本文目錄一覽
- 1,飛天茅臺是不是放的時間越長越好
- 2,請問53度飛天茅臺酒最早是那一年生產(chǎn)的
- 3,茅臺三十年精品酒500毫升46度值多少錢
- 4,飛天茅臺哪年上市的
- 5,如何分辨茅臺酒的年份
- 6,茅臺每年幾月份出新酒
- 7,為什么結婚的時候女人總是要求得到那么多實質的東西
- 8,飛天茅臺最早是哪一年產(chǎn)自1954年專用于外銷
- 9,貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司生產(chǎn)的金滿天下500毫升兩瓶禮
- 10,貴州茅臺53度精品1x6是什么意思
- 11,三十年的茅臺值多少錢
- 12,什么是醬香型
1,飛天茅臺是不是放的時間越長越好
是的,白酒一定是年頭多值錢,但一定要保存好。
理論上,酒是陳的香,茅臺也一樣。
2,請問53度飛天茅臺酒最早是那一年生產(chǎn)的
1953年,茅臺酒開始向國外銷售。為利于外銷,1959年起,茅臺酒開始采用敦煌壁畫中的“飛天獻壽”圖案作為外銷商標,并一直沿用至今。
3,茅臺三十年精品酒500毫升46度值多少錢
很遺憾告訴你,沒有46度茅臺酒,這不是正宗茅臺酒,茅臺酒分53度,43度和38度,酒屬醬香型,是有茅臺股份公司生產(chǎn)。
三十年嗎重要照樣看什么種類的茅臺假如是當時的精品茅臺如今可能值5w閣下假如是一般的也就2和3w其實這重要看買家一般這種都是由市無價也許有些收藏家用十幾萬收都是可能的所以找個好買家才是硬事理啊
4,飛天茅臺哪年上市的
我國的飛天茅臺是貴州茅臺集團1953年開始推出上市的,那時飛天茅臺出廠價才一兩塊錢。那正是我國百廢待興,開創(chuàng)新時代的時候。距今快有69年的歷史了!
5,如何分辨茅臺酒的年份
請問你的茅臺酒是飛天茅臺嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說的代號是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標上的,比如說15年30年都會看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
瓶子外包裝不都寫著呢
6,茅臺每年幾月份出新酒
茅臺1月份到12月份都有生產(chǎn)出貨。不存在特定的時候出來。茅臺酒是我國白酒行業(yè)品牌價值最高的白酒,屬于醬香型白酒,很多人對于茅臺的生產(chǎn)制作過程非常好奇,其實,只有真正了解茅臺酒的生產(chǎn)制作過程,才會明白為何茅臺酒這么好喝的原因。茅臺酒的品質大家都知道茅臺酒是醬香型白酒。對于醬酒來說它的工藝是比較復雜的,就是咱們傳統(tǒng)的坤沙釀造工藝12987.所以說它的酒質是非常好的。茅臺酒一般都是53度的,也有其他低度數(shù)的,不過為大家所熟悉的就是53度的飛天茅臺是普通大眾最為熟悉的茅臺酒。對于高度酒來說,年輕人喝的話是會感覺比較烈的,就算是年長一些的朋友第一次喝也會覺得烈。所以一般年輕人喝醬酒的比較少。但是它是初遇剛烈,之后喝慣了就會越來越順,醬香味回味無窮,讓人欲罷不能。這也就是很多喜歡茅臺酒的朋友都是年紀大一點的。
7,為什么結婚的時候女人總是要求得到那么多實質的東西
女人要求得到很多物質上的要求可能有4個大的原因!
1.她很愛麵子,想做的有排場些
2.她本來蹴很物質啊!
3.她覺得自己一輩子一次的婚姻,非常重視!
4.她不夠愛妳!
並不是所有女的都像妳說的這樣的!
妳可以參攷下她是什么原因啊!
女人怕受騙
有點偏激了.
也許是因為,她拿物質來衡量你對她的愛吧.
也許是 女人都難免的有點虛榮.
因為女人跟一個男人結婚,為的是過一輩子的生活
沒面包的愛情多艱難啊?
結婚了從追求浪漫進展到物質享受
8,飛天茅臺最早是哪一年產(chǎn)自1954年專用于外銷
飛天茅臺最早產(chǎn)自1954年,因為當時茅臺開始向國外出口,為了利于外銷,所以就將出口的茅臺酒用了敦煌壁畫上的“飛天獻壽”圖案作為酒的商標,從1959年一直使用到了現(xiàn)在。而用于內(nèi)銷的茅臺酒則大多被稱為“金輪牌”或者“工農(nóng)牌”。 飛天茅臺為什么叫飛天 出口的茅臺其實最初使用的都是“五星”商標,但是后來由于一些政治因素導致這個商標被人排斥和歧視,所以無奈之下酒只能改名,最終確定了以敦煌飛天的形象為原型進行創(chuàng)作,最后的成品商標就是兩位仙女騰云駕霧的合捧金杯。 這樣的仙女獻酒標志也就象征著我們友好的外交思想,后來飛天茅臺也成為了很多外交場合上友誼的使者。作為中國名酒排行榜之一的茅臺,曾經(jīng)在開國大典前夕上,被周恩來總理作為國宴酒招待外賓,并且從建國以來,很多時候領導人都會將茅臺作為國禮相送,因此茅臺酒幾乎可以說是名副其實的國酒。 飛天茅臺為什么這么貴 飛天茅臺之所以買的貴,最主要有三大原因,一是產(chǎn)量稀少,工序復雜,這種醬香型白酒從原材料到上市基本上最少也要5年的時間,所以就會導致市面上的貨源不足,據(jù)統(tǒng)計上市的往往只有茅臺酒廠的30%產(chǎn)量。二就是因為品質優(yōu)良,這也是最重要的一點。 因為飛天茅臺一直都是茅臺酒旗下的高端產(chǎn)品,所以它的生產(chǎn)過程都是非常嚴謹?shù)?,也使得它在市面上的口碑非常的好。第三則是因為比較優(yōu)質的飛天茅臺大多只能在酒廠購買,所以經(jīng)銷商就會借機抬價,價格也就自然水漲船高。同時飛天茅臺的成本也非常高,一斤的高粱才只能釀出二兩,而且還需要3年的時間才能出陳釀,所以收藏價值也是非常高的。
9,貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司生產(chǎn)的金滿天下500毫升兩瓶禮
2007年州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司生產(chǎn)的《金滿天下》500毫升兩瓶禮盒裝,52度,2009年的,請問多少錢一瓶?
前往百度APP查看回答您好,您的問題我已經(jīng)看到了,正在整理答案,請稍等一會兒~貴州茅臺福滿天下酒340元其它價格參考:新五星茅臺 53度 價格:334元貴州茅臺53度 500ML: 340元飛天茅臺53度 價格: 398 元茅臺酒53度500ml 價格: 402 元500ml38度茅臺----265500ml53度茅臺-----380茅臺十五年------1780茅臺三十年------4460茅臺五十年-------12500更多10條
此酒是茅臺酒的系列酒,不是正宗的貴州茅臺酒股份有限公司出品的貴州茅臺酒。雖然包裝精美,但實際價格不高的,兩三百元吧。
你好!2007年州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司生產(chǎn)的《金滿天下》500毫升兩瓶禮盒裝,52度,2009年的,請問多少錢一瓶?我的回答你還滿意嗎~~
10,貴州茅臺53度精品1x6是什么意思
貴州茅臺精品1?6是指一箱里面裝6瓶。2021年飛天茅臺53°原箱一批價為3800元/瓶,散瓶一批價為2780元/瓶,精品茅臺53°一批價為4420元/瓶。那么同樣是茅臺的嫡系產(chǎn)品,兩者都是茅臺酒廠出廠,都采用“一年周期,兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的12987傳統(tǒng)工藝。酒質不同。雖然兩者都采用“12987”的傳統(tǒng)工藝,但是據(jù)相關人士透露,飛天茅臺的酒質屬于普茅,是5年以上的基酒;而精品茅臺酒屬于陳釀,精品茅臺酒滿足用不低于10年的基酒勾兌、具有陳年茅臺酒品質,比飛天茅臺酒更加醇厚香濃,口感豐富飽滿。包裝不同。兩款產(chǎn)品在包裝是有一些相同點和不同點的,小酒瓶匯總了酒友關于兩款產(chǎn)品包裝上的異同。首先兩款產(chǎn)品在包裝盒的尺寸上就有所不同飛天茅臺的包裝盒尺寸比精品茅臺的包裝盒要大一些;打開包裝盒,飛天茅臺比精品茅臺多兩個專屬酒杯;飛天茅臺采用的是仿陶玻璃白瓶,精品茅臺采用的是醬瓶,據(jù)相關人士介紹醬瓶制作工藝復雜,制作成本更高。這兩款產(chǎn)品在包裝上也是有一些相同之處的,他們瓶口處的紅色封口是一樣的,同時頂部都有五角星的標識。口感不同。上面已經(jīng)提到了兩款產(chǎn)品的酒質是有所區(qū)別的,所以在口感上兩款產(chǎn)品是有所差別的,飛天茅臺的特點是:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。而精品茅臺香氣陳斂、典雅,入口醇厚、連綿,酒體陳香、口感連綿持續(xù),尾味較長。有些酒友也會從產(chǎn)品的稀缺性以及收藏價值上來比較兩款產(chǎn)品,一部分酒友認為精品茅臺更適合收藏;而持相反觀點的酒友認為飛天茅臺的“熱度”要比精品茅臺高,反而更具有收藏的價值。
11,三十年的茅臺值多少錢
體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價格要賣十幾萬,80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺勾兌而成的價格只要5000元左右,保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺酒產(chǎn)品說明:茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。
53度 茅臺 30年 陳年茅臺酒零售價:8800元30年的老茅臺酒,品相好不跑酒,市值在1.5萬元左右。
體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價格要賣十幾萬,80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺勾兌而成的價格只要5000元左右,保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺酒產(chǎn)品說明:茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
我覺的4千差不多吧 80年的在一萬左右 你參考下吧
12,什么是醬香型
什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛,那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費者越來越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競爭力!為什么說茅臺醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過三到五年。在這當中,需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今,所以品質始終如一。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預防心血管疾病。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質,不會形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香型白酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害,還有益于健康,因此得到消費者的認可,市場銷售量逐年遞增。
國家技術監(jiān)督局,委托沈陽技術局,對白酒用語標準進行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評的標準用語。 各種香型白酒的標準評語 清香型白酒標準評語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調,醇厚爽冽,尾凈香長、風格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調的酯類香氣,八口綿甜爽凈,香味協(xié)調,余味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標準評語是:無色透明,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復合香氣,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調,尾凈悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無色(或微黃)透明,無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,余味悠長、風格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長。風格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調醇甜爽口,后味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調,柔綿醇和、香味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨特,醇厚甘潤,后味爽凈,風格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評中分數(shù)線的劃分 一般分數(shù)線的劃分:國家名酒94-96分;國家優(yōu)質酒92-94分;部優(yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評常用術語 色澤 無色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無色透明,無懸浮物,無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細膩,郁而不猛,較幽雅細膩。空杯留香幽雅持久,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤,綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協(xié)調,自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長,回味悠長,后味欠凈欠長,后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿,醇甜柔和,諸味協(xié)調,諸味較協(xié)調,焦糊味稍重,焦糊味過重,有澀味,后味長,后味悠長,后味較長,口味較細膩,空杯香長,空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協(xié)調,香味較協(xié)調,香味欠協(xié)調,口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長,后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長,后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協(xié)調自然,口味凈,后味長,后味干凈,有雜味,雜味重。 風格 風格典型,風格突出,風格獨特,風格明顯,風格較明顯,風格尚可,偏格,風格不明顯,風格一般
醬香型白酒的特點是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表,此外還有四川郎酒等
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型: 又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點是香氣幽雅細致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長,留杯不散。