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1,白灑過期可以喝嗎
要是好酒可以喝,時(shí)間越久越香,一般的酒就別喝了,小命要緊啊~~~~~~~!
酒越久越香。
不怕的話你去試試
白酒不存在過期,白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越香!
不可以,還是不要喝了。小心拉肚子
2,過期的酒可以喝嗎 為什么
古時(shí)候的酒放在地窖中越陳越香,現(xiàn)在不行了,建議你還是不喝為好
藥酒過期了當(dāng)然不能喝了,要純白酒才是越陳越香,因?yàn)樗幘铺砑恿诉@么多藥材肯定會(huì)變質(zhì)的,勸你爸別喝了丟了吧,人家用白酒泡蛇久了都生蟲子
過期酒最好還是不要飲用,不過如果是白酒的話想對(duì)來說可以長(zhǎng)時(shí)間的存放!
3,俗話說 酒藏得時(shí)間越久越好 但為啥還有保質(zhì)期啊 過保質(zhì)期的酒還能不
那是因?yàn)椤熬撇氐迷骄迷胶谩边@句話是有前提條件的!?。?
他的前提條件就是你要具備酒類儲(chǔ)藏的基本要求,溫度和濕度要適宜,還要通風(fēng)、防震,酒類擺放的位置,儲(chǔ)存點(diǎn)的位置~~~~~在具備這些條件之下,這樣的酒才會(huì)越來越好~~~~
所謂的保質(zhì)期,都是指你放在一般的陰涼干燥通風(fēng)防陽光直射的地方,就是一般環(huán)境的情況,如果連這些環(huán)境都沒有,例如必須曝曬什么的,那保質(zhì)期還能更短
4,白酒過期了能不能喝
國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒精度大于或等于10%vol可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
白酒:白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
5,過期的酒還能喝嗎
過期的白酒可以喝。白酒是一種度數(shù)比較高的酒類,它屬于一種蒸餾酒。對(duì)于酒類大家都會(huì)認(rèn)為它可以存放很久,而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃,因此很多人都會(huì)嘗試將酒類儲(chǔ)存起來,等到時(shí)間變長(zhǎng)了再飲用,而且白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后,口感會(huì)變得更加溫潤(rùn)醇厚。時(shí)間長(zhǎng)了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會(huì)和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。擴(kuò)展資料:酒類存放一定的時(shí)間會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的香味,但是并不是說酒類放的越久越好,酒類最適宜的存放時(shí)間其實(shí)是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的,如果超過酒類所能承受的存放時(shí)間,化學(xué)反應(yīng)就會(huì)在未來的時(shí)間內(nèi)停止,酯類物質(zhì)也不會(huì)再產(chǎn)生,酒精還會(huì)在那段時(shí)間里慢慢揮發(fā)掉。所以,一味的將酒類保存起來,時(shí)間太長(zhǎng),可能最后酒味都會(huì)沒有了,香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時(shí)間,還要看白酒的類型。市面上對(duì)于酒類商品的分類都會(huì)采取價(jià)格的方式來區(qū)分酒的品質(zhì),一般來說,市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味劑勾兌的,這類酒是不適宜存放太久的,這類就的存放時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變得苦澀難喝,根本不會(huì)增加酒的香味。買的酒只是十幾塊錢一瓶的白酒,那就最好趕緊喝掉,不要以為存放時(shí)間會(huì)增加酒的香味了。相對(duì)于便宜的酒來說,其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時(shí)間,最好不要超過五年,五年之后再繼續(xù)存放不動(dòng)的話酒味就會(huì)開始變淡,香氣也會(huì)減弱。除了白酒,葡萄酒也是常見的比較受歡迎的酒,這種酒如果不是很貴的話,一般在酒的包裝瓶上都會(huì)明確標(biāo)有保質(zhì)期,最好不要超過它所標(biāo)的保質(zhì)期,葡萄酒還分為白葡萄酒和紅葡萄酒,白葡萄酒的貯存年限比紅葡萄酒還要短。雖然說酒類的存放時(shí)間不能太長(zhǎng),但是在選酒上,尤其是選白酒,還是要選窖藏時(shí)間較長(zhǎng)的。時(shí)間長(zhǎng)的話,其中的甲醇、乙醚揮發(fā)的多,或是產(chǎn)生了其他的化學(xué)反應(yīng),對(duì)人體的傷害較小,而且也會(huì)更加香醇可口。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎
就是酒是沒有嚴(yán)格的保質(zhì)期的,因?yàn)閲?guó)家對(duì)食品有安全管理規(guī)定,最長(zhǎng)不得超過3年,所以酒水多有保質(zhì)期。一般高度白酒保存時(shí)間越長(zhǎng)越香醇,基本上20年左右口感最好,像你說的茅臺(tái)酒,如果密封保存良好,酒液沒有揮發(fā)太多的話,是很好的存酒,口感和市場(chǎng)價(jià)格都是很不錯(cuò)的。
朋友為了健康還是不要喝了,甜酒和酒不一樣里面添加了其他原料,有點(diǎn)苦就是那添加的除酒以外的原料變質(zhì)了,對(duì)于白酒放時(shí)間久了不會(huì)有問題,咸菜也是一個(gè)很好的例子,放時(shí)間久了雖然味道沒變但是其中的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽有毒。新年快樂
白酒越放越陳,酒香越濃,口感更佳
紅酒一般保質(zhì)期是10年!你確定過期了嗎?如果已過期就不要喝了??谖?,色澤都變得無法接受了!