本文目錄一覽
- 1,青島啤酒廠生產(chǎn)了1500升啤酒每35升裝一盒已經(jīng)運(yùn)走500瓶還
- 2,生產(chǎn)啤酒的一套設(shè)備多少錢
- 3,孝感啤酒廠
- 4,國(guó)內(nèi)目前最好的精釀啤酒設(shè)備
- 5,釀啤酒設(shè)備大概要多少錢
- 6,制作啤酒的一套設(shè)備有哪些多少錢
- 7,500L啤酒設(shè)備500升價(jià)格
- 8,啤酒設(shè)備多少錢一套
- 9,什么啤酒設(shè)備釀造出來(lái)的酒好喝
- 10,辦一個(gè)小型自釀啤酒設(shè)備廠需要哪些設(shè)備
1,青島啤酒廠生產(chǎn)了1500升啤酒每35升裝一盒已經(jīng)運(yùn)走500瓶還
400
2000
200
2,生產(chǎn)啤酒的一套設(shè)備多少錢
生產(chǎn)啤酒的設(shè)備型號(hào)有100升,200升,300升,400升,500升,1000升,1500升,2000升等等,不同型號(hào)的設(shè)備配置價(jià)格也是不一樣的,不知道是需求多大的自釀啤酒設(shè)備,價(jià)格從幾萬(wàn)塊錢到幾十萬(wàn)不等。
3,孝感啤酒廠
金龍泉在體育館對(duì)面,城站路旁邊。生龍啤酒廠在交通西路孝感學(xué)院旁邊的巷子里,在孝武大道和澴川路立交那兒好像還有一家。
當(dāng)然是城站路的 孝感青島啤酒廠 撒。。。
在孝感市體育館西門正對(duì)面,你是要問(wèn)這個(gè)嗎?
新聞 網(wǎng)頁(yè) 貼吧 知道 MP3 圖片 視頻 百科 文庫(kù) 幫助 | 設(shè)置 百度知道 > 地區(qū) > 湖北 > 孝感市 孝感啤酒廠 離問(wèn)題結(jié)束還有 10 天 7 小時(shí) 提問(wèn)者:匿名 | 瀏覽次數(shù):15次輸入內(nèi)容已經(jīng)達(dá)到長(zhǎng)度限制還能輸入 9999 字插入圖片刪除圖片插入地圖刪除地圖插入視頻視頻地圖參考資料:匿名回答提交回答取消回答 共3條 2011-10-24 21:22 MelTT21 | 二級(jí) 在孝感市體育館西門正對(duì)面,你是要問(wèn)這個(gè)嗎?
孝感市體育館西門正對(duì)面
4,國(guó)內(nèi)目前最好的精釀啤酒設(shè)備
史密力維環(huán)保科技有限公司的精釀啤酒設(shè)備。史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司是家專業(yè)的設(shè)備制造廠家,生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)包括不限于日產(chǎn)100000升,供應(yīng)酒吧、酒店、飯店、燒烤店、酒館、啤酒屋、酒廠等。史密力維環(huán)保科技有限公司多年來(lái)堅(jiān)持質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)、嚴(yán)格工藝、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的三大經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。多年來(lái)的堅(jiān)持贏得了各個(gè)省市客戶的一致贊譽(yù)和高度評(píng)價(jià)。公司介紹:史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備的廠家,公司可根據(jù)客戶的需求量身定制。設(shè)備采用德國(guó)制造工藝,整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年以上,這是在國(guó)內(nèi)任何一家設(shè)備公司都做不到的。史密力維精釀啤酒設(shè)備有限公司擁有一批資歷深厚的釀酒專家,經(jīng)過(guò)多年的國(guó)內(nèi)外研究學(xué)習(xí),可為客戶提供精湛的精釀技術(shù),2019年公司開創(chuàng)精釀啤酒釀造工藝30多個(gè)新品,全程釀酒技術(shù)支持,并可為客戶長(zhǎng)期提供釀酒師。
5,釀啤酒設(shè)備大概要多少錢
釀造啤酒的設(shè)備型號(hào)大小不一樣,設(shè)備配置不一樣價(jià)格也是不一樣的,不知道具體的情況,也不清楚需求多大的設(shè)備。100L設(shè)備6萬(wàn)左右,200L設(shè)備9萬(wàn)左右,300L設(shè)備12萬(wàn)左右,500L設(shè)備17萬(wàn)左右,你自己看看需要多大的設(shè)備。
家用的啤酒設(shè)備20OL-100L 從幾百元到兩三萬(wàn)的都有商用設(shè)備從200L-1000L 費(fèi)用在4-20萬(wàn)不等啤酒廠設(shè)備 2000L及以上 從幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)不等
上述配置的釀啤酒設(shè)備500升標(biāo)準(zhǔn)配置價(jià)格約在16萬(wàn)左右。
這個(gè)根據(jù)不同的場(chǎng)地面積和產(chǎn)能所需要的設(shè)備不一樣,價(jià)格也就不一樣,一般國(guó)產(chǎn)的設(shè)備一套的話價(jià)格在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等,具體的可以根據(jù)你的場(chǎng)地面積和你的預(yù)期產(chǎn)能做搭配的,說(shuō)下你的具體情況,我可以幫你算一下,給你出個(gè)方案!
這要看你需要多大規(guī)模的,還有就是你要做精釀,還是普普通通能做出來(lái)啤酒就行了,這中間的差異就很大,20萬(wàn)可以做出來(lái)簡(jiǎn)單的設(shè)備,40萬(wàn)可以做一套比較不錯(cuò)的設(shè)備,150-200升大小的。
6,制作啤酒的一套設(shè)備有哪些多少錢
全套啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設(shè)備型號(hào):100升到10000升,不同的配置不同的型號(hào)精釀啤酒設(shè)備價(jià)格也不同。小型啤酒設(shè)備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂(lè)餐吧、KTV等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。小型設(shè)備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備不等,具體根據(jù)自己規(guī)模來(lái)選擇。啤酒設(shè)備組成系統(tǒng) 1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴(kuò)配設(shè)備。罐體夾層米勒板,采用304不銹鋼板加工,冷卻介質(zhì):酒精水,罐體帶視鏡,底部一個(gè)進(jìn)出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼口,內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及,罐體有無(wú)菌取樣閥及鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無(wú)清洗死角;帶取樣口。 2. 設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)的啤酒,具備了先進(jìn)的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造,能夠通過(guò)自控系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng),半自動(dòng)化控制,全過(guò)程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。 3.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6—12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100升—5000升均有,種類多樣,更可根據(jù)您的需要量身定做,其設(shè)備內(nèi)膽采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結(jié)構(gòu),外包根據(jù)顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。 4.啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù),罐體內(nèi)部鏡面拋光,拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完全滿足啤酒發(fā)酵、自動(dòng)清洗、消毒系統(tǒng)的要求。 5.發(fā)酵罐冷卻夾套,滿足行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。 6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)iso或pin標(biāo)準(zhǔn)管道,內(nèi)外壁拋光,滿足食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。
7,500L啤酒設(shè)備500升價(jià)格
你所問(wèn)到的500升啤酒設(shè)備設(shè)備是指500升精釀啤酒屋設(shè)備吧這樣一套500升精釀啤酒屋設(shè)備價(jià)格約在17萬(wàn)左右,具體還要看設(shè)備配置的發(fā)酵罐個(gè)數(shù),發(fā)酵罐個(gè)數(shù)越多價(jià)格也越高,發(fā)酵罐個(gè)數(shù)少,價(jià)格也就低。具體還要看對(duì)設(shè)備配置的情況。一般正常標(biāo)準(zhǔn)精釀啤酒屋設(shè)備價(jià)格就如上述所描述的價(jià)格。
啤酒設(shè)備有家用啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備等;商用啤酒設(shè)備有100升、200升、300升、500升和1000升等型號(hào),商用啤酒設(shè)備從3萬(wàn)到十多萬(wàn)的都有,取決于啤酒設(shè)備的型號(hào)、款式和材質(zhì)。啤酒設(shè)備款式:適用于酒吧、啤酒屋的木桶款,餐廳用的人孔款、復(fù)古裝修用的木板款,還有百搭木紋款,不同款式的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣。
500L啤酒設(shè)備主要用于開精釀啤酒屋或啤酒吧使用,也可用于餐飲店釀造精釀啤酒使用,其主要特點(diǎn)是占地面積適中,投資性價(jià)比高,如果銷量增加后便于增產(chǎn)。一套500L精釀啤酒設(shè)備的價(jià)格主要看其配置,比如糖化是幾器的?發(fā)酵罐配置幾個(gè)?輔機(jī)附件怎么配置?如果參照市場(chǎng)使用率比較多的配置,和晟啤酒設(shè)備生產(chǎn)各類啤酒設(shè)備。糖化系統(tǒng)三器兩體的,發(fā)酵罐配置六只,其他按國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)配置,價(jià)格大約在16萬(wàn)元左右。
8,啤酒設(shè)備多少錢一套
啤酒設(shè)備有不同的款式和不同的型號(hào),商用啤酒設(shè)備價(jià)格從四萬(wàn)到十多萬(wàn)都有。啤酒設(shè)備型號(hào):100L/200L/300L/500L和1000L。啤酒設(shè)備款式:木桶款、木板款、人孔款、法蘭款、木紋款、不銹鋼款等。選購(gòu)啤酒設(shè)備注意幾點(diǎn)首先是設(shè)備的材質(zhì),好的材質(zhì)不僅可以延長(zhǎng)使用壽命,更可以讓釀酒變得安全放心。其次是做酒口感,好的口感才能吸引到顧客。最后看售后,及時(shí)售后可以保障客戶不受經(jīng)濟(jì)損失。
啤酒設(shè)備有家用啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備等;商用啤酒設(shè)備有100升、200升、300升、500升和1000升等型號(hào),商用啤酒設(shè)備從3萬(wàn)到十多萬(wàn)的都有,取決于啤酒設(shè)備的型號(hào)、款式和材質(zhì)。啤酒設(shè)備款式:適用于酒吧、啤酒屋的木桶款,餐廳用的人孔款、復(fù)古裝修用的木板款,還有百搭木紋款,不同款式的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣。啤酒設(shè)備材質(zhì):啤酒設(shè)備材質(zhì)應(yīng)該選用食品級(jí)304不銹鋼,最好是8K鏡面的。好的鋼材對(duì)設(shè)備的質(zhì)量至關(guān)重要。
啤酒設(shè)備有日產(chǎn)100升啤酒設(shè)備,200升啤酒設(shè)備,日產(chǎn)300升啤酒設(shè)備,500升中啤啤酒設(shè)備,設(shè)備配置不一樣,設(shè)備型號(hào)不一樣價(jià)格是不一樣的。
啤酒設(shè)備有精釀啤酒設(shè)備 自釀啤酒設(shè)備,啤酒設(shè)備機(jī),酒吧啤酒設(shè)備 酒店啤酒設(shè)備 大型啤酒設(shè)備 小型啤酒設(shè)備 家釀啤酒設(shè)備 家庭自釀啤酒設(shè)備 微型啤酒設(shè)備 微型釀酒設(shè)備 中小型啤酒廠設(shè)備 啤酒廠設(shè)備 原漿啤酒設(shè)備多種不同功能的,還有100L-3000L不等的容量,所有綜上所述價(jià)格是不一樣的。美拓啤酒設(shè)備賣這個(gè)東西
國(guó)內(nèi)精釀啤酒屋500升啤酒設(shè)備一套價(jià)格在16萬(wàn)左右
北京金漢森
啤酒設(shè)備多少錢要根據(jù)設(shè)備自身的品牌、材質(zhì)等特性而定。金漢森品牌的500升自釀啤酒機(jī)分為不銹鋼系列和紫銅系列的,因此價(jià)格也會(huì)產(chǎn)生差別:紫銅的小型啤酒設(shè)備要比不銹鋼的啤酒機(jī)貴些。雖然都是一模一樣的做工和技術(shù),但是金漢森紫銅系列的小型啤酒設(shè)備以其精美的外觀在價(jià)格上略勝一籌。將購(gòu)買來(lái)的金漢森小型啤酒設(shè)備擺置在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地中,金黃色的完美造型讓整個(gè)店里都顯現(xiàn)出炫目的古典豪華美,置身其中,感受著復(fù)古的異國(guó)情調(diào),腦海里閃現(xiàn)出一幅幅浪漫景象,很是陶醉!
9,什么啤酒設(shè)備釀造出來(lái)的酒好喝
英式啤酒設(shè)備的主要特點(diǎn):1. 我們說(shuō)英式啤酒設(shè)備主要的設(shè)備包括以下幾個(gè)部分,“釀造設(shè)備(也就是德式設(shè)備中的啤酒發(fā)酵罐,水處理設(shè)備,制冷設(shè)備。)”2. 操作簡(jiǎn)單,設(shè)備成本投入比較小、但其釀造成本較高3. 英式設(shè)備釀造成本分析:以日產(chǎn)200L啤酒設(shè)備為例,一般的英式啤酒設(shè)備的主要原料為:啤酒糖漿(其中啤酒糖漿在德式設(shè)備中可以自己生產(chǎn)制作),啤酒糖漿的價(jià)格主要價(jià)格區(qū)間為1000-1200元/28KG,大約可以釀造出400-600斤,也就是說(shuō)每一斤的成本可以達(dá)到2.75元=5.5元/L。德式啤酒設(shè)備的主要特點(diǎn):1. 德式設(shè)備的發(fā)展在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)十年的發(fā)展歷史,其技術(shù)精湛、簡(jiǎn)單、高效,生產(chǎn)出純營(yíng)養(yǎng)型鮮啤酒,無(wú)需過(guò)濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營(yíng)養(yǎng)成份,釀酒周期只需8-12天。設(shè)備的主要組成部分為“糖化系統(tǒng)(自釀糖漿)、啤酒發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、洗滌系統(tǒng)五大部分組成”2. 操作簡(jiǎn)單便捷、設(shè)備成本投入相對(duì)于英式啤酒設(shè)備的較大,但其釀造成本較低,啤酒獲取利潤(rùn)較高。3. 德式啤酒設(shè)備釀造成本分析:以200L啤酒設(shè)備為例,德式啤酒設(shè)備的主要原料主要有包括:啤酒花、大麥芽、酵母、水。釀造費(fèi)用主要包括以下幾個(gè)方面麥芽、酒花、酵母、水、電、人員費(fèi)用、酒損、設(shè)備折舊、管理費(fèi)用。啤酒釀造出來(lái)的總體價(jià)格為2.1-2.8元/L。英式啤酒設(shè)備和德式啤酒設(shè)備設(shè)備的主要區(qū)別在于:英式啤酒設(shè)備的操作只需要購(gòu)買糖漿就可以,常溫下進(jìn)行發(fā)酵,但成釀造成本是德式啤酒設(shè)備成本的兩倍,口感相對(duì)德式啤酒設(shè)備較單一(原因主要是因?yàn)?,我們自己不能控制糖漿)。德式啤酒設(shè)備操作相對(duì)英式啤酒設(shè)備較難一些不過(guò),我們可以控制啤酒的發(fā)酵溫度,啤酒麥汁的糖化時(shí)間,從而釀造出不同口味的原漿啤酒。我知道有一家公司做啤酒設(shè)備做的不錯(cuò) 他家主要生產(chǎn) 德式啤酒設(shè)備不過(guò)也生產(chǎn) 英式啤酒設(shè)備你可以去和他家聯(lián)系一下
不管選擇英式還是德式啤酒設(shè)備,最終咱們要考慮的還是設(shè)備價(jià)格,后期服務(wù)等問(wèn)題。
開個(gè)啤酒設(shè)備廠不錯(cuò),麥德氏啤酒設(shè)備廠,投資小,回報(bào)大,風(fēng)險(xiǎn)小,一本萬(wàn)利。
因人而異,各有各的特點(diǎn),德式的普遍一些。最關(guān)鍵的是釀酒原理和釀造技術(shù)??!
純生的!
10,辦一個(gè)小型自釀啤酒設(shè)備廠需要哪些設(shè)備
小型自釀啤酒設(shè)備廠你是想開前店后廠還是純粹的自釀啤酒廠?這兩者的設(shè)備采用不一樣的,從設(shè)備型號(hào)大小,到設(shè)備配置,后期準(zhǔn)備場(chǎng)地和辦理手續(xù)都是不一樣的。
我們說(shuō)無(wú)論做什么事情我們都要充分的考慮一下,更何況是辦一個(gè)小型的啤酒廠呢,自釀啤酒設(shè)備廠需要采購(gòu)哪些設(shè)備,需要注意哪些事項(xiàng)呢?這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來(lái)和大家講一下:第一步:最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個(gè)合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房,廠房的選址也同樣的重要,一般我們說(shuō)中小型啤酒廠需要有化驗(yàn)車間,灌裝車間,分配車間,輸送車間,然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間,一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間,第二步:選擇啤酒設(shè)備,以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備,我們說(shuō)最關(guān)鍵的往往就需要我們進(jìn)行采購(gòu)啤酒設(shè)備了,發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素,一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐,足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了!!第三步:粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分,粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。1、 干法粉碎系統(tǒng):包括:精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉(cāng)及輔件。(1) 精選機(jī):利用振動(dòng)篩去除雜質(zhì),利用磁鐵去除鐵器。(2) 吸塵器:利用風(fēng)動(dòng)吸塵裝置,吸收、排掉粉塵,回收可利用粉狀物。(3) 提升機(jī):利用斗式或真空負(fù)壓原理,提升供料供給粉碎機(jī)。(4) 粉碎機(jī):分為對(duì)輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型,對(duì)原料及輔料進(jìn)行粉碎。(5) 料倉(cāng):經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉,分別暫存于相應(yīng)的料倉(cāng),作為啤酒糖化原料暫時(shí)儲(chǔ)備箱。第四步:也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了,通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng),啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)●糖化鍋、糊化鍋1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實(shí)現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果,同時(shí)采取全自動(dòng)化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻、自控?cái)嚢璺绞?,保證糊化、糖化過(guò)程中的醪液的均勻混合,可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過(guò)程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率?!襁^(guò)濾槽1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動(dòng)升降技術(shù),保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn),也提高了過(guò)濾速度和生產(chǎn)效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調(diào)速、自動(dòng)控制技術(shù),使操作更方便、靈活,維修簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用?!裰蠓绣?、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù),提高煮沸強(qiáng)度,大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果,促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合,使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。2、采取體外循環(huán)混合技術(shù),加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過(guò)程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過(guò)熱帶來(lái)的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象,從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量?!癯恋聿?、按照最佳的單位過(guò)濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì),放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚,實(shí)現(xiàn)最佳分離。2、配以熱凝固物儲(chǔ)罐,可以提高麥汁收得率,還能減少環(huán)境污染?!窬苹ㄌ砑酉到y(tǒng)1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個(gè)或多個(gè)罐組成,配以泵送和管道、閥門等附件,還可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制添加量。2、酒花添加系統(tǒng)中的罐,閥、管道等可以與CIP系統(tǒng)并網(wǎng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)、半自動(dòng)、清洗和消毒第五步:我們需要對(duì)我們的啤酒進(jìn)行過(guò)濾并加以儲(chǔ)存,我們?cè)诖私o大家推薦二種啤酒設(shè)備過(guò)濾機(jī),一種是硅藻土過(guò)濾機(jī),另一種是膜過(guò)濾機(jī),他們的工作過(guò)程具體如下:1、硅藻土過(guò)濾機(jī):因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)原理不同,硅藻土過(guò)濾機(jī)分為柱式硅藻土過(guò)濾機(jī)和板框式硅藻土過(guò)濾機(jī)兩種,但使用原理和操作方法基本相同,都包含拌土罐、供土泵和自動(dòng)控制系統(tǒng)。硅藻土過(guò)濾機(jī)的操作步驟包括:CO2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100L→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04MPa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土2、 膜過(guò)濾機(jī):膜過(guò)濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu),采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法,CO2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗,生產(chǎn)過(guò)程中保證每臺(tái)膜過(guò)濾機(jī)的濾柱及時(shí)得到再生和清洗,從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。一般的再生步驟為:自動(dòng)切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。過(guò)濾完的啤酒還需要啤酒儲(chǔ)存。第六步:過(guò)濾完成的啤酒除了儲(chǔ)存外還需要進(jìn)行灌裝了,也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié),我來(lái)具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個(gè)部分:1.洗瓶2.灌裝3.壓蓋4.貼標(biāo)當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說(shuō)了,以上部分足以讓一個(gè)剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了,希望可以對(duì)想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。
精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、發(fā)酵罐、糖化鍋、糊化鍋,過(guò)濾槽,煮沸鍋,沉淀槽?!襁^(guò)濾槽1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動(dòng)升降技術(shù),保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn),也提高了過(guò)濾速度和生產(chǎn)效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調(diào)速、自動(dòng)控制技術(shù),使操作更方便、靈活, 維修簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用?!裰蠓绣?、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù),提高煮沸強(qiáng)度,大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果,促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合,使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。2、采取體外循環(huán)混合技術(shù),加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過(guò)程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過(guò)熱帶來(lái)的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象,從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。●沉淀槽1、按照最佳的單位過(guò)濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì),放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚,實(shí)現(xiàn)最佳分離。2、配以熱凝固物儲(chǔ)罐,可以提高麥汁收得率,還能減少環(huán)境污染。
粉碎機(jī),投料機(jī),糖化過(guò)濾槽,煮沸漩沉鍋 ,鍋爐,冷媒罐,消毒罐,制冷機(jī),發(fā)酵罐,過(guò)濾器,清酒罐,裝瓶機(jī),滅菌機(jī),保鮮桶,衛(wèi)生級(jí)泵等。
設(shè)備組成 1. 糖化系統(tǒng) 2. 發(fā)酵系統(tǒng) 3. 控制系統(tǒng) 4. 制冷系統(tǒng) 5. 清洗系統(tǒng)