白酒為什么放冰箱會(huì)結(jié)冰，為什么白米酒放在冰箱里不管冰多久都不會(huì)結(jié)冰呢

溫度不夠低吧，酒精的凝固點(diǎn)很低

白酒放入冰箱不會(huì)結(jié)冰。白酒是混合物，酒精的冰點(diǎn)很低，即使是30多度的白酒在冰箱里面也不會(huì)結(jié)冰，有可能導(dǎo)致白酒渾濁失光。但溫度恢復(fù)到常溫，白酒可以恢復(fù)到清亮狀態(tài)。白酒，是中國(guó)酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

酒精的冰點(diǎn)相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰.

酒精的冰點(diǎn)是-117度,白酒60度大約-70度才能結(jié)冰,一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的.不信你可以試試把70度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

凍白酒？？沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)不過(guò)想想 凍了 以后可以提高酒精濃度！酒精的凝點(diǎn)很低 而水的凝點(diǎn)是零度這樣 在酒精沒(méi)有凝結(jié)以前 你喝的液體就是 近似純酒精

白酒應(yīng)該熱著喝

凍不上，喝的時(shí)候千萬(wàn)不要拿出了就喝，放一會(huì)的，不小心的話是會(huì)會(huì)凍傷的，因?yàn)榫频臏囟纫呀?jīng)低于零度了！酒精的凝固點(diǎn)是-117度，所以家里的冰箱肯定凍不上！我經(jīng)常喝凍的白酒，一條冷線進(jìn)到胃里，然后往上返熱氣，很過(guò)癮的，不過(guò)胃不好的就不要這么嘗試了！

沒(méi)有問(wèn)題

白酒是不會(huì)結(jié)冰的，也不會(huì)被凍成冰的。即便是零下四十度，白酒不會(huì)結(jié)冰，只是白酒溫度會(huì)變低，喝起來(lái)會(huì)涼嗖嗖的，但是白酒凍了以后是不能喝的

在寒冷的冬天，無(wú)論天氣再怎么殘酷，白酒都不會(huì)結(jié)冰。其實(shí)原理很簡(jiǎn)單，乙醇的冰點(diǎn)是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而我們普通地區(qū)的冬天是沒(méi)有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會(huì)結(jié)冰，放冰箱里也不會(huì)結(jié)冰。

白酒零下40度會(huì)怎樣？我相信把白酒儲(chǔ)存在零下40度，就馬上會(huì)變成冰塊，因?yàn)榫破鋵?shí)就是液態(tài)的一種，在冰冷的時(shí)候就比較容易結(jié)冰。

不能

不會(huì)結(jié)冰。但口味，色澤等會(huì)發(fā)生變化。最好低溫凍過(guò)后不要飲用。

白酒能結(jié)冰 酒精的冰點(diǎn)是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點(diǎn)為準(zhǔn)，所以說(shuō)應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫(kù)里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點(diǎn)肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗(yàn)60%乙醇的凝固點(diǎn)估計(jì)應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說(shuō)法是比較負(fù)責(zé)任的.)

因?yàn)榫凭谋c(diǎn)很低，含有酒精的白酒的冰點(diǎn)也比較低，酒度越高冰點(diǎn)越低。

因?yàn)榘拙浦泻写罅康木凭? 而酒精的冰點(diǎn)很低的 所以白酒也不是不能結(jié)冰 而是輕易不會(huì)結(jié)冰

因?yàn)榘拙评锖芯凭?，也叫乙醇，是揮發(fā)性液體，在常態(tài)下不會(huì)結(jié)冰。。。

酒精是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃燒C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因?yàn)樗幕瘜W(xué)分子式中含有羥基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固點(diǎn)-117.3℃。沸點(diǎn)78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物，共沸點(diǎn)78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸，爆炸極限濃度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)時(shí)，對(duì)于細(xì)菌具有強(qiáng)烈的殺傷作用．也可以作防腐劑，溶劑等。處于臨界狀態(tài)（243℃、60kg／CM·CM）時(shí)的乙醇，有極強(qiáng)烈的溶解能力，可實(shí)現(xiàn)超臨界淬取。由于它的溶液凝固點(diǎn)下降，因此，一定濃度的酒精溶液，可以作防凍劑和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一種可再生能源。

不是不能結(jié)冰，而是冰點(diǎn)比較低而已。世上沒(méi)有不結(jié)冰的液體，只有沒(méi)達(dá)到所需要的低溫而已。