，一瓶的酒的成本就會(huì)降下去很多。3. 所以醬香如果太便宜的，還是建議不要購(gòu)買了。

低端白酒的主力市場(chǎng)在哪里？在農(nóng)村，農(nóng)村的市場(chǎng)特點(diǎn)是什么？要分析！第一，農(nóng)村市場(chǎng)更為復(fù)雜，基礎(chǔ)設(shè)施、地理區(qū)域、收入差別帶來(lái)的差異導(dǎo)致了農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)了多個(gè)層次的消費(fèi)結(jié)構(gòu)，對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)變對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的重視不像大城市一樣容易，而且企業(yè)人才很難向農(nóng)村聚集，市場(chǎng)拓展緩慢！第二，品質(zhì)參差不齊，現(xiàn)在很多打入農(nóng)村市場(chǎng)的白酒，要么價(jià)格便宜但是品質(zhì)卻很難保證，價(jià)格和品質(zhì)不成正比，人們因此不買單。第三，受地理因素以及文化因素的影響，有的地方釀酒小作坊多，大家對(duì)這種散酒的口感更能接受，外來(lái)白酒想有一席之地很難。第四，農(nóng)村白酒品牌意識(shí)不強(qiáng)，他們并不愿意花高價(jià)來(lái)消費(fèi)一瓶白酒。第五，替代品比較多，酒在農(nóng)村并不是稀罕物，反而比較多，自釀的有，小作坊也有。人們對(duì)很多其他工業(yè)品更為有購(gòu)買欲望，比如說(shuō)牛奶、保健品等等！多種原因造成很多低端品牌的酒企在農(nóng)村的業(yè)務(wù)拓展不出去，市場(chǎng)打不開(kāi)，再漲價(jià)，就是雪上加霜。再加之中高端白酒企業(yè)的打壓，生存空間更小。要在市場(chǎng)上活下去，每一步都得小心翼翼，靠漲價(jià)，得慎重，一旦用不好，就是萬(wàn)丈深淵，包括今天的高端產(chǎn)品！另外從他自身上找原因缺少品牌價(jià)值，渠道管理混亂，缺少真正的產(chǎn)品細(xì)分策略，沒(méi)有真正的戰(zhàn)略導(dǎo)向，人才缺失，資金緊張，缺少針對(duì)性的營(yíng)銷模式，最終導(dǎo)致低端酒企很難在市場(chǎng)上有所突破，同質(zhì)化非常嚴(yán)重！所以，就算成本漲了，自己也得憋住，白酒行業(yè)算得上暴力行業(yè)了，自己少掙點(diǎn)又何妨，活下去更重要！

你說(shuō)的很對(duì)，但不全對(duì)。 一是成分種類和總含量。八輪發(fā)酵，三年陳釀的茅臺(tái)酒，可以測(cè)出800種成分，總量超過(guò)2%；而三五天發(fā)酵的散白酒只有幾十種，有效成分只有幾種，總量不會(huì)達(dá)到0.5%。 二是各成分的含量及相互比例。特別是有效成分四大酸、四大酯的總量和相互比例不但決定酒的檔次，還決定酒的香型。 這兩條決定酒的價(jià)值，但不決定酒的價(jià)格。這就是郎酒裝進(jìn)茅臺(tái)酒瓶?jī)?nèi)，可以以假亂真的“原因”。 價(jià)格可以因“品牌”增值。茅臺(tái)就是比郎酒值錢，五糧液就是比金六福值錢，那怕酒是一樣的。 價(jià)格更是由于“短缺”而身價(jià)倍增。五十年陳釀可以比二十年陳釀貴幾十倍，五年陳釀可以比一年“陳釀”貴幾十倍，都是這個(gè)原因。 大家看不到的，背后的東西是：茅五劍等名酒廠，各有數(shù)十名擁有“傳統(tǒng)技藝”的“專家”（相當(dāng)于名廚），他們的精雕細(xì)琢，使名酒成為了“工藝品”，經(jīng)得起大江南北、五洲四海的幾十億人的品鑒，歷經(jīng)數(shù)百年而不衰。這個(gè)（本錢）“可能”更值錢。 站在另一個(gè)角度說(shuō)，月收入購(gòu)買量（我起的名），其實(shí)增加并不是很多。 1980年前后，學(xué)徒工月收入8元左右，普通茅臺(tái)酒（當(dāng)時(shí)全國(guó)最貴的、而且只有普通的、出口的除外）8元左右。 大部分人收入30元左右，可以買4瓶。 現(xiàn)在，學(xué)徒工起碼五六百元，普通茅臺(tái)酒也是幾百元。 大部分人收入2000元左右，也可以買4瓶。 白酒，征收消費(fèi)稅，意思是“奢侈品”。消費(fèi)者買單，自然需要高價(jià)了。

其實(shí)這個(gè)很簡(jiǎn)單，如你只是分析它的成份，白酒貌似并沒(méi)有大的差別，但白酒它是有釀造工藝的，工藝不一樣釀造出來(lái)的酒就會(huì)有很大的差別，這就和廚師妙菜一樣，拿一樣的東西卻可以炒出不同的味道，再說(shuō)酒價(jià)格差，首先份長(zhǎng)的酒自然就貴，因?yàn)槭菚?huì)占用空間和金資金的，

二鍋頭 喝了二十年的二鍋頭，試著理理頭緒。 先從白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模化說(shuō)起吧。上世紀(jì)七八十年代，白酒是國(guó)家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)?？厣唐?，長(zhǎng)期憑票供應(yīng)，同時(shí)根據(jù)各級(jí)干部的行政級(jí)別，規(guī)定了相應(yīng)的品牌、價(jià)格、數(shù)量等等，今天的白酒產(chǎn)業(yè)品牌和價(jià)格格局，仍然基本遵循著這個(gè)規(guī)定的框架。 當(dāng)時(shí)的白酒廠很多，幾乎每個(gè)市、每個(gè)縣，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都有自己的白酒品牌，工藝也相對(duì)傳統(tǒng)，產(chǎn)量不大，大多供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。到九十年代初白酒市場(chǎng)化之后，白酒產(chǎn)量增速很快，勾兌技術(shù)已經(jīng)普遍應(yīng)用，1990年前后全國(guó)產(chǎn)量大約在500萬(wàn)噸左右。 九十年代中，以無(wú)錫輕工為代表的新一代計(jì)算機(jī)勾兌技術(shù)逐漸成熟，白酒產(chǎn)業(yè)從此形成了純糧釀造酒加食用酒精勾兌的格局。除了特殊品牌的特殊品種，幾乎全是原漿再勾兌，香型和口感越來(lái)越精雕細(xì)琢，是一門很專精的學(xué)問(wèn)。各大酒廠的資深勾兌師地位極高。 近十幾年來(lái)，大型超市零售格局和公路物流的發(fā)展，促成白酒產(chǎn)業(yè)形成兼并、購(gòu)并、集中、規(guī)模化的格局，小酒廠越來(lái)越少，有些主要為大酒廠提供原酒或其他原料。 查詢木薯酒精、玉米酒精、糖蜜酒精等白酒勾兌原料近年來(lái)的產(chǎn)量和進(jìn)口量，可以看出，純糧釀造的原酒比例逐年降低，食用酒精的比例逐年升高。 回到二鍋頭。這個(gè)價(jià)位的目標(biāo)消費(fèi)群是“長(zhǎng)期穩(wěn)定的個(gè)人大量飲酒者”，定價(jià)超過(guò)15或20元，即超出了消費(fèi)者承受能力。在同檔次的勾兌酒中，二鍋頭的性價(jià)比很好，消費(fèi)群非常穩(wěn)定。 這個(gè)檔次向上，專業(yè)人士還可以分出很多層級(jí)，各有各的品牌定位、目標(biāo)受眾、行銷策略、定價(jià)策略，營(yíng)銷成本越來(lái)越高。這些中高檔酒，和二鍋頭普瓶，已經(jīng)不在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)上。 我自己的習(xí)慣是無(wú)論冬夏，始終喝冷凍的二鍋頭。酒精冰點(diǎn)低，放在冰箱冷凍層不會(huì)結(jié)冰，口感變得更加滑順，加檸檬片更妙。 如果想改善改善，或者是朋友間宴請(qǐng)，我多年來(lái)的習(xí)慣是買洋酒，黑方，白朗姆，杰克丹尼，紅牌伏特加，價(jià)格從70到200之間，與同等價(jià)錢的國(guó)產(chǎn)白酒相比，品質(zhì)上相去甚遠(yuǎn)。

下面是偶貝網(wǎng)通過(guò)精密計(jì)算得出網(wǎng)友推薦和購(gòu)買最多的有關(guān)“二鍋頭”的產(chǎn)品二鍋頭