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1,酒可以給人帶來哪些危害
酒精會(huì)造成腎臟器官的傷害,如酒精肝,還會(huì)造成高血脂,血管硬化,高血壓,心腦血管疾病,長期大量飲酒,會(huì)增加心臟病,腦梗塞等問題,但從健康的角度,每天早上飲用1~2杯優(yōu)質(zhì)紅酒,可以降低患心臟病的機(jī)率,還可以美容,延緩衰老適當(dāng)?shù)娘嬀茖ι眢w還是有好處的,但過量或者是爛酒那就嚴(yán)重了,酒本身就是刺激物,對大腦,肝,腎,胰,心臟等等都有害處,如果是司機(jī)那么更應(yīng)該避免喝酒,酒后開車的后果就是帶給自已和別人的傷害。
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2,白酒喝多了對身體有什么危害
白酒喝多了會(huì)對胃以及肝臟還有神經(jīng)方面的問題都會(huì)有傷害,會(huì)損傷胃粘膜。容易造成酒精肝,對神經(jīng)造成的傷害會(huì)使人變得遲緩。記憶力減退的。
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3,喝白酒有哪些危害
白酒喝多了會(huì)傷胃,比如嚴(yán)重的完成胃穿孔,胃出血,解酒需要肝臟的是參與,因此酒喝多了也傷肝!其次長期喝酒會(huì)影響某些神經(jīng),比如會(huì)使得帊金森癥的概率提高!喝少對身體好,喝多對身體有害,所以自己要節(jié)制一點(diǎn)就可以了喝白酒先燙后飲對人體有益。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖迹ň凭?,除此還有醛,飲酒過多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分,但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點(diǎn)低,只有20℃左右,所以只要把酒燙熱一些,可以使大部分醛揮發(fā)掉,之樣對人身體的危害就會(huì)少一些。
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4,白酒對身體有什么害處 白酒對身體有如下壞處
1、雜醇油:雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí),酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃,丙醇為97℃,異戊醇為13l℃),在白酒蒸餾時(shí),應(yīng)掌握溫度,進(jìn)行掐頭去尾,減少成品酒的雜醇油含量。 2、醛類:酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí),出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。糠醛對機(jī)體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí),蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí),嚴(yán)格控制流酒溫度,進(jìn)行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮俊? 3、甲醇:果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒,酒中會(huì)含有多量的甲醇,甲醇對人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多,甲醇在體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外,它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí),會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明。
5,白酒對人體的危害有多大
喝任何酒對身體都既有利也有弊,而且,喝酒(包括喝白酒)因人而異。 身體健康,合理和適量的喝酒(包括白酒)是有利的,反之,就是有害的! 任何事務(wù)都要辯證的看,不能一概而論。 下面就說說喝酒(包括白酒)的利和弊: 供你參考! 一: 喝酒(白酒)的利: 合理并適量的喝白酒對人身體有很多好處的。 試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二:不適量喝白酒對身體的危害: 白酒主要成分為酒精和水;占99%以上,其它約占1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少,卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高,酒度愈烈,對人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級醇化合物,其含量對酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味,過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì),無異味但毒性很大,應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過量雜醇油亦有毒性,酗酒者長期大量飲用,易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。
6,白酒的危害有哪些
白酒的危害有哪些 白酒的危害有哪些?,F(xiàn)代生活壓力大的情況下,很多人都會(huì)通過酒精來使自己的壓力得到釋放,正所謂“何以解憂,唯有
杜康”,但是酒對于人的身體還是有一定的危害性,下面我們來看下白酒對我們有哪些危害呢? 白酒的危害有哪些1 大家都知道過量飲酒有害健康,那么,過量飲酒的危害究竟在哪里? 在國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的有害物質(zhì)有三類,一是甲醇、二是氰化物、三是錳;實(shí)際上,乙醇、雜醇油、鉛也是。這些物質(zhì)在酒中的含量一旦超標(biāo),對人體的傷害都是巨大的。 首先是甲醇以及氧化物甲酸、甲醛。毒性非常大,歷史上的酒精中毒事件,通常甲醇超標(biāo)是首要原因。除了盡量選用谷物類釀酒原料外,酒廠更應(yīng)該有專門的除甲醇措施。 二是氰化物,氰化物是劇毒物質(zhì),主要來源于木薯類及野生植物為原料釀的酒,在谷物類為原料釀的酒中含量微乎其微,如果選擇前者為原料釀的酒,必須確保已經(jīng)對氰化物進(jìn)行專業(yè)的排除。 三是作為微量元素的錳,過量也會(huì)引起慢性中毒,這就要靠專業(yè)酒師釀酒過程中準(zhǔn)確控制高錳酸鉀的用量。家庭式小作坊、規(guī)模較小的`酒廠操作起來通常不會(huì)那么仔細(xì)。 四是同為金屬的鉛,鉛屬于有毒金屬,會(huì)在人體中慢慢積累,引起慢性中毒,鉛通常是釀酒設(shè)備中帶來的,不銹鋼和鋁制品相對安全,酒友還可以留意酒廠對設(shè)備的日常維護(hù)清洗。 五是雜醇油,高級醇類物質(zhì),也是喝酒頭痛的元兇,作為酒體香味成分之一,含量超標(biāo)就會(huì)引起中毒。去除雜醇油的方法有很多,有專門的加料抽取雜醇油措施,采用固態(tài)法發(fā)酵、提高酒曲質(zhì)量也能減少生成。 最后是乙醇,乙醇本身就是毒物,高度白酒一次性飲用3兩內(nèi)為宜,即使酒量較好,也不應(yīng)超過半斤。只不過相比上述五種,容易被忽視。 酒友不妨把白酒看作是一味藥,愛喝的人都知道它的妙處,是藥三分毒,得控制量。特別是逢年過節(jié),衷心希望酒友既能熱熱鬧鬧盡個(gè)興,又能平平安安順個(gè)心。 白酒的危害有哪些2 經(jīng)常大量的喝白酒,對人體的損害很大,主要包括以下幾個(gè)方面: 1、對于胃的損傷 酒精直接進(jìn)入胃,便會(huì)損傷胃的黏膜,引起胃的炎癥、糜爛、潰瘍、出血,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致穿孔; 2、對于肝臟的損傷 酒精會(huì)在肝臟代謝,大量的飲酒會(huì)使肝的負(fù)擔(dān)加重,損傷肝的細(xì)胞而導(dǎo)致酒精肝。如果該患者比較肥胖,還會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝,嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致肝硬化; 3、對于神經(jīng)的損傷 長期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍、記憶力衰退,以及肢體震顫等癥狀。除此之外,酒精對很多藥物的代謝也有影響,會(huì)產(chǎn)生一系列的藥物的副反應(yīng),以及藥物的過快吸收等。 4、經(jīng)常喝白酒很容易導(dǎo)致肥胖 白酒本身是一個(gè)高能量的食物,因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)的角度上來講1克乙醇,就是白酒當(dāng)中的酒精能夠產(chǎn)生7千卡的熱量,由此可以看出白酒當(dāng)中含有的能量很高,如果過多食用會(huì)引起能量超標(biāo)攝入進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。喝白酒時(shí)很容易吃下酒菜,而這些下酒菜多是以高脂肪動(dòng)物性食物為主,在喝酒的同時(shí)吃入其它高脂肪、高能量的食物,也會(huì)引起更多能量的攝入,進(jìn)而過多的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)導(dǎo)致肥胖的高發(fā)。
7,喝白酒對身體有什么害處
會(huì)得酒精肝,血管硬化一: 喝白酒的好處: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很復(fù)雜,僅
茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí),高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的
五糧液,每日最好不要超過3兩。 二: 喝白酒最忌諱的一點(diǎn): 注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。?! 假如喝白酒時(shí)又喝飲料,也會(huì)對身體造成損害。因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對人腦血管也有損害。 醫(yī)學(xué)專家提醒說:吃自助餐時(shí)要注意以上問題,各種食物盡可能錯(cuò)開時(shí)間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng),當(dāng)空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn)。 所以建議如下: 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時(shí),可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒。可制定飲酒計(jì)劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時(shí)要相映減少一定的主食量。從長遠(yuǎn)考慮,有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測血糖,了解飲酒對血糖的影響。 也就是說,白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!這才是最重要的。傷級五臟六腑傷肝傷胃
8,白酒對身體的危害
白酒對身體的危害 白酒對身體的危害,我們常說小酒怡情,大酒傷身,少量的白酒可以促進(jìn)新陳代謝等功效,但是如果白酒過量了,那么對身體的危害也是不可估量的,下面看看白酒對身體的危害。 白酒對身體的危害1 損傷肝功能 白酒中主要成分是乙醇(酒精)和水,約占其組成的98%,人體的酒精大部分是經(jīng)過肝臟代謝的,長期喝白酒會(huì)加劇肝臟的負(fù)擔(dān),容易引起酒精肝,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致肝硬化和肝癌。 損害腸胃功能 白酒能加快胃的血液循環(huán),少量的低度白酒可以增進(jìn)食欲,可是過量后會(huì)刺激胃粘膜,影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生,容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng),長期以往可能引發(fā)胃潰瘍、胃出血、腸胃炎等嚴(yán)重后果。 加重心臟負(fù)擔(dān) 少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管,加速血液在全身的流通,有利于改善循環(huán)系統(tǒng)。可是長期大量喝白酒會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),可能誘發(fā)心肌病。 造成肥胖 白酒中含有大量的熱量,每100克白酒中含有298大卡熱量,長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪的堆積,引起肥胖。 喝白酒注意事項(xiàng) 喝白酒應(yīng)適量 通常來說,成年人一次飲酒的量,低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,烈性高度酒最好不要超過25毫升。 喝白酒宜燙了再喝 白酒中除了乙醇外還含有少量的有害物質(zhì),比如乙醛和甲醇,乙醛能使人頭昏頭痛,而甲醇會(huì)損害人的視神經(jīng),溫度達(dá)到64攝氏度以上時(shí),二者都能揮發(fā)掉,所以喝白酒燙了再喝有利于減少對人體的傷害。 下酒菜宜清淡 喝白酒時(shí)不要空腹喝,喝酒前可以吃點(diǎn)米飯?zhí)钗?,減少對酒精對腸胃的刺激。喝酒時(shí)的下酒菜不宜吃熏肉、烤鴨等熏制油膩的食物,宜搭配新鮮水果及清淡的菜肴菜食用,有利于保護(hù)腸胃功能的健康。 白酒對身體的危害2 喝白酒對身體的危害主要最直接的體現(xiàn)在胃黏膜的刺激癥狀,表現(xiàn)出惡心嘔吐,長期的飲酒可能會(huì)引起肝損傷,出現(xiàn)酒精肝,肝硬化,甚至有發(fā)生胃癌和肝癌的可能。 白酒喝多了對身體有什么危害 健康人群少量喝白酒,可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,一定程度上還可促進(jìn)全身的血液循環(huán),具有御寒的作用。但需避免大量飲用,以免給身體帶來一定的危害。白酒喝多了,對身體的危害包括酒精中毒、傷胃、傷肝、損傷大腦、損害心臟以及影響性功能。 1、酒精中毒:如果一次性飲用白酒的量過多,可能會(huì)導(dǎo)致酒精中毒,患者可表現(xiàn)為語無倫次、面色蒼白等,甚至出現(xiàn)昏迷; 2、傷胃:白酒喝多了,酒精可對胃黏膜形成強(qiáng)烈的刺激,損傷胃黏膜,從而可能導(dǎo)致胃潰瘍,嚴(yán)重的情況下甚至還會(huì)引起胃出血、胃穿孔等; 3、傷肝:酒精通常需要通過肝臟進(jìn)行代謝,飲酒過量可加重肝臟的負(fù)擔(dān),對肝細(xì)胞造成一定的損害。如果長期喝大量的白酒,還可能會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝,甚至引起肝硬化; 4、損傷大腦:白酒中含有雜醇油這一芳香成分,白酒喝多了,可導(dǎo)致這一物質(zhì)的攝入過高,從而可損傷神經(jīng),引起神經(jīng)系統(tǒng)充血,患者可產(chǎn)生頭痛的癥狀。除此之外,白酒喝多了,還可使大腦皮質(zhì)受到抑制,長期大量飲酒,可能會(huì)使人的認(rèn)知能力減退以及記憶力下降; 5、損害心臟:白酒喝多了,一定程度上可使血壓升高,增加心肌的耗氧量。長期大量飲酒,對心臟可造成嚴(yán)重的損傷,甚至還會(huì)誘發(fā)心絞痛等; 6、影響性功能:酒精可使睪酮的水平下降,白酒喝多了,可能引起性欲減退。另外,喝了較多的白酒后,可使血液大部分集中在腦部等部位,此時(shí)進(jìn)行性生活,可能會(huì)導(dǎo)致不能夠有效地勃起,從而影響性功能。 白酒對身體的危害3 白酒使用禁忌 出門開車者不能碰酒。如果在聚會(huì)或者是應(yīng)酬的過程中,你有開車的話,白酒是絕對不能碰的,一滴也不能碰。這不僅是為了你個(gè)人的生命安全考慮,也是為了其他人的生命安全考慮。目前,國家大力整頓酒后開車亂相,希望能引起各位司機(jī)的注意。 有身體疾病的人,包括以下幾種情況的人,不能喝白酒,包括有高血壓,心臟病的人;肝炎患者,有肝功能障礙的人;有胃腸疾病的人;有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人;或者是有眼疾的人;懷孕女性以及準(zhǔn)備要孩子的年輕男女;生完孩子哺乳期的婦女都不能喝白酒。 對于愛喝酒的.人來講,一定要記得,在喝酒的時(shí)候,一些食物是不能吃的。一般情況下,包括的有辛辣的食物,火鍋,以及海鮮類的食物。當(dāng)然,具體的一些,還包括以下的幾種,胡蘿卜,地瓜,以及不能冷酒喝。 服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對身體有消毒殺菌的作用,可是如果你在服藥的階段的話,建議不要喝酒。這是因?yàn)榫茖σ恍┧幬飼?huì)有減弱藥性或者是增強(qiáng)藥的毒性的作用。所以,你會(huì)發(fā)覺在服藥階段喝酒,病情反而更重了,就是這個(gè)原因。 性愛之前最好不要喝酒,有好些人覺得,性愛之前喝點(diǎn)酒,可以助性。實(shí)際上,這是不對的。一般情況下白酒是不建議在性愛之前喝的。因?yàn)楹染坪?,人的身體會(huì)變得興奮,或者是迷糊。而在性愛的過程中,本身就需要保持身體的興奮和集中。 喝白酒的人,不適合喝炮彈酒。一般,許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒,就是多種酒混在一起喝,這種是傷身體的直接因素。尤其是白酒和啤酒絕對不能一起喝。如果這樣喝,更會(huì)加重頭痛癥狀,加大對身體的傷害度。 喝酒時(shí)不宜同時(shí)抽煙。有些人是煙酒不分家,這是不對的。如果你選擇抽煙,就不要同時(shí)喝酒。如果你要喝酒,就不要同時(shí)吸煙。否則這處雙重的傷害對身體是至大的破壞。有時(shí)候,酒喝下去,內(nèi)臟溫度過高,再抽煙,有可能會(huì)燒損內(nèi)臟。
9,喝白酒的危害有哪些
適量喝酒對血液循環(huán)有好處。但是,過量喝酒對身體危害很大,尤其是白酒。
除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。
大腦
少量酒精能使人自覺振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。
肝臟
長期大量飲酒,幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。
皮膚
酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過低)。
心臟
大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。
胃
一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。
生殖器官
酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。
飲酒多少才算過量?
這問題應(yīng)該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會(huì)受到影響,只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰,它把酒精帶離你身體的時(shí)間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。
身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時(shí),酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。
喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物,會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西(或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”),就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然,你也消耗了更多的熱卡。
酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。
身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況,腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會(huì)露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。
耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為
酒鬼(喝酒成癮)。
還有一點(diǎn)要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。
喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物,甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。
最好的保養(yǎng)就是戒酒一: 喝白酒的好處:
白酒能安神助眠:
白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時(shí),高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。
二: 喝白酒最忌諱的一點(diǎn):
注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。?!
假如喝白酒時(shí)又喝飲料,也會(huì)對身體造成損害。因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對人腦血管也有損害。
醫(yī)學(xué)專家提醒說:吃自助餐時(shí)要注意以上問題,各種食物盡可能錯(cuò)開時(shí)間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng),當(dāng)空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)...一: 喝白酒的好處:
白酒能安神助眠:
白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。
普通人飲用白酒時(shí),高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。
二: 喝白酒最忌諱的一點(diǎn):
注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。。?
假如喝白酒時(shí)又喝飲料,也會(huì)對身體造成損害。因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對人腦血管也有損害。
醫(yī)學(xué)專家提醒說:吃自助餐時(shí)要注意以上問題,各種食物盡可能錯(cuò)開時(shí)間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng),當(dāng)空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn)。
所以建議如下:
1.血糖高的人不要喝酒。
2. 血糖控制良好時(shí),可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒??芍贫嬀朴?jì)劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時(shí)要相映減少一定的主食量。從長遠(yuǎn)考慮,有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。
3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。
4.飲酒前后可監(jiān)測血糖,了解飲酒對血糖的影響。 也就是說,白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!這才是最重要的。
10,白酒的危害有哪些
白酒(外文名:Liquor and Spirits,Baijiu),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、
老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山?!居泻Τ煞帧侩s醇油雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí),酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃,丙醇為97℃,異戊醇為13l℃),在白酒蒸餾時(shí),應(yīng)掌握溫度,進(jìn)行掐頭去尾,減少成品酒的雜醇油含量。醛類酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí),出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。糠醛對機(jī)體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí),蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí),嚴(yán)格控制流酒溫度,進(jìn)行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮?。甲醇果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒,酒中會(huì)含有多量的甲醇,甲醇對人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多,甲醇在體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外,它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí),會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為黏膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明。【危害】酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力;如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖,會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒,能危害生殖細(xì)胞,導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。【香型】中國的白酒分為以下香型:醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、
鳳香型、兼香型、董香型、其它香型?!久啤吭缭?000年前,這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址(新石器時(shí)代)出土的大量陶皿、酒器,以及吳城遺址(殷商時(shí)代)精美的青銅器。主要有
四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺酒、
西鳳酒、五糧液、
雙溝大曲、
洋河大曲、
古井貢酒、
劍南春、
瀘州老窖、
汾酒、
伊力特、
董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等?!疽环N說法】酒的十大危害:戒酒吧喝酒,已成為繼病毒性肝炎后導(dǎo)致肝損傷的第二大病因。酒不僅傷害肝臟,幾乎傷害全身各臟器,是1級致癌物,可引起多種癌癥。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),有60種疾病因不健康飲酒造成,酒精引起的發(fā)病率和死亡率均高于吸煙。主要十大危害:①口腔酒精可以傷害味蕾,所以酒后看著滿桌珍饈佳肴會(huì)索然無味,飲酒者易患口腔、咽喉癌。②胃乙醇損傷胃粘膜,引起胃粘膜糜爛、潰瘍形成。飲酒引發(fā)胃炎,不僅僅是烈性酒傷胃,低度酒同樣傷胃,尤其啤酒、紅酒對胃酸的刺激更大。③肝酒精靠肝臟分解和代謝,乙醛對肝細(xì)胞造成免疫性損傷,導(dǎo)致肝硬化誘發(fā)肝癌。酒精→酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→肝維化→酒精性肝硬化④胰腺酒精明顯促使胰液分泌,胰液分泌增多,胰管內(nèi)壓力增高,最后導(dǎo)致胰腺腺泡破裂而發(fā)生急性胰腺炎。急性重癥胰腺炎有較高死亡率。⑤大腦酒精造成大腦功能障礙和意識障礙,造成慢性酒精中毒表現(xiàn)為性格改變、精神異常、定向力差、記憶力減退。都說酒精是興奮劑,其實(shí)酒精的作用就是麻痹大腦,容易讓你提前出現(xiàn)老年癡呆癥狀。⑥心臟飲酒引起心肌纖維變性,失去彈性,心臟擴(kuò)大,膽固醇增高,普遍認(rèn)為適量飲酒有益心臟,然而適量飲酒也有害心臟。⑦骨飲酒影響體內(nèi)鈣平衡,發(fā)生骨質(zhì)疏松,導(dǎo)致全身骨格疼痛,容易骨折。⑧性能力受損過量飲酒會(huì)使男性血中睪丸酮水平下降。⑨有害下一代會(huì)生出畸形怪胎或“嬰兒酒綜合癥”病人,這樣的孩子愛哭鬧、智力差,長大后也易酒精成癮。⑩患癌酒精是頭號致癌物質(zhì),這點(diǎn)已十分明確不容置疑!酒精對身體干細(xì)胞造成不可逆的遺傳損傷,酒精通過擾亂細(xì)胞中的DNA而誘發(fā)癌癥,最終導(dǎo)致致命的突變。酒精可以致癌:口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、皮膚癌、前列腺癌、胰腺癌。酒精是導(dǎo)致死亡與疾病的最重要因素!戒酒吧!