刺激蘇格蘭酒廠擴(kuò)張，蘇格蘭威士忌主要是由制成的

葡萄

蘇格蘭北部地區(qū)是蘇格蘭最主要的威士忌生產(chǎn)區(qū)蘇格蘭有四個主要威士忌酒產(chǎn)區(qū)（北部高地(highland)、南部的低地(lowland)、西南部的康貝鎮(zhèn)(campbeltown)和西部島嶼伊萊(islay)）北部高地產(chǎn)區(qū)約有近百家純麥芽威士忌酒廠，占蘇格蘭酒廠總數(shù)的70％以上，是蘇格蘭最著名的威士忌酒生產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)生產(chǎn)的純麥芽威士忌酒酒體輕盈，酒味醇香。

蘇格蘭威士忌（Scotch），泛稱原產(chǎn)地蘇格蘭的威士忌。 常見的品牌有: 約翰走路Johnnie walker - 12年陳 黑牌（黑方），18年陳 金牌，35年陳 藍(lán)牌，紅牌 5年陳（都是調(diào)和威士忌） 芝華士Chivas Regal - 12年陳，21年陳 皇家禮炮 （屬于調(diào)和威士忌） 百齡壇Ballantine - 8年陳 純麥，12年陳 純麥，也有調(diào)和，17年陳 調(diào)和，21年陳 純麥。

JOHNNIE WALKER RED LABEL尊尼獲加紅方蘇格蘭配威士忌紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌，混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌，于橡木酒桶內(nèi)蘊(yùn)藏成熟后入瓶。究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成，以及混合了多少種單純威士忌，是一個絕大的秘密。但這種出色的調(diào)配，卻使每一瓶紅方都具備獨(dú)特的味道，享譽(yù)全球。紅方有一種特殊的芳香，原因是在摻合過程中，以塔星斯加麥芽酒為主體。 每一瓶[紅牌]都各具獨(dú)特味道，因而享譽(yù)全球。在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽，[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。呵呵這酒很普遍的拉..

你好！紅牌..紅方其實我更喜歡黑牌..哈哈哈打字不易，采納哦！

紅牌..紅方其實我更喜歡黑牌..哈哈哈

原桶包裝是舊版本...現(xiàn)在發(fā)行的是紙盒包裝.. 舊版本酒精度是40度...現(xiàn)行版本..酒精度提高到46.3度... 這一品牌是位於蘇格蘭西南外島....一個名稱為ISLAY 價格..?以大陸市場來看..一定會比較貴..臺灣市場的售價約在臺幣1千至少.. 新舊版本的不那哈本..個人比較喜歡新版本..因為酒精度提高..不采取冷齡過濾法..在地酒廠風(fēng)味更濃郁.. 補(bǔ)充說明:大陸地區(qū)對進(jìn)口酒類課稅較高..所以..售價一定比臺灣高出約兩成以上

格蘭菲迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 glenfiddich 12 years old酒窩網(wǎng)售價：235元

這酒國內(nèi)難找，不過國外挺多的，市場價350~400rmb。95年老版的可能味道更正，估價不超過500

蘇格蘭威士忌中大部分為混合威士忌，而不是單一純麥威士忌，但是純麥威士忌蒸餾廠的數(shù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比谷物威士忌的多。蒸餾廠的分布，從一定意義上講也就是蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)的分布。按照地理位置劃分，蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)可以分為斯貝塞、高地、低地、伊萊以及康貝爾鎮(zhèn)。下面我們將對各個產(chǎn)區(qū)進(jìn)行簡要介紹。斯貝塞更像高地產(chǎn)區(qū)的一個子產(chǎn)區(qū)。斯貝塞雖然面積不大，但是卻集中了蘇格蘭一半以上的蒸餾廠，比包圍它的高地產(chǎn)區(qū)要多很多，而且在風(fēng)格上也更具多樣性，該產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的威士忌可以說是蘇格蘭威士忌的精髓所在。這種威士忌通常都具有非常豐富多變的香氣，整體上可以將其風(fēng)格分為兩種。第一種是酒體輕盈帶有青草味的威士忌，如格蘭威特（Glenlivet）威士忌；第二種是口感豐厚甜潤，頗像雪利酒的威士忌，如麥卡倫（Macallan）威士忌。斯貝塞大部分酒廠所使用的煙熏大麥芽的泥煤強(qiáng)度都非常低，通常是2ppm到5ppm。值得說明的是ppm這個單位，拿泥煤來煙熏發(fā)芽的大麥，將其烤干，在麥芽上會留下一種酚類物質(zhì)，酚類物質(zhì)依其所占比例以ppm為單位，碳酸值為1ppm到10ppm屬于輕度泥煤，10ppm到30ppm屬于中度泥煤，30ppm到50ppm屬于重度泥煤。目前斯貝塞共有五十家左右的蒸餾廠，因為斯貝塞和高地在分界上模糊化的原因，有些蒸餾廠很難說到底是斯貝塞的還是高地的，但是無論如何，斯貝塞作為蘇格蘭威士忌的中心，這一地位是永遠(yuǎn)無法撼動的。談到高地，因為產(chǎn)區(qū)面積遼闊，地區(qū)與地區(qū)之間的風(fēng)格差異比較大，因此無法籠統(tǒng)地說高地產(chǎn)區(qū)的威士忌風(fēng)格是什么樣的。唯一可以確定的是高地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌要比低地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌更加奔放。通常，高地產(chǎn)區(qū)被進(jìn)一步劃分為四個子產(chǎn)區(qū)，分別是東部高地、西部高地、南部高地和北部高地。四個子產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的威士忌風(fēng)格各異，東部高地的威士忌酒體適中偏高，口感柔順，稍帶甜味，但是余味干爽，這也是高地威士忌非常經(jīng)典的特點(diǎn)；西部高地的蒸餾廠相對來說比較少，所產(chǎn)的威士忌酒體輕盈，帶有比較明顯的海風(fēng)味；南部高地的威士忌風(fēng)格同東部高地非常類似，柔順而甜美；北部高地所產(chǎn)的威士忌酒體適中，口感復(fù)雜，有時帶有淡淡的海鹽味，泥煤味也比較明顯。低地產(chǎn)區(qū)釀造蒸餾威士忌已經(jīng)有150多年的歷史了，其所出產(chǎn)的威士忌通常酒體輕盈，香氣也比較輕淡，口感清新，帶有青草及檸檬味，入口時微甜，但是馬上就變得干爽了，余味非常短促，非常適合當(dāng)做餐前開胃酒飲用。伊萊產(chǎn)區(qū)是蘇格蘭非常重要的泥煤產(chǎn)地，其所產(chǎn)的威士忌以其濃重的泥煤香而出名，也是蘇格蘭威士忌中風(fēng)格最具野性的，所以有時候伊萊產(chǎn)區(qū)的威士忌很難為初次接觸的消費(fèi)者所接受。當(dāng)然并不是所有的威士忌都這樣，有些威士忌一點(diǎn)泥煤味都沒有，如布魯萊迪威士忌。康貝爾是最早的蒸餾威士忌，曾經(jīng)也算是蘇格蘭威士忌的中心，不過如今已從當(dāng)初的28個蒸餾廠減少到現(xiàn)在的3個酒廠，產(chǎn)量非常低。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)威士忌的風(fēng)味也主要以泥煤味和海鹽味為主，著名的酒廠包括云頂和格蘭帝。個人官點(diǎn)，有不正之處請輕拍。

首先設(shè)定英短為純的，那要看那只蘇折的基因了，如果是純合子，那么后代的表現(xiàn)性狀都是折耳，品種也算折耳，但是這種折耳是不能參賽的，如果是雜合子，那么后代就有折耳和立耳的表現(xiàn)性狀，折耳性狀的算折耳，立耳的，就是國內(nèi)很多所謂的【英短】，其實是折耳立耳。

應(yīng)該是英短漸層，喂養(yǎng)秘訣環(huán)境英國短毛貓的祖宗們給它們留下了吃苦耐勞的優(yōu)良傳統(tǒng)，這使它們比一般的貓都要強(qiáng)，面對陌生的環(huán)境可以泰然處之，沒有一絲恐懼。飲食所有的貓咪都有一個共同的特點(diǎn)，就是腸胃的消化功能比較弱，英國短毛貓也不是例外，這主要體現(xiàn)在突然更換口糧的時候，主人如果換糧太突然，就會導(dǎo)致它腹瀉，但也不需要過多的擔(dān)心，只要你合理地慢慢地讓它適應(yīng)新的貓糧，不要一次全部換掉，就不容易腹瀉了。運(yùn)動英國短毛貓喜歡親近主人，如果你一直以來只喜歡它們乖乖地趴在你的膝蓋上睡覺，那就需要注意了，因為貓咪長期不做運(yùn)動就會發(fā)胖，而體型過胖的貓咪，身體狀況也會出現(xiàn)問題。原理很簡單，就像我們?nèi)艘粯樱綍r不運(yùn)動，發(fā)胖了就會有好多病找上門來。所以，要有一只乖巧又健康的貓咪，你每天至少要陪它做游戲半個小時左右，這樣，既可以增加你和貓咪的感情，又可以一起保持勻稱的身材。與人親密指數(shù)★★★★★日常打理難度★★家居飼養(yǎng)指數(shù)★★★★馴化指數(shù)★★★★★與同類友好指數(shù)★★★★免疫力指數(shù)★★游戲指數(shù)★★★對食物挑剔指數(shù)★★肥胖指數(shù)★★★★流行指數(shù)★★★★與人友善的英國短毛貓，那胖乎乎的圓臉、充滿好奇的眼睛、溫柔的性格、與狗可以媲美的忠心組合在一起，簡直是你生活中的最佳伴侶了。不過你要記得，它可是“好事”一族，那份好奇心促使它會一直跟在你的腳邊，隨時觀察你的一舉一動，每當(dāng)你有什么新的舉動時，記得要向它解釋一下原因呀！護(hù)理方法貓爪是貓捕 淡化三花貓鼠、攀登和自衛(wèi)的工具。如果主人養(yǎng)貓是為了捕鼠，當(dāng)然不能修剪腳爪。如果主人養(yǎng)貓是作為伴侶動物的話，就應(yīng)經(jīng)常給貓修剪腳爪，以避免抓傷人，抓壞衣服、家俱、地板等。修剪腳爪應(yīng)從小開始，1月左右1次。具體方法如下：將英國短毛貓抱在懷里，用左手抓住貓的1只腳，用姆指、食指、中指稍稍擠壓，就可使腳爪伸出。再用右手持指甲刀，將腳爪前端的透明部分小心地剪除，再用指甲刀上的小銼將腳爪磨光。修剪時，不要剪得太過分，以免傷著英國短毛貓的腳。再依次將其它的腳爪剪去、磨光[3]。給英國短毛貓洗澡不僅可以保持貓的清潔、美觀，洗澡還可以清除體表的一些寄生蟲，促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝，起到防病健身的作用。洗澡的習(xí)慣，最好從小就開始培養(yǎng)，成年后才開始給貓洗澡，貓將極不情愿。洗澡前應(yīng)準(zhǔn)備好洗澡的用具，如洗澡盆、浴巾、洗滌劑、梳子（最好一頭疏、一頭密）、刷子等。洗澡時水溫不宜太低，也不能太高，以不燙手為宜；所用的洗滌劑刺激性不能太大，以免刺激皮膚；英國短毛貓在洗澡前對被毛應(yīng)進(jìn)行梳理，防止糾結(jié)；洗澡動作要迅速，盡可能在短時間內(nèi)洗完；洗完后，應(yīng)立即用浴巾將毛擦干，氣溫偏低時，最好能蓋上專用的毛巾被或其他保暖用品，以防止感冒。英國短毛貓的舌面粗糙，有特殊的帶倒刺的舌乳頭，好似一把梳子，英國短毛貓經(jīng)常用舌頭舔的方法來梳理被毛。舔不到的部位，如頭部、肩部、背部、頸部等用爪子來梳理。即便如此，最好還是每天給貓梳理1次。因為貓一年四季都會脫毛，尤其是春、秋兩季的換毛季節(jié)，貓自己梳理會將毛吞入胃內(nèi)，久而久之在胃內(nèi)形成毛球，如不能通過嘔吐吐出，又不能及時通過腸道排出，滯留胃內(nèi)，就會形成毛球堵塞，影響食欲，甚至危及生命。梳 英國短毛貓理時，不僅要順毛梳理，還要逆毛梳理。英國短毛貓在梳理時，可先用水將毛打濕，再進(jìn)行揉搓，使被毛樹起，便于梳理。對英國短毛貓的被毛如發(fā)生糾結(jié)或粘在一起可用手指尖理開，或用稀齒的梳子，緩慢而小心地梳理。如已搟氈，可用剪刀，順著毛的生長方向，將氈片剪成細(xì)條，再用梳子梳理。如果搟氈嚴(yán)重，可剪除被毛，使其重新生長。健康英國短毛貓的眼睛亮而有神，當(dāng)英國短毛貓生病或體況不佳時往往出現(xiàn)怕見光、流淚。有的貓種，鼻淚管容易堵塞而流淚。貓過多地流淚，在鼻側(cè)眼角往往附有眼屎，可用脫脂棉蘸取2%的硼酸水溶液，輕輕擦洗掉。英國短毛貓耳部的護(hù)理，主要是清除耳垢。方法是：用75%的酒精棉球消毒外耳道，再用棉棒蘸取橄欖油或食用菜油，浸潤干燥的耳垢，待其軟化后，用鑷于將耳垢小心地取出，不要將耳道的粘膜碰破，防止感染化膿。一旦貓的外耳道感染化膿，可用棉棒蘸雙氧水輕輕地擦洗，反復(fù)擦洗至抽出棉棒上不沾有膿跡，再用脫脂棉將耳道內(nèi)的雙氧水吸干。擦洗數(shù)次，感染即可痊愈。如果貓的耳垢太多，貓搖頭搔耳，應(yīng)及時請獸醫(yī)診治。

白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱的Brandy（白蘭地）專指以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（Apple Brandy）?！鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語，相當(dāng)于中國的“燒酒”。　　威士忌(Whisky)這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水(Water of Life)。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家?！　⊥考梢蛔?，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA，古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷，才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國寫為Whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，尾音有長短之別?！　V義解釋，“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上，許多人都認(rèn)為威士忌是以大麥為原料制造，但實際上卻不是如此。這樣的情況有點(diǎn)類似白蘭地，雖然許多人都認(rèn)為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地，但事實上，白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。　　威士忌這名詞本身的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn)，除了只能使用谷物（Cereals/Grains）作為原料這個較為明確的規(guī)則外，有時剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌，本身特性其實與其他的中性烈酒（Neutral Spirits，如伏特加、白色蘭姆酒）差異并不大。幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間之后才能裝瓶出售，因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。除此之外，要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味，以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒（例如Everclear）區(qū)別，是威士忌另一個較為明確的定義性要求?！　∮⑽?VODKA　　俄文：Водка　　伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當(dāng)中“水”的發(fā)音“вада”（一說源于港口“вятка”），約14世紀(jì)開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭，也有更早便飲用伏特加的記錄?！　》丶泳埔怨任锘蝰R鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒?！　《砹_斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開始時，由于俄羅斯制造伏特加酒的技術(shù)傳到了美國，使美國也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國之一。　　伏特加酒分兩大類，一類是無色，無雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中，使其糖化后，再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中最無雜味的?！　》丶恿餍械呐谱佑校骸　mirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut

伏特加是俄羅斯的烈酒 透明白色白蘭地和威士忌是棕黃色 知道吧 代表洋酒色威士忌最普遍的是黑牌紅牌白蘭地,,,國產(chǎn)的都很泛濫 法國人愛喝的酒

　　威士忌的口感.香氣.在多樣性方面.絕對比白蘭第 大上10倍以上..理由如下 　　目前百分之99的大陸消費(fèi)者尚未發(fā)現(xiàn)..威士忌各牌之間的明顯差異性..僅知道年份不同..是因為大陸市場的單一賣芽威士忌尚在萌芽階段..絕大多數(shù)大陸喝威士忌消費(fèi)者都只知道調(diào)和威士忌.{如約翰走路.芝華士..等等}.. 　　威士忌各家品牌..各地產(chǎn)區(qū)差異會非常之大..主因有2.. 　　1..是各家蒸餾場蒸餾器規(guī)格尺寸不一..不同的蒸餾器高度..會蒸餾出不同酒體風(fēng)格的原酒.. 　　2.是大多數(shù)的蘇格蘭.愛爾蘭..日本威士忌的酒廠所使用的橡木桶都是2手貨..并且橡木桶的類型很多種..這一點(diǎn)跟干邑白蘭地基乎單獨(dú)限定利慕伸桶形成反差.. 　　威士忌酒廠..目前使用最多是波本桶{顧名思義..這桶子前身..陳年過波本威士忌..} 　　再其次..則是雪麗桶{.此桶..先期是陳年雪麗酒..} 　　另外..蘭姆桶{rum cask}..紅酒桶...馬德拉桶..等等多種類型.... 　　目前.威士忌銷售產(chǎn)業(yè).大陸市場..跟臺灣市場..銷售結(jié)果有很大的差異性.. 　　臺灣市場..年輕人多數(shù)都挑選單一麥芽蘇格蘭威士忌...買白蘭地的人其實不到2成比例.. 　　而單一麥芽威士忌..實際上還比調(diào)和威士忌更貴..例如..約翰走路黑方..跟麥卡輪..一個是調(diào)和.一個是單一麥芽..價差超過5成..可是一樣都是12年橡木桶熟成..貴了5成多..依然熱賣..銷售屢創(chuàng)佳績..主因當(dāng)然是單一麥芽威士忌個性清楚..消費(fèi)者喝到的.體會的出他的酒體個性..