白酒多少度酒精含量，白酒最高酒精度是多少

冠軍：霸王醉——70度 亞軍：五糧液原漿——68度 季軍：衡水老白干——67度 東北燒刀子——67度

59°··· 再多就蒸發(fā)了···

看上面標(biāo)注的酒精度，然后換算一下就知道了。比如，一瓶一斤裝的42度白酒，它的酒精含量是42%，500克x42%=210克。

食用酒精一般為95°左右，按95算的話，一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒，但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對(duì)出來(lái)的，其中還要加入多種食用香料調(diào)配，有很復(fù)雜的工藝。

按酒中酒精含量不同，可分為高度白酒（50～67），中度白酒（38～50），低度白酒（28～37），并把原來(lái)高度白酒下降5～10度的白酒稱為降度白酒。

70度的是白酒原漿酒，就是真正原釀出來(lái)的酒，本身沒(méi)經(jīng)過(guò)勾兌。是用來(lái)勾兌各種度數(shù)白酒的原漿，這種酒一般酒廠不拿出來(lái)賣(mài)的，不過(guò)我自己珍藏了幾瓶，喝來(lái)確實(shí)別有味道。

20％到40％中度酒的酒精含量在20％到40％。我國(guó)有的專家在從酒類(lèi)的商品知識(shí)角度來(lái)劃分飲料酒的酒度時(shí)， 將酒精體積分?jǐn)?shù)在20％以下者稱其為低度酒；20％～40％者稱為中度酒；40％以上者，稱為高度酒。白酒酒精含量有高低之分，其中中度酒酒精含量在20%-40%左右，如如青梅酒、人參酒、蓮花白等多數(shù)配制酒。我國(guó)生產(chǎn)廠家通過(guò)對(duì)白酒生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，已經(jīng)生產(chǎn)出了38度中國(guó)白酒，這類(lèi)酒嚴(yán)格說(shuō)也是中度酒。因此，在討論中國(guó)白酒的分類(lèi)時(shí)，必須指出被評(píng)白酒的酒度，以區(qū)分該種白酒究竟屬于哪一種類(lèi)。對(duì)于中度濃香酒，全國(guó)各地都有酒企在產(chǎn)，但更多存在于江淮及北方，這跟當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲酒習(xí)慣有關(guān)。從品酒角度，建議選用高端的高度酒，畢竟這類(lèi)酒酸酯類(lèi)風(fēng)味物質(zhì)保存更多，酒的香氣更加強(qiáng)勁，體感更加細(xì)膩、飽滿，品鑒之后可以感受到更完整、細(xì)膩的特點(diǎn)。貴州醇是貴州很早一批研究中低度酒的酒企。此酒聞香窖香、糟香突出，并帶有一點(diǎn)花果香，香氣飽滿感不錯(cuò)。酒體比較柔，前段窖香突出，中段有水感，后段醇甜果香舒適。整體個(gè)人覺(jué)得此酒是通過(guò)勾調(diào)手段用富含多元醇的調(diào)味酒增加酒體的醇香感，并降低水感提升酒體格局。

醫(yī)用酒精是酒精體積分?jǐn)?shù)（濃度）為70%～75%的酒精溶液,即酒精的水溶液。國(guó)家酒業(yè)管理機(jī)構(gòu)2006年發(fā)布了《全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)2004-2005年發(fā)展計(jì)劃》其中，把白酒產(chǎn)品分為高度酒和低度酒。高度酒上限由原來(lái)的59度調(diào)整為60度。低度酒下限則由原來(lái)的35度下調(diào)到25度，整整降低了10度。這方面的專家也表示：白酒低度化一直是白酒業(yè)的趨勢(shì)，我國(guó)白酒消費(fèi)度數(shù)存在很明顯的區(qū)域性，比如廣東、福建一帶喜歡30度左右的白酒，而四川和北方區(qū)域比較喜歡40多度的酒，新標(biāo)準(zhǔn)將南北方白酒的度數(shù)全部統(tǒng)一起來(lái)了，使30度的低度酒也容納到了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之列。 這樣有利于我國(guó)白酒的出口。尤其是加入WTO之后，國(guó)內(nèi)白酒逐漸與國(guó)際市場(chǎng)接軌，在國(guó)外40度左右的白酒就算烈性酒，比如白蘭地、威士忌、伏特加等，為適應(yīng)國(guó)際酒品低度化的特征，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)白酒出口，于是國(guó)家重新確立了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

一個(gè)比較普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為，一個(gè)人能不能喝酒，每天喝多少酒應(yīng)當(dāng)由醫(yī)生來(lái)決定，因?yàn)槊恳粋€(gè)人的身體狀況都不一樣?；謴?fù)正常的時(shí)間也因人而異，肝臟就解毒能力強(qiáng)的，用的時(shí)間就短些，差的用的時(shí)間就長(zhǎng)些。

酒的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國(guó)家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少.

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酒精沒(méi)有度數(shù)

酒后駕車(chē)是指駕駛?cè)藛T血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量達(dá)到或超過(guò)80毫克則被定性為醉酒駕車(chē)。 淺酌多少能開(kāi)車(chē) 每個(gè)人對(duì)于酒精的吸收和代謝能力不一樣。專家建議，正常成年人，如果喝普通啤酒不能超過(guò)五分之二瓶，即不能達(dá)到256毫升，50度以下的白酒不可以超過(guò)五錢(qián)，紅酒不能超過(guò)二兩（少半杯），這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)通常被認(rèn)定為是否屬于酒駕的“生命線”。 一般酒精在體內(nèi)的代謝存在人體代謝半衰期，就是喝酒后3個(gè)小時(shí)左右，體內(nèi)酒精含量下降一半，6個(gè)小時(shí)后可能又下降余下的一半，以此類(lèi)推。所以市民不要喝太多酒，更不能喝得太晚，因?yàn)槿绻?dāng)時(shí)喝酒過(guò)量，醒酒的時(shí)間就會(huì)越長(zhǎng)，對(duì)身體的傷害也會(huì)更大。 因?yàn)轳{駛證被扣滿12分后，駕駛員必須接受一定時(shí)間的學(xué)習(xí)教育，并再次參加科目一考試，才能重新開(kāi)車(chē)。交警提醒司機(jī)們注意不要隔夜酒駕。 交警提示 酒后次日別開(kāi)車(chē) 交管部門(mén)提醒，酒后駕車(chē)是指駕駛?cè)藛T血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量達(dá)到或超過(guò)80毫克則被定性為醉酒駕車(chē)。 喝多少酒能達(dá)到酒后駕車(chē)的標(biāo)準(zhǔn)，喝酒后血液中的酒精濃度多長(zhǎng)時(shí)間能降到正常值？ 由于個(gè)體差異不同，每個(gè)人對(duì)于酒精的吸收和代謝能力也不一樣。專家建議，正常成年人，如果喝普通啤酒不能超過(guò)五分之二瓶，即不能達(dá)到256毫升，50度以下的白酒不可以超過(guò)五錢(qián)，紅酒不能超過(guò)二兩（少半杯），這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)通常被認(rèn)定為是否屬于酒駕的“生命線”。 而一般酒精在體內(nèi)的代謝存在一個(gè)人體代謝半衰期，就是喝酒后3個(gè)小時(shí)左右，體內(nèi)酒精含量下降一半，6個(gè)小時(shí)后可能又下降余下的一半，以此類(lèi)推。所以市民喝酒時(shí)即使酒后不馬上開(kāi)車(chē)，也不要喝太多酒，更不能喝得太晚，因?yàn)槿绻?dāng)時(shí)喝酒過(guò)量，醒酒的時(shí)間就會(huì)越長(zhǎng)，對(duì)身體的傷害也會(huì)更大。

國(guó)家規(guī)定： 飲酒駕駛的標(biāo)準(zhǔn)為：20mg/100ml—80mg/100ml，即車(chē)輛駕駛?cè)藛T100毫升血液中酒精含量在20毫克以上80毫克以下。據(jù)測(cè)算，20mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒。 醉酒駕駛的標(biāo)準(zhǔn)為：等于或大于80mg/100ml，即車(chē)輛駕駛?cè)藛T100毫升血液中酒精含量在80毫克以上。據(jù)測(cè)算，80mg/100ml則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒。 100mg/100ml,大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 落實(shí)到具體的白酒酒精度數(shù),如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類(lèi)的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量；日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐。 那么酒后駕駛該如何處罰呢？ 《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》第九十一條規(guī)定: 飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處暫扣一個(gè)月以上三個(gè)月以下機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處二百元以上五百元以下罰款；醉酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，處十五日以下拘留和暫扣三個(gè)月以上六個(gè)月以下機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處五百元以上二千元以下罰款。 飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，處暫扣三個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處五百元罰款；醉酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，處十五日以下拘留和暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處二千元罰款。 一年內(nèi)有前兩款規(guī)定醉酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的行為，被處罰兩次以上的，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，五年內(nèi)不得駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)。 為有效打擊、預(yù)防和遏制近期以來(lái)醉酒駕車(chē)犯罪多發(fā)、高發(fā)的勢(shì)，最高法院《關(guān)于醉酒駕車(chē)犯罪案件法律適用問(wèn)題新聞發(fā)布稿》中規(guī)定：對(duì)醉酒駕車(chē)，肇事后繼續(xù)駕車(chē)沖撞，放任危害后果的發(fā)生，造成重大傷亡，構(gòu)成以危險(xiǎn)方法危害公共安全罪，應(yīng)當(dāng)依照刑法第一百一十五條第一款的規(guī)定定罪處罰，應(yīng)處10年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑。 為了自身和他人的生命安全，請(qǐng)牢記：駕車(chē)莫飲酒，飲酒莫駕車(chē)！