茅臺(tái)和洋酒哪個(gè)檔次高,白酒和洋酒哪個(gè)度數(shù)高

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1,白酒和洋酒哪個(gè)度數(shù)高

當(dāng)然洋酒比白酒高了

白酒和洋酒哪個(gè)度數(shù)高

2,人頭馬茅臺(tái)哪個(gè)好

兩種酒。洋酒與國酒。價(jià)錢不一樣。怎么比。還有。個(gè)人愛好也不同

人頭馬和茅臺(tái)哪個(gè)好

3,哪個(gè)公司好coolper和井弘高

coolper 公司比較好的 你去查資料也是他們多一點(diǎn) 比如PUB類的設(shè)計(jì)等等 適合年輕人

哪個(gè)公司好coolper和井弘高

4,軒尼詩xo和茅臺(tái)哪個(gè)好

首先,一個(gè)是洋酒一個(gè)是中國白酒。從口感上來說,一般中國人還是更適應(yīng)喝白酒。老外喜歡喝洋酒。從度數(shù)上來說,軒尼詩xo40度,茅臺(tái)53度(一般中國人喜歡喝高度白酒)。從品質(zhì)上來說,應(yīng)酬的時(shí)候喝茅臺(tái)喝多了也不會(huì)太難受。從送禮來說,一般送茅臺(tái)客人可以選擇珍藏也可以選擇喝掉,送軒尼詩XO客人更多的會(huì)選擇在酒柜展示收藏或者轉(zhuǎn)送。從升值角度來看,茅臺(tái)每年漲價(jià)非常厲害,且高度數(shù)白酒又適合長期保存,因此,升值潛力巨大。

5,文理科到底哪個(gè)好哪個(gè)工作率高

要想有錢途,就選理科!因?yàn)楹芏酂衢T的專業(yè)都跟理科掛鉤,像會(huì)計(jì)、管理等
理科
當(dāng)然是理科嘍,一般情況下理科容易找工作,不過高考前比文科要多下很多功夫哦,一般情況下如果文理成績持平,或者稍微偏文的情況下最好選理嘍,當(dāng)然假如你特別喜歡文科而且理科不怎么樣,就報(bào)文,最重要的還是要努力
理科,因?yàn)橐话阄目频穆殬I(yè)理科也可以做的起來,但理科的相關(guān)職業(yè)文科的卻做不來
理科,分?jǐn)?shù)線比文科低,又好找公作。但我建議你看你個(gè)人是喜文還是喜理,不要讓自己未來后悔,畢竟這種事還是要看自己的喜好。
理科,理科的工作面寬,招生率也高
哪個(gè)好就要看你自己、至于工作率當(dāng)然是理科啦。

6,春節(jié)送禮送茅臺(tái)好還是送賓利洋酒好

茅臺(tái),畢竟是國酒四個(gè)字:投其所好送一個(gè)需要的或者喜歡的。主要是你能送的出的,但是最好要健康安全的。投其所好簡單的意思就是:迎合別人的喜好。投:投入、迎合;其:代詞,代指他或者他們等。好:喜好、愛好。(貶義詞)常見的近義詞有:曲意逢迎、善解人意、阿諛奉承。這其實(shí)也是一種很聰明的謀略,當(dāng)你想要追逐某個(gè)人或者想要拉攏某個(gè)人,你就要投其所好。這個(gè)世界上,有人愛好美色,有人愛好權(quán)利,還有人喜愛游玩,你只要使用合適的手段,就能動(dòng)搖對(duì)方的心。但是關(guān)于愛情,建議還是要付出真心,因?yàn)檎嬲\的感情才能打動(dòng)一個(gè)人的心。

7,美術(shù)和音樂的藝考生 哪個(gè)好考一本 要是學(xué)音樂器樂的哪個(gè)樂器好

個(gè)人感覺美術(shù)好考,而且就業(yè)面廣信不信由你。關(guān)鍵看你個(gè)人修為,最起碼你最感興趣的是什么,因?yàn)槟愕呐d趣點(diǎn)決定了你將來的造化。
都不好考。?!,F(xiàn)在藝考競爭好激烈的啊= =我是學(xué)美術(shù)的 我當(dāng)年文化考了將近500分 專業(yè)是校考100名左右(過線2000多個(gè)人) 才上的一本 音樂的話 如果你是現(xiàn)在才開始學(xué) 聲樂比器樂要好考一點(diǎn) 畢竟從小就學(xué)器樂的人太多了 要是一定要學(xué)的話就找一些冷門一點(diǎn)的樂器 比如嗩吶什么的= =我認(rèn)識(shí)個(gè)人就學(xué)嗩吶考上音樂學(xué)院的 我也覺得挺不可思議。。。鋼琴薩克斯黑管什么的高手一把一把的 你要是現(xiàn)在才開始學(xué) 還是很難競爭的
二者都不好考啊 現(xiàn)在藝術(shù)生多啊 前途迷茫啊 但是二者個(gè)人而言音樂要好考點(diǎn) 音樂了要看你的底子如何了 加油吧再看看別人怎么說的。
二者都不好考啊 現(xiàn)在藝術(shù)生多啊 前途迷茫啊 但是二者個(gè)人而言音樂要好考點(diǎn) 音樂了要看你的底子如何了 加油吧

8,洋酒和國產(chǎn)的茅臺(tái)五糧液哪個(gè)好喝些

香味不同,口感不同。洋酒也分很多種,就通常說的幾大烈酒來說,白酒的度數(shù)可以說是最高的,國外的烈酒大部分基本都在40度左右,40度以上的較少,而白酒大部分在40度以上。洋酒多是蒸餾酒,原材料比較廣泛。我們的白酒基本都是谷物酒。至于哪個(gè)好喝,簡單點(diǎn)來說,洋酒聞起來味道較淡,喝起來味道比較豐富,酒精味較小,不會(huì)給人一種滿口酒精的感覺,但是后勁比較大。因?yàn)楹玫难缶剖遣患酉懔系?,味道是原有的果香或者多種基酒調(diào)配出來的味道(比如調(diào)配型威士忌),而咱們的白酒由于太看重香味,而谷物原本的香味又不是很好,所以后期加的其他香料比較多,所以高度白酒特別是陳年酒酒精味很重,喝起來相對(duì)也比較辛辣??偟膩碚f各有各的味道,受不了白酒酒精味的就喝洋酒,有很多種味道。

9,茅臺(tái)系列酒檔次排名是怎樣的

茅臺(tái)系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒,其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”,而茅臺(tái)系列酒就很多了,但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會(huì)金獎(jiǎng),其實(shí)就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺(tái)酒,而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場(chǎng),其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺(tái)在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺(tái)在2014年重啟品牌,并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(lán)(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺(tái)接受,然后就被茅臺(tái)改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對(duì)于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市,憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng),如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門,也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒,遇到好價(jià)、漏價(jià),百元左右就可以買到。
檔次看價(jià)格就知道了,價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

10,茅臺(tái)只限國內(nèi)炒作為何洋酒伏特加和白蘭地卻能風(fēng)靡世界

古今中外,人們都喜歡飲酒助興,不管是國內(nèi)還是國外,酒都是很受人歡迎的,醇美甘甜的酒香帶給人們美好的享受。在中國,茅臺(tái)酒早已經(jīng)是家喻戶曉的高檔名酒,有的時(shí)候,甚至能炒出天價(jià)。不過,在國外,茅臺(tái)酒卻走不出去,不能和各種洋酒相提并論,這倒不是因?yàn)閲鈱?duì)中國產(chǎn)品的歧視,中國的產(chǎn)品已經(jīng)風(fēng)靡全世界,茅臺(tái)酒不能在國際揚(yáng)威的原因是外國人不喜歡茅臺(tái)的味道。在國內(nèi),茅臺(tái)酒就是高檔酒的代名詞,有的年代久遠(yuǎn)的茅臺(tái)酒甚至能夠炒出天價(jià),人們很喜歡喝茅臺(tái)的醬香酒的味道,在朋友聚會(huì)、饋贈(zèng)親友等等時(shí)候,常常會(huì)選擇昂貴的茅臺(tái)來表達(dá)自己的心意。不過,在國外,一些伏特加威士忌白蘭地卻是大行其道,茅臺(tái)酒并不怎么受歡迎,因?yàn)槊┡_(tái)酒的制作過程和洋酒不一樣。茅臺(tái)酒在制作過程中加入了酒曲,這樣就使得外國人覺得不好喝,而且覺得是變質(zhì)的?,F(xiàn)在的國內(nèi)年輕人也開始喜歡喝洋酒了,在聚會(huì)的時(shí)候,不顧高價(jià),大家興之所至,喝了很多洋酒。洋酒和茅臺(tái)的制作工藝不一樣,茅臺(tái)酒是五谷糧食釀造的,加入了霉菌參與發(fā)酵,是靠發(fā)霉谷物,也就是酒曲釀造。這樣在釀酒時(shí),白酒中會(huì)產(chǎn)生很多醛類,醛類與醇類進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),形成另外的物質(zhì),就是白酒的獨(dú)特的醇香味道。不過,讓中國人很著迷的白酒酒香在外國人卻覺得有股餿味。洋酒的釀造原料和釀造過程和白酒不一樣,洋酒一般是淀粉和果糖為原料,釀酒工藝是發(fā)酵蒸餾貯存,再勾兌而成,酒里面沒有酒曲,有的是洋酒的獨(dú)特的味道,洋酒一般后勁比較足,比較沖,外國人很容易著迷。茅臺(tái)酒雖然不太被外國人接受,不過國人喜歡就行,畢竟我們自己的文化也很寶貴。

11,積家和萬國哪個(gè)好

懂表的人會(huì)推薦你選積家,它作為目前世界上五個(gè)自產(chǎn)機(jī)芯的廠牌之一,技術(shù)實(shí)力超群。有400多個(gè)專利。積家是高級(jí)制表的領(lǐng)域。機(jī)芯實(shí)力而言,積家完勝。萬國在表盤設(shè)計(jì)上略勝一籌。但機(jī)芯品質(zhì)及品控上略差。
懂表的人會(huì)推薦你選積家,它作為目前世界上五個(gè)自產(chǎn)機(jī)芯的廠牌之一,技術(shù)實(shí)力超群。有400多個(gè)專利。歐米茄用eta機(jī)芯,基本屬于零件級(jí)別。目前很多廠牌都在用eta,包括萬國的某些改良機(jī)芯型號(hào)。品牌價(jià)值上來說,積家是高級(jí)制表的領(lǐng)域而歐米茄不算,萬國勉強(qiáng)。機(jī)芯實(shí)力而言,積家完勝。萬國在表盤設(shè)計(jì)上略勝一籌。但機(jī)芯品質(zhì)及品控上略差。歐米茄勝在品牌知名度。如果你希望買一個(gè)所有人都認(rèn)識(shí)的手表,建議歐米茄。
看品牌,定位來說肯定是JLC在IWC之上的,兩者不屬于一個(gè)類別。JLC是典型的頂級(jí)瑞士名表,以純機(jī)械機(jī)芯制造稱著于世。JLC屬于特等表(如百達(dá)翡麗、江詩丹頓、愛彼、寶璣等)的類別,考量歷史地位、以及工藝實(shí)力等諸多因素。,這些就不用多說了。IWC萬國表不在上述的特等表之列,品牌創(chuàng)始人是一個(gè)美國工程師,開始主攻美國高端市場(chǎng),但也是純正瑞士血統(tǒng),現(xiàn)在算是瑞士表中等級(jí)僅次于特等表的一等表??礄C(jī)芯, JLC機(jī)芯全部自產(chǎn),在高檔機(jī)芯這一塊全球排名前五沒有爭議。;而IWC機(jī)芯來源較為復(fù)雜混合,有ETA機(jī)芯,目前傳言甚至已經(jīng)用到SW機(jī)芯了,當(dāng)然也有自產(chǎn)機(jī)芯,懂表的都明白品牌自產(chǎn)機(jī)械機(jī)芯和用ETA機(jī)芯的差別了,個(gè)別款式據(jù)說IWC還用過積家的機(jī)芯模板。機(jī)芯量產(chǎn)和自產(chǎn),在功能性和穩(wěn)定性上其實(shí)各有千秋。但買五萬元以上的腕表,機(jī)芯作為關(guān)鍵成本決定了這個(gè)腕表“性價(jià)比”。量產(chǎn)的ETA,作為批量生產(chǎn)的工業(yè)化零件比起自產(chǎn)機(jī)芯成本上肯定會(huì)便宜。同樣零售價(jià)7萬的腕表,自產(chǎn)機(jī)芯,ETA或者SW之間的選擇,“公道“一說自有定論。更重要的是,腕表要買”芯“,買的是”自產(chǎn)機(jī)芯“的手工,積淀和獨(dú)一無二,所以機(jī)芯自產(chǎn),對(duì)高級(jí)制表無論是品牌還是每一枚枚腕表而言都是不可替代的價(jià)值??丛O(shè)計(jì),積家表的設(shè)計(jì)風(fēng)格屬于多類型,有簡約的,有復(fù)雜的,都比較經(jīng)典再過個(gè)十年,二十年,依然會(huì)是經(jīng)典。相比之下,IWC的設(shè)計(jì)風(fēng)格就比較“有個(gè)性”,大口徑,簡潔大氣,這完全看個(gè)人的品味和喜好了。如果真的要考慮入手的話,建議去店鋪試戴。,積家的Master大師系列、Reverso翻轉(zhuǎn)系列都是經(jīng)典中的經(jīng)典,IWC的話葡萄牙Portuguese系列則最受追捧。
就是機(jī)蕊有點(diǎn)區(qū)別,其它的兩個(gè)都可以。

12,外國洋酒和中國白酒有什么區(qū)別

洋酒在理化指標(biāo)上的檢驗(yàn)統(tǒng)一列為非酒精揮發(fā)物總量(揮發(fā)酸+酯類+醛類+高級(jí)醛);而中國的白酒在理化指標(biāo)上檢驗(yàn)的項(xiàng)目相對(duì)繁多,除了都需要檢測(cè)固形物之外,不同香型的酒都有不同的標(biāo)準(zhǔn),醬香型的茅臺(tái)酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括了總酸、總酯;濃香型的劍南春、五糧液、國窖1573在總酸、總酯項(xiàng)目上還包括了己酸乙酯,而黃壇酒鬼酒10年又有特定的要求。這是中國白酒標(biāo)準(zhǔn)體系和國外檢測(cè)體系的最大不同。國外重點(diǎn)關(guān)注的是酒的衛(wèi)生指標(biāo),對(duì)理化指標(biāo)要求較少,他們認(rèn)為酒的理化指標(biāo)上的不同正是形成不同風(fēng)味酒的因素。而中國的白酒除了要在衛(wèi)生指標(biāo)上遵循強(qiáng)制的國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757之外,對(duì)不同香型的酒出現(xiàn)了不同的檢測(cè)項(xiàng)目,內(nèi)容繁多,體系復(fù)雜。
中國的白酒和洋酒喝起的區(qū)別:1、糖化路徑不同,2、工藝水平有差距,3、風(fēng)味決定因素不同,4、中西文化差異,5、生產(chǎn)原料,口感和工藝上不同,6、中國白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵。洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒,伏特加,人頭馬,芝華士,馬爹利,深藍(lán)等,這些都屬于蒸餾酒,與中國白酒有本質(zhì)的區(qū)別,主要是釀制工藝方法的不同,白酒的釀制方法獨(dú)一無二,口味上與其他品種的酒類有很大差異。1、糖化路徑不同:中國白酒雖同為蒸餾酒,但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別,后者是通過泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化,而中國白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進(jìn)行糖化,這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源。具體來說,中國的白酒,采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬,一般寫作酒曲。在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種,甚至多達(dá)50種的酵母,在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距:大連工業(yè)大學(xué)周廣麒、王克菲的檢測(cè)報(bào)告,與淡而無味的伏特加相比,包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍,它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠,是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽(yù),傳統(tǒng)工藝,獨(dú)特風(fēng)格的代名詞;而據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)2010年統(tǒng)計(jì),中國有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風(fēng)味決定因素不同:白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后,極大提高了中國白酒的風(fēng)味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣,被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過不同的改進(jìn),從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即:醬香型(發(fā)酵溫度60℃以上)、濃香型(發(fā)酵溫度55℃左右)、清香型(發(fā)酵溫度50℃出頭)、米香型和兼香型。而威士忌為例,它的風(fēng)味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會(huì)讓威士忌帶有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海綿蛋糕的香氣,多半經(jīng)過重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會(huì)帶些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,蘋果,鳳梨的水果香氣和口感,經(jīng)波本桶所熟成出來的水果香氣,多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來。雪莉橡木桶因?yàn)橹澳脕黻惙牌咸丫疲云咸迅傻奈兜罆?huì)非常清楚,甚至帶些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料風(fēng)味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的氣味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果醬的方式展現(xiàn)出來。4、中西文化差異:(1)西方人喝洋酒,會(huì)根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友的最愛的格蘭凱恩聞香杯(Glencairn Glass)是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的;郁金香杯特別適合酒體強(qiáng)的威士忌使用;而古典杯,又叫老式酒杯(Old Fashioned Glass)、巖石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)則用于加冰威士忌等。中國人就沒有此類習(xí)慣。中國人歷來就是“大口吃肉,大碗喝酒”,一個(gè)碗足矣。當(dāng)然,現(xiàn)在文明進(jìn)步了,白酒也用上了杯子,起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)隔的。(2)西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風(fēng)度;中國人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口悶”。(3)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作為基酒,加上單一麥芽威士忌和各種水果汁,調(diào)成千奇百怪,絢麗多彩,風(fēng)味無限的雞尾酒,不但享受味蕾,而且還滿足眼珠子的需求;中國人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來沒有這個(gè)習(xí)慣,二來更為重要的是,很容易醉。當(dāng)然,中西文化都有其各自的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)。都要互相學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,走向世界大同。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。以茅臺(tái),五糧液等高檔酒代表了中國幾千年來的酒神文化。是中國的國粹。而西方以葡萄酒,威士忌,白蘭地等,同樣代表了狄俄尼索斯(酒神)精神……對(duì)個(gè)體內(nèi)在情緒的抒發(fā)。它跟“日神精神”……對(duì)外在理性所標(biāo)畫的超越世界的追尋,構(gòu)成了西方文化的兩極。“日神精神”與“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學(xué)觀:走向世界,故追求成功;走向內(nèi)心,故期望超越。5、生產(chǎn)原料,口感和工藝上:洋酒原料是玉米或者杜松子、麥芽和谷類為原料,洋酒主要是蒸餾酒,半固態(tài)發(fā)酵或者液態(tài)發(fā)酵,然后蒸餾貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)。白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵,采用多種微生物發(fā)酵,生成大量香味物質(zhì),通過蒸餾提取出來,然后經(jīng)過貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品??诟猩希喊拙聘鼮橄沭?,洋酒味道則較沖,杜松子制金酒異味感強(qiáng),威士忌有苦感,XO則味道濃郁,味苦,味雜。洋酒后勁很大。6、中國白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵:窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。洋酒多是白鋼罐發(fā)酵、缸發(fā)酵、木質(zhì)桶發(fā)酵等等、原料也有很大區(qū)別,白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣,白酒多少廣譜培養(yǎng)的微生物,通過溫度、水分控制微生物種類數(shù)量發(fā)展趨勢(shì),洋酒多是純菌種培養(yǎng)發(fā)酵的。只有了解酒神精神,才能了解中西方文化。
洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等,這些都屬于蒸餾酒,與中國白酒有本質(zhì)的區(qū)別,主要是釀制工藝方法的不同,白酒的釀制方法獨(dú)一無二,口味上與其他品種的酒類有很大差異。

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