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1,山西晉中產(chǎn)的紅星二鍋頭怎么樣
晉中紅星二鍋頭很不錯。晉中紅量二鍋頭酒廠的前身,是祁縣六曲香酒廠,祁縣六曲香酒廠就有一定的知名度,曾經(jīng)有南有五糧液,北有六曲香之美譽,后經(jīng)企業(yè)整合重組,和北京紅星酒廠合并為晉中江星灑廠,產(chǎn)有紅星系列,三十多個品種,高中紙檔白酒,紅星二鍋頭是其中一個品牌。
2,山西本地產(chǎn)那些品牌白酒
山西酒品牌很多,但廣為流傳、歷史悠久的品牌只有兩個。第一是汾酒,第二是玉堂春大槐樹酒。兩大清香老名酒,汾酒與玉堂春大槐樹酒廠都是1949年成立的,是新中國的第一批國營酒廠。汾酒大家比較熟悉,著重說一下大槐樹酒:山西玉堂春大槐樹酒業(yè)成立于1949年,是中國解放后第一批國營酒廠,1981年酒廠擴建后,奮發(fā)圖強,酒廠被列為省級先進企業(yè),產(chǎn)品多次榮獲國際、國內(nèi)博覽會大獎。產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷前蘇聯(lián)、法國、加拿大、日本、韓國等國家及港澳臺地區(qū),暢銷國內(nèi)十八個省、市、自治區(qū),大槐樹在堅守清香白酒古法技藝的同時,創(chuàng)新研發(fā)了“谷味清香”口感,在業(yè)界引起巨大轟動,并廣受消費者喜愛。2022年,公司推出戰(zhàn)略大單品大槐樹9年,70余年歷史的大槐樹酒迎來重要發(fā)展契機。玉堂春大槐樹酒業(yè)光榮歷程:l 大槐樹-玉堂春酒廠建廠于1949年, 中國解放后第一批國營酒廠l 先后榮獲山西名酒、山西名牌產(chǎn)品l 山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)l 1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎l 1990年榮獲首屆輕工業(yè)博覽會金獎l 1991年被評為輕工部部優(yōu)產(chǎn)品l 1992年榮獲首屆曼谷國際名酒博覽會金獎l 首屆中華酒文化精品展金獎
3,山西什么牌子的白酒好喝
汾酒制作工藝獨特,距今已有四千多年的 歷史 。可能很多人還不知道,汾酒的 歷史 要比貴州茅臺還要悠久,兩種酒之間還存在車一定的關(guān)聯(lián)。據(jù)有關(guān)資料記載,清朝康熙年間,山西商客去貴州做生意,由于山高路遠(yuǎn)攜帶汾酒不便,但是又喝不慣而喝慣當(dāng)時貴州本地的土酒,于是采用了汾酒的釀造技藝與貴州當(dāng)?shù)乃?、糧相結(jié)合,最終才成就了醬香經(jīng)典的茅臺老酒。從這里也可以看出,山西汾酒對貴州茅臺酒來說也有的起源作用。當(dāng)然,每款白酒都有它獨特的味道,貴酒也不一定就好喝,對自己口味的就是好酒。 要說山西最出名的,當(dāng)然是汾酒了。汾酒也分眾多流派。但是山西懂酒的喝汾酒,都只選汾酒股份的酒。因為還有的汾酒是汾酒集團,我們是不喝的。喝酒,本人一斤的狀態(tài)就是漸入佳境,量比較大。但是有些個別酒,喝一點就各種不適。 曾經(jīng)我比較愛喝竹葉青,到后期卻喝不得,喝一口還行,再喝就各種翻江倒海和不適。某次與某領(lǐng)導(dǎo)吃飯,席間論酒,說到竹葉青,某領(lǐng)導(dǎo)說竹葉青轉(zhuǎn)包給南方商人了。這是很多年了,不知道現(xiàn)在如何。 山西各個地方的酒,最有發(fā)言權(quán)的當(dāng)屬當(dāng)?shù)厝恕@习傩蘸染?,就是口味和價錢,地方酒都能滿足這些要求,而且還有一個時效傳播。以太原為例,曾經(jīng)最火的酒無過于太原高粱白。中午下午你看吧,很多人拿著一瓶高粱白,拿袋花生米的。高粱白沒落,單純的說就兩點,跟不上潮流,還有人們有錢了。廣告里有孔府家酒,商店里賣小糊涂仙(這酒我身邊很多人愛喝),還有硬盒包裝的汾酒。買上去別人家送禮,對人們來說拿的出手。拎一玻璃瓶去,也不好看。一喝味道不錯,價錢二三十也不貴能喝的起,所以人們就轉(zhuǎn)變了。而太原高粱白在我們印象里,那會始終是玻璃瓶。人們喝開汾酒和其他酒,口袋里錢多,高粱白就不行了。送禮不買,平時也被替代。時效傳播是指酒友們的事,三五好友下館子,喝什么?一人說前幾天喝杏花春好喝,于是大家買幾瓶,味可以,這個圈子就擴大了。但是過段時間,又有人說某某酒也不錯,大家一喝可以,于是又都喝這個。當(dāng)然這個跟酒廠的推廣有關(guān)系。像很多小店還有飯店,門頭都是酒廠贊助的,這些飯店的名字,還寫著酒的名字。就這樣,一段時間大家都喝杏花春,一段時間都喝北加倫,一段水晶汾等等,就不一一說了。 說到山西的酒,還有不得不提當(dāng)年文水假酒案。我們都知道老胡硬氣,實干家,為了發(fā)展山西,和上面頂了無數(shù)次,這些也都是那個時期的特殊性。如果不頂,山西現(xiàn)在的經(jīng)濟還不如現(xiàn)在。去某地途中,就是這個案子被曝光的時候。于是也成了老胡的污點,喜歡扶貧,那去扶貧辦吧。但是假酒是真實存在的。這個案子最大的意義就是,讓老百姓知道了假酒的危害。老百姓都知道了喝酒要喝好的,又所謂便宜沒好貨。那個時期,汾酒這種高大上的就徹底占據(jù)了低中端市場。又不得不提太原高粱白,在這個背景下,還只賣玻璃瓶…… 勾兌酒,純勾兌,最近幾年網(wǎng)絡(luò)才流行起來。我知道很多地方酒廠的酒賣不動,是因為原本好喝,為了錢,各種勾兌,錢用來研發(fā)怎么更快的勾兌酒賣更多的錢。對于酒友的困擾就是去哪喝純糧食酒。 再提下太原高粱白,酒廠還在,我那天專門去買了一瓶,沒有不良反應(yīng)。市面還是太少,說句不好聽的,25歲以上的人,對于太原高粱白,那是有特殊情懷的。年輕的是他們小時候都被大人用筷子蘸過高粱白,天天看著大人喝高粱白,有歲數(shù)的是這酒陪伴他們過了多少青春歲月?你提個包裝,價錢別太高,主打良心酒,再加上情懷,慢賣呢?為啥千年不變的玻璃瓶?當(dāng)然,最重點的是,必須良心,不能為了銷量去各種勾兌賣給老百姓,那樣還不如就這玻璃瓶。 我覺得酒廠啊,應(yīng)該真正為老百姓想一想,不要每天各種勾兌。今天你賺了老百姓的錢,明天他喝壞喝倒了,后天你不也倒了?那些想著能賺一天是一天的人,真的喪良心。 就這么多吧,沒有主說酒的品牌,更多的是說一下見聞渾源“恒山老白干”。這是咱老百姓們喝的酒,有道仙之味。山西的好酒不少,最出名的當(dāng)然是杏花村汾酒啦,六千年的 歷史 ,精湛的工藝,得天獨厚的釀造環(huán)境,清香汾酒,入口綿,落口甜,回味悠長,但是喝汾酒只賣汾酒股份公司出品的,汾酒集團的相對良莠不齊,黃蓋玻汾,紅蓋玻汾,老白汾,黑壇20年,青花汾酒,都是核心品牌,一定要正規(guī)渠道購買!其實山西以前還有兩支獨秀名酒,一個是祁縣六曲香,另一個是清徐晉陽春,汾酒是中國名酒,六曲香,晉陽春是中國優(yōu)質(zhì)酒,53優(yōu)之二!可惜一個被紅星兼并了,另一個確徹底破產(chǎn)了!還有朔州梨花春,汾陽的汾陽王,晉泉高粱白,榆次堡子酒,長治潞酒,等等都是省內(nèi)比較有名的白酒 祁縣的六曲香也不錯,比不了汾酒,但是各有千秋,在周邊很受歡迎的 山西本土品牌白酒,哪個好喝? 眾口難調(diào),同一個品牌白酒,不同人喝過之后有不同的認(rèn)知,轉(zhuǎn)換一下,在山西賣的比較好的山西品牌,銷售額不低于一個億。 在市場上賣的比較好的白酒,不一定是最好喝的,但一定是比較好喝的。 汾酒,山西白酒的一面旗幟,多少年來穩(wěn)居市場第一,口碑很好,全渠道、低中高通吃,在山西市場的統(tǒng)治地位,放眼全國也是罕見的。 汾陽王,山西白酒市場,老二是誰?近些年來就是汾陽王酒,主打中低端市場。 晉泉,太原市唯一一家國企酒廠,低端市場表現(xiàn)很好。 潞酒,上黨潞酒,天下少有,在長治市場很受歡迎。 黎候宴,長治地產(chǎn)酒雙雄之一,產(chǎn)品少而精,已經(jīng)開始走出長治,省內(nèi)四處出擊。 堡子酒,晉中地產(chǎn)酒,在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎。 除上述品牌之外,還有一些年銷千萬級的品牌,不在一一列舉。 當(dāng)然是 汾酒 啦! 當(dāng)然陳釀的汾酒最好喝,然而現(xiàn)在的汾酒越來越不純正了,就我本人感覺還是太原大東關(guān)酒廠生產(chǎn)的純良高粱白酒好喝!可惜好像以前的那款酒不生產(chǎn)了!現(xiàn)在想喝只能是買別人先前保存下來的!此外山西孝義生產(chǎn)的羊羔酒也不錯! 晉泉高梁白酒!好喝! 除了汾酒~極力推薦太原晉泉高粱白酒!好喝不上頭,晉泉高粱白~喝出男人味兒!