本文目錄一覽
1，在芬蘭想要買酒的話是不是只有指定地點(diǎn)才能買到
國家酒品公司（Alko）擁有葡萄酒和烈酒的零售專賣權(quán)。任何高于5%酒精度的啤酒和葡萄酒，均需在Alko店鋪才能買到，否則只能到餐館享用。至于低度的啤酒或飲料，則在超級(jí)市場及普通店鋪都有出售。20歲以上的成人可在Alko商店購買任何酒類。18歲以上則只可購買酒精含量不超過22%的酒、啤酒及大杯飲料等。
{0}
2，名貴的外國白酒有哪些
1、伏特加：俄羅斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。伏特加是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，酒質(zhì)晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色；2、朗姆：產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū)，如加勒比海的一些國家，其中以牙買加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒最有名。是一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的廢糖蜜為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳釀而制成的蒸餾酒。其主要特征是具有甘蔗香氣；3、金酒：又名叫杜松子酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒最早是上個(gè)世紀(jì)30年代在北京生產(chǎn)出來的，銷售最盛時(shí)期在1946年，尤其在來華美國人中極為暢銷。金酒按口味風(fēng)格可分為辣味金酒，老湯姆金酒，荷蘭金酒和果味金酒四種。
{1}
3，在芬蘭的酒吧和餐廳里需要給小費(fèi)嗎
芬蘭基本上沒有給小費(fèi)的傳統(tǒng)，不過近來漸漸變得普遍起來。酒店的房費(fèi)，餐廳和出租車的價(jià)格中已經(jīng)包括了服務(wù)費(fèi)，所以小費(fèi)并非必需，但是如果服務(wù)特別出色的話，也可以適當(dāng)給一些。我去了五六年，我能說我一次都沒有給過嗎？貌似身邊的芬蘭朋友也都沒有給小費(fèi)的習(xí)慣。應(yīng)該要吧，沒去過再看看別人怎么說的。
{2}
4，芬蘭有什么值得買的東西
芬蘭小孩的魚肝油，芬蘭的巧克力FAZER， 芬蘭的廚具 iittala這樣，有更多的觀賞世界，卻沒有花更多的費(fèi)用。這是大家一種很不錯(cuò)的選擇。不僅節(jié)省了一部分費(fèi)用，而且觀賞了更多的景點(diǎn) 。初到芬蘭，大家對那里的物價(jià)肯定不是特別的了解，而與我們國內(nèi)的價(jià)格相比更是不知道該怎樣比較。在這種情況下，建議大家千萬不要隨便的買一些東西，如果那樣的話，這次旅行的費(fèi)用就不知道該怎樣計(jì)量了。下面就給大家簡單介紹幾種到芬蘭去可以購買的幾種比較便宜的 東西。首先在機(jī)場的時(shí)候，這里有一些免稅的店鋪，主要經(jīng)營一些酒類、巧克力類的。 對于酒嘛，大家在那里品嘗就夠了，因?yàn)槲矣X得大家如果帶回來的話肯定會(huì)特別麻煩的；還有就是巧克力，樣式好多，并且因?yàn)樵诿舛惿痰曷铮詢r(jià)格也不高，所以大家可以選擇性的帶回來一些。送給朋友、家人，是一種不錯(cuò)的禮物，相信他們肯定會(huì)喜歡的。另外就是這里的魚油也是很便宜的。大家都知道這是一個(gè)靠海的國家，漁業(yè)資源當(dāng)然是相當(dāng)豐富了。所以因?yàn)閿?shù)量多嘛，價(jià)格就不會(huì)很高了。然后就是如果大家選擇紀(jì)念品的話，可以考慮一下這里的馴鹿皮、狐貍皮等等，不管是老人還是年輕的朋友，都很喜歡這些東西。特別是對于老年人，軟綿綿的，很適合。 到芬蘭游玩，還有值得提醒大家一下的是，最好不要在這里買一些手工藝品。因?yàn)榇蠹叶紤?yīng)該知道嘛，在芬蘭勞動(dòng)力是非常緊缺的，所以員工的薪酬是相當(dāng)大的一筆開支。這樣說來，產(chǎn)品的成本也就上去了。所以這些東西在芬蘭特別的貴。不僅價(jià)格很高，制作也不是很精美，沒有多高的欣賞價(jià)值。所以建議大家還是不要買這些手工藝品。 對芬蘭大體物品的介紹也就是這些了，大家可以根據(jù)自己的愛好購買?？傮w來說，芬蘭的物價(jià)與中國是差不多少的。
5，去芬蘭買什么便宜
芬蘭這個(gè)國家大家一聽起來大家可能不是很熟悉，都有可能不知道這個(gè)國家的存在，但是我要是提樣?xùn)|西，大家肯定就會(huì)知道了，那是什么呢，呵呵，要是提起諾基亞手機(jī)的話，說不定那你手里用的就是諾基亞手機(jī)，這個(gè)諾基亞是手機(jī)就是芬蘭這個(gè)國家的生產(chǎn)廠家，怎么樣，沒有想到吧，沒錯(cuò)，大家的身邊有很多東西都很熟悉，但是大家對于這些東西的歷史就不是很熟悉了，芬蘭這個(gè)國家位于歐洲的北部，靠近北極圈，這樣大家就可以想象一下了，芬蘭那個(gè)國家的氣候怎么樣了，那肯定是很寒冷啊，除了夏天比較涼爽之外，其他的時(shí)候估計(jì)就是冰雪覆蓋了，所以去芬蘭旅游的話最好的時(shí)候就是在夏季了，但是大家要是有機(jī)會(huì)去芬蘭旅游的話，會(huì)對芬蘭的物價(jià)和一些特色的產(chǎn)品會(huì)比較感興趣，但是大家對于這些又不是很了解，所以接下來我就會(huì)大家詳細(xì)的介紹一下有關(guān)芬蘭這個(gè)國家的比較便宜的特色的產(chǎn)品進(jìn)行簡單的介紹，這樣大家就可以買到物美價(jià)廉的東西了，何樂而不為呢，好了，廢話就不多說了，接下來就要開始簡單的為大家介紹了。芬蘭一個(gè)比較有特色并且價(jià)格也很實(shí)惠的東西就要數(shù)服飾和化妝品了，所以接下來我就會(huì)從這兩個(gè)方面為大家詳細(xì)的介紹一下。首先一個(gè)就是芬蘭有名的衣服和穿著了，芬蘭的衣服可以說是很便宜了，尤其是那種名牌的衣服，在芬蘭每過一段時(shí)間就可以進(jìn)行打折活動(dòng)，那個(gè)時(shí)候去買衣服，真的是非常的劃算了，芬蘭打折的衣服的價(jià)格大概也就相當(dāng)與國內(nèi)相同品牌衣服的一半左右，怎么樣是不是很便宜啊，大家肯定會(huì)心動(dòng)的，芬蘭的衣服不僅價(jià)格比較實(shí)惠而且品質(zhì)那也是有相當(dāng)保證的，大多數(shù)都是在正規(guī)商場銷售的，還有一種服飾就是海豹和芬蘭獨(dú)有的狐貍衣服制品了，因?yàn)檫@種皮革制品是芬蘭獨(dú)有的一種資源，所以再別的地方是見不到的，如果大家有興趣的話也可以去買幾件回來，幾個(gè)也不是很貴，而且保暖性非常的好。這樣，有更多的觀賞世界，卻沒有花更多的費(fèi)用。這是大家一種很不錯(cuò)的選擇。不僅節(jié)省了一部分費(fèi)用，而且觀賞了更多的景點(diǎn)。初到芬蘭，大家對那里的物價(jià)肯定不是特別的了解，而與我們國內(nèi)的價(jià)格相比更是不知道該怎樣比較。在這種情況下，建議大家千萬不要隨便的買一些東西，如果那樣的話，這次旅行的費(fèi)用就不知道該怎樣計(jì)量了。下面就給大家簡單介紹幾種到芬蘭去可以購買的幾種比較便宜的 東西。首先在機(jī)場的時(shí)候，這里有一些免稅的店鋪，主要經(jīng)營一些酒類、巧克力類的。對于酒嘛，大家在那里品嘗就夠了，因?yàn)槲矣X得大家如果帶回來的話肯定會(huì)特別麻煩的；還有就是巧克力，樣式好多，并且因?yàn)樵诿舛惿痰曷?，所以價(jià)格也不高，所以大家可以選擇性的帶回來一些。送給朋友、家人，是一種不錯(cuò)的禮物，相信他們肯定會(huì)喜歡的。另外就是這里的魚油也是很便宜的。大家都知道這是一個(gè)靠海的國家，漁業(yè)資源當(dāng)然是相當(dāng)豐富了。所以因?yàn)閿?shù)量多嘛，價(jià)格就不會(huì)很高了。然后就是如果大家選擇紀(jì)念品的話，可以考慮一下這里的馴鹿皮、狐貍皮等等，不管是老人還是年輕的朋友，都很喜歡這些東西。特別是對于老年人，軟綿綿的，很適合。到芬蘭游玩，還有值得提醒大家一下的是，最好不要在這里買一些手工藝品。因?yàn)榇蠹叶紤?yīng)該知道嘛，在芬蘭勞動(dòng)力是非常緊缺的，所以員工的薪酬是相當(dāng)大的一筆開支。這樣說來，產(chǎn)品的成本也就上去了。所以這些東西在芬蘭特別的貴。不僅價(jià)格很高，制作也不是很精美，沒有多高的欣賞價(jià)值。所以建議大家還是不要買這些手工藝品。對芬蘭大體物品的介紹也就是這些了，大家可以根據(jù)自己的愛好購買?？傮w來說，芬蘭的物價(jià)與中國是差不多少的。
6，芬蘭有什么特產(chǎn)
如果不提Fazer和iitalla玻璃制品，這個(gè)推薦一定是假冒的！姆明卡通玩具 姆明是芬蘭土產(chǎn)卡通,現(xiàn)今大受世界各地兒童歡迎,以它為造型的玩具精品已成大小朋友必買項(xiàng)目。 伊塔拉(littala)和阿拉比阿(arabia)玻璃陶瓷器皿專賣店 這家專賣店出售芬蘭著名的伊塔拉公司(lttala)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的玻璃器皿,以及阿拉比阿公司(arabia)生產(chǎn)的陶瓷制品。 芬蘭的玻璃器皿馳名世界,其造型得自大自然的啟示。芬蘭設(shè)計(jì)的清澈、明凈在玻璃制品中達(dá)到登峰造極的程度。芬蘭著名設(shè)計(jì)師蒂莫·薩爾帕內(nèi)瓦(timo sarpaneva)1956年春設(shè)計(jì)的以線條為主的玻璃器皿,以其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳省：啙嵉男问匠蔀榫?。他為這套玻璃器皿專門設(shè)計(jì)的紅色標(biāo)志,成為以littala產(chǎn)品的商標(biāo)。芬蘭著名建筑大師阿爾托設(shè)計(jì)的具有波浪曲線外形的花瓶是目前世界上最受歡迎的玻璃器皿之一,堪稱20世紀(jì)的經(jīng)典之作。 芬蘭的陶瓷帶著強(qiáng)烈的泥土芬芳,與自然息息相關(guān),設(shè)計(jì)風(fēng)格極為單純簡化,充分發(fā)揮材料的自然屬性,兼?zhèn)鋵徝篮蛯?shí)用的價(jià)值,透著崇尚自然、質(zhì)樸率真的清純民風(fēng)。 阿拉比阿公司的陶瓷制品用料考究,做工精良,特別是對現(xiàn)代陶瓷制品的設(shè)計(jì),在廣泛利用現(xiàn)代工藝和成型手段的基礎(chǔ)上更加精益求精。其產(chǎn)品造型簡樸、實(shí)用、裝飾色彩清新,晶瑩剔透的瓷胎,光潔平滑的造型,和諧悅目的色彩裝飾,給人以無窮的美感和愉快。芬蘭特產(chǎn)有芬蘭刀、卡累利阿餡餅、魚餡面包等出名的產(chǎn)物，以下介紹芬蘭的特產(chǎn)： 芬蘭刀 在歐洲,能與多功能的瑞士軍刀相媲美的就是芬蘭刀。如果說瑞士軍刀以小巧精致,功能齊全、方便實(shí)用譽(yù)滿全球的話,那么芬蘭刀則以造型流暢,用材講究,工藝精湛,富有濃郁的民族風(fēng)格而馳名世界。過去,在簡陋鐵匠鋪中錘打出的芬蘭刀是當(dāng)?shù)厝松钪斜貍涞墓ぞ撸横鳙C、捕魚、宿營、防身……芬蘭刀隨身不離。有身份和地位的男子在腰間紅色佩帶上掛一把芬蘭刀,更顯英俊瀟灑,風(fēng)度翩翩,芬蘭刀成為服飾上最醒目的飾物?！ 】ɡ劾W餅 卡累利阿餡餅歷史悠久 一種名為卡累利阿餡餅(Karjalanpiirakka)的特產(chǎn)源自芬蘭東部的卡累利阿地區(qū)?？ɡ劾⑷耸欠姨m最古老的部族之一，保留了芬蘭最地道的民風(fēng)，因此卡累利阿餡餅也被認(rèn)為是芬蘭最有民族特點(diǎn)的餐前點(diǎn)心，在芬蘭享有的地位就好比中國的餃子。每當(dāng)有重要活動(dòng)或者重大節(jié)日的時(shí)候，芬蘭人就會(huì)制作這種食物招待客人。我第一次吃到這個(gè)餡餅是在大使宴請的圣誕午餐上，同事們都叫它鞋底子，這個(gè)名字可比它的本名形象多了，因?yàn)楹臀覀內(nèi)粘＝?jīng)常見到的餡餅形狀 制作流程不同，正宗的卡累利阿餡餅外皮是橢圓形的，用芬蘭著名的黑稞麥制成，在上面填上土豆泥或大米作它的餡，這種大米需要用牛奶煮熟，吃起來比普通的大米要香醇很多，之后在外皮的四周捏出褶子，使它呈小托盤狀把餡包在中間，再放入爐中烤熟。吃的時(shí)候要在陷的上面抹一層用熟蛋黃、黃油等芬蘭人最喜愛的食品混合而成的醬，還可以在餅上撒些自己喜歡的配料填充口味。我個(gè)人覺得很好吃，在芬蘭的普及度很高，很多超市都可以買到，大家有機(jī)會(huì)一定要親口嘗一嘗?！ ◆~餡面包 中部的特色小吃是魚餡面包，這種食物在薩沃地區(qū)尤為著名。既然叫魚餡面包，面包中的魚肉自然是必不可少的，以鱸魚或紅鱒魚為主，另外一種食材就是豬肉，制作的時(shí)候只需要將肉餡包進(jìn)面包，放進(jìn)烤爐里用文火慢慢烤熟即可。芬蘭的水產(chǎn)資源豐富不必多說，魚餡面包鮮美的汁液和完美的口感就交由大家自行想象吧。在街市上，你可以從一些帶篷的貨車上購買到這種圓形和長條型的烤面包?！ 「裢呃铩 ∵€有一種小吃名為格瓦里(Graavi)，有芬蘭魚壽司之稱。它是用腌制過的生魚片代替了日本傳統(tǒng)壽司中的米飯卷，里面包裹上小馬鈴薯、奶油、芫荽，這幾種食材幾乎是芬蘭人日常必不可少的，很符合芬蘭人的飲食傳統(tǒng)。格瓦里被加工過的魚肉外衣口味鮮美，口感醇厚，里面包裹的幾樣食材質(zhì)地細(xì)膩，混合在一起真的是超級(jí)美味，總之我對芬蘭的美食沒有什么抵抗力，逮著機(jī)會(huì)就會(huì)吃很多。芬蘭特產(chǎn):除了眾所周知的 Nokia..<但這個(gè)在全球都有賣的，所以就不稀奇了>說說..在外面留學(xué)時(shí) 發(fā)現(xiàn)的一些東西1. 玻璃制品..專門有3個(gè)比較大的牌子..帶回國有破碎風(fēng)險(xiǎn).2. 木制品.. 這算是芬蘭的有一名片..源自天然的手工品..價(jià)格也不便宜3. 芬蘭麋鹿,等 動(dòng)物的 皮毛.角等..芬蘭喜歡狩獵的很多4. 芬蘭伏特加 Finlandia 很不錯(cuò)的牌子. 口感不錯(cuò)5. 芬蘭匕首.. 有兩個(gè)比較大的牌子.. 也算是珍品
7，酒分多少種我的意思是伏特加香檳威士忌白蘭地金酒朗
你上面列出的是烈酒的 世界八大烈酒 烈酒通常被習(xí)慣分為八大類：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、 白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。 一、按原材料 根據(jù)釀酒用的原材料不同，可以劃分為三類： 1．糧食酒、就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等： 2．果酒、就是用果類為原料生產(chǎn)的酒，如葡萄酒、蘋果酒、桔子酒、梨子酒、香檳酒等； 3．代糧酒、就是用糧食和果類以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒，習(xí)慣稱為代糧酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn)的酒均為代糧酒?！ 《?、按生產(chǎn)工藝 目前，按照生產(chǎn)工藝的特征來分，可以分為三大類： 1．蒸餾酒、這就是在生產(chǎn)工藝中，必須經(jīng)過蒸餾過程才取得最終產(chǎn)品的酒。如我國的白酒，外國的白蘭地、威士忌，伏特加、蘭姆酒、阿拉克酒等； 2．發(fā)酵酒、又稱為非蒸餾酒，在生產(chǎn)過程中不經(jīng)過蒸餾燕便形 成了最終產(chǎn)品。如黃酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等； 3．配制酒(又稱再制酒)、顧名思義，配制酒就是用蒸餾酒或發(fā)酵酒為酒基，再人工配入甜味輔料、香料、色素、或浸泡藥材、果皮、果實(shí)、動(dòng)植物等而形成的最終產(chǎn)品的酒，如果露酒、香檳酒、汽酒及藥酒、滋補(bǔ)酒等?！ ∪窗l(fā)酵特征 按發(fā)酵特征來分類，也是一種常見的方法。可分為三種； 1．液態(tài)法白酒、即采用酒精工藝來生產(chǎn)的白酒，產(chǎn)品均是普通白酒?！ ?．半液態(tài)法白酒、主要有兩廣一帶的米燒酒和黃酒?！ ?．固態(tài)法白酒、系采用我國傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵工藝釀制的大曲 酒、小曲酒均在此列?！ ∷?、按酒精含量的多少 按酒精含量的多少來劃分，習(xí)慣將酒分為高度酒（即國外又稱烈性酒）和低度酒兩種。前者包括我國的白酒(燒酒)和用蒸 餾工藝生產(chǎn)的洋酒。后者包括發(fā)酵類酒。由于國內(nèi)外沒有一個(gè)統(tǒng) 一的標(biāo)準(zhǔn)來量度，故一般根據(jù)發(fā)酵酒的酒精度都在20以下來 進(jìn)行區(qū)分?！ ∪鐚Ω叨染坪偷投染朴挚蛇M(jìn)一步劃分： 1.高度酒可分為高度白酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度 白酒，40～50°)、低度白酒(40°以下)?！ ?．低度酒的區(qū)分，由于酒種門類多，酒種間的酒度相差很大，還沒有人研究劃分法。但是，啤酒自1980年以來，國外已有效明確的區(qū)分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5％之間，故國外把含酒精2.5～3.5％的稱稍為淡啤酒，1～2.5%含量的稱為低醇啤酒，1％以下的酒精含量則稱為
無醇啤酒?！ ∥?、按商品的特性 酒按商品的特性可分為：白酒、黃酒、果酒、啤酒，藥酒和配制酒六類。這六類酒中，根據(jù)酒的顏色又可分為有色灑和無色酒。黃酒、果灑、啤酒、藥酒和配制酒屬于有色酒，白酒屬于無色酒。一般，有色酒的酒度比較低，無色酒的酒度要高些。 在有色酒中，從口味上根據(jù)甜淡的程度可分為甜型、半甜型、干型和半干型。甜的叫甜型或半甜型；不甜的叫干型或半干型?！案伞睆挠⑽腄ry引出。以葡萄酒為例，“干”型酒含糖帖0.5％以下，口感不甜；“半干”型，含糖0.51.2％，口感極微弱的甜味；“半甜”型，含糖1.25%，口感較甜；“甜”型，含糖5％以上，口感味甜。我國的黃酒，也借用西方對葡萄酒的劃分法分類。啤酒是有色酒，按色澤的深淺又可分為
黃啤、黑啤、白啤(小麥制造)三大類?！ o色酒如
茅臺(tái)酒、
董酒、
西鳳酒等因無色透明，通常稱為白酒。其實(shí)，白酒井非白色的酒。無色酒根據(jù)酒精含量可分為低度酒、中度酒、高度酒。酒精容量的百分比稱為酒的度數(shù)，每含1％稱為一度。一般，40度以下的稱為低度白酒，含40～50度的稱為中度白酒(亦稱降度酒)，50度以上的稱為高度白酒?！ ≡诎拙浦校钟胁煌姆诸惙?。 按生產(chǎn)工藝方法不同，可分為三類，即液態(tài)法白酒、半液態(tài)法白酒、固態(tài)法白酒。在固態(tài)法白酒中，又可按使用酒曲塊大小，劃分為四類：即大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麩曲酒。大曲酒是指用大曲釀的酒，如
窖酒、
雙溝大曲、貴陽大曲、
洋河大曲等等。小曲酒多以大米、小麥為原料制成的曲釀的酒，在制曲中往往要加些藥材，所以也叫作“藥曲”或“酒藥”。釀酒中小曲用量少，只有原料的百分之一、二。麩曲酒是以麩皮為原料做的曲釀的酒。 按酒的香型可劃分為五種。 1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，
五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒?！ ?．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的
老白干風(fēng)格。山西
杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如
寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒?！ ?．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香?！ ?.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及
白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格，只有依靠科研工和釀酒行家，不斷鉆研、探索、加以證實(shí)，定型出適合這些酒味的香型來，把白酒的香型不斷的發(fā)展、完善，促進(jìn)釀酒工業(yè)的向前發(fā)展?！ ∑渌诸惙ā ∏懊嬉呀?jīng)介紹，按生產(chǎn)工藝分類，可分為蒸餾酒、發(fā)酵酒，配制酒。就蒸餾酒而言，從世界范圍來看，又有兩種分類方法：一種是按原料為主、兼顧生產(chǎn)工藝，另一種則是按糖化發(fā)酵劑來分類?！ “丛戏诸惪煞譃榈矸垲惡秃穷?。 按糖化發(fā)酵劑分則可分為三大類。 1．是用曲作糖化發(fā)酵劑。這類酒用淀粉質(zhì)原料來釀造，稱為東方傳統(tǒng)燒酒，茅臺(tái)酒、日本燒酎等均用此?！ ?．是以麥芽為糖化劑，然后加入發(fā)酵劑來制酒。這種生產(chǎn)方法，西方各國用得比較多，例如英國的威士忌就是此法釀制的?！ ?．是在原料中只加入發(fā)酵劑而得的酒。如以果類為原料釀制的各類白蘭地，以甘蔗為原料的蘭姆酒，以及最有名的法國科涅克白蘭地等都是采用這種工藝生產(chǎn)的。 此外，還有按商品價(jià)值來分的高級(jí)酒、中級(jí)酒、大路酒(普通酒)，按酒液是否能產(chǎn)生氣泡來分的起泡酒(又稱發(fā)泡酒，如啤酒、香檳灑)、非起泡酒(又稱非發(fā)泡酒)等等?！ 】傊?，我國酒的分類還沒有定型的法規(guī)、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)或模式，只能憑傳統(tǒng)習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)作粗略的劃分，而且多是從定性分類；要進(jìn)行定量的、準(zhǔn)確的、科學(xué)的分類，還有待于釀酒科技的進(jìn)一步發(fā)展和科研、技術(shù)人員的不斷探討、總結(jié)和實(shí)踐：把酒的分類更一步科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化和群眾化，以滿足消費(fèi)者識(shí)酒，選酒、購酒的需要。你說的這幾種酒都可以作為酒基使用 伏特加:伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產(chǎn)，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)出品質(zhì)與蘇聯(lián)所產(chǎn)相近的伏特加。伏特加無色、無香味，具有中性的特點(diǎn)，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。著名品牌有:黃冠伏特加,紅牌伏特加,瑞典伏特加和芬蘭伏特加.除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有b-12轟炸機(jī). 金酒: 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產(chǎn)，在（英國）大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。按口味可分為辣味金酒,老湯姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必發(fā)達(dá)金和哥頓金.主要的雞尾酒有白玫瑰. 龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物，通常要生長12年.龍舌蘭酒〈tequila〉： 又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個(gè)小鎮(zhèn)，此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時(shí)也被稱為“龍舌蘭”烈酒，是因?yàn)榇司频脑虾芴貏e，以龍舌蘭（agave）為原料。特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒，如墨西哥日出（tequila sunrise）、瑪格麗特（margarite）深受廣大消費(fèi)者喜愛。其名品有：凱爾弗（cuervo）、斗牛士（ei toro）、索查（sauza）、歐雷（o1e）、瑪麗亞西（mariachi）、特基拉安喬（tequila aneio）。 朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲(chǔ)存３年以上而成,可分為濃香型和輕香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峰朗姆 美亞士 ,著名雞尾酒有莫基多等. 我以上所說的有的是在網(wǎng)上查找的,因?yàn)樵诖髮W(xué)學(xué)過這方面的知識(shí),所以根據(jù)自己的一些常識(shí)選了一些具有代表性的知識(shí)介紹給你,希望能讓你滿意. 你說的這幾種酒都可以作為酒基使用 伏特加:伏特加現(xiàn)已不是蘇聯(lián)的特產(chǎn)，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產(chǎn)出品質(zhì)與蘇聯(lián)所產(chǎn)相近的伏特加。伏特加無色、無香味，具有中性的特點(diǎn)，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調(diào)成各種混合飲品和雞尾酒。著名品牌有:黃冠伏特加,紅牌伏特加,瑞典伏特加和芬蘭伏特加.除此之外用伏特加做酒基的雞尾酒有b-12轟炸機(jī). 金酒: 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產(chǎn)，在（英國）大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。按口味可分為辣味金酒,老湯姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必發(fā)達(dá)金和哥頓金.主要的雞尾酒有白玫瑰. 龍舌蘭:龍舌蘭是一種仙人掌科的植物，通常要生長12年.龍舌蘭酒〈tequila〉： 又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個(gè)小鎮(zhèn)，此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時(shí)也被稱為“龍舌蘭”烈酒，是因?yàn)榇司频脑虾芴貏e，以龍舌蘭（agave）為原料。特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒，如墨西哥日出（tequila sunrise）、瑪格麗特（margarite）深受廣大消費(fèi)者喜愛。其名品有：凱爾弗（cuervo）、斗牛士（ei toro）、索查（sauza）、歐雷（o1e）、瑪麗亞西（mariachi）、特基拉安喬（tequila aneio）。 朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾，在橡木桶中儲(chǔ)存３年以上而成,可分為濃香型和輕香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船長朗(黑) 摩根船長朗姆(白) 奇峰朗姆 美亞士 ,著名雞尾酒有莫基多等. 我以上所說的有的是在網(wǎng)上查找的,因?yàn)樵诖髮W(xué)學(xué)過這方面的知識(shí),所以根據(jù)自己的一些常識(shí)選了一些具有代表性的知識(shí)介紹給你,希望能讓你滿意.
8，世界排名前十的烈酒有哪些
說道世界烈酒 我們必須要介紹一下 烈酒的概念 烈酒 即高濃度烈性酒 由于制酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生農(nóng)的乙醇溶液可以將酵母殺死 無法繼續(xù)發(fā)酵 所以經(jīng)過發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)百分之十到百分之十五 但酒精的沸點(diǎn)為七十八點(diǎn)五度 經(jīng)加溫使溫度超過酒精的沸點(diǎn)而不到水的沸點(diǎn) 酒精蒸汽逸出 再經(jīng)過冷凝可以得到百分之八十到百分之九十以上濃度的乙醇溶液 經(jīng)勾兌可以制造出高濃度烈性酒 所以烈酒又叫做蒸餾酒
世界上著名的烈性酒大致有六種 排名第一的即為白蘭地Brandy 它的主要產(chǎn)地為法國 其中最負(fù)盛名的就是法國干邑 傳統(tǒng)白蘭地由葡萄釀造 但是也有其他水果釀成的白蘭地 一般會(huì)在其前注明用于釀制的水果 比較知名的品牌有
軒尼詩李察 軒尼詩Xo軒尼詩vosp
人頭馬路易十三 人頭馬xo 人頭馬vsop 人頭馬特級(jí)
馬爹利xo 馬爹利vsop 藍(lán)帶
馬爹利 在這里我要注明一點(diǎn)xo的意思是表示陳年份為四十年以上 vsop的意思是表示陳年份二十至三十年 大家不要以為它們是酒的名字 它們表示年份
排名第二的就是威士忌Whisky 它的主要產(chǎn)地是蘇格蘭 愛爾蘭 美國 加拿大 它以它特有的煙熏味道征服無數(shù)人的舌頭 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 紅牌 藍(lán)牌 馬蹄士 皇家禮炮 百靈壇 潔克丹尼 占美臣 格蘭菲迪 加拿大會(huì)所 金威雀 白馬威 四玫瑰 占邊 而
芝華士只是其中最普通的品牌
排名第三的為伏特加 它的主要產(chǎn)地有蘇聯(lián) 即今天的俄羅斯 瑞典 波蘭和芬蘭 它有三種口味 原味 檸檬味和辣味 主要品牌有蘇聯(lián)紅牌 綠牌 瑞典伏特加 芬蘭伏特加 波蘭伏特加
排名第四的是金酒 又名杜松子酒 以杜松子釀造 因其散發(fā)的杜松子香氣聞名于世
原產(chǎn)于荷蘭 主要品牌有李克斯 波爾斯 邦斯馬
排名第四的是朗母酒Rum 原產(chǎn)于古巴共和國 是古巴人民智慧的結(jié)晶 主要品牌有混血姑娘 圣卡洛斯 波谷伊 老壽星 哈瓦那俱樂部 啊列恰瓦拉 百得加
排名第六的是特基拉Tequila 又名龍舌蘭 以龍舌蘭為原料釀造 原產(chǎn)于墨西哥 主要品牌有金武士歐雷 瑪麗亞西海杜拉 道梅拉索查 奧爾買加
另補(bǔ)充一點(diǎn) 我曾經(jīng)看到過中國白酒也被列為世界六大烈酒之一 但是僅見一回 就不把它列入了 但是我們中國的白酒也有著悠久的歷史 曼妙的口感 我也為之驕傲1、第一名:BACARDI
自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151 酒精度高達(dá)75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿.
第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒.
第三名:ABSOLUT
享譽(yù)國際的頂級(jí)烈酒品牌
絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬?苑?丶擁娜鸕涔?疽延幸話俁嗄甑睦??所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤,而且質(zhì)量無與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州.
ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味.
ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動(dòng)展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂與美術(shù).但無論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者.
第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.
尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL
<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng).
尊尼獲加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
<黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的
酒庫中蘊(yùn)藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國際間文章來源于中國紅酒網(wǎng)更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無二的
佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗.
尊尼獲加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
<金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就.
尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
<藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選.
第五名:RICARD
茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.
茴香酒中以法國產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾).
第六名:JACK DANIELS 美國威士忌
第七名:芝華士威士忌
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
第八名:Moet Chandon
擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得"Imperial（皇室香檳）"的美譽(yù)。到目前為止，銘悅香檳已成為法國最具國際知名的品牌。
第九名:人頭馬
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香，酒的存放時(shí)間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土"Terroir"開始，這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素，挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。
第十名:馬爹利
許久以來,深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì)，作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨(dú)一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術(shù)的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng)，對于他們來說，自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo)，已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以，馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌，馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史，開創(chuàng)潮流。
2、世界上著名的烈性酒大致有六種 排名第一的即為白蘭地Brandy 它的主要產(chǎn)地為法國 其中最負(fù)盛名的就是法國干邑 傳統(tǒng)白蘭地由葡萄釀造 但是也有其他水果釀成的白蘭地 一般會(huì)在其前注明用于釀制的水果 比較知名的品牌有軒尼詩李察 軒尼詩Xo軒尼詩vosp 人頭馬路易十三 人頭馬xo 人頭馬vsop 人頭馬特級(jí) 馬爹利xo 馬爹利vsop 藍(lán)帶馬爹利 在這里我要注明一點(diǎn)xo的意思是表示陳年份為四十年以上 vsop的意思是表示陳年份二十至三十年 大家不要以為它們是酒的名字 它們表示年份
排名第二的就是威士忌Whisky 它的主要產(chǎn)地是蘇格蘭 愛爾蘭 美國 加拿大 它以它特有的煙熏味道征服無數(shù)人的舌頭 它的主要品牌有尊尼或加黑牌 紅牌 藍(lán)牌 馬蹄士 皇家禮炮 百靈壇 潔克丹尼 占美臣 格蘭菲迪 加拿大會(huì)所 金威雀 白馬威 四玫瑰 占邊 而芝華士只是其中最普通的品牌
排名第三的為伏特加 它的主要產(chǎn)地有蘇聯(lián) 即今天的俄羅斯 瑞典 波蘭和芬蘭 它有三種口味 原味 檸檬味和辣味 主要品牌有蘇聯(lián)紅牌 綠牌 瑞典伏特加 芬蘭伏特加 波蘭伏特加
排名第四的是金酒 又名杜松子酒 以杜松子釀造 因其散發(fā)的杜松子香氣聞名于世 原產(chǎn)于荷蘭 主要品牌有李克斯 波爾斯 邦斯馬
排名第四的是朗母酒Rum 原產(chǎn)于古巴共和國 是古巴人民智慧的結(jié)晶 主要品牌有混血姑娘 圣卡洛斯 波谷伊 老壽星 哈瓦那俱樂部 啊列恰瓦拉 百得加
排名第六的是特基拉Tequila 又名龍舌蘭 以龍舌蘭為原料釀造 原產(chǎn)于墨西哥 主要品牌有金武士歐雷 瑪麗亞西海杜拉 道梅拉索查 奧爾買加