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1,湖北人喜歡喝什么白酒
金
枝江、五年
白云邊,高檔的就是
五糧液了。大多數(shù)人不喜歡醬香,當(dāng)?shù)氐狞S鶴樓好像也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)什么人喝。
2,湖北的名酒有哪些
湖北的名酒有:1、
稻花香酒:湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司,是一家以生產(chǎn)
稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè),是湖北省最大的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地?!暗净ㄏ恪北粐?guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,并入選“中國(guó)新八大名酒”。2、
勁酒:
中國(guó)勁酒是黃石市大冶市地方特產(chǎn)之一。其生產(chǎn)企業(yè)勁牌有限公司創(chuàng)立于1953年,歷經(jīng)六十余年穩(wěn)定發(fā)展,已成為一家專(zhuān)業(yè)化的健康食品企業(yè)。產(chǎn)品從單一的白酒發(fā)展到以保健酒為主,發(fā)展為擁有保健酒、白酒和中醫(yī)藥三大業(yè)務(wù),以及“中國(guó)勁酒”"毛鋪苦蕎酒"兩大品牌。3、白云邊酒:白云邊酒是國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,于1979年、1984年、1989年蟬聯(lián)全國(guó)白酒質(zhì)量評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)。1991年10月,白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。4、
枝江大曲:湖北枝江酒業(yè)股份有限公司成立于1998年6月,是湖北省最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,其核心廠家枝江市酒廠,由創(chuàng)辦于1817年的"謙泰吉"槽房演變而來(lái),具有近200年釀造白酒的悠久歷史。公司生產(chǎn)的枝江大曲、枝江小曲兩大系列酒多次榮獲省部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),是湖北省著名商標(biāo),連續(xù)兩屆蟬聯(lián)湖北省名牌產(chǎn)品。5、園林青:園林青是湖北的古老名酒。其釀造史可上溯至二千五百多年前春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚靈王宮廷御飲。經(jīng)過(guò)新中國(guó)六十多年的發(fā)展,中國(guó)名酒園林青1985年、1990年、1995年蟬聯(lián)三屆國(guó)家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1984年獲國(guó)家輕工部酒類(lèi)質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)。
3,湖北產(chǎn)什么酒
枝江,白云邊,稻花香,黃鶴樓,中國(guó)勁酒,石花霸王醉,黃山頭。這些比較有名,銷(xiāo)量排前面
山東泰安的 五岳獨(dú)尊,酒仙,金銀泰山等山東寧陽(yáng)的,彩山都是比較受歡迎的
4,湖北有哪些比較有名的白酒湖北人喜歡喝什么樣的白酒
在白酒的江湖里,一直流傳著一句“西不入川,東不入皖”的傳說(shuō)。然而湖北的地理位置卻是西臨盛產(chǎn)濃香白酒的川渝產(chǎn)區(qū),東臨江淮濃香派系的安徽地區(qū),南臨特殊香型產(chǎn)區(qū)江西,北接
鳳香鼻祖陜西和北派濃香代表產(chǎn)區(qū)河南,從而形成了兼容并包的“華中”特色,塑造了獨(dú)具一格的風(fēng)味,每個(gè)地區(qū)還不一樣,堪稱(chēng)白酒江湖中的奇葩。小編認(rèn)為湖北人最?lèi)?ài)喝的有是這八種酒,也是湖北比較有名氣的酒。曾在國(guó)家評(píng)酒會(huì)上獲得國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,被譽(yù)為17大名酒之一的黃鶴樓酒,產(chǎn)自武漢,是一款歷史非常悠久的極具代表性的清香型白酒。目前,黃鶴樓酒在咸寧、武漢、隨州有三個(gè)產(chǎn)酒基地,在1984年和1989年的時(shí)候,黃鶴樓酒就已經(jīng)是“中國(guó)名酒”了。黃鶴樓酒的輝煌更是可以追溯至清光緒帝時(shí)期。早在1898年的時(shí)候,湖廣總督張之洞將黃鶴樓酒進(jìn)獻(xiàn)給光緒帝,光緒帝更是親賜“天成坊”之名,寓意‘
佳釀天成,國(guó)富民強(qiáng)’。 而獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào),獲得“53優(yōu)”稱(chēng)號(hào)之一的白云邊酒則是極具特色的“濃頭醬尾”兼香型代表。另一款如今名氣稍小,但也曾獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)風(fēng)靡一時(shí)的西陵特曲亦是湖北三峽地區(qū)兼香型白酒的杰出代表。酒界泰斗秦含章有詩(shī)云:“葛洲一罷福無(wú)限,峽地山江別有天,賒得葫蘆盈特曲,長(zhǎng)恨太白缺一篇”此外,像稻花香、石花大曲、枝江大(?。┣榷际窃诤狈浅S写硇缘牡胤桨舜竺浦?。與此同時(shí),曾經(jīng)獲得了國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,與
竹葉青酒相比肩的園林青酒,以及現(xiàn)在市場(chǎng)上知名度非常高的勁酒,都是在湖北非常有代表性的調(diào)制酒白酒。你還知道哪些,享譽(yù)湖北的當(dāng)?shù)仄放颇兀瑲g迎留言交流。
5,湖北都有哪些特色酒
湖北有白云邊(兼香型白酒的典型代表)還有黃鶴樓,稻花香,都是湖北乃至全國(guó)知名品牌
武漢煙黃鶴樓!酒湖北就是白云邊,國(guó)健酒了!黃鶴樓酒,關(guān)公坊, 你看著買(mǎi)啦!心意是無(wú)價(jià)的!
汾酒,備受酒界矚目,曾于1984年獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)。另于1984年、1988年的中國(guó)第四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。歷史 唐代著名詩(shī)人李白(701~762)游覽武漢名勝黃鶴樓,曾留下“待取明朝酒醒罷,與君瀾漫尋春暉”的詩(shī)句。清康熙元年(1662年)建立的老天成槽坊,以高粱為料麥作藥(曲)釀酒,由于酒液清亮透明,清香味醇,酷似山西汾酒,時(shí)人稱(chēng)為漢汾酒,曾聞名于湖、廣。至清末,生產(chǎn)漢汾酒的槽坊遍布武漢三鎮(zhèn),以老天成所產(chǎn)最負(fù)盛名。1915年在舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲優(yōu)勝獎(jiǎng)。1952年在老天成等幾家私營(yíng)槽坊的基礎(chǔ)上,建武漢酒廠,1962年制出特制漢汾酒。1984年改為現(xiàn)酒名。秦含章飲罷,題詩(shī)贊道:“數(shù)江邊勝跡,看龜蛇兩山,無(wú)意修仙閣;滄海內(nèi)風(fēng)物,推武漢一廠,有酒馳芳名。”襄江特曲(襄江牌)產(chǎn)地 湖北省襄樊市酒廠。原料 選用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為配制原料。釀造 用小麥制成中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,取襄河之水為釀造用水,采用傳統(tǒng)老五甑續(xù)渣法,用人工土窖發(fā)酵,經(jīng)雙輪底發(fā)酵,按質(zhì)摘酒,分缸貯存,再精心勾兌而成。特點(diǎn) 襄江特曲屬其他香型大曲白酒。酒液無(wú)色,清亮透明,醇香濃郁,濃香帶醬香,入口綿甘、爽凈,香味協(xié)調(diào),回味綿長(zhǎng)。酒度為55°。榮譽(yù) 襄江牌襄江特曲于1980年、1984年、1988年均被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。歷史 襄樊系襄陽(yáng)和樊城合并成市,襄陽(yáng)古稱(chēng)襄州,釀酒歷史悠久。漢魏時(shí)已有酒業(yè)。晉代以習(xí)家酒著稱(chēng)。山簡(jiǎn)鎮(zhèn)守襄陽(yáng)時(shí),常在習(xí)家池置酒輒醉,自號(hào)高陽(yáng)池酒徒。唐代酒品備受詩(shī)人名士贊譽(yù),李白《襄陽(yáng)歌》詩(shī)中曰:“旁人借問(wèn)笑何事,笑殺山翁醉似泥,鸕鶿杓鸚鵡杯,百年三萬(wàn)六千日,一日須傾三百杯,遙看漢水鴨頭綠,恰似葡萄初發(fā)醅,此江若變作春酒,壘曲便筑糟丘臺(tái)?!眲⒂礤a在襄陽(yáng)酒樓飲酒賦有“酒旗相望大堤頭,堤上連墻堤下樓”的詩(shī)句,可見(jiàn)襄陽(yáng)酒業(yè)的興盛景象。宋代酒業(yè)更加發(fā)達(dá),釀?dòng)小敖鹕?、宜城、檀溪、竹葉青”等酒品,均成為宋代名酒。清代以糯稻、高粱釀制黃酒、燒酒。1956年在舊酒坊基礎(chǔ)上建成現(xiàn)酒廠,1966年投產(chǎn)此酒,以產(chǎn)地命名為襄樊特曲,1990年易為現(xiàn)酒名。三游春(三游春牌)產(chǎn)地 湖北省宜昌市酒廠。原料 以多種谷物為原料。釀造 用高山溪流的清甜之水釀造的白酒為原酒,以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的“芳香葉”和冰糖等配置陳釀而成。特點(diǎn) 三游春屬植物類(lèi)露酒,色澤自然艷美,清亮透明,有特殊的芳香,聞之幽香綿綿,飲之酯香濃郁,醇厚綿甜,諸味協(xié)調(diào),具有醇、柔、濃、香四大特點(diǎn)。酒度為36-39°,糖分7%。 適量常飲此酒,有舒筋活血。明目利濕、潤(rùn)肺滋補(bǔ)之作用,是養(yǎng)身復(fù)康強(qiáng)體之佳品。榮譽(yù) 三游春牌三游春于1987年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。歷史 宜昌地處三峽的西陵峽口,峽口峭壁間有一自然熔巖洞,洞下江水滔滔,一望無(wú)際;洞旁溪水瀑布,終年不斷;洞中石壁褶皺起伏,形態(tài)富于變幻,或如獸奔蛇舞,或若驚濤流云,綺麗多姿;洞外高嵐深谷,山水秀麗。這里自古以來(lái)就是游覽勝地,游人絡(luò)繹不絕。唐元和十四年(819年),白居易、元稹、白行簡(jiǎn)三人曾來(lái)此尋幽探勝,賦詩(shī)抒懷,因白居易撰《三游洞序》而得名三游洞。宋代蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人也曾游此洞,人稱(chēng)“后三游”。歷代文人名士到此,總要開(kāi)懷暢飲,作詩(shī)題字,故此酒名為三游春。 宜昌市酒廠于1954年建廠,1974年投產(chǎn)此酒。石花大曲酒(石花牌)產(chǎn)地 湖北省谷城縣石花酒廠。原料 選用優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、豌豆、大麥為配制原料。釀造 以豌豆、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)地缸發(fā)酵,緩氣蒸餾,分段取酒,長(zhǎng)期貯存,再精心勾兌而釀成。特點(diǎn) 石花大曲酒屬清香型大曲白酒。酒液無(wú)色,清亮透明,清香純正,芳香流暢,入口柔綿,酒體醇和,余味凈爽。酒度為52°。榮譽(yù) 石花牌石花大曲酒于1987年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。歷史 石花酒廠坐落在鄂西北之重鎮(zhèn)谷城縣石花鎮(zhèn),酒以產(chǎn)地而得名。據(jù)史書(shū)記載,此地釀酒已有數(shù)百年歷史。特別是明清以來(lái),由于水陸交通發(fā)達(dá),石花鎮(zhèn)成為鄂西山貨聚散地,石花大曲酒也因頗負(fù)盛譽(yù)的石花街而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。相傳,楚霸王項(xiàng)羽曾路過(guò)谷城石花街,醉飲美酒,連聲叫絕,揮毫寫(xiě)下了“宿營(yíng)石溪,痛飲蒼潭”八個(gè)大字,自此,小小石花街,留下霸王名,得以傳千里。傳說(shuō)明末的石花街,小鋪林立,旗幌飄揚(yáng),熱鬧異常,一派繁榮景象。街上有一酒家——黃公順,在旗幌上寫(xiě)著“石花曲酒”四個(gè)大字,柜臺(tái)上酒壇排列,飲酒者甚多,買(mǎi)賣(mài)頗興隆。由于石花大曲與山西汾酒風(fēng)格相似,因此,明末湖北著名的學(xué)士何兆祥書(shū)寫(xiě)了“杏村深處”幾個(gè)金字大匾,贈(zèng)給黃公順酒家??梢?jiàn),石花大曲在歷史上已久負(fù)盛名。1956年在舊作坊基礎(chǔ)上建成石花酒廠,繼承傳統(tǒng)工藝,繼續(xù)生產(chǎn)大曲酒,并在石花大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒。銷(xiāo)往北京、天津、鄭州、西安、武漢等地及香港地區(qū),外銷(xiāo)新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)。西陵特曲(西陵牌)產(chǎn)地 湖北省宜昌市酒廠。原料 以高粱、小麥為配制原料。釀造 采用傳統(tǒng)工藝,以小麥制成中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,高峽泉水為釀造用水。配料蒸煮,隔排投料,高溫堆積,中高溫曲搭配使用,多種微生物香菌液保窖育糟,續(xù)糟泥窖低溫發(fā)酵,緩慢蒸餾,按質(zhì)接酒,分級(jí)長(zhǎng)期貯存,勾兌等工藝釀成。特點(diǎn) 西陵特曲屬兼香型大曲白酒。酒液無(wú)色透明,酒香濃頭醬尾,濃郁諧調(diào)適中,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng)。酒度分38°、55°兩種。榮譽(yù) 西陵牌西陵特曲于1979年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)酒,1983年及1988年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)及第四屆中國(guó)評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?988年獲第五屆中國(guó)評(píng)酒會(huì)之國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?989年參加南斯拉夫盧貝爾娜拉第35屆國(guó)際博覽會(huì)獲三等獎(jiǎng)。目前積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)。歷史 宜昌古稱(chēng)夷陵、峽州,釀酒歷史悠久。熙寧間酒課為“一萬(wàn)貫以下”,明代釀?dòng)小鞍准R酒”,清代《宜昌府志》載,用“玉蜀栗,名玉高粱,土名包谷,釀酒”,如楊樹(shù)本詩(shī)曰:“大米珍如珠,高粱亦罕有,祭祀及燕飲,一味包谷酒”。1954年建成宜昌市七一酒廠,1972年投產(chǎn)此酒,因宜昌地處西陵峽口而得名。1980年易為現(xiàn)廠名。枝江小曲酒(枝江牌)產(chǎn)地 湖北省枝江縣酒廠。原料 選用優(yōu)質(zhì)高粱為配制原料。釀造 以傳統(tǒng)曲藥為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清燒、續(xù)槽配料的全固態(tài)工藝而釀成。特點(diǎn) 枝江小曲酒屬米香型小曲白酒。酒液無(wú)色,清亮透明,米香清雅,入口綿甜,醇厚爽凈,回味恰暢。酒度為52°。榮譽(yù) 枝江牌枝江小曲酒曾于1984年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同年,榮獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)。又于1988年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。歷史 枝江古屬江陵府,釀酒歷史悠久。唐代釀?dòng)芯破?,?shī)人杜甫詩(shī)曰:“樽前柏蘗休隨酒,勝里金花巧耐寒”;“早春重飲江湖興,直道無(wú)憂行路難”。宋代酒業(yè)興盛,熙寧年間江陵酒課達(dá)“十萬(wàn)貫以上”,成為湖北產(chǎn)酒最多的地區(qū)。以產(chǎn)“荊酒”馳名,據(jù)《荊州府志》載,“荊郡枝江縣羊角洲燒春甚佳。江陵下鄉(xiāng)有大曲燒春亦佳,俱名荊酒”。據(jù)清代《枝江縣志》載:以“黍、稷、菽、粟、蜀黍?yàn)槊耖g雜糧,釀酒必須。酒,邑南諸洲出者佳。”民間有“重九日釀酒名重陽(yáng)酒,臘八日釀秫曰臘酒”的風(fēng)俗。光緒十二年(1886)江口鎮(zhèn)建有謙泰吉酒坊釀制“燒春”酒著稱(chēng)。1953年改建為枝江縣酒廠,繼續(xù)生產(chǎn)此酒,取名為“枝江小曲酒”。有詩(shī)贊曰“枝江且銜杯,不覺(jué)玉山頹;香氣招蜂蝶,樽前款款飛。”