本文目錄一覽
- 1，沒喝過白酒的人喝53度的白酒喝多少會醉
- 2，為什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀鹽酸
- 3，53度的白酒點不燃是假酒么我點了兩分鐘都沒有點燃
- 4，釀酒過程中酸度大怎么辦
- 5，為什么五十度的酒倒在碗里點不著
- 6，醬香酒出酒時總酸不達標什么原因
- 7，釀酒廠生產(chǎn)白酒加入適量稀硫酸控制酸度為什么不用鹽酸
1，沒喝過白酒的人喝53度的白酒喝多少會醉
估計喝一點就醉了
2，為什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀鹽酸
鹽酸易揮發(fā),所以發(fā)酵一般用稀硫酸做催化劑
3，53度的白酒點不燃是假酒么我點了兩分鐘都沒有點燃
可以用芯試試
不純再看看別人怎么說的。
4，釀酒過程中酸度大怎么辦
酸度高可以適當加水
應(yīng)該控制溫度和雜菌。釀酒機器設(shè)備和技術(shù)，請百度孫家釀酒設(shè)備
5，為什么五十度的酒倒在碗里點不著
假酒
酒精度不夠。
53度一點就著，42度也能點著?？隙ň撇粔蚨攘?。沒蓋好，時間長了，酒精都飛了。
6，醬香酒出酒時總酸不達標什么原因
原酒沒有質(zhì)量標準，出廠產(chǎn)品有標準。醬香型白酒酸度低，因素很多，因為發(fā)酵發(fā)酵7-8個輪次，每個輪次酸度是不一樣的。
醬香潭酒性價比高，從幾十元到上千元的都有。仙潭酒廠是個大酒廠，曾給郎酒等知名大酒廠提供基酒。酒是實實在在的酒，只是在包裝和宣傳方面做得不足。很多喝過的人都是長久的老顧客。你可以選幾個單品少要點自己對比一下看一下哪個價位的適合自己喝再多買。淘寶商城四好酒類專營店有賣，價格非常實惠，很誠信的老板。
7，釀酒廠生產(chǎn)白酒加入適量稀硫酸控制酸度為什么不用鹽酸
你好我，的答案是：因為鹽酸有揮發(fā)性啊。蒸發(fā)的時候會一起跑出來。用硫酸的時候，沒有這個性質(zhì)，不會跟酒精一起出來。謝謝合作！
鹽酸很易揮發(fā)的，你想喝 到的酒中有鹽酸嗎?肯定是不想咯。
估計你是不是看錯了，酒廠應(yīng)該是不會用稀硫酸來控制酸度的，這里說的酸度應(yīng)該是有機酸，而不是無機酸，一般以乙酸為主，配以己酸，乳酸，乙酸，丁酸，戊酸等諸多有機酸。沒聽說過哪個酒廠用無機酸來控制酸度的。增加酸度是為了增加白酒發(fā)酵過程中的酸醇酯化反映，淀粉發(fā)酵成醇，同時補充上酸的話，酸跟醇發(fā)生酯化反映就會產(chǎn)生諸多呈香呈味物質(zhì)，如己酸乙酯，乳酸乙酯等，這會使得白酒更好喝。而加無機酸則沒有這方面的效果。至于是不是干其他的用途就不得而知了，反正調(diào)酸應(yīng)該不是拿硫酸的，更不會拿鹽酸了。