全自動(dòng)油炸鍋，油炸鍋是專門做油炸制品的設(shè)備一般采用什么加熱

油炸設(shè)備加熱分為電加熱，煤加熱，氣加熱，導(dǎo)熱油加熱四種，它們各有各的好處和壞處。電加熱的好處是可以保持控溫，穩(wěn)定，但工業(yè)用電能耗較大，費(fèi)用較高煤加熱已經(jīng)被廢除了，因?yàn)榄h(huán)境保護(hù)的日益重視。煤加熱逐漸被取消，不被使用。氣加熱現(xiàn)在是一種主流的油炸鍋加熱方式。它價(jià)格便宜，使用方便，控溫一般。安全系數(shù)一般。導(dǎo)熱油和氣加熱一樣都是一種主流的油炸鍋加熱方式，它價(jià)格適中，控溫強(qiáng)，安全系數(shù)高。是很多廠家喜愛的加熱方式。

您問的應(yīng)該是全自動(dòng)燃?xì)庥驼ㄥ伈挥眠^濾網(wǎng)是不是不會(huì)濺油吧？一般是不會(huì)濺油的。因?yàn)殄伜苌畈粫?huì)濺油,而且自帶濾網(wǎng)的。全自動(dòng)燃?xì)庥驼ㄥ伨哂信c單個(gè)籃筐單元或雙籃筐單元結(jié)合的不同系統(tǒng)，這對裝載、烹飪和提供食物很有用。冷藏儲藏室具有部分控制器和分配器，以及具有油炸容器的單獨(dú)的烹飪室。大多數(shù)自動(dòng)油炸鍋都包括空氣過濾系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以消除油炸食品的油膩氣味。該系統(tǒng)還包含一個(gè)微處理器控制器。某些全自動(dòng)燃?xì)庥驼ㄥ伨哂凶詣?dòng)功能，以確保食物在正確的溫度和正確的時(shí)間內(nèi)被一致地烹飪。

　　一：燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火后為什么會(huì)“站不住火”，火焰沒多久就熄的原因　?。?）噴嘴內(nèi)有臟物?！　。?）燃燒器火蓋不配套?！　。?）管路損壞，阻力太大?！　《喝?xì)庠罹吒鶕?jù)結(jié)構(gòu)不同分為全自動(dòng)電子點(diǎn)火和人工點(diǎn)火燃?xì)庠睿瑢τ谌詣?dòng)電子點(diǎn)火燃?xì)庠铋_啟灶具正確的點(diǎn)火方法是：打開灶前閥，先將旋鈕向里壓進(jìn)，隨即向左旋轉(zhuǎn)，到旋鈕呈水平狀態(tài)時(shí)開關(guān)即全部開足。點(diǎn)火時(shí)開關(guān)應(yīng)開至最大，點(diǎn)燃后再根據(jù)用火的需要輕輕地向左旋轉(zhuǎn)旋鈕，調(diào)整火焰的大小。如果一次未點(diǎn)著，應(yīng)該立即關(guān)閉燃?xì)庠铋_關(guān)，重新點(diǎn)火。關(guān)火時(shí)只需把旋鈕向右旋至豎直位置，將氣路關(guān)斷即可?！　∪簩τ谌斯c(diǎn)火燃?xì)庠铧c(diǎn)火方法是：先點(diǎn)燃火源（如火柴等），將火源放至燃燒器，然后緩緩開啟燃?xì)庠畹拈_關(guān)，如果一次未點(diǎn)著，應(yīng)該立即關(guān)閉灶閥，重新點(diǎn)火，一定要記住“火等氣”，而不要“氣等火”。熄火時(shí)，先關(guān)閉灶前閥，等火熄滅后，再關(guān)閉燃?xì)庠铋_關(guān)。