白酒收藏有哪些主題，白酒收藏多久喝最好五年十年還是十五年

值得收藏的白酒有五十三度飛天茅臺(tái)、武陵酒、青花郎、五糧液普五、瀘州老窖。1、53°飛天茅臺(tái)這款酒算得上是茅臺(tái)嫡系中的高端且銷量、口碑最好的產(chǎn)品，在白酒收藏中算是代表了，現(xiàn)在多數(shù)飛天都被收藏起來(lái)，飛天的價(jià)格呢也是被收藏者。商家炒作上去的，除了飛天茅臺(tái)之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏價(jià)值的。2.、武陵酒武陵酒在60年代的時(shí)候呢只因茅臺(tái)產(chǎn)量不足，所以推出了這款酒，雖然這款酒與茅臺(tái)口味稍有不同之處，武陵酒呢醬香味沒有茅臺(tái)那么重，在醬香型白酒當(dāng)中任然算得上不錯(cuò)的選擇。3、青花郎我們都知道郎酒呢除了釀造濃香型白酒也釀造醬香型白酒，但是在郎酒的嫡系中還是主推的是醬香型郎牌白酒，但是呢隨著近幾年的銷量、口碑和價(jià)格，多數(shù)網(wǎng)友更認(rèn)為郎酒比較適合自飲、送禮，收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到是不錯(cuò)的收藏選擇。4、五糧液普五在酒圈子里，基本公認(rèn)五糧液算得上是僅次于茅臺(tái)的品牌，而在五糧液的產(chǎn)品中，普五算得上是很好的一款，站在收藏增值的角度考的話還是普五52度合適。5、瀘州老窖瀘州老窖算得上是比較好的品牌，此酒的文化價(jià)值也是非常大，最有名的就是瀘州老窖的老窖池了，在酒質(zhì)上瀘州老窖分為、頭曲、二曲、三曲、特曲四種，近幾年呢瀘州老窖推出了很多的系列酒，比如我們所熟知的1573、年份酒等，那么從收藏的角度考慮的話我更加看好特曲。

存酒存多久最好喝呢，時(shí)間多久為宜，很難有個(gè)準(zhǔn)確的說法。白酒上一般都不會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期，只是標(biāo)注了出廠期。不同環(huán)境下，也是有不一樣的說法。這種要看收藏條件、收藏的白酒品質(zhì)。下面我們來(lái)看看：先看看白酒收藏主要怎么變化的，我們知道白酒里面存在一定的醇類、酸類、酯類。收藏的目的只要是改善口感，使酒體更加的圓潤(rùn)豐美，甘醇濃厚。收藏過程中酒體里面的醇類跟酸類發(fā)生酯化反應(yīng)，生產(chǎn)酯類（酒香）。不過這個(gè)過程是可逆反應(yīng)，并非是收藏時(shí)間越久越好。收藏條件包括收藏周邊的環(huán)境、收藏的容器、收藏密封程度等等。收藏環(huán)境：這個(gè)實(shí)際上很簡(jiǎn)單，一般酒瓶上都會(huì)標(biāo)注貯存條件，避光、陰涼、干爽。這種條件下是提供一個(gè)適宜的溫度環(huán)境給白酒進(jìn)行二次發(fā)酵。溫度高了，酒體里面的酸類醇類不穩(wěn)定，容易揮發(fā)。酯化反應(yīng)就會(huì)逆向進(jìn)行。要是溫度高了，酯化反應(yīng)有比較難進(jìn)行，合成酯類比較慢。一般不建議土埋、洞藏等等不太符合的條件下收藏白酒。收藏容器：收藏容易最好是用玻璃容器，長(zhǎng)期收藏最好不用塑料，道理相信大家都懂。一般的酒瓶都是玻璃瓶，只不過瓶子小了點(diǎn)。最好的是讓盡可能大的容器來(lái)收藏白酒，因?yàn)槠孔有?，酒體里面的酸類，醇類種類少，而且醇類的揮發(fā)比較比較快。采用大的容器，起碼酒體里面能合成更多的酯類物質(zhì)，讓讓酒體更加有韻味。同樣酒質(zhì)，瓶子收藏五年，跟大玻璃缸的五年是有差距的，可能瓶子的五年跟大缸的3年差不多，這個(gè)是自己收藏跟酒廠收藏為啥是不一樣的原因。藏密封程度：密封這個(gè)對(duì)于長(zhǎng)期收藏白酒來(lái)說是非常重要的。要是不密封好，不用多久白酒里面的醇類基本上會(huì)揮發(fā)掉了，酯類也會(huì)不斷的逆反應(yīng)，酸類也會(huì)有點(diǎn)揮發(fā)。到最后口感上基本上沒有酒味了。自己收藏的話，瓶裝上要是未開封的、且無(wú)滲漏（聞聞瓶子周邊有沒有酒香來(lái)判斷），基本上不用處理。要是開封的過話，最好用薄膜纏好瓶口，過幾天看看有沒有漏氣，沒有的話就密封好了。其他玻璃瓶、壇子的話，最好是滴蠟了。處理完后，一般隔幾天在看看有沒有漏氣。外面聞不到酒香，一般就是密封好了。以上收藏條件都滿足，我們?cè)诳纯瘁u香、濃香能夠收藏多久。醬香收藏一般選用固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒，醬香按高到低品質(zhì)來(lái)分：坤沙、碎沙、翻砂。坤沙一般能存放10年為宜，當(dāng)然收藏15，20年也是可以，只是收藏10年后，再繼續(xù)收藏，其口感改善不會(huì)很大，到了20年后，其會(huì)慢慢的變淡了。這個(gè)變淡的過程中，主要是酒精揮發(fā)了。這個(gè)一般是對(duì)于個(gè)人收藏而已。對(duì)于采用大缸收藏的話，應(yīng)該收藏20年，其口感會(huì)變得很豐滿，圓潤(rùn)。碎沙工藝，自己收藏兩三年左右為適宜。翻砂的把一年左右。畢竟碎沙、翻砂這種酒質(zhì)，即時(shí)是收藏10年也不會(huì)達(dá)到坤沙的效果，其先天條件就決定了其的收藏后的品質(zhì)。濃香、清香濃香、清香一般都不會(huì)推薦收藏的，這些酒體上比較單一，沒有多個(gè)酒體交匯盤勾，導(dǎo)致酒體里面醇類、酸類、酯類種類都是比較少的。這種一般收藏一些名酒比較適合，五糧液、青花系列等等。不過濃香清香追求的純、凈、清，收藏上意義不大。非要收藏的話，建議5年內(nèi)飲用完。?收藏白酒低度酒適宜嗎。白酒用來(lái)收藏的建議還是選用50度以上的高度酒。因?yàn)樵谑詹氐倪^程中白酒中的酒精是會(huì)不斷的揮發(fā)，揮發(fā)后酒體里面的度數(shù)是不斷的降低，同時(shí)酒體里面的脂類也會(huì)逆反應(yīng)來(lái)補(bǔ)充酒體里面的酒精。實(shí)際上存低度酒，收藏后其度數(shù)會(huì)更加低，酯類含量也會(huì)更低。低度酒一般不作為收藏的首選。在看看低度酒的制作。低度酒一般是通過加水來(lái)降低度數(shù)，而在加水后，其口感會(huì)變淡，這時(shí)候會(huì)通過其他的調(diào)味料來(lái)調(diào)節(jié)其口感。低度酒一般老酒友都不會(huì)選擇。個(gè)人評(píng)價(jià)：身為一個(gè)就白酒行業(yè)里面打滾多年的酒農(nóng)，我建議不管收藏哪個(gè)香型的酒，收藏牌子還是非牌子的酒，最好是收藏純糧食酒高度酒。要是看好了一款酒想要收藏，最好先試試這個(gè)酒值不值得收藏，不要等到，收藏后拿出來(lái)才后悔。我只是一名酒農(nóng)，只想分享一下自己所知道的酒知識(shí)。本文字碼純手打，喜歡的可以關(guān)注我。好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。

白酒珍藏價(jià)值所在：飲用價(jià)值，酒在存放過程中，會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時(shí)間越久越好。歷史文化價(jià)值，大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義，經(jīng)過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價(jià)值也發(fā)生增長(zhǎng)。藝術(shù)價(jià)值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價(jià)值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時(shí)期、特定社會(huì)及文化的產(chǎn)物，他們?cè)谝槐昏T造出來(lái)時(shí)就打上了時(shí)代的烙印。對(duì)與藏酒來(lái)說他其實(shí)就是那個(gè)時(shí)代的縮影，對(duì)于研究當(dāng)時(shí)的社會(huì)、文化、人文有著不可估量的藝術(shù)價(jià)值。最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？1 ，茅臺(tái)如果說白酒收藏，那大家首先想到的自然是國(guó)酒——茅臺(tái)。53°茅臺(tái)飛天聚山川之靈氣，蘊(yùn)日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。53°飛天茅臺(tái)是茅臺(tái)酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五糧液五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，結(jié)合高科技釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)。不可不稱為瓊漿玉液，國(guó)色天香。2012年中國(guó)上市公司極具投資價(jià)值100強(qiáng)”五糧液排名第7。3 ，劍南春巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時(shí)人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。4 ，汾酒“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長(zhǎng)，到目前為止有4000多年。曾被譽(yù)為“醉早的國(guó)酒”。汾酒入口綿長(zhǎng)，飲后余香，回味悠長(zhǎng)。而且在消費(fèi)者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 國(guó)窖1573國(guó)窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品，也是高端白酒的代表之一。這個(gè)“老窖”是建造于明朝萬(wàn)歷年間的“國(guó)寶窖池”。國(guó)窖1573瓶身采用德國(guó)水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國(guó)土面積的五星960顆。酒質(zhì)無(wú)色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長(zhǎng)。對(duì)于如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)值得收藏的高端白酒，小編推薦您購(gòu)買萬(wàn)茗堂平臺(tái)提供的各類高檔白酒。萬(wàn)茗堂成立于2012年，屬于北京國(guó)家新媒體產(chǎn)業(yè)基地，在全國(guó)各地?fù)碛羞\(yùn)營(yíng)中心，業(yè)務(wù)范圍輻射全國(guó)。有意者聯(lián)系公號(hào)店群運(yùn)營(yíng)軟件,萬(wàn)茗堂傳承傳統(tǒng)文化精髓，與茅臺(tái)、五糧液、賓利等國(guó)內(nèi)外知名酒廠，推出多款融合中國(guó)瓷文化、書畫文化、酒文化等國(guó)粹藝術(shù)文化的高品質(zhì)創(chuàng)意酒類精品，現(xiàn)已擁有十余系列近百款全國(guó)總運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品，多層次展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的獨(dú)特魅力。同時(shí)，為了迎合新時(shí)期的宣傳形式的轉(zhuǎn)變，如新媒體的流行，中國(guó)新興的6億中產(chǎn)階級(jí)等社會(huì)盛況。應(yīng)運(yùn)而生了如萬(wàn)茗堂這樣的白酒銷售平臺(tái)，以貨真價(jià)實(shí)的高端酒好酒為推廣標(biāo)的，且價(jià)格可人，正是為中產(chǎn)階級(jí)良心打造的高檔白酒銷售平臺(tái)。

隨著時(shí)代的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高，飲酒 愛好 者日益增多。與此同時(shí)，白酒 收藏 也成為一件極為常見的事情。那么你知道白酒收藏需要考慮哪幾方面嗎?我就給大家解答一下，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀! 白酒收藏需要考慮哪幾方面 ①白酒收藏的種類。 我們都知道以前我們國(guó)家組織了一共5詞的評(píng)酒會(huì)，在會(huì)上也評(píng)選出了17中知名的白酒，其中有我們經(jīng)常聽見的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”，這些酒品有茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒。在收藏的時(shí)候這些白酒都可以被作為收藏的對(duì)象來(lái)選擇。 ②要判斷白酒收藏的價(jià)值。 1.首先是要考慮到品質(zhì)，這些白酒是名門出身，本來(lái)就很珍貴，而且這些酒的歷史非常悠久，酒質(zhì)也很好，品牌的知名度也很高，經(jīng)過多年儲(chǔ)藏之后價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。 2.看白酒收藏的時(shí)間，一般白酒的收藏時(shí)間越久白酒的品質(zhì)越高，價(jià)值也就顯現(xiàn)更加明顯。 3.外觀，白酒在經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的存放之后能留下來(lái)的白酒外觀完整還是很難得的，白酒的外觀也決定著白酒收藏的價(jià)值。 4.存世量，當(dāng)年廠家提供的數(shù)量，以及現(xiàn)在存在的數(shù)量有多少，一般都是本著“物以稀為貴”的原則，現(xiàn)在存在數(shù)量少的白酒，就越珍貴，那么這款白酒收藏的價(jià)值更高。 5.高度白酒一般是在50度以上的酒，這一類酒適合做白酒收藏，而且是放得越久，價(jià)值也就越高。 ③白酒收藏的優(yōu)劣鑒別 簡(jiǎn)單來(lái)說，當(dāng)然是好酒更適合做白酒收藏，老酒的鑒別同平時(shí)的白酒鑒別 方法 相似： 從瓶中倒出一滴白酒在手心中，然后用兩手摩擦一會(huì)兒酒生熱后發(fā)出的氣味清香則為好酒;若氣味臭苦，則為劣質(zhì)酒。 另一個(gè)辦法是將酒瓶倒置，觀察瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并有明顯的不均勻分布，酒液混濁，即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻，上翻密度間系明顯，且慢慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。 還有一方法是取一滴食用油，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散并均勻下沉，則可判定為優(yōu)質(zhì)酒。 什么白酒適合家庭藏酒 1、川酒 四川產(chǎn)酒率讓人不得不服，而且在中國(guó)的十七大名酒中，四川的“六朵金花”霸占了6個(gè)位置，分別是五糧液、郎酒、劍南春、瀘州老窖、沱牌曲酒、全興大曲，這些酒在中國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)較高地位，不過今天我推薦的不是這幾款，而是老百姓都消費(fèi)得起的，像太白陳曲、二峨大曲、三蘇特曲、寶蓮大曲、敘府大曲等，這些酒質(zhì)量等級(jí)都挺高的，價(jià)位也很理想，想收藏濃香型白酒的，可以參考這幾款。 2、貴州酒 我們都知道白酒收藏界最受歡迎的就是來(lái)自貴州的茅臺(tái)酒，但是茅臺(tái)酒屬于高端產(chǎn)品，高檔次的茅臺(tái)酒，也不是我們薪資水平一般的老百姓能消費(fèi)起的，因此我給大家推薦幾款收藏價(jià)值高且價(jià)格比較平易近人的白酒，比如：習(xí)牌習(xí)酒、珍牌珍酒、筑春酒、黔春酒等，想收藏自己喝的酒友，這幾款還是值得嘗試的，雖然名氣沒有茅臺(tái)那么高，但是口感還是說得過得去的。 3、蘇酒 江蘇的洋河酒近幾年比較火，特別是藍(lán)色經(jīng)典系列的酒，藍(lán)色的外觀設(shè)計(jì)吸引了不少酒友的眼光，銷量也是值得贊嘆的，江蘇最有代表性的酒就是三溝一河，一河就是洋河，三溝分別四湯溝、雙溝、高溝，而今天我要為大家推薦的是雙洋特曲、高溝特曲、湯溝特曲等，作為濃香型白酒，特曲酒的質(zhì)量等級(jí)在白酒中可以說是優(yōu)級(jí)，所以喜歡喝濃香型白酒的也可以嘗試收藏這幾款。 4、河南 河南的豫酒曾經(jīng)是紅極一時(shí)，銷量看著都讓人眼紅，只是近年來(lái)，各種名酒層出不窮，豫酒的競(jìng)爭(zhēng)力度也被打壓下去，但是豫酒的質(zhì)量好是不能否認(rèn)的，所以如果享受白酒的，我推薦這幾款：杜康、張弓酒、宋河糧液等，這些酒口感與質(zhì)量都是很不錯(cuò)的，適合來(lái)百姓收藏。 收藏瓶裝白酒應(yīng)該注意什么 看品牌 收藏一些名貴的 知名白酒或是 精品品牌的白酒。這一類白酒的品質(zhì)好，品牌的知名度也比較高。如果這種白酒的包裝要求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求， 升值空間就會(huì)很大。一般注重品牌的企業(yè)對(duì)收藏酒品的包裝也會(huì)注意。 品香型 收藏白酒時(shí)要注意不同香型的瓶裝白酒。一般收藏 醬香型白酒的成分多，醬香型白酒的質(zhì)量相對(duì)其他白酒更加穩(wěn)定。其他香型的白酒在不滲漏的前提下，也會(huì)產(chǎn)生陳味，白酒的香氣容易產(chǎn)生變化。 論度數(shù) 目前市場(chǎng)中流通的瓶裝白酒，一般度數(shù)都不會(huì)超過55度，低的在30多度。 相對(duì)來(lái)說白酒的度數(shù)越高，越容易保存，酒度數(shù)越低，質(zhì)量變化就越大。低度白酒存放一段時(shí)間后會(huì)發(fā)生水解，白酒中的香味會(huì)減弱，口味會(huì)變酸，質(zhì)量也會(huì)下降，甚至有的還會(huì)在低溫環(huán)境下出現(xiàn)失光、白色混濁等現(xiàn)象。 選容器 建議大家做白酒收藏的時(shí)候選擇 高密度材質(zhì)、瓶口密度高、密封性好的瓶子來(lái)灌裝白酒，比如不銹鋼瓶裝酒或著玻璃瓶裝酒。這類瓶裝酒可以長(zhǎng)時(shí)間保存白酒，且不會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，陶瓷瓶酒集陶瓷 文化 和酒文化于一身，有著深厚的文化、深刻的內(nèi)涵。所以精品的陶瓷瓶裝白酒是作為白酒收藏者的重要收藏對(duì)象。 白酒收藏需要考慮哪幾方 面相 關(guān) 文章 ： ★ 白酒收藏標(biāo)準(zhǔn) ★ 白酒收藏的知識(shí) ★ 白酒收藏投資要素 ★ 白酒收藏指南 ★ 白酒收藏價(jià)值分析 ★ 陳年白酒收藏投資指南的介紹 ★ 儲(chǔ)存白酒的條件有哪些 ★ 白酒收藏知識(shí) ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒收藏價(jià)值分析