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- 1,瞧瞧那漓水碧綠碧綠的綠得像最醇的青梅名酒看一眼也叫人心醉
- 2,茅臺(tái)白酒溶質(zhì)和溶液分別是什么急
- 3,分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑食鹽水和糖水白酒的溶質(zhì)和溶
- 4,酒祖是杜康嗎
- 5,有一杯水和一杯白酒在桌面上怎樣分辨哪個(gè)是水哪個(gè)是白酒
- 6,今年最有發(fā)展?jié)摿Φ陌拙剖悄膫€(gè)朋友推薦了茅臺(tái)鎮(zhèn)的九暹酒有人知
- 7,國宴四菜一湯是什么標(biāo)準(zhǔn)
1,瞧瞧那漓水碧綠碧綠的綠得像最醇的青梅名酒看一眼也叫人心醉
比喻
2,茅臺(tái)白酒溶質(zhì)和溶液分別是什么急
溶質(zhì)是乙醇溶劑是水
溶劑:水,溶質(zhì):酒精
溶劑是水,溶質(zhì)是酒精??隙ㄊ堑?。
他里面的東西多了去了,主要溶質(zhì)為酒精,溶劑為水
3,分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑食鹽水和糖水白酒的溶質(zhì)和溶
氯化鉀溶液、鹽酸、食鹽水、澄清石灰水的溶質(zhì)分別是 氯化鉀、氯化氫、氯化鈉、氫氧化鈣 溶劑都是水
食鹽水:溶劑是水,溶質(zhì)是NaCl;糖水中溶劑是水,溶質(zhì)是糖;白酒中酒精和水能以任意比互溶,所以都可以是溶劑或溶質(zhì)。
4,酒祖是杜康嗎
是的。
傳說是,不過有爭議~~
沒有錯(cuò)。杜康不但是酒的始祖。而且他釀的酒讓人忘憂忘愁。
是,!
酒是杜康造傳流,
能和萬事解千愁!
李白貪杯江心喪,
劉伶大醉臥荒丘!
沒有杜康,何以解憂?答案是肯定的
杜康首釀酒,故就又名杜康
5,有一杯水和一杯白酒在桌面上怎樣分辨哪個(gè)是水哪個(gè)是白酒
1、往里面滴點(diǎn)油,油漂浮在上面的是水,溶解了的是酒精。 2、點(diǎn)燃,酒精會(huì)燃燒,而水不會(huì)。 3、用直線光照射,水和酒精的反射角度不一樣,發(fā)生衍射也不同,可能是酒精的角度小。(這個(gè)不確定,最好問你們化學(xué)老師。) 4、往里面放密度跟水差不多的物體。物體如果是懸浮的,那是水,如果沉下去了是酒精,因?yàn)榫凭芏纫∮谒?暫時(shí)就想起來這么多,等再想起來再回答你~!~
如果在遠(yuǎn)處的話只需要用最簡單的辦法即可! 一面鏡子反光 把反射的光照到酒杯上 然后看酒杯杯后面的光點(diǎn) 一般情況下水周圍有點(diǎn)彩色 白酒的亮光部分會(huì)很大 色彩很小 因?yàn)榘拙浦杏幸掖家约捌渌瘜W(xué)物質(zhì)阻礙了光對(duì)水的照射作用!以次分辨。
6,今年最有發(fā)展?jié)摿Φ陌拙剖悄膫€(gè)朋友推薦了茅臺(tái)鎮(zhèn)的九暹酒有人知
在高端白酒中,九暹酒是性價(jià)比是很高的,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的,酒體口感有保證,而且是李興發(fā)酒廠做的,工藝和茅臺(tái)酒一模一樣,哥弟集團(tuán)旗下的廣州寰九公司出品,包裝時(shí)尚大氣
西鳳酒產(chǎn)于陜西鳳翔縣。鳳翔位于關(guān)中西部,故稱西鳳酒。據(jù)史書記載,唐代西鳳酒就有"甘泉佳釀,清冽醇馥"的美名。西鳳酒用的是柳林鎮(zhèn)的井水,水質(zhì)清純甘冽。釀酒用的原料是就近產(chǎn)的高梁,并用60%的大麥和40%的碗豆做曲釀造。在釀造中,采用"多次發(fā)醇,多次取酒,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、糖和礦物質(zhì),還兼有補(bǔ)氣血、潤肺等藥用功能,是人們喜愛的佳品。西鳳酒距今已有2600多年的歷史。遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品是我國八大名酒之一,現(xiàn)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。產(chǎn)品特點(diǎn) 清雅而不淡薄,濃郁而不釅膩,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,香與味、頭與尾和調(diào)一致,屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細(xì)致,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾凈味長,為喜飲烈性酒者所鐘愛。 喜迎3月 店鋪大酬賓~凡是在本店消費(fèi)滿99元用戶送價(jià)值68元白洋河紅酒一瓶OR高級(jí)茶水杯一個(gè) 有興趣的朋友歡迎關(guān)注.
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茅臺(tái)鎮(zhèn)九暹酒的釀造和勾兌的工藝非常獨(dú)特,特點(diǎn)一,重陽下沙。原料是非常寶貴的,和節(jié)氣有很大關(guān)系,只有到了11月份才盛產(chǎn)高粱,正好這個(gè)時(shí)候是秋收結(jié)束,農(nóng)民基本上沒有什么農(nóng)活,是勞動(dòng)力解放的標(biāo)志,有閑暇時(shí)間去釀酒,所以叫做重陽下沙;特點(diǎn)二,端午制曲。端午過后要進(jìn)入農(nóng)忙,端午要下雨、發(fā)水,茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣高溫、高濕。利用小麥制曲,小麥會(huì)吸收空氣中許多有益微生物(細(xì)菌、霉菌、酵母菌)。這些微生物進(jìn)入小麥胚里面,經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生各種酶制劑,如蛋白酶、糖化酶等,這些酶就是讓高粱中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,再經(jīng)過酵母的代謝轉(zhuǎn)化為酒精。特點(diǎn)三,茅臺(tái)地區(qū)溫度很高,在高溫狀態(tài)下,許多低溫的霉菌、細(xì)菌都被殺死。所以看似醬香型白酒九暹酒的生產(chǎn)工藝是開放的,但它卻是經(jīng)典的生物技術(shù),因?yàn)檎麄€(gè)生產(chǎn)工藝過程包含酵母、細(xì)菌、酶制劑,經(jīng)過高溫蒸煮以后,淀粉鏈被打斷后成為浮晶,浮晶加入曲料后打斷成葡萄糖、麥芽糖,酵母就會(huì)分享這些物質(zhì)最終代謝成酒精和酸類物質(zhì)。特點(diǎn)四,在醬香型白酒九暹酒工藝中,原料和曲料配比比例1:1。特點(diǎn)五,經(jīng)歷7、8、9工藝后,高粱淀粉利用率達(dá)到60%,最終高粱所剩淀粉含量只占7%左右,所以說醬香型酒九暹酒工藝是科學(xué)的。特點(diǎn)六,醬香型酒九暹酒進(jìn)過7、8、9工藝后,需要經(jīng)歷長期儲(chǔ)存。經(jīng)過長期儲(chǔ)存后,酒體才會(huì)揮發(fā)掉硫化物、醛類物質(zhì)(不愉快的味道),酒體和相應(yīng)成分柔和融入。特點(diǎn)七, 醬香型酒九暹酒要經(jīng)過5年儲(chǔ)存才進(jìn)行勾兌,所以它的酒體是醇厚的,香氣是幽雅的,入口回味悠長。
7,國宴四菜一湯是什么標(biāo)準(zhǔn)
國宴嚴(yán)格按對(duì)方提供的禮賓順序名單排列席位,并事先通知出席者;按來訪國習(xí)慣,安排長條桌或馬蹄形桌,尤其注意安排好主桌,不一律安排圓桌就餐。精心制作座位卡,用兩種文字寫成,方便客人入座;座位卡上的名字中文在上,外文在下;如外賓姓名過長,中文只寫姓氏和職務(wù),外文則寫其全名和尊稱。 國宴采用分餐制,一人一份。新中國建立初期,國宴就實(shí)行分餐制,不過,那時(shí)是菜端上桌后,由服務(wù)員給每位賓客分,剩下來的,就擱在桌子的中間,誰吃誰去拿。1987年后,都是由廚師按宴會(huì)人數(shù)把菜分盤,再端上去。 國宴用酒,宴席上視客人的愛好和禁忌而確定。過去以茅臺(tái)酒為主,現(xiàn)在一般不上白酒。青島嶗山的礦泉水、青島啤酒、浙江龍井茶等,很受賓客歡迎。宴會(huì)用的進(jìn)餐具為筷子,如賓客不方便,則用宴席上的備用刀叉;飲料多種多樣,應(yīng)索提供。
國宴宴會(huì)菜單中西合璧,正餐包括一道冷盤,一份湯和三道熱菜:翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍、烤紅星石斑魚。餐后甜品為一道點(diǎn)心和一道水果冰淇淋。 嘉賓入座時(shí),面前放著一個(gè)12寸的“迎賓冷盆”,掀開銀蓋,躍入眼簾的是一幅“畫”:“鮮花”植立于“泥”中,“泥土”是兩片連肉帶皮的烤鴨,“花桿”是植在“泥”上的三根蘆筍,“花葉”是三角形的兩片鵝肝,圓形“花盤”由三片白煮蛋的蛋白圍成,“花蕾”由三、四粒紅、黑魚籽組成。蘇德興總廚說:黑魚籽比較名貴,有其點(diǎn)綴菜就上檔次,一瓶黑魚籽三、四兩重,做了近20個(gè)冷盆,那天用的黑魚籽是產(chǎn)于烏蘇里江的大馬哈魚籽?! ∑鋵?shí)晚宴的每道菜都是一幅畫,做得非常精致,以致于董建華夫人對(duì)“荷花時(shí)蔬”不忍下箸,真想將它打包帶回香港?!昂苫〞r(shí)蔬”呈現(xiàn)了一幅荷花綻放水中的景致:黃瓜汁水造就的荷塘一抹淡綠,上面浮著由紅菜頭刻成的“荷花”、用冬瓜皮刻出的“荷葉”,藕則由白蘿卜雕出。荷塘上一艘15公分長用節(jié)瓜刻制的船,船上是滿載而歸的“柴?!保@些“柴?!笔且慌徘薪z的橄欖菜、條狀的油燜茭白?! 半u汁松茸”這道湯要有香味、鮮、濃,又要清,所以雞專門從蘇北買來,都是散養(yǎng)的。松茸和竹蓀產(chǎn)自云南,是經(jīng)中國菌類食物研究協(xié)會(huì)專家確認(rèn)的持證產(chǎn)品。這道湯是冷盆后的第一道菜,瓷罐中有8片松茸、8段竹蓀、2根小菜心、菜心的頭上插著2根紅蘿卜小梗?! 〗酉氯ナ恰扒鄼幟魑r”。為符合外賓的飲食習(xí)慣,明蝦須去殼切成片,但為了顯出蝦的形狀,所以用南瓜刻成蝦狀,將明蝦片鋪在上面,再用土豆片封住,周圍標(biāo)上花邊。土豆片用桂魚湯拌成,這道菜經(jīng)烤制而成,裝盆時(shí),盆中三分之二的位置放蝦,邊上放著半只檸檬,一旁用一片荷蘭芹的葉子點(diǎn)綴。 第三道菜“中式牛排”。牛肉采用內(nèi)蒙古赤峰散養(yǎng)的牛。這盆菜的上端放了2根涂蜂蜜后烙2小時(shí)的薯?xiàng)l,金燦燦且?guī)е鹞?,兩邊?根月牙形的荷蘭豆,翠綠翠綠的;牛排用蕃茄沙司和辣醬油制作,微辣中帶甜,色香味俱全。 第四道“荷花時(shí)蔬”后是點(diǎn)心:一只蘿卜絲酥餅、一只小小的素菜包和一只翡翠水晶餅。素菜包只有生煎饅頭般大小,而翡翠水晶餅的制作比較獨(dú)特,皮用小豌豆片和麥淀粉制作,上面壓有APEC的字樣,這盤點(diǎn)心用菜素點(diǎn)成一片草地,用麥淀粉捏成的兩只和平鴿用嘴銜著牡丹或玫瑰,詩情畫意躍然盤中?! ∽詈笠坏浪梦鞴?、芒果、木瓜、獼猴桃做成,四樣水果放在玻璃盤中,紅黃橙綠相間,煞是漂亮!
國宴什么標(biāo)準(zhǔn)? 詳細(xì)內(nèi)容:國宴什么標(biāo)準(zhǔn)?什么菜譜? 答案: 一.迎賓冷盆。兩片烤鴨為土地,上插三根蘆筍為花莖,兩片鵝肝為花葉,幾片白煮蛋的蛋白做花盤,幾粒紅、黑魚子做花蕾。 二.雞汁松茸。磁罐子里是蘇北土雞熬出的湯,里面漂著松茸、竹筍、小菜心。 三.青檸明蝦。明蝦去殼片片,排放在刻成蝦狀的南瓜上,用土豆片封住。還點(diǎn)綴有檸檬、荷蘭芹葉。 四.中式牛排。牛排用番茄沙士和辣醬油制成。圍邊是荷蘭豆和薯?xiàng)l。 五.荷花時(shí)蔬。黃瓜汁水為池塘,白蘿卜雕成藕,紅菜頭刻成荷花,冬瓜皮作成荷葉,節(jié)瓜做成小船,滿載茭白和橄欖菜的細(xì)絲。 六.點(diǎn)心。菜蔬鋪成綠草地,麥淀粉捏成兩只鴿子,嘴銜牡丹、玫瑰。小素菜包,小