汾酒三十年和茅臺哪個好喝，茅臺和汾酒哪個好

汾酒好 那味別的酒是沒有的 特香

不是一個風(fēng)格的啊。茅臺王子酒是醬香型的。汾酒是清香型的?？茨阆矚g哪個風(fēng)格了，不可一概而論的。 你要是真懂酒愛酒、不是一般性地喝喝的話，當(dāng)然是汾酒了。汾酒在清香型的酒里是級的，而茅臺王子在醬香型里卻是中低檔。汾酒在檔次上跟茅臺是一個級別的，只不過因為風(fēng)格不同，產(chǎn)量較大，汾酒當(dāng)年沒和茅臺五糧液同時漲價而已。

因為汾酒的的產(chǎn)量太大了，是茅臺酒的幾十倍。物以稀為貴，所以汾酒的價格就不如茅臺酒的高了。不過告訴你茅臺酒的創(chuàng)始人就是從汾酒廠去貴州創(chuàng)建的。

單純的比較茅臺和汾酒的話，當(dāng)然是茅臺好喝，因為貴嘛，一瓶普茅現(xiàn)在2000，還未必有貨。汾酒的高端青花30，也就600一瓶吧，雖然有很多品牌屬性，但是價格高肯定是有它的道理，不僅僅因為品牌原因。跟釀造工藝，口感，年產(chǎn)量，喝完后人的感受都決定一款酒的好壞。您喝一瓶二鍋頭，估計第二天第三天都站不起開，但喝一瓶茅臺那就不一樣了。睡一覺醒來該干嘛干嘛。

山西省內(nèi)零售價598元，成交價在550元左右，省外零售價608元，成交價在580元左右，另外不出半個月零售價要漲到750元左右，現(xiàn)在買就是賺了，因為我就是賣酒的！

汾酒屬于清香型白酒，茅臺屬于醬香型白酒。茅臺醬香型白酒顏色上，微黃全透明。香氣，醬香突顯，醬香、焦香、糊香的復(fù)合型香氣，醬香>焦香>糊香?？毡粝愠志茫蚁銡庥难攀娣?。(相反則香氣耐受性差、空杯口味突顯口感差。汾酒清香型白酒顏色為無色全透明(濃香窖許微黃、醬香窖許為微黃全透明) 。主體香氣：以乙酸乙酯主導(dǎo)，乳酸乙酯輔以的清雅，純正的復(fù)合型香氣。類似乙醇香氣，但細聞有雅致、舒服的香氣，沒有別的雜香?？诟蟹浅簦詢r比高的清香型酒沒有雜味

這些酒在香型上有區(qū)別，每個人喜歡的香型不同，很難說誰最好喝。而且他們都有非常多的系列產(chǎn)品，不同的產(chǎn)品酒質(zhì)不同，價位不同，很難去做統(tǒng)一的比較。適合普通老百姓喝的大眾價位的酒，我個人更偏愛瀘州老窖的頭曲。

我是四川的，我喝慣瀘州老窖頭曲了，其它酒喝總覺得味道怪怪的

當(dāng)然是汾酒啦，茅臺只是近些年被炒上了天罷了 汾酒。。。醇[贊][吃瓜群眾]茅臺。。。是用來喝的嗎？。。。比碳黑[吃瓜群眾] 汾酒是清香型的味道酒的代表，汾酒的口感特點是清香純正、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。 汾酒產(chǎn)自于山西省的杏花村汾酒廠，是我國古老的名酒之一，還是我國清香型白酒的典型代表。汾酒素來以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特色而聞名，主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒和老白汾酒等。 汾酒 歷史 源遠流長，釀造工藝精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅，醇凈柔和，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的度、美譽度和忠誠度。茅臺酒屬于我國國酒，更是我國的代表性白酒，也是將香型白酒的典范。 茅臺酒是世界三大著名蒸溜酒之一，譽稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。 茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲。 每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間，是中國醬香型白酒的典范。 其實不管是汾酒還是茅臺，都是中國的最好的白酒，只不過因南北方差異，導(dǎo)致人們喝酒的口味也就不一樣，北方人鐘愛清香型白酒，因此更愛喝汾酒。南方人偏愛醬香型白酒，因此喝茅臺比較多，我們不能客觀的說哪一種酒更好喝，只能說每個人口味不一樣，自然喜歡喝的酒也就不一樣。 當(dāng)然，我還是推薦汾酒好喝一點，便宜、清冽、入口即化，來一口花生米就下，香味都能從腳底板溢出來…… 茅臺酒太貴了，沒喝過，不做評價！ 同價位的汾酒好喝，標(biāo)同年份的汾酒好喝，理財茅臺OK

汾酒是清香型 茅臺是醬香型 不是一個香型，沒有可比性。全看個人愛好。

不是一個風(fēng)格的啊。茅臺王子酒是醬香型的。汾酒是清香型的。看你喜歡哪個風(fēng)格了，不可一概而論的。你要是真懂酒愛酒、不是一般性地喝喝的話，當(dāng)然是汾酒了。汾酒在清香型的酒里是級的，而茅臺王子在醬香型里卻是中低檔。汾酒在檔次上跟茅臺是一個級別的，只不過因為風(fēng)格不同，產(chǎn)量較大，汾酒當(dāng)年沒和茅臺五糧液同時漲價而已。

馬尿好喝！

古往今來，白酒是我們餐桌上必不可少的飲料之一，各種白酒優(yōu)劣也成了酒友們酒后談資。小六作為茅臺鎮(zhèn)醬香酒從業(yè)者，性格比較開朗外向，廣交酒友，身邊喜歡各個相信的酒友也不少。那么多年來，總有酒友問我汾酒、五糧液、茅臺這三款酒哪款更好喝？這個問題確實為難，畢竟這三種酒各香型酒的代表，論心而談，這個真的還是需要深入分析，但是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，畢竟蘿卜白菜各有所愛。（文章有點長，耐心看哦）其實，相當(dāng)一部分酒友雖然喝酒無數(shù)，但對白酒的香型了解甚少，不管是何種香型，最終也只是一句“好酒”總結(jié)評價罷了。今天小六帶大家從以下幾個方面全面分析一下：汾酒、五糧液、茅臺酒三香型三巨頭。一、香型不同白酒香型由來：則是在1979年，第三屆全國評酒會上提出香型的概念。首次提出根據(jù)香型劃分，將白酒分為5種香型，即濃香、醬香、清香、米香型，以及由不屬于前4種香型的白酒統(tǒng)稱的其它香型。接下來，專家們又將“其它香”細分出來：兼香、特香、鳳香、藥香（董香）、豉香、芝麻香、老白干香和馥郁香共8種新香型，最后確定了12大香型白酒。汾酒：清香型白酒，是其香型的典型代表。五糧液：濃香型白酒，是其香型的大巨頭。茅臺酒：醬香型白酒，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。二、釀造原料不同汾酒：主要原料是高粱、大麥、豌豆。 制曲用大麥、豌豆。五糧液：主要原料：小麥、大米、玉米、高粱、糯米。最初曾叫“雜糧酒”，后更名“五糧液”。制曲用小麥。茅臺：主要原料是：高粱，小麥。用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。三、釀造工藝不同汾酒：用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清、地缸、固態(tài)分離發(fā)酵法”的獨特釀造工藝。五糧液：五糧液采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”釀造工藝。茅臺：采用了科學(xué)而傳統(tǒng)的“12987”工藝釀造生產(chǎn)：端午踩曲，重陽投料，二次投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，一年的生產(chǎn)周期，經(jīng)分型貯放三年，勾兌貯放半年，至少要五年左右才包裝出廠。四、產(chǎn)地不同汾酒：山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司生產(chǎn)，在山西省汾陽市杏花村。杏花村有取之不竭的優(yōu)質(zhì)泉水，給汾酒以無窮的活力。五糧液：產(chǎn)于四川宜賓市，四川省宜賓五糧液集團有限公司。五糧液的釀酒用水，是垂直深入岷江中心河道打入地下90多米深，通過400米隧道抽取富含礦物質(zhì)的古河道水。茅臺酒：貴州茅臺酒股份有限公司，獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。五、口感不同汾酒：酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌，飲后余香、回味悠長特色。五糧液： 香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面口味豐滿，喝完是“一日不見如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺。茅臺酒：醬香突出、口感優(yōu)雅細膩、飽滿醇厚、諸味協(xié)調(diào)，空杯留香持久、喝完口不干、不上頭，是“你儂我儂綿綿情長”的感覺。六、主體香氣不同汾酒：香氣組成有101個，以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香，香氣占比在84%。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。五糧液：香氣化合物組成有84種，以己酸乙酯為主體香氣，也有少量乳酸乙酯，丁酸乙酯呈現(xiàn)的香氣，窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。茅臺酒：茅臺酒石頭窖池發(fā)酵，采用高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存的白酒，主體香現(xiàn)在還沒有研究清楚，很多專家認(rèn)為是吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合香氣，據(jù)季克良大師的介紹說茅臺酒有上千種香氣物質(zhì)，或許這就是茅臺酒一個比較神秘之處了。醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，以突出醬香為主，其余為輔，空杯留香長、香氣優(yōu)雅。七、定位上汾酒：53度500mL的汾酒青花30單瓶定價在688，定位中高端，即使現(xiàn)在它也想做得更加高端，但是市場接受度不是太高。五糧液：52度500mL水晶裝的普五，單支裝1099，由原來的829元/瓶，直接漲270，生硬把定位拉上高端行列，但事違人愿，實際售價都會比官方指導(dǎo)價低。茅臺酒：定位都是高端的，官方指導(dǎo)價都是1499，但是市場價格已經(jīng)飆升在1800左右的了，即使這樣，酒在市場都是供不應(yīng)求的。目前來說，不僅茅臺酒在定位價格比五糧液、汾酒高很多，且在國內(nèi)外茅臺酒的聲譽知名度都比他們高，收藏界對茅臺酒的認(rèn)知度也比較高。酒酒質(zhì)是性價比上來說，汾酒可能略勝一籌。中肯來說汾酒、五糧液、茅臺酒都是我國乃至世界優(yōu)質(zhì)名酒，各具特色，各有千秋。小六是茅臺鎮(zhèn)地道的醬香酒酒農(nóng)，不貶低誰，也不抬舉誰，只是想論心而談，跟大家普及白酒相關(guān)知識！轉(zhuǎn)自：小六deyujiuye666（的文章）

您這種反應(yīng)很正常。茅臺是醬香酒，五糧液是濃香酒，汾酒是清香酒，香型各不相同。同一瓶茅臺酒，有的喝著苦，有的喝著甜，有的喝著酸。這說明個人口感是存在較大差異的，而且有很強的主觀性。根據(jù)經(jīng)驗，茅臺酒度數(shù)高，口味重，醬香濃郁，經(jīng)常喝濃香型，尤其是經(jīng)常喝清香酒的人，一時半會兒是很難接受茅臺酒醬香酒的。而一旦接受了茅臺酒，一定會愛上這種酒的。人們的大致口感是這樣的：經(jīng)常喝清香酒的人，其他香型都喝不慣。經(jīng)常喝濃香酒的人，一般喝不慣醬香型。經(jīng)常喝醬香酒的人，基本上其他所有的香型都能接受。

沒看懂什么意思？

香型不同，茅臺是醬香型，汾酒是清香型。茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一?？诟腥肟卺u味響亮，微苦帶甘，醬香中透著淡淡的焦香、花香、在口中逐層釋放，層次細膩，回味幽雅、細膩、綿長。茅臺酒基酒酒齡長，茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌成品。汾酒，也是中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”汾牌二鍋頭。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。