浙江用什么白酒，浙江特產(chǎn)酒有哪些品牌

江南謠楊梅酒，算一個(gè)。

浙江叫得出的高端白酒首推“勾踐王”，清醬兼香型白酒，獲得過很多國際金獎(jiǎng)榮譽(yù)，是300以上價(jià)格帶有價(jià)有量的好產(chǎn)品。百度這方面的資料很多。

蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂酒 永嘉縣烏牛酒

浙江本土白酒有許多，我推薦“勾踐王”和“醉美”，我喝了之后確實(shí)是被吸引了，清醬兼香型白酒，口感和味道都非常不錯(cuò)，世界金獎(jiǎng)的高性價(jià)比白酒無論是自己喝或是宴請(qǐng)送人都很好。百度上面都有。

浙江 紹興的黃酒最出名

浙江沒有好的什么白酒，就算銷量比較好的白酒基酒80%都是來自于中國最大的 原酒生產(chǎn)基地----邛崍白酒小鎮(zhèn)

浙江既是經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省，又是魚米之鄉(xiāng)，理論上應(yīng)該是盛產(chǎn)酒的地方。雖說浙江沒有很有名的白酒，但是浙江的黃酒是全國還是非常出名的，黃酒是世界三大古酒之一，一是黃酒、二是啤酒、三是葡萄酒，這些都是釀造酒，像我們常喝的白酒是蒸餾酒今，是通過黃酒演化而來的，那今天我們來詳細(xì)說說浙江有哪些好喝的黃酒和白酒。白酒系列1、同山燒同樂燒是清香型白酒，卻因其獨(dú)特的釀造工藝，酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有“酒中君子”之稱。文章圖片12、阿拉老酒阿拉老酒在浙江寧波，其前身是1959年創(chuàng)立的地方國營寧波東風(fēng)酒廠。阿拉老酒是用糙糯米釀制的，糯米香很濃，入口甘甜，酒精度數(shù)低，雖然不如紹興黃酒，但在寧波很有名氣。文章圖片23、女兒紅糟燒白酒浙江省紹興市，以鑒湖水、糯米、小麥為發(fā)酵原料，用酒糟并添加食用酒精蒸餾所得（介意者慎重考慮），名氣還是很一般，主要是浸泡用酒！文章圖片3黃酒系列1、古越龍山“古越龍山”是黃酒行業(yè)唯一集中國名牌、中國馳名商標(biāo)于一身的品牌；公司產(chǎn)品暢銷全國各大城市，遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美等三十多個(gè)國家和地區(qū)，享有“東方名酒之冠”的美譽(yù)。文章圖片42、塔牌塔牌的銷量雖然沒有古越龍山高，但是酒體醇厚豐滿、香醇味美、甘鮮爽潔、舒適宜人，有了補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、抗衰護(hù)心等養(yǎng)生保健的功效。文章圖片53、花雕酒花雕酒又名狀元紅和女兒紅，屬于發(fā)酵型黃酒。古代人們喜歡自釀黃酒，但拿著普通酒缸送人不美觀，便請(qǐng)人燒制一些雕著花鳥、龍鳳圖案的瓦罐，人們將放在這種器皿中的黃酒稱作花雕酒。文章圖片64、香雪酒由于加用糟燒而味特香濃，采用白色酒藥而酒糟潔白如雪，故稱香雪酒。香雪酒從前只用于蓋在剛灌壇的元紅酒上，以增加香氣和風(fēng)味，故又稱“蓋面”。為紹興酒的高檔品種之一。文章圖片75、會(huì)稽山“會(huì)稽山”牌紹興酒，酒度適中，性醇和，營養(yǎng)豐富，能修身養(yǎng)性，延年益壽。據(jù)科學(xué)測(cè)定，含有二十一種氨基酸，其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補(bǔ)型低度酒。

看個(gè)人喜好了，我是一名愛酒人士，只要是酒，都喜歡。喝來喝去還是比較喜歡喝郎酒，口味醇厚柔和，主要是后勁不大不怎么上頭，不傷身體

浙江沒有好的什么白酒，就算銷量比較好的白酒基酒80%都是來自于中國最大的 原酒生產(chǎn)基地----邛崍白酒小鎮(zhèn)

糟燒白酒是浙江十分出名的特產(chǎn)名酒，來自浙江紹興，是紹興黃酒的衍生產(chǎn)品之一。黃酒是發(fā)酵酒，而糟燒白酒則是以黃酒壓榨后的酒槽為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾后，形成具有黃酒獨(dú)特風(fēng)味的糟燒白酒。這酒和市面上很多白酒不一樣，酒體是純凈透明的，但透明中帶有一絲的微黃色，香味中帶著黃酒特有的純正芳香，入口綿甜爽凈，香味之間協(xié)調(diào)的很好。在浙江當(dāng)?shù)?，這酒不僅用來喝，還經(jīng)常用作釀制楊梅酒的酒基，釀出的楊梅酒清爽可口，酷暑時(shí)喝點(diǎn)，別有一番風(fēng)味，沒胃口的時(shí)候喝點(diǎn)，還能激發(fā)食欲。Nov2、同山燒在當(dāng)?shù)?，同山燒有著“江南?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)”的說法，來自浙江諸暨市，但并非醬香酒，而是清香型白酒。諸暨盛產(chǎn)高粱，此地產(chǎn)出的高粱為高腳拐高粱，這是同山燒的主要原材料。在將當(dāng)?shù)氐募除埶鳛獒劸扑?，以傳統(tǒng)的同山燒古法工藝（源自酒仙杜康）釀制，釀好后經(jīng)過恒溫窖藏才能灌裝。因此釀出的酒紅潤透亮，口感甘美醇甜，有著“南派清香”的說法，也因酒色紅潤透亮，倒入酒杯，仿佛紅玉入杯，所以人們也稱之為“酒中君子”。Nov3、老臺(tái)門紹興的女兒紅黃酒就不說了，幾乎聞名全國，除了女兒紅，當(dāng)屬老臺(tái)門黃酒。它也來自浙江紹興，由塔牌酒廠釀造生產(chǎn)。整個(gè)釀造過程由權(quán)威專家指導(dǎo)生產(chǎn)，所用原料和水源都是精心挑選的，全程含有包括開耙、榨酒、封壇等36道復(fù)雜的工序。所以工序系手工釀造，而且很多工序必須遵循時(shí)令節(jié)氣，比如立冬浸米、冬至投料和露天發(fā)酵，最后再以青瓷作為盛酒容器，整個(gè)打造過程堪稱一場(chǎng)藝術(shù)之旅。Nov4、阿拉老酒白糯米酒“阿拉”并非“阿拉伯”，而是浙江寧波的地方口語，意思是“我們”、“我的”的意思。此酒是寧波地區(qū)的代表黃酒。它的釀造工藝也是傳承百年的古法黃酒工藝，即在端午節(jié)時(shí)期將小麥搗碎、篩選等工序做成酒曲，俗稱“端午制曲”，在使用純手工釀造方法，歷經(jīng)冬釀春藏的長期儲(chǔ)藏發(fā)酵法釀制而成。據(jù)本地人反饋，這酒喝完不上頭，也不會(huì)口干，因?yàn)樵鲜钱?dāng)?shù)嘏疵?，所以適量喝對(duì)身體有一定的好處，當(dāng)?shù)厝苏?qǐng)客喝酒或者自己喝，基本都是喝阿拉米酒。筆者覺得，浙江也是我國重要的白酒發(fā)源地，對(duì)我國白酒事業(yè)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)，有興趣的可以嘗嘗浙江的名酒。贊

古越龍山牌紹興酒

溫州人不常喝白酒的。 宴會(huì)上都會(huì)上白酒，主要就是五糧液 平時(shí)在家喝白酒的不多。 年輕人，中年人都以啤酒，葡萄酒為主。 白酒在溫州的銷量絕對(duì)無法與啤酒，葡萄酒相比。只有五糧液，幾乎是溫州婚慶，請(qǐng)客，送禮時(shí)的唯一選擇（白酒）

浙江熱銷白酒都有哪些？浙江次高端CR2達(dá)50%，劍南春、夢(mèng)之藍(lán)分列第一、第二。據(jù)酒業(yè)家，18年浙江次高端份額CR2為50%，其中，劍南春29%、洋河夢(mèng)之藍(lán)21%，基本壟斷浙江次高端市場(chǎng)。此外，水井坊在宴席上消費(fèi)情況相對(duì)較好；低度五糧液在浙北消費(fèi)情況較好，主要集中在嘉興、湖州、杭州蕭山；汾酒、舍得、國緣規(guī)模均為過億；浙酒地產(chǎn)酒有致中和、九珠潭，但規(guī)模極小。浙江人酒量好嗎？喜歡喝醬香酒嗎？浙江人喝啤酒都是海量，開始喝的時(shí)候，不是一瓶一瓶的拿開的，而是箱（6瓶），一般要喝個(gè)3、4箱才是兄弟。東線一帶的地區(qū)，例如萬寧、瓊海和文昌，那里喝酒的風(fēng)氣不是很濃，民風(fēng)清爽，溫和，酒不是主要的飲品，東線市縣主要以茶為主。根據(jù)從2019年12月23日到2020年1月12日的蘇寧年貨節(jié)購物數(shù)據(jù)來看，醬香型白酒銷量則同比增長214.4%，銷量TOP3省份為浙江、四川、山西。浙江人本身消費(fèi)能力比較高，因此對(duì)于有健康屬性的醬香酒也是越來越青睞。浙江地方名酒：同山燒“同山燒”是一種歷史悠久的民間古酒，因產(chǎn)自浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)而得名，其酒質(zhì)清澄，口感甘冽，素有“江南小茅臺(tái)”之稱。浙江地方名酒：紹興酒產(chǎn)地：浙江省紹興市釀酒總公司。原料：選用精白糯米、小麥為原料。釀造：取鑒湖水為釀造用水，采用攤飯法，以貯存一至三年的元紅酒代水落缸釀成雙套酒。特點(diǎn)：紹興酒系半甜型黃酒，色澤深黃、澄清明亮，芳香馥郁，酒質(zhì)醇厚，酸甜適口，口味鮮美。酒度為15°，具有獨(dú)特風(fēng)味，鮮甜突出，可與優(yōu)質(zhì)甜葡萄酒相媲美。浙江地方名酒：加飯酒產(chǎn)地：浙江省紹興東浦釀酒廠。原料：選用優(yōu)質(zhì)精白糯米、小麥和鑒湖水為原料。釀造：經(jīng)浸米、蒸飯、攤涼、落缸、開耙、前后發(fā)酵、榨酒、澄清加色、煎酒等工序釀成。特點(diǎn)：加飯酒系半干型紹興黃酒，酒色為橙黃清澈，透明晶亮，香氣馥郁芳香，滋味甘甜、醇厚、爽口。包裝裝潢多樣，分深色玻璃瓶、陶壇和工藝花雕壇，其中花雕壇外壁雕塑畫有古代人物、花鳥、風(fēng)景山水等，具有中國民族特色風(fēng)格。浙江地方名酒：嚴(yán)東關(guān)五加皮酒產(chǎn)地：浙江省建德縣嚴(yán)東關(guān)五加皮酒廠。原料：選用五加皮、薄荷、官枝、獨(dú)活、廣木香、陳皮、甘草、甘松、玉竹、當(dāng)歸、木瓜、黃枝等中草藥為配制原料。釀造：將原料用50-60°的白酒浸泡一個(gè)月，然后將汁澄清，以1:10的比例，兌入白酒中，再加入特制的糯米蜜酒(用甜酒汁、白糖、莧菜紅食用色素及黃枝汁制成)，澄清后，即可裝瓶出廠。特點(diǎn)：嚴(yán)東關(guān)五加皮酒屬保健植物類露酒。此酒，呈紅褐泛黃色，清澈透明、掛杯，藥香、酒香濃郁調(diào)和，味甘甜、醇厚、柔和適口。酒度為39°。浙江地方名酒：雙加飯酒產(chǎn)地：浙江省杭州酒廠。原料：選用優(yōu)質(zhì)精白糯米為原料。釀造：以小麥制曲，按照南宋曲院傳統(tǒng)黃酒工藝，經(jīng)長時(shí)間發(fā)酵、陳貯、過濾等工序而釀成。特點(diǎn)：雙加飯酒具有仿紹半干型黃酒獨(dú)特風(fēng)格，色澤橙黃、清澈透明，醇香濃郁，味醇厚、柔和、爽口。酒度為17°。浙江地方名酒：紹興元紅酒產(chǎn)地：浙江省紹興市釀酒總公司。原料：選用優(yōu)質(zhì)精白糯米、小麥、鑒湖水為原料。釀造：用淋飯法釀酒工藝，經(jīng)浸米、蒸飯、前后發(fā)酵、榨酒、煎酒等工序而釀成。特點(diǎn)：紹興元紅酒屬干型紹興黃酒，酒液呈琥珀色、透明發(fā)亮，醇香濃郁，口味甘潤，鮮美爽口。酒度為17°。

如果要論白酒的話，四川多些，質(zhì)量也好些，啤酒的話青島的好些，黃酒就是浙江的紹興比較有名，紹興的女兒紅比花雕要有名

紹興黃酒、花雕酒是比較有名氣的

黃酒是紹興的品牌，有古越龍山、塔牌、狀元紅、女兒紅、泰吊 諸暨有同山燒，看上去時(shí)黃色的，實(shí)際屬于白酒一類。

浙江人稱“魚米之鄉(xiāng)”，同時(shí)也是中國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省，在古代更是無數(shù)文人墨客得 旅游 勝地！而且這里還有綠茶、龍井茶、金華火腿等 美食 。 除了這些，浙江還是我國有名的“黃酒”大省，其憑借一己之力撐起了全國一大半的黃酒行業(yè)。 那么問題來了！既然浙江的黃酒這么有名，是不是所有浙江人都只喝黃酒呢？甚至還有人說浙江只能釀黃酒，根本釀不出好的白酒！那真的是這樣嗎？ 其實(shí)浙江還是有很多白酒企業(yè)的，只不過名氣不是很大，而這主要原因有下面這幾點(diǎn)。 1：知名品牌少，白酒企業(yè)少，而代表性的白酒更是少之又少，所以一說到浙江白酒，很多人都是一臉茫然，根本不知道浙江有什么名酒。 2：黃酒太有名，黃酒太暢銷，所以很多酒廠都把心思放在了釀造黃酒身上，這樣一來白酒的品質(zhì)和品類自然也就少了許多。 雖然黃酒占據(jù)了浙江酒水市場(chǎng)的半壁江山，但這并不代表浙江沒有好的白酒產(chǎn)品，比如下面這三款，曾經(jīng)可是浙江白酒的“門面”。 一：同山燒 一款非常有名的清香型白酒，其在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)受歡迎，被消費(fèi)者稱為“浙江小茅臺(tái)”。 在同山很多人家都會(huì)備上這款酒，只要家里來客人，就一定會(huì)拿出來招待。此外很多人加辦事也會(huì)選擇這款酒。 此酒，酒液透亮無雜色，入口清香純正，絕對(duì)是一款值得品嘗的好酒！ 二：紹興糟燒白酒 此酒是溫州當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)名酒，選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，經(jīng)過多大復(fù)雜工藝釀制而成，具有回味甘甜、酒香醇正等特點(diǎn)。 個(gè)人覺得這款酒比較適合女性朋友，雖說是一款50度白酒，但入口一點(diǎn)都不刺激，喝起來非常的順口，整體來說此酒的品質(zhì)和口感都相當(dāng)不錯(cuò)！ 上面說的這兩款白酒，以前在浙江當(dāng)?shù)囟挤浅５挠忻?，但隨著白酒市場(chǎng)的不斷發(fā)展，加上自身經(jīng)營等問題，逐漸走向了下坡路。 不過隨著越來越多的好酒涌入浙江，這里的白酒愛好者也慢慢將目光投向了外省白酒，比如玻汾、北大倉、潭酒、丹泉酒等，這些酒都是很不錯(cuò)的產(chǎn)品。 此外還有一部分老酒友比較喜歡品嘗老酒的魅力，不過在我看來，大部分老酒的收藏價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它的飲用價(jià)值，如果你真想品嘗一下老酒的陳香，建議選擇一些以陳年基酒勾調(diào)而成的優(yōu)級(jí)醬酒。 茅臺(tái)等高端品牌咱們就不說了，畢竟不是人人都能消費(fèi)得起的！這里我們只說其中兩款口碑比較好的平價(jià)產(chǎn)品。 緣得坊臺(tái)酒（榮和聯(lián)名款） 此酒產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，其酒廠的前身是茅臺(tái)三大燒坊之一“榮和燒坊”，其工藝和原料都和茅臺(tái)非常相似。 這款酒在包裝上也非常下功夫，給人一種很復(fù)古的感覺，特別符合此酒的“陳香”氣質(zhì)。 為什么這樣說呢？此酒的新酒都要陳儲(chǔ)3年以上，這樣不僅可以提升酒的品質(zhì)和口感，而且還會(huì)降低酒里的有害物質(zhì)。然后還要用10年的老基酒進(jìn)行勾調(diào)，這樣一來每喝一口都能嘗到老酒的魅力！ 這樣高品質(zhì)的酒，它的價(jià)格也十分親民，可以說是花小錢喝好酒的典范！ 潭酒金醬 此酒是近些年才火的，主要是因?yàn)槿思覐V告宣傳做得好，像什么敢標(biāo)真年份，醬酒產(chǎn)量全國前三等等，雖然沒有實(shí)質(zhì)性的數(shù)據(jù)來說明這都是真的，但人家的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)！ 而這款金醬勾調(diào)用的基酒基本都是10年左右的酒齡，加上本身品質(zhì)就很出色，所以此酒受到了很多消費(fèi)者的追捧，有興趣的朋友別錯(cuò)過！

黃酒的主要產(chǎn)地及國家名酒：主要產(chǎn)于中國長江下游一帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。浙江紹興加飯酒.有會(huì)稽山`越龍山`女兒紅`花雕酒`等著名品牌.啤酒有名的品牌為:千島湖

塔牌黃酒，紹興的黃酒這邊也不少，不過不是本地人的話，黃酒喝不習(xí)慣的，買回去只能當(dāng)紀(jì)念品。

女兒紅　　花雕 古越龍山

紹興的黃酒全國有名的　有古越龍山　女兒紅　　花雕　　會(huì)稽山等著名品牌紹興黃酒產(chǎn)量占全世界的１＼３