本文目錄一覽
- 1,塞上江南白酒53度的價(jià)格是多少
- 2,塞上茅臺是什么酒
- 3,塞上茅臺是什么酒
- 4,茅臺酒開瓶后沒喝完如何保存如果只是簡單的塞上瓶蓋能放多
- 5,貴州茅臺酒是屬于什么香型的酒濃香醬香清香混香
- 6,莜香型的白酒怎么樣
- 7,新疆什么酒俗稱賽茅臺
- 8,這是什么酒
- 9,寧城老窖稱為塞外茅臺 就是不知道酒怎么樣
- 10,舍得酒的概況
- 11,茅臺系列酒有哪些有沒有值得推薦的
- 12,紅酒辨別是否是真的方法
- 13,白酒有哪些功效
1,塞上江南白酒53度的價(jià)格是多少
3800
朋友是錢 社會是權(quán)
2,塞上茅臺是什么酒
地方酒,自己整了個(gè)名。估計(jì)知道的不多。
3,塞上茅臺是什么酒
地方酒,自己整了個(gè)名。估計(jì)知道的不多。
4,茅臺酒開瓶后沒喝完如何保存如果只是簡單的塞上瓶蓋能放多
不管高度低度。既然你想放那就是喜歡她,那就把茅臺本身的紅蓋子扭好,然后要是你不打打算近期喝的話就用水膠帶把蓋子封口哪里開市纏就可以了。只要你纏的好,存放環(huán)境的溫差不大的情況下,什么時(shí)候都可以喝。并且味道沒怎么跑~
如果是高度酒(38度以上)開蓋沒喝完可以把蓋子蓋好在陰涼處繼續(xù)存放的,高度的白酒(正規(guī)真品白酒)可以儲存幾百年或更久。
1塞上瓶蓋
2一個(gè)月
5,貴州茅臺酒是屬于什么香型的酒濃香醬香清香混香
醬香酒。擴(kuò)展資料茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。貴州茅臺酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命,“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產(chǎn)品。茅臺酒是著名蒸餾酒,譽(yù)稱國酒。百度百科--貴州茅臺
6,莜香型的白酒怎么樣
還不錯(cuò)啦,莜麥本身就是營養(yǎng)豐富的作物,是五谷之中的極品。富含維生素B1、B2、E、葉酸等和鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì),以及人體不能自然合成而又必需的8種氨基酸。莜香酒的話,試試塞上江南,他們主做莜香酒,采用傳統(tǒng)的老五甄釀酒工藝,經(jīng)高溫發(fā)酵、高溫餾酒和陶壇長期陳釀而成。
九姑娘莜香酒,是莜香酒的典范,您也可以試試。用的內(nèi)蒙古最好的莜麥。
我會繼續(xù)學(xué)習(xí),爭取下次回答你
7,新疆什么酒俗稱賽茅臺
伊力特:新疆第一酒 西部的茅臺周五兩市大盤低開高走,尾市仍收出一根陽線。從盤面來看,板塊輪動(dòng)效應(yīng)明顯,受農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲的影響,農(nóng)業(yè)板塊走出強(qiáng)勢行情,行業(yè)龍頭莫高股份和金健米業(yè)強(qiáng)勢漲停。近期消費(fèi)品漲價(jià)表現(xiàn)為從上游開始的價(jià)格傳導(dǎo),在行業(yè)資源有限成本穩(wěn)定的狀況下,行業(yè)具有優(yōu)勢地位的企業(yè)將更具投資機(jī)會。建議投資者重點(diǎn)關(guān)注西部白酒龍頭股伊力特(600197)。 伊力特(600197)公司是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)所轄的主營白酒釀造的一家大型國有企業(yè),主要生產(chǎn)“伊力”牌系列酒,產(chǎn)品有伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等6個(gè)系列12個(gè)品種。素有“新疆茅臺”美譽(yù)的“伊力”牌商標(biāo),是新疆兩個(gè)“中國馳名商標(biāo)”之一。伊力特的白酒類產(chǎn)品在新疆市場占有率穩(wěn)居第一,并在全國80%的地區(qū)有售。公司已形成年生產(chǎn)基酒萬噸(按65 度計(jì)),優(yōu)質(zhì)成品酒20000噸,各類紙箱300萬套、銷售收入超4億元的大型飲料制造業(yè)企業(yè)。 近幾年來,我國飲料年產(chǎn)量均以超過20%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。根據(jù)國家信息中心的分析報(bào)告顯示,飲料行業(yè)的高成長性具有相當(dāng)?shù)某掷m(xù)性。預(yù)計(jì)2007年全年社會消費(fèi)品零售額將增 長15.8%,增速創(chuàng)...詳情:http://news.stockstar.com/wiki/topic/JL,20070728,00110830.xhtml
8,這是什么酒
即藍(lán)天伏特加 又名深藍(lán)伏特加,又名SKYY伏特加,總公司位于上海,江蘇總代理夜鷹國際酒吧用品網(wǎng)。目錄即藍(lán)天伏特加 又名深藍(lán)伏特加,又名SKYY伏特加,總公司位于上海,江蘇總代理夜鷹國際酒吧用品網(wǎng);2鑒賞提示: 酒體新鮮、純凈;口味干爽、辛烈、活潑;回味柔和、悠長,略帶香草氣息。3酒精含量:40%4產(chǎn)地:美國5產(chǎn)品種類:普通伏特加6歷史說起VODKA,人們首先聯(lián)想起的當(dāng)然是冰寒而遼闊的俄羅斯。不過,現(xiàn)在已有越來越多的國家和地區(qū)能夠生產(chǎn)出這種淳厚剛烈的美酒,Skyy就是其中之一。創(chuàng)始于1992年的Skyy一直引領(lǐng)著伏特加領(lǐng)域的改革先鋒。四次蒸餾,三次過濾,加上自身獨(dú)特而先進(jìn)的釀制工藝使得它成為了世界上伏特加品牌中最純的酒精飲料。而說到這一獨(dú)特的工藝,就不得不提到其發(fā)明人康貝爾先生。在藍(lán)天伏特加的發(fā)明中,康貝爾先生創(chuàng)造性地使用了蒸餾工藝,由此過濾掉了傳統(tǒng)VODKA各種酒精中的雜質(zhì),并且不改變VODKA所特有的口感。這項(xiàng)發(fā)明,使得Skyy品牌的 VODKA成為了美國近10年以來銷售增長最快的一種伏特加酒,并且很快使Skyy躍身至世界頂級VODKA的第三位。另外,值得一提的是 Skyy的VODKA除了擁有高度純凈的口感,還有著一件獨(dú)一無二的藍(lán)色“外衣”。現(xiàn)代而時(shí)尚的藍(lán)色夢幻型瓶型,迷醉著人的視覺神經(jīng),激發(fā)著人們的無限遐想。也許媚惑的外表比醇厚的酒香來得更加直接和令人暈眩。1992年,Skyy伏特加的創(chuàng)始人(Maurice Kanbar)試圖尋找一種不會導(dǎo)致暈懸頭痛的飲料。他意識到威士忌中的有機(jī)物雜質(zhì)是讓他“上頭”的主要原因,而只有伏特加的純凈品質(zhì)才能解決這個(gè)問題。于是,他開始嘗試蒸餾伏特加的新方法。當(dāng)他的蒸餾結(jié)果被證明比任何一種伏特加都更加純凈的時(shí)候,他決定要為他的杰作取一個(gè)最恰當(dāng)?shù)拿?。起初,他想用一個(gè)非常俄羅斯的名字Romanoff,但又覺得不合適。就這樣,他在腦海中反復(fù)尋找著答案。幾天后,在舊金山灣的辦公室里,他凝望著窗外。這是一個(gè)絕好的晴天,眼前的的事物沐浴在金色的陽光里。他突然意識到藍(lán)藍(lán)的天空最能代表他杰作的意境。于是,Kanbar打電話通知他的律師并告訴對方他想用Sky(天空)這個(gè)詞。律師回答說這個(gè)詞太普通了,他最好還是換個(gè)名字。但是,Kanbar堅(jiān)持他的想法,并決定在Sky后面再加個(gè)Y,于是Skyy伏特加誕生了。這種以玉米為原料,產(chǎn)于美國依利諾斯州而在北卡羅萊納州包裝的伏特加后來成為全球成長最快的產(chǎn)品,它引領(lǐng)了美國精品伏特加的國內(nèi)市場。Skyy伏特加采用四次蒸餾、三次過濾的新工藝,是一種絕對純凈、順滑的伏特加。現(xiàn)在已成為都市白領(lǐng)階層鐘愛的夜店飲品
酒精加水
9,寧城老窖稱為塞外茅臺 就是不知道酒怎么樣
“寧城老窖”被譽(yù)為“塞外茅臺”是內(nèi)蒙古名酒 其品質(zhì)優(yōu)良 釀制工藝獨(dú)特 品味醇正。河南傳承酒業(yè)有限公司(系寧城老窖河南分公司)位于河南省鄭州市金水路,公司秉承“以人為本、求實(shí)創(chuàng)新、厚德載物、誠信合作、實(shí)現(xiàn)共贏”的企業(yè)精神,遵循“高素質(zhì)、高起點(diǎn)、高效率”的經(jīng)營理念,于2010年元月份成立寧城老窖窖藏年份酒全國營銷中心,發(fā)展中的我們遵循一條把先進(jìn)營銷理念與市場實(shí)踐緊密相結(jié)合的方針,從市場調(diào)研、競品分析、目標(biāo)群鎖定、消費(fèi)者心里分析、產(chǎn)品定位、差異化執(zhí)行、銷售受眾到銷售模式論證、終端客戶建檔、經(jīng)銷商管理制度等等,有著一整套現(xiàn)代化營銷理論指引下的系統(tǒng)與方法。營銷理念的深化運(yùn)用,正是我們成功的原因與繼續(xù)成功的保證。公司致力于和諧,創(chuàng)新的企業(yè)文化,擁有一支高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì),和營銷團(tuán)隊(duì),確保為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及銷售服務(wù)。公司的管理層深深懂得,一個(gè)企業(yè)要持續(xù)發(fā)展,就必須創(chuàng)立新的生長邏輯,必須有好的管理制度和文化創(chuàng)新,必須有自己的戰(zhàn)略布局和運(yùn)景規(guī)劃。為了保證戰(zhàn)略目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),管理層制定了關(guān)鍵成功要素的行動(dòng)綱領(lǐng),確定了公司的核心競爭力。 公司本著傳承經(jīng)典,誠信經(jīng)營,服務(wù)至上,資源共享,共贏共利的原則,以譽(yù)為“塞外茅臺”的寧城老窖品牌為依托,以獨(dú)特強(qiáng)有力的生命力穩(wěn)健發(fā)展。公司具有專業(yè)的營銷管理機(jī)制,具備營銷、開發(fā)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、物流等綜合管理能力,誠心與友交運(yùn),品質(zhì)與人久遠(yuǎn)。河南傳承酒業(yè)誠心邀天下共創(chuàng)財(cái)富路!
10,舍得酒的概況
在白酒生產(chǎn)過程中,高檔優(yōu)質(zhì)原酒的產(chǎn)量較低,一般的企業(yè)高檔優(yōu)質(zhì)原酒的儲量也都較低,即使是國內(nèi)同等規(guī)模的企業(yè),高檔優(yōu)質(zhì)原酒儲量也不過幾千噸,而沱牌集團(tuán)的高檔優(yōu)質(zhì)原酒儲量十萬余噸,是目前國內(nèi)高檔優(yōu)質(zhì)原酒儲量最大的企業(yè)。這是因?yàn)閹资陙磴萍瘓F(tuán)的高檔優(yōu)質(zhì)酒銷量較小,經(jīng)過多年積累,才逐漸形成了目前國內(nèi)儲量和規(guī)模最大的高檔優(yōu)質(zhì)原酒陶壇窖藏儲存庫。舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場中,舍得定位于“中華第一文化酒”,依托中國傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢傳播品牌文化,不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細(xì)碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚(yáng)中國國學(xué)文化的精髓為己任,在傳播中華文化的同時(shí)樹立舍得酒的高端白酒實(shí)力品牌形象。從文化上看,舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒,射洪為巴蜀腹心,是中國高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一,2010年世界侏羅紀(jì)大會舉辦地?!吧浜榇壕啤逼鹪从跐h代,唐宋年間進(jìn)入鼎盛時(shí)期,成為劍南道貢獻(xiàn)朝廷的燒春酒。唐時(shí)“射洪春酒”已負(fù)盛名,詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”,“濃無敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代代表了一種較高的水平。此后,射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進(jìn),集釀酒工藝之大乘,是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史,可謂有據(jù)可查的中國歷史最早的白酒之一,同時(shí)舍得酒中“舍得之道”所蘊(yùn)含的深刻文化內(nèi)涵也非當(dāng)今任何白酒可比,舍得定位于第一文化酒的膽識和氣魄絕非其它品牌所能比擬。舍得酒是蘊(yùn)涵舍得精髓的國產(chǎn)高檔酒,濃頭醬尾,六糧釀造,百斤好酒僅得二斤舍得精華。舍得酒是中國品質(zhì)最好的高檔白酒,成就幽雅風(fēng)格之典范依托沱牌集團(tuán)強(qiáng)大的生產(chǎn)和技術(shù)優(yōu)勢,舍得酒以“2%精華,成就極致尊享”為品質(zhì)核心,力圖成為中國品質(zhì)最好的高檔白酒品牌。中國高檔白酒市場競爭的核心和本質(zhì)是品質(zhì)的競爭,只有高品質(zhì)的白酒才有可能成為未來中國高檔白酒市場的王者。舍得酒的以2%品質(zhì)最佳的原酒經(jīng)多年窖藏才用于勾調(diào)的品質(zhì)精華論,還原中國高檔白酒競爭的本質(zhì),最終將超越窖池論、歷史論而成為高檔白酒市場的真正權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)!舍得酒的幽雅風(fēng)格獨(dú)創(chuàng)國家高端白酒新標(biāo)準(zhǔn)(GB/T21822-2008)。沱牌集團(tuán)經(jīng)過多年的穩(wěn)健發(fā)展,企業(yè)的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平都已經(jīng)成為行業(yè)的領(lǐng)跑者,沱牌綠色釀酒生態(tài)園是中國第一個(gè)釀酒生態(tài)園,在90年代初被作為行業(yè)典范向全行業(yè)推廣;沱牌集團(tuán)擁有人工窖泥培養(yǎng)技術(shù)、輪輪雙輪底發(fā)酵技術(shù)等20多項(xiàng)國家專利和領(lǐng)先技術(shù);沱牌集團(tuán)技術(shù)團(tuán)隊(duì)在四川國家級評委考試中,獲得20個(gè)資格中的10個(gè),占據(jù)四川國家級評委考試的半壁江山,沱牌集團(tuán)的技術(shù)實(shí)力得到了充分的展示。舍得酒是綠色生態(tài)健康型、舒適型白酒舍得人率先在行業(yè)內(nèi)提出生態(tài)釀酒新概念。舍得酒生產(chǎn)釀造的全過程都是在綠色生態(tài)健康的環(huán)境中完成的,舍得酒的生產(chǎn)原則也是以奉獻(xiàn)給消費(fèi)者以綠色生態(tài)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,舍得酒的生產(chǎn)工藝中,在使白酒香味口感品質(zhì)達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),科學(xué)提高白酒中有益于人體健康的微量成分,降低白酒中無益成分的指標(biāo),使舍得酒具有了前所未有的極致品質(zhì)和健康概念。古人說過:“自古惟名士之杯方能成就佳釀?!北杏衤?,舍得珍釀,惟有真正成功的社會精英,善于享受生活的風(fēng)流雅士,才懂得品味。品舍得酒,與其說是眼、口、鼻、舌的感官享受,不如說是種高雅的藝術(shù)鑒賞。須得在輕咂慢啜之際細(xì)細(xì)品味。
11,茅臺系列酒有哪些有沒有值得推薦的
與飛天茅臺酒同系列的酒很多,主要有以下幾種:第一種是貴州茅臺酒特別款。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的茅臺酒之外,茅臺酒酒廠還圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺酒,主要有茅臺酒15年500ML、茅臺酒30年500Ml、茅臺酒50年500ML,還茅臺酒80年500ML,都是53度,不過這些年份酒一般都很貴,不是一般人能消費(fèi)得起的。茅臺集團(tuán) 習(xí)酒 窖藏1988 醬香型白酒53度 500ml*6瓶 整箱裝¥4938.15領(lǐng)券減149.85京東月銷5000購買第二種是茅臺系列酒。雖然是茅臺酒,但也只是算茅臺系列酒,并不能被直接稱為茅臺酒,主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。這些酒都是茅臺酒醬香酒公司負(fù)責(zé)運(yùn)營的,其中賴茅是和中石化易捷成立合資公司運(yùn)作。第三種是茅臺開發(fā)品牌酒:也就是人們說的OEM酒,即由茅臺股份公司、保健酒公司、技術(shù)開發(fā)公司等生產(chǎn),由開發(fā)商來負(fù)責(zé)銷售。在很多城鄉(xiāng)結(jié)合部可以看到,百元左右的濃香型茅臺酒就是來自于這些品牌,但其中也有些競拍比如茅臺酒成龍酒,就是陳龍和茅臺酒廠合作開發(fā)的,品質(zhì)不錯(cuò),相信很多人都喝過。第四種是茅臺鎮(zhèn)酒。這里除了茅臺酒廠之外,茅臺鎮(zhèn)上也有很多酒廠,雖然包裝也是模仿茅臺酒的,但不是傳統(tǒng)的茅臺酒。不過這里的茅臺酒的核心產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的白酒還是有很多的呢。而且茅臺酒廠作為行業(yè)的巨頭,這些年也幫了當(dāng)?shù)氐牟簧倬破螅吘构餐l(fā)展才是真的好。第五種是茅臺葡萄酒和茅臺啤酒。茅臺葡萄酒公司是當(dāng)時(shí)收購的一家葡萄酒廠,在河北,但是銷售公司是在鄭州。茅臺啤酒公司和華潤雪花重組了,但茅臺啤酒品牌授權(quán)還可以使用一段時(shí)間,茅臺啤酒只有當(dāng)?shù)氐娜丝梢砸姷?,在其他地方很少?
12,紅酒辨別是否是真的方法
品紅酒。不同的葡萄產(chǎn)區(qū),因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同,所出產(chǎn) 的葡萄酒在口味上有差異,但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國加州、澳 大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點(diǎn)。而這也 就是為什么每一瓶葡萄酒的標(biāo)簽上都要標(biāo)明產(chǎn)地、年份、葡萄品種,而不僅僅是 品牌。對于葡萄酒而言,品牌給我們的,只是一種嚴(yán)格意義上的品質(zhì)的保證,而 具體到那是否是我們所喜歡的口味,則來源于標(biāo)簽上的上述細(xì)節(jié)。在美國生產(chǎn)的 和在泰國生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別,但產(chǎn)自于澳大利亞和法國的 同一品牌的紅酒,味道可能完全不同。 法國葡萄酒的真假鑒別 第一步,看酒瓶外觀 · 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? · 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡? · 看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3 第二步,看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否不自然? · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) · 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感 第三步,看酒塞標(biāo)識 · 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法 國,酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步,聞葡萄酒的氣味 · 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了 第五步,品葡萄酒的口感 · 飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。 · 咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。 · 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。 環(huán)境.氛圍.五官· 一氛圍 無論是陽光還是燈光都不可太強(qiáng),無嘈雜喧鬧(包括強(qiáng)勁的聲響、音樂), 空氣清新,墻壁應(yīng)呈能形成輕松氣氛的淺色。 品酒應(yīng)在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態(tài)下進(jìn)行。 二臺布的選擇 不論是紅酒還是白酒,都會因產(chǎn)地和酒齡的不同而呈現(xiàn)不同的色調(diào):白酒可 以是淺綠色、淺黃色或金黃色,紅酒可以是紫羅蘭色、紫色(寶石紅色)。 為使它們各自美麗純正的顏色顯現(xiàn)出來,臺布的選擇就不是隨便的的了。暗 色的臺布會影響酒顏色的感受,以白色、粉紅色臺布為宜。 三酒溫 酒必須在最能讓它的身價(jià)得以體現(xiàn)的溫度中被待用。過低的溫度會壓抑香味 味的散發(fā),過高的溫度則會使酒失去新鮮感。同時(shí),應(yīng)在酒溫相對恒定的狀 態(tài)下品嘗;應(yīng)選定不易使人感官疲勞的酒溫。 通常,人舌的靈敏溫度為15~30℃,而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫 能使舌麻痹;高溫給舌以痛感。 諸味的強(qiáng)弱程度與溫度變化的關(guān)系,是不盡相同的。一般甜味成分的甜度, 自低溫到37℃逐漸增強(qiáng),高于37℃,則逐漸減弱,但甘氨酸在溫度變化時(shí)仍 保持較為恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范圍內(nèi),所表示的酸味程度基 本不變;苦味及咸味成分,隨溫度升高而味感減弱。 一般來說,年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。 每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度,原則上,對于將白酒及紅酒加以冰涼 后飲用,是公認(rèn)的事實(shí)。而紅酒的溫度若能控制得適當(dāng),則風(fēng)味更佳。在這 樣的情形下,冰涼的酒在德國就占優(yōu)勢,形成一股趨勢。特別是紅酒,人們 飲用的溫度,不再象從前一樣的溫度,尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特 性。飲用年份近、清淡的白酒時(shí),其溫度也要較喝較濃的酒時(shí)來的冰涼些。 要降低酒的溫度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二 十分鐘后,溫度就由二十多度降至十度以下,如想溫度降得更快,更可在冰 水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低,可把酒取出,放在冰桶旁邊。 此外,我們也可以把白酒放在冰箱的下層,那里的溫度大約攝氏4度,飲用 前把酒取出,溫度就會略升高,再把酒倒入杯中,溫度又會再迅速上升。 不甜的白色氣泡酒,飲用的溫度是最冰冷的,但還是不能在倒酒時(shí)感到太過 凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可,否則舌頭便無法確實(shí)感到酒的溫度。至 于甜的氣泡酒,飲用時(shí)就和紅色香檳酒一樣,較為高些。氣泡酒不能加小冰 塊來冷卻,因?yàn)槿绱丝焖俚睦鋮s方法,會破壞有價(jià)值的酒的原味。而一般的 冰箱溫度,并不會減損氣泡酒的風(fēng)味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫,而將 其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶,亦是可行的辦法。 在法國,同樣也是品嘗冰涼的自然甜白酒,溫度大約在攝氏5度。而白酒的 飲用溫度亦相當(dāng)?shù)?,淡酒約為攝氏6至7度,酒精度較高的酒則在10度左右。 品質(zhì)好的白酒,其年份近、屬酸度良好口味種類的,溫度在8度時(shí),飲用風(fēng) 味最佳。酒精成份較高的酒,依據(jù)年份的久遠(yuǎn)、葡萄種類的不同,最適合飲 用的溫度在11至13度之間。雪莉酒的飲用溫度(10~12度),又比波特酒、馬 德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的紅酒,如法國新鮮的薄酒來。而像 出林格酒,及意大利產(chǎn)的紅酒,也是在較冰涼時(shí)飲用,風(fēng)味更佳。酒精成份
如何辨別紅酒的年份[1/2]: http://www.bangbangke.com/bangbangke_privacy.of.goods/Food-and-Drug-Health-Care-Products/food/9932.html
13,白酒有哪些功效
功效:1、可以增強(qiáng)血管彈性,減少血管破裂的可能性。2、增強(qiáng)心臟功能,使心臟慢而有力。3、減少激素的產(chǎn)生,過多的腎上腺素會引起動(dòng)脈血管疾病。4、減少血凝塊的形成,減少心肌梗塞的可能性。5、減少甘油三脂和膽固醇在動(dòng)脈壁上的聚積,也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機(jī)會。6、減少人體腹部脂肪的積聚,保持人體的形體美。9、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。10、增強(qiáng)肌肉力量,強(qiáng)健腿足、筋骨,并能使關(guān)節(jié)靈活,促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝。11、增強(qiáng)消化腺的分泌功能,促進(jìn)胃腸有規(guī)律的蠕動(dòng)。擴(kuò)展資料白酒的選購技巧1、瓶型的區(qū)別許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的:紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)格一致。上述特點(diǎn)中有一點(diǎn)不具備,就可斷定是假酒、劣酒。此外,現(xiàn)在有很多名牌白酒在包裝盒或瓶蓋上,使用激光全息攝影防偽標(biāo)識,像茅臺酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)出不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識外觀有明顯區(qū)別。3、瓶蓋的區(qū)別目前我國17種國家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。5、清濁程度的區(qū)別透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀,越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來,觀察瓶的底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如要酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花緩慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。參考資料人民網(wǎng)-降脂保護(hù)心臟 每天一杯白酒有九大好處
白酒又叫燒酒、白干,是日常生活中的一種常見酒精飲品。但對于白酒的功效相信很多人都不了解,因?yàn)槠綍r(shí)大家聽得最多的就是要少喝白酒,因?yàn)榘拙茖】涤泻?。而?shí)際上,只要不過量飲酒,適量地飲用白酒,對健康也有好的一面。白酒的功效:1、白酒的主要成分是水和酒精,并含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵等。白酒的功效比較多,具有活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞、御寒提神的功效。飲用少量白酒,尤其是度數(shù)較低的白酒,有擴(kuò)張血管、提升血液循環(huán)、減少膽固醇在血管中的沉積,有預(yù)防心血管疾病的作用。2、神經(jīng)衰弱,記憶力衰退,心悸失眠:丹參300克,白酒1升。將丹參切碎,加白酒內(nèi)浸漬15天,濾取浸出液,壓榨殘?jiān)?,浸液與壓榨液合并,過濾后裝瓶備用。每天3次,每次10毫升,飯前溫服。3、血虛萎黃,健忘心悸,脫發(fā):熟地黃60克,何首烏40克,枸杞子30克,沉香末0.8克,白酒1.5升。將上藥搗為粗末,用白紗布袋盛之,入白酒中浸泡,密封2周后開啟,過濾去渣,裝瓶備用。每天2次,每次10-30毫升,早、晚空腹時(shí)溫飲。4、眩暈,神疲乏力,腰酸,耳鳴:山藥50克,山茱萸30克,五味子30克,人參30克,白酒2升。將上藥入酒內(nèi),浸泡10天后服用。每次20-30毫升,每天2-3次。白酒的飲用宜忌雖然白酒的功效確實(shí)不少,但由于白酒含有大量酒精,過多飲用則會對健康造成不利影響,輕則治病,重則危及生命。1、每次喝1小杯(15-25毫升),每天不超過50毫升。有生育計(jì)劃的夫婦,至少半年內(nèi)應(yīng)絕對戒酒。2、在服用各類鎮(zhèn)靜藥物、抗生素、治療糖尿病藥物時(shí),不要飲用白酒,否則可能導(dǎo)致腹瀉、頭痛、嘔吐等后果,甚至導(dǎo)致死亡。3、在冬天的室內(nèi),如果感到寒冷,可以飲用少量白酒來御寒。但要注意的是,如果是在室外有風(fēng)的地方,喝白酒只會更冷。4、在飲用白酒之前吃一些米飯、饅頭等食物,能夠降低酒精對胃腸道、肝臟的傷害,減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。5、忌飲用混合酒。白酒、葡萄酒、啤酒等酒精飲品最好不要混合飲用。6、忌喝冷酒。一般說來,無論是白酒還是黃酒,喝熱酒都比喝冷酒好。
白酒在醫(yī)療保健方面有作用:可以活血通絡(luò)暖胃驅(qū)寒;另外可以調(diào)節(jié)宴席的氣氛殺菌消毒,預(yù)防肝炎及腸道炎,遣性娛樂。可軟化血管、活血化瘀,促進(jìn)血液循環(huán),有益于心血管健康的。對老年人來說,喝一點(diǎn)點(diǎn),對身體有益,促進(jìn)血液循環(huán),尤其是在冬天喝點(diǎn),可以防止動(dòng)脈硬化使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用。
白酒泡桑果的功效:補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、潤腸通便的功效
白酒中除含有極少量的鈉、銅、鋅外,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,有的僅是水和乙醇。此外,在釀制白酒的過程中,還會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),包括雜醇油、甲醇、醛、鉛和氰化物,對人體健康有害?!舅幮怨πА堪拙菩詼兀陡士嘈?,具有散寒氣、助藥力、活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞、御寒提神之功效。適量飲酒能夠降低心血管疾病和某些癌癥的發(fā)生概率。飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積。