白酒里為什么有甜蜜素，現(xiàn)在的瓶裝白酒都加了香料和甜蜜素嗎

這種酒一般都很便宜，買些知名的牌子或者嘗味道，純正的白酒一般是讓你覺得很熱，很刺激，我不怎么喝酒，買到了這種加了香料單人你去工商局舉報吧

沒看懂什么意思？

加什么不好，加這些東西。甜蜜素比較穩(wěn)定。稀釋吧

甜蜜素在白酒中是不能有的，在一些食品中（特別是零食）是可以少量添加的，同時白酒中不能添加的還有糖精鈉、安賽蜜等。

奸商！大家一起舉報，還有人幫他艸

固態(tài)發(fā)酵白酒不應(yīng)該有甜蜜素，只要檢測出就是違規(guī)，要召回，罰款不詳，不會太多。

你如果沒有外加的話怎么會有，如果你確定沒有外加你可以異議，重新檢測。處理是肯定的，你可以協(xié)調(diào)下，問題不大。

白酒中不允許添加甜味劑，因此我們可以確定甜蜜素添加進白酒中是不適合人體飲用的。

谷酒，高粱酒加了甜密素甜了過幾天就苦了怎么讓酒保證甜味

這不是做甜米酒吧？這樣做，就是不倫不類。

甜蜜素肯定不允許加入白酒中的。1、白酒的發(fā)酵釀造過程中不產(chǎn)生甜蜜素。2、白酒中使用食品添加劑有規(guī)定，甜蜜素拋出在外。若酒苦，可以用多元醇調(diào)酒的甜味，比如丙三醇、2,3丁二醇等。 低檔酒也點白糖。

違法添加，這只有協(xié)調(diào)處理了。按照現(xiàn)行食品安全法的話，肯定是需要行政處罰的（一般5萬元起），如果你是代理問題不大，配合市場監(jiān)督管理局調(diào)查，追溯廠家就行，如果是你自己的酒那你只有協(xié)調(diào)處理了?，F(xiàn)在散酒查糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、鈕甜等，最好不要加，如果你酒苦的話可以考慮用酸或是高酸酒和天然發(fā)酵甜味劑處理。

沒有外加一般不會含有的，如果是被抽檢出來的話只有協(xié)調(diào)關(guān)系處理了，酒如果是你自己生產(chǎn)的話處罰要多些，如果你是代理的話只要你能提供你的進貨記錄問題不大。如果是你自己生產(chǎn)的下次建議別外加糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、紐糖這些是非發(fā)酵產(chǎn)生的，國家是能檢測出的。加聽這些東西的目的是為了減輕你酒體的苦味，其實酒苦和你的工藝有關(guān)，可以控制下工藝，如果生產(chǎn)出來還苦的話可以考慮用酸和發(fā)酵甜味劑處理。

白酒中沒有甜蜜素吧　　白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占總量的98%~99%）。作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%一2%)，它們作為白酒的呈香、旱味物質(zhì)，決定著白酒的風格和質(zhì)量。乙醇的化學能70%可被人體利用，1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質(zhì)并沒有多少營養(yǎng)，只是用來形成白酒特有的香味?！　√鹈鬯?，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯?！　≈品?是由氨基磺酸與環(huán)己胺(C6H11NH2)及氫氧化鈉反應(yīng)而成。

白酒是我國人民喜愛喝的中國特產(chǎn)酒，根據(jù)國家標準的定義是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。在白酒等酒類生產(chǎn)過程中，保持適度的甜味可以遮蓋酒類發(fā)酵過程中的苦澀等雜味，而且能使酒醇厚，綿軟。酒之所以具有醇甜之感 ,是因為酒中含有一定量的甜味物質(zhì) ,如高級醇、多元醇、氨基酸等。品質(zhì)優(yōu)良的白酒由于其復(fù)雜特殊的釀造工藝，在發(fā)酵過程中就能產(chǎn)生一些醇甜物質(zhì)，但這一切的實現(xiàn)都需要一定時間加上精良的技術(shù)以及優(yōu)良的原料。而很多沒錢、沒技術(shù)、沒好原料的小酒廠為了讓酒好喝，但自己又釀不甜就要依靠在制造過程中添加一些甜味劑和其他物質(zhì)來賦予酒類良好的口感。

白酒中是不允許添加非發(fā)酵物質(zhì)的，現(xiàn)在市面上很多中低端白酒會添加糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、鈕甜、三氯蔗糖等，這是國家不允許的。其實酒苦可以考慮通過工藝的方式及后期勾兌調(diào)味的方式解決。

一般都有點甜。