本文目錄一覽
- 1,燉肉時放白酒好不好
- 2,老白干酒能用來煮肉嗎
- 3,燉肉使的花雕酒可以用什么酒替代
- 4,燉豬頭肉放料酒啤酒白酒請問一下放什么酒好呀
- 5,燉肉能用太陽曬過的白酒嗎
- 6,燉豬肉可以放白蘿卜和酒嗎
- 7,婆婆燉肉喜歡放白酒可以吃嗎
1,燉肉時放白酒好不好
放點白酒也行,最好放些牛奶,這樣能增加肉的口味,而且有營養(yǎng).如果是凍肉的話最好放點啤酒加牛奶.它能使你的肉變得鮮,吃不出凍肉味.
2,老白干酒能用來煮肉嗎
豬肉的時候放一點白酒,肯定更有味兒呀。放的多了肯定就不好了吧,具體按自己的喜歡愛好就行了。
3,燉肉使的花雕酒可以用什么酒替代
用黃酒、白酒都可以,消毒、殺菌還調(diào)味
可以用料理用黃酒或者桂花酒代替的~~再看看別人怎么說的。
4,燉豬頭肉放料酒啤酒白酒請問一下放什么酒好呀
我來回答你燉豬頭肉的時候,所以料酒也放一點,白酒去去腥也放一點,所以最后我們給它放上啤酒,這樣燉出的豬肉非常的好吃,非常的有味道,所以放啤酒的豬頭肉,所以跟放水的味道就不一樣。
5,燉肉能用太陽曬過的白酒嗎
可以。白酒經(jīng)過太陽曬,也不會改變白酒自身性質(zhì),溫度變化會導致白酒貯存密封性下降,不會降低白酒品質(zhì)。
放黃酒好,味香再看看別人怎么說的。
6,燉豬肉可以放白蘿卜和酒嗎
可以放啊,先燉肉,在剛開始燉的時候來放點酒可以去掉腥味,然后肉燉的差不多的時候就下白蘿卜,白蘿卜是補氣促消化的,最后放點雞精鹽,這樣很美味的。
可以
7,婆婆燉肉喜歡放白酒可以吃嗎
當然可以,白酒有去腥的作用,可以去除肉的腥氣,增味提鮮。同時酒精遇熱也會很快揮發(fā)的,基本上不會有直接喝酒的效果。
你好,可以吃的。因為燉肉時放的白酒很少,在高溫蒸煮下早就蒸發(fā)了,所以放心食用吧