本文目錄一覽
- 1,白酒標準號GBT1078112006代表什么意思
- 2,白酒GB107813是純糧酒嗎
- 3,白酒執(zhí)行標準GB10781389
- 4,糧食酒的代號區(qū)分
- 5,白酒產(chǎn)品標準號代表什么
- 6,gbT107812007是什么標準
1,白酒標準號GBT1078112006代表什么意思
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2,白酒GB107813是純糧酒嗎
給出的編號有點兒小瑕疵。應該是 GB/T 10781.3。執(zhí)行該標準的白酒為米香型白酒,屬純糧酒。詳見標準中內(nèi)容:GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》。本標準規(guī)定了米香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以大米等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的米香型白酒。
3,白酒執(zhí)行標準GB10781389
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回答
GB10781.1-89是濃香型白酒(國家標準) 。1.主題內(nèi)容與適用范圍本標準規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。本標準適用于以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。本標準不適用于40度以下的低度濃香型白酒。2.引用標準GB 10345白酒試驗方法GB 2757蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準項目:優(yōu)級 、一級 、二級色澤:無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀 香氣:具有濃郁的己酸乙酯為主體的、具有較濃郁的己酸乙、具有己酸乙酯為主體
4,糧食酒的代號區(qū)分
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回答
您好親,純糧食酒的標準代號:1、GB/T20821液態(tài)法白酒;2、GB/T20822固液法白酒;3、GB/T10781.1濃香型白酒;4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等;5、GB/T10781.3米香型白酒;6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等;7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等;9、GB/T20824芝麻香型白酒;10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;11、GB/T21820地理標志產(chǎn)品舍得白酒;12、GB/T21822地理標志產(chǎn)品沱牌白酒;13、GB/T22041地理標志產(chǎn)品國窖1573白酒;14、GB/T23547濃醬兼香型白酒,如白云邊等;15、GB/T26760醬香型白酒,如茅臺酒、郎酒等。
您好親!純糧食白酒的國標代號是GB/T10781.1
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謝謝
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5,白酒產(chǎn)品標準號代表什么
白酒產(chǎn)品標準號代表如下:1、GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,GB是國家標準的首拼,T是推薦標準,10781是標準號,.1是文件號。2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說的好酒。3、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準,也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準,有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。從酒的度數(shù)和透光度上來判斷酒的好壞有的假酒包裝可以亂真,但是度數(shù)會與酒瓶上所標的不符。搖動酒瓶,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應該是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。此外,把酒瓶(指無色或淺色透明的玻璃瓶)慢慢地倒置過來,對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)多;如酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量較好。
6,gbT107812007是什么標準
標準號“GB/T10781.1”表示的是濃香型白酒(國家標準) 。其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。白酒的執(zhí)行標準有如下幾種:1、GB\T1078.1-2006濃香型白酒濃香型白酒,是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說的好酒;2、B/T10781.2 -2006清香型白酒清香型白酒標準評語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長、風格(突出、明顯、尚可)。3、GB/T20823-2007特香型白酒特型白酒感官特征可概述為:酒色清亮透明,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和;也可表述為:香氣幽雅舒適,諸香諧調(diào),柔綿醇甜回味悠長。即香氣具有多類型、多層次的芬芳。它既清淡、又濃郁;既優(yōu)雅、又舒適。酒味給人以醇和、綿甜、圓潤,無邪雜味之感。酒體色、香、味俱佳。整體協(xié)調(diào)和諧。4、GB\T20821-2007液態(tài)法白酒液態(tài)法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料,經(jīng)液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經(jīng)串香、勾兌、調(diào)配而成的白酒。目前有調(diào)香法、串香法和固液結(jié)合法,或者相互移植、滲透而生產(chǎn)的多種工藝。由于液態(tài)法白酒的工藝先進,所以又有新工藝自酒之稱,它是采用現(xiàn)代化的酒精;產(chǎn)出符合質(zhì)量標準的酒精,再加工或改制成的白酒。5、GB\T20822-2077固液法白酒固液法白酒是指以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風格特征的白酒。擴展資料濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。參考資料:百度百科——濃香型白酒