茅臺(tái)酒一到十指的是什么，幸福是什么

幸福就你快樂(lè)，她快樂(lè)，一起生活一輩子

世界上只有兩種可以稱(chēng)之為浪漫的情感一種叫相濡以沫，另一種叫相忘于江湖我們要做的是爭(zhēng)取和最?lèi)?ài)的人相濡以沫和次愛(ài)的人相忘于江湖也許不是不曾心動(dòng)，不是沒(méi)有可能，只是有緣無(wú)份，情深緣淺，我們愛(ài)在不對(duì)的時(shí)間回首往事的時(shí)候，想起那些如流星般劃過(guò)生命的愛(ài)情，我們常常會(huì)把彼此的錯(cuò)過(guò)歸咎為緣份，其實(shí)說(shuō)到底，緣份是那么虛幻抽象的一個(gè)概念,真正影響我們的，往往就是那一時(shí)三刻相遇與相愛(ài)的時(shí)機(jī),男女之間的交往，充滿了猶疑忐忑的不確定與欲言又止的矜持，一個(gè)小小的變數(shù)，就可以完全改變選擇的方向如果彼此出現(xiàn)早一點(diǎn),也許就不會(huì)和另一個(gè)人十指緊扣,又或者相遇的再晚一點(diǎn),晚到兩個(gè)人在各自的愛(ài)情經(jīng)歷中慢慢地學(xué)會(huì)了包容與體諒,善待和妥協(xié)，也許走到一起的時(shí)候,就不會(huì)那么輕易的放棄,任性地轉(zhuǎn)身,放走了愛(ài)情在你最美麗的時(shí)候,你遇見(jiàn)了誰(shuí)？在你深?lèi)?ài)一個(gè)人的時(shí)候,誰(shuí)又陪在你身邊?愛(ài)情到底給了你多少時(shí)間？去相遇與分離,去選擇與后悔？不是不心動(dòng),不是不后悔,但已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間再去相擁,如果愛(ài)一個(gè)人而無(wú)法在一起,相愛(ài)卻無(wú)法在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候相遇,如果愛(ài)了,卻愛(ài)在不對(duì)的時(shí)候,除了珍藏那一滴心底的淚,無(wú)言的走遠(yuǎn),又能有什么選擇？要在時(shí)間的荒野,沒(méi)有早一步也沒(méi)有晚一步,于千萬(wàn)人之中,去邂逅自己的愛(ài)人,那是太難得的緣份,更多的時(shí)候,我們只是在彼此不斷地錯(cuò)過(guò),錯(cuò)過(guò)楊花飄風(fēng)的春,又錯(cuò)過(guò)了楓葉瑟索的秋,直到漫天白雪,年華不再,在一次次的心酸感嘆之后,才能終于了解——即使真摯,即使親密,即使兩個(gè)人都已是心有戚戚,我們的愛(ài),依然需要時(shí)間來(lái)成全和考驗(yàn)這世界有著太多的這樣那樣的限制與隱秘的禁忌,又有太多難以預(yù)測(cè)的變故和身不由已的離合,一個(gè)轉(zhuǎn)身,也許就已經(jīng)一輩子錯(cuò)過(guò),要到很多年以后,才會(huì)參透所有的爭(zhēng)取與努力,也許還抵不過(guò)命運(yùn)開(kāi)的一個(gè)玩笑,上帝只在云端眨了一眨眼,所有的結(jié)局,就都已經(jīng)完全改變?cè)趯?duì)的時(shí)間，遇見(jiàn)對(duì)的人，是一種幸福在對(duì)的時(shí)間，遇見(jiàn)錯(cuò)的人，是一種悲傷在錯(cuò)的時(shí)間，遇見(jiàn)對(duì)的人，是一聲嘆息在錯(cuò)的時(shí)間，遇見(jiàn)錯(cuò)的人，是一種無(wú)奈回憶的花瓣掠過(guò)心湖，泛起片片漣漪,愛(ài)不是千言萬(wàn)語(yǔ)，也不是朝朝暮暮，愛(ài)是每當(dāng)午夜夢(mèng)醒時(shí)，發(fā)現(xiàn)內(nèi)心牽掛的依然是遠(yuǎn)方的你

真正的愛(ài)不是用言語(yǔ)可以表達(dá)的.是發(fā)自內(nèi)心的.愛(ài)上一個(gè)人你的整顆心都會(huì)被你愛(ài)的人所吸引.為他著迷.為他牽掛.但愿每一分鐘都可以見(jiàn)到他.見(jiàn)不到的時(shí)候時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)想著他.見(jiàn)到的時(shí)候你會(huì)興奮.心跳加快.在一起的時(shí)候你會(huì)感覺(jué)很溫暖很安全，真正的愛(ài)一個(gè)人會(huì)心甘情愿的照顧他關(guān)懷他，給與他想要的一切，看著你愛(ài)的人開(kāi)心你也會(huì)跟著開(kāi)心，看到他煩惱你也會(huì)跟著煩惱，但你會(huì)想盡一切辦法使你愛(ài)的人開(kāi)心快樂(lè)，真正的愛(ài)一個(gè)人會(huì)想和他共同到老，與他相濡以沫，你會(huì)期待用你的全部愛(ài)心來(lái)帶給他最大的幸福，而你也在這種過(guò)程中得到了另一種幸福！時(shí)常想到他就開(kāi)心, 很介意他,很在乎他,沒(méi)有他好象失去了什么,有了他就擁有了快樂(lè)!

我認(rèn)為真正的幸福并不是年輕時(shí)的卿卿我我，它需要經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)．如果兩個(gè)人能夠白頭偕老，能在年老時(shí)不在意別人的目光，還像年輕人那樣手牽手一起去看日落，我想這就是完美的幸福

幸福是什么？其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后，才明白，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常?？梢詭?lái)幸福的氣息；一間陋室，一卷書(shū)冊(cè)，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受，一種意識(shí)，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開(kāi)的芳香，是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu)，有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí)，心靈的寧?kù)o，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸z

兩個(gè)人在一起，互相信賴(lài)！不為金錢(qián)煩惱！ 想干什么就干什么

第七：普茅，如五星、飛天、生肖、機(jī)場(chǎng)紀(jì)念茅臺(tái)等，這三個(gè)都屬于普通茅臺(tái)。第六：微調(diào) ，如貴州茅臺(tái)迎賓、經(jīng)銷(xiāo)商品鑒酒等，都屬于微調(diào)，是普通茅臺(tái)升級(jí)版，價(jià)格比普通茅臺(tái)貴一點(diǎn)。第五：小批量勾兌酒，如卡穆茅臺(tái)、百年金獎(jiǎng)黑壇、紅星閃爍、56個(gè)民族等。這個(gè)價(jià)位開(kāi)始，茅臺(tái)量開(kāi)始逐漸減少。第四：精品：如陳釀、會(huì)員酒、百年金獎(jiǎng)輝煌等，它是由10年窖藏酒基勾調(diào)。第三：珍品，紙珍、木珍、紫砂、方印、曲印等。珍品茅臺(tái)包裝精良，收藏價(jià)值很高。是茅臺(tái)系列的高端產(chǎn)品。第二：特質(zhì)，瓶身都帶有特供、專(zhuān)供、專(zhuān)用特質(zhì)等字樣，屬于有錢(qián)都難以買(mǎi)到系列。第一：年份酒，說(shuō)法來(lái)自外國(guó)葡萄酒，有30年、50年、80年等，茅臺(tái)的年份酒不是按照出廠時(shí)間說(shuō)的，而是按照一定年份標(biāo)準(zhǔn)勾調(diào)的。如80年的酒用1915年勾調(diào)，屬于珍藏酒，價(jià)格最低也是20萬(wàn)起步。而1992年上市的漢帝茅臺(tái)酒，則是茅臺(tái)之王，他當(dāng)初只發(fā)行了10到，后來(lái)在2011年拍賣(mài)的時(shí)候，單瓶?jī)r(jià)格高達(dá)869萬(wàn)元，而且這款就現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)高達(dá)3100萬(wàn)?？墒钦f(shuō)是名副其實(shí)的天價(jià)酒。也刷新了白酒的拍賣(mài)紀(jì)錄。

茅臺(tái)王子酒和普通的茅臺(tái)酒的區(qū)別在于它們的品質(zhì)、產(chǎn)品定位、基酒年份、生產(chǎn)工藝和價(jià)格。1、品質(zhì)不同。茅臺(tái)酒酒質(zhì)是最好的，茅臺(tái)王子酒屬于茅臺(tái)系列里比較低檔的，品質(zhì)是比不上正常的飛天茅臺(tái)的。2、產(chǎn)品定位不同。茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠家針對(duì)高端人士開(kāi)發(fā)的高端產(chǎn)品，而茅臺(tái)王子酒是廠家針對(duì)中高端人群開(kāi)發(fā)的中高端產(chǎn)品。3、基酒年份不同。茅臺(tái)酒基酒年份是5年，茅臺(tái)王子酒基酒年份是3年。茅臺(tái)酒是坤沙酒，而王子則是翻沙酒或丟槽酒。4、生產(chǎn)工藝不同。茅臺(tái)酒是大曲坤沙酒，嚴(yán)格按照“12987”的傳統(tǒng)工藝釀造，基酒至少儲(chǔ)存3年以上，然后采用大量的老酒溝調(diào)而成。而茅臺(tái)王子酒則不是坤沙酒，主體也就是碎沙與翻沙酒。酒質(zhì)本身與一般的高粱酒沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的區(qū)別，釀造出來(lái)的基酒儲(chǔ)存時(shí)間也不會(huì)像茅臺(tái)酒那樣嚴(yán)格要求至少有3年以上。5、價(jià)格不同。正宗的茅臺(tái)酒價(jià)格都根據(jù)地區(qū)不同價(jià)格在一到兩千之間，而茅臺(tái)王子酒幾百元就可以了。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格，它與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。參考資料：百度百科-茅臺(tái)王子酒百度百科-茅臺(tái)酒茅臺(tái)王子酒有很多個(gè)系列酒，現(xiàn)在小六跟大家分享一下茅臺(tái)王子系列酒的特點(diǎn)。茅臺(tái)王子酒是53度的醬香型白酒，是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝釀造，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。1.普王——茅臺(tái)王子酒（官方158）茅臺(tái)王子酒，俗稱(chēng)普王，98年10月茅臺(tái)集團(tuán)兼并習(xí)酒后，用習(xí)酒酒體灌裝生產(chǎn)，于1999年正式面市。普王是正宗的茅系醬香味，個(gè)人覺(jué)得普王總體醬香略淡，聞香清新、舒適、有張揚(yáng)感，入口純凈偏甜，入口前段略有厚重，中后略單薄，不夠飽滿，尾段收口干凈，回味甘甜，比較悠長(zhǎng)?？诟斜炔簧倨渌踝泳颇敲春茫让┡_(tái)鎮(zhèn)很多醬香酒強(qiáng)一些。2.茅臺(tái)王子酒 珍品（官方358，市面多數(shù)是299）在2004年全國(guó)秋季糖酒會(huì)上“茅臺(tái)珍品酒”正式上市，目前是茅臺(tái)嫡系酒中相當(dāng)火熱的酒，熱度氣勢(shì)不亞于賴(lài)茅傳承。珍品王子酒質(zhì)在普王子基礎(chǔ)上有所提升，目前都比同期的醬門(mén)王子要好，直逼近漢醬。珍品王子酒焦香突出，酒香濃郁張揚(yáng)，復(fù)合香氣香均衡，口感飽滿厚重，優(yōu)雅細(xì)膩，在前、中、后、尾段平穩(wěn)，苦味均略出頭，回味悠長(zhǎng)、空杯留香。整體上說(shuō)，珍品王子醬香味、口感、回味都表現(xiàn)了高端茅系酒的特征。3.茅臺(tái)王子酒 醬門(mén)經(jīng)典（官方288）2010年，醬門(mén)經(jīng)典以新品王子酒酒質(zhì)為基礎(chǔ)上，更換新包裝，印“醬門(mén)經(jīng)典”四個(gè)字，作為新品推出，曾受到市場(chǎng)的熱捧一段時(shí)間，價(jià)格也貴了一些。由于與珍品”兩種酒質(zhì)都是一樣的，只是外包裝不一樣，就價(jià)格定位存在沖突，在2018年已經(jīng)停產(chǎn)。醬門(mén)經(jīng)典醬香濃郁，醬香、焦香、水果香混合，香氣艷麗，比較張揚(yáng)；入口微甜舒適，口感飽滿厚重，回味微帶酸澀，尾味收口干凈，回味悠長(zhǎng)、空杯留香。整體覺(jué)得醬門(mén)經(jīng)典是一款高端茅系醬酒的入門(mén)產(chǎn)品，不論是價(jià)格還是口感，都是能滿足酒友們的口糧酒需求。4.茅臺(tái)王子酒 醬香經(jīng)典（官方468）茅臺(tái)王子酒（醬香經(jīng)典）是2018年1月正式上市，是砍掉“醬門(mén)經(jīng)典”后又一新品，為開(kāi)創(chuàng)茅臺(tái)醬香系列酒營(yíng)銷(xiāo)新局面而準(zhǔn)備的，官方號(hào)稱(chēng)醬香經(jīng)典在秉承了傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上對(duì)酒質(zhì)和包裝都進(jìn)行了升級(jí)，是具有超高性價(jià)比的醬香酒新典范。其以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。具有醬香典雅、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味長(zhǎng)、空杯留香久的特點(diǎn)。不僅醬香經(jīng)典瓶子等包裝都勝于珍王，且酒質(zhì)也豪不比珍王遜色。5.茅臺(tái)王子酒 黑金（官方298，現(xiàn)實(shí)是218）黑金王子是2016年貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)公司為了滿足市場(chǎng)對(duì)茅臺(tái)醬香酒的需求而全面提升質(zhì)量的新品。黑金王子市場(chǎng)定位不是很突出，是間于普王與醬門(mén)經(jīng)典的中間，感覺(jué)它上市對(duì)市場(chǎng)影響不大。黑金酒質(zhì)與醬門(mén)經(jīng)典很相近，醬味香而不艷，入口甘醇，諸味還算協(xié)調(diào)，但尾味略帶苦澀，回味較長(zhǎng)?，F(xiàn)在酒友們對(duì)黑金與醬門(mén)經(jīng)典兩者比較，都是褒貶不一。6.茅臺(tái)王子酒 金王子（官方388）金王子是在2017年12月的山西朔州新品發(fā)布會(huì)上公布面世的，因其瓶子金色而得名。目前，據(jù)了解這個(gè)酒的知名度有點(diǎn)小，人們對(duì)它的評(píng)價(jià)也是褒貶不一。整體而言，酒質(zhì)口感都在普王之上的，與黑金相當(dāng)，畢竟新品發(fā)布都會(huì)超越原來(lái)產(chǎn)品。7.茅臺(tái)王子酒 醬色（官方298）醬色茅臺(tái)王子酒 和黑金基本是同一個(gè)等級(jí)的酒，勾兌上略比珍品王子精簡(jiǎn)一些，醬香濃郁，香而不雜，入口甘醇，收尾純凈，回味略甘中帶苦。在整體評(píng)價(jià)上，醬色的口碑略黑金、金王子要好一些，口感也是勝于普王很多。8.其他王子酒王子酒還有其他款的，如：茅臺(tái)王子酒傳承1999，傳承2000款，藍(lán)標(biāo)王子、茅臺(tái)王子（粵港澳）、茅臺(tái)王子（尊貴）等，這些酒的知名度相對(duì)比較低一些，同時(shí)，考慮文章篇幅，就不再一一講解。其實(shí)這些酒都是各有特色的，各有千秋，各有所長(zhǎng)，有些價(jià)格適合普通人家，有些可能適合中層收入人士，這些對(duì)于初入醬香門(mén)的酒友來(lái)說(shuō)都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是對(duì)于老酒友來(lái)說(shuō)，這些也是不入流的了！如果非要在茅臺(tái)王子酒中找到飛天茅臺(tái)口感的話，且性價(jià)比高的話，我個(gè)人覺(jué)得只有珍品王子才能稍微拿出來(lái)比較一下，其次就是醬香經(jīng)典了，其他的話得靠邊站了，個(gè)人覺(jué)得王子酒的排序如：珍品>醬香經(jīng)典>醬色>醬門(mén)經(jīng)典>黑金≈金王子>普王。如果想飛天口感的醬香美酒的話，我們不能只局限于這些酒，現(xiàn)在很多酒友都找一些茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒人找鮮為人知的美酒了，畢竟同門(mén)酒師很多，也在各個(gè)酒坊中，釀出的酒很不錯(cuò)，只是他們的好酒知名度不足罷了！文/deyujiuye6661.茅臺(tái)王子酒--110第一代茅臺(tái)王子酒采用的是透明玻璃瓶，不是現(xiàn)在的乳白色玻璃瓶。這批茅臺(tái)王子酒為98年10月茅臺(tái)集團(tuán)兼并習(xí)酒后，用曾經(jīng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手習(xí)酒灌裝并定名為茅臺(tái)王子酒，于1999年正式出品。1999年出世，其基酒來(lái)自于兼并習(xí)酒酒廠的201車(chē)間（也就是習(xí)廠一車(chē)間），201廠對(duì)外命名為"茅臺(tái)王子酒車(chē)間"。值得注意的是201廠一直在習(xí)水鎮(zhèn)，從來(lái)沒(méi)有在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)過(guò)一滴基酒。因此“茅臺(tái)王子酒”的“茅臺(tái)”二字是不是可以去掉呢？這就很有意思了。2.茅臺(tái)王子酒·醬門(mén)經(jīng)典--200元由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出來(lái)后，除了和普通王子的包裝不同外，名字也是一樣，區(qū)分度不明顯，新出產(chǎn)品的意義不大，所以后面幾批新品王子酒加印“醬門(mén)經(jīng)典”四個(gè)字，以此區(qū)分和普通王子的不同。新品王子和醬門(mén)經(jīng)典其實(shí)就是同一款酒不同批次而已，酒質(zhì)沒(méi)有任何不同。諷刺的是，市場(chǎng)上醬門(mén)經(jīng)典似乎更受人們歡迎，所以在零售價(jià)上醬門(mén)經(jīng)典比新品王子更貴。醬門(mén)經(jīng)典現(xiàn)已停產(chǎn)，停產(chǎn)原因是商標(biāo)權(quán)有糾紛，后來(lái)被撤掉了，目前它的替代產(chǎn)品是醬香經(jīng)典。停產(chǎn)后漲價(jià)不少，性價(jià)比不高。3.茅臺(tái)王子酒·醬香經(jīng)典--210醬香經(jīng)典作為醬門(mén)經(jīng)典的替代酒在酒質(zhì)上和醬門(mén)還是有區(qū)別的，醬香經(jīng)典口感明顯優(yōu)于醬門(mén)，醬香口感沒(méi)有醬門(mén)烈，醬香也更濃郁，后味也沒(méi)有醬門(mén)那么苦，一分錢(qián)一分貨的，醬香還是比醬門(mén)貴一點(diǎn)。醬香經(jīng)典口感相比珍品更接近茅系的風(fēng)格，陳味比珍品要濃一點(diǎn)，兩者醇厚度相差不明顯，看個(gè)人喜好，個(gè)人認(rèn)為經(jīng)典略勝一籌。4.茅臺(tái)王子酒·珍品--200元珍品王子首次面世在2004年全國(guó)秋季糖酒會(huì)，不少老酒友說(shuō)普王品質(zhì)沒(méi)以前好，品質(zhì)變差也是從珍王上市那時(shí)開(kāi)始的，普王酒質(zhì)在原來(lái)基礎(chǔ)上有所下降，至少降了半個(gè)等級(jí)，而珍品王子在原來(lái)普王子基礎(chǔ)上有所提升。到了09年王子酒從普王和珍品王子又細(xì)分出普通王子、王子（新品）、珍品王子，普王的酒質(zhì)再一次下降，而新品王子在普王子基礎(chǔ)上有所提升。珍品王子的價(jià)格還是很硬挺的，基本沒(méi)有特別大的漏價(jià)，證明這個(gè)酒確實(shí)是比較受歡迎。5.茅臺(tái)王子酒·黑金--160元黑金王子是16年才推出的新品，官方介紹黑金王子酒是貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)公司大化滿足市場(chǎng)對(duì)茅臺(tái)醬香酒的需求，全面提升產(chǎn)品質(zhì)量推出的新品。剛推出是價(jià)格高，后來(lái)熱度降下去后，價(jià)格縮水很多。據(jù)喝過(guò)的酒友描述"黑金不苦還帶有麥香氣"、"甜度略大、尾苦輕""不如醬門(mén)經(jīng)典"、褒貶不一。反正顏色王子都是瓶子貨，作為口糧不建議（好價(jià)除外），喜歡集郵的可以考慮。6.茅臺(tái)王子酒·傳承1999--200元這款酒是2016年茅臺(tái)醬香酒經(jīng)銷(xiāo)商首屆聯(lián)誼會(huì)開(kāi)幕日推出的，定位為500元檔位的茅臺(tái)高端系列酒，傳承1999的品質(zhì)確實(shí)可以，口碑也不錯(cuò)，口感上比珍王要容易入口，但是醬香方面和珍王差不多。當(dāng)初價(jià)格水分太大，目前市場(chǎng)的成交價(jià)在200左右，此款是除生肖酒之外，王子系列里口感最好的一款。7.茅臺(tái)王子酒--傳承2000--160元此款比1999酒質(zhì)要低檔，當(dāng)然價(jià)格也是差不少，屬于定制酒，喜歡集郵可以考慮，口糧不建議。此款酒的優(yōu)勢(shì)在于包裝喜慶，如果擺喜酒的話，此款王子酒不失面子又合情景。8.茅臺(tái)王子酒·生肖酒王子生肖酒酒質(zhì)屬于小批量勾兌，口感上要比普王好很多，估計(jì)也是王子酒里口感最好的了，這點(diǎn)和飛天茅臺(tái)的生肖系列有點(diǎn)不同，生肖茅臺(tái)酒是瓶子貨，和普茅酒質(zhì)一樣。生肖系列本來(lái)就屬于收藏價(jià)值大于飲用價(jià)值的，但是目前看不到有什么升值空間，不得不說(shuō)王子酒想在瓶子上搞點(diǎn)附加價(jià)值有點(diǎn)難度。就這么來(lái)看生肖王子是性價(jià)比是最低的，喜歡集郵可以入手。9.茅臺(tái)王子酒·醬色--160元醬色和黑金基本算是同一個(gè)等級(jí)，推出的時(shí)間也差不多，但醬色的口碑似乎比黑金要好一些。醬色勾兌上相當(dāng)于珍品王子的簡(jiǎn)化版、比普王口感更厚一點(diǎn)。其實(shí)黑金只是一個(gè)大的茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商定制的（廣東地區(qū)定制版），而醬色王子才是茅股直接控制的。10.茅臺(tái)王子酒 金王子--160元于17年12月在山西朔州舉行了新品發(fā)布會(huì)上上市。目前關(guān)于這款酒的評(píng)價(jià)很少，知名度也比較小，可以說(shuō)有點(diǎn)多余，大家都說(shuō)茅臺(tái)換瓶子玩得溜，換個(gè)瓶子就換了一個(gè)價(jià)格，俗話說(shuō)人滿為患，對(duì)于同一個(gè)公司的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)也是，類(lèi)似的產(chǎn)品的多了，市場(chǎng)不認(rèn)可等于浪費(fèi)資源。11.其他其實(shí)茅臺(tái)王子還有其他系列酒，像是1919定制的藍(lán)標(biāo)王子、茅臺(tái)王子（粵港澳）、茅臺(tái)王子（尊貴）等，這些酒知名度低，而且屬于定制酒，不會(huì)在專(zhuān)賣(mài)店流通，收藏價(jià)值也不高，所以就不逐一介紹了。按照品質(zhì)來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的排序：生肖>傳承1999>醬香>珍品＞醬門(mén)＞金＞傳承2000>醬色≥黑金＞藍(lán)王≥普王有的人覺(jué)得黑金王子是顏色王子中最好的，又有的人覺(jué)得黑金和普王差不多，也不知道說(shuō)這是百人百醬呢，還是心理作用影響。最后推薦3款風(fēng)格區(qū)別明顯，且性價(jià)比高的酒，普王、珍品和醬香經(jīng)典。很多人都想從茅臺(tái)王子酒里面找到飛天茅臺(tái)的感覺(jué)，但是事實(shí)上這個(gè)王子酒單從價(jià)格上就可以看出和飛天的差距有多大了。接近飛天，還是差得遠(yuǎn)的。很多人的做法就是買(mǎi)一批醬香經(jīng)典或者珍品回去藏個(gè)幾年這樣，說(shuō)是也有幾成飛天的口感?；蛘呒佣鄡扇賶K買(mǎi)飛天迎賓，也有五六成飛天的口感，總之就不要相信什么十年王子比肩飛天之類(lèi)的話了。這里可以推薦給大家另外一款醬香酒可與飛天作對(duì)比，其無(wú)論是從色香，口感，回味，掛杯，聞香，空杯留香，厚重感等等方面都非常接近于飛天茅臺(tái)，酒友們都十分喜歡，性價(jià)比方面毋庸置疑。目前已經(jīng)幫助不少人找到自己喜歡的茅系醬香酒了，希望也幫到你。匠心醬香-阿棟（xiantanjx）覺(jué)得本回答有幫到您的話，麻煩給我點(diǎn)個(gè)贊哦！茅臺(tái)王子酒和普通的茅臺(tái)酒有什么區(qū)別? - ： 一、二樓不了解別亂說(shuō),普通茅臺(tái)酒一般是指飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái),兩種酒是一樣的,只是商標(biāo)不同,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)出口時(shí),五星帶有政治色彩,有些國(guó)家不承認(rèn),所以采用飛天標(biāo)出口,酒質(zhì)沒(méi)有區(qū)別;茅臺(tái)王子酒是后來(lái)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司開(kāi)發(fā)的中低端產(chǎn)品,茅臺(tái)酒的釀造經(jīng)歷七次取酒,達(dá)到茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)的,儲(chǔ)存勾兌茅臺(tái)酒,沒(méi)有達(dá)到茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)的,用來(lái)勾兌系列酒,例如茅臺(tái)王子酒,名將,神州,茅臺(tái)迎賓酒等.謝謝茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子酒的區(qū)別,貴州茅臺(tái)集團(tuán)白金酒 - ： 沒(méi)有什么區(qū)別,因?yàn)槎际浅鲎悦┡_(tái)茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子酒有什么區(qū)別,價(jià)格上有多大區(qū)別? - ： 現(xiàn)在人們提茅臺(tái)酒,一般指的是茅臺(tái)飛天,茅臺(tái)酒是原漿酒勾兌原漿酒.由醬香老酒、純甜酒、窖底香酒三種基酒勾兌成.飛天茅臺(tái)喝茅臺(tái)王子酒的區(qū)別就在于其勾兌過(guò)程中醬香老酒的用量,醬香老酒用量的多少?zèng)Q定了價(jià)位的高低.目前市面上飛天茅臺(tái)的價(jià)格在1400元以上,茅臺(tái)王子酒的價(jià)格100-160之間.茅臺(tái)王子酒與飛天茅臺(tái)有什么區(qū)別 - ： 1、茅臺(tái)王子酒:王子酒采用的是非茅臺(tái)鎮(zhèn)的紅高粱(東北高粱居多). 2、飛天茅臺(tái):飛天茅臺(tái)采用的是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地的紅纓子高粱. 三、定位不同 1、茅臺(tái)王子酒:是為中高端人群開(kāi)發(fā)的中高端產(chǎn)品. 2、飛天茅臺(tái):...茅臺(tái)普通王子酒、茅臺(tái)金王子酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒這幾款酒論排名該怎么排?： 可以理解為:普通茅臺(tái)是特曲酒;茅臺(tái)王子酒是頭曲酒;茅臺(tái)迎賓酒是二曲,當(dāng)然這只是純糧食釀造的白酒分級(jí)方法,各個(gè)廠家都有內(nèi)部的等級(jí)劃分方法.這里也只是相當(dāng)于特曲、頭曲、二曲,并不是絕對(duì)的.茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)酒有什么區(qū)別?價(jià)格現(xiàn)在是怎樣的?： 茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒的一種系列酒,價(jià)格普通老百姓都能接受.53度茅臺(tái)王子酒200元左右,53度茅臺(tái)王子酒(醬門(mén)經(jīng)典 500ml)是300元左右,具體價(jià)格茅臺(tái)商城都有標(biāo)注,逢年過(guò)節(jié)啥的沒(méi)準(zhǔn)還有個(gè)優(yōu)惠,樓主自己去看吧!茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子酒的區(qū)別,如何辨別茅臺(tái)酒的真假 - ： 都屬于茅臺(tái)酒,只是茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒廠集團(tuán)的中低端品牌酒,而飛天茅臺(tái)自己茅臺(tái)紀(jì)念酒等屬于茅臺(tái)集團(tuán)高端品牌酒貴州茅臺(tái)酒與茅臺(tái)王子酒的價(jià)格為什么相差大 - ： 因?yàn)樗鼈兤放贫疾灰粯?味道也不一樣茅臺(tái),飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),茅臺(tái)王子酒都有什么區(qū)別 - ： 你好:普通茅臺(tái)酒包括飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒,飛天和五星屬于商標(biāo)名稱(chēng),一個(gè)用于外銷(xiāo),一個(gè)用于內(nèi)銷(xiāo),其酒質(zhì)一樣.茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)王子酒(醬門(mén)經(jīng)典)、茅臺(tái)迎賓酒、仁酒等屬于茅臺(tái)系列酒.茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠至少需要五年,王子酒至少需要三年.望采納,謝謝!茅臺(tái)王子酒跟貴州茅臺(tái)酒有什么區(qū)別?為什么差價(jià)這么大?茅臺(tái)系列的還有什么酒?價(jià)格都在多少價(jià)位? - ： 一個(gè)是山寨品牌,一個(gè)是國(guó)際品牌.區(qū)別,就像,中國(guó)的作家金庸,也有一批草體的全庸;比如,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在很多拉菲的葡萄酒,真下的法國(guó)拉菲的酒系列并不多,但在中國(guó)卻有很多,拉菲王子,拉菲公主,拉菲西谷,拉菲特釀,珍藏,特級(jí)拉菲,等等~~~~~~~這些都是山寨酒,國(guó)產(chǎn)的. 真下茅臺(tái)系列的酒并不多,我不一一列舉,到茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店看一下之后就明白,其它茅臺(tái)的品牌都是假的.玩文字游戲的人太多了.在茅臺(tái)前面后面加幾個(gè)字,好象就成了茅臺(tái).

也有很多的朋友的以為，如果是三十年的茅臺(tái)酒，就是已經(jīng)放了三十年，差別數(shù)字的酒就是放了不同的年份。其實(shí)如許明確算對(duì)，但是也不全對(duì)。由于除了年份之外，不同的濃度，大概是不同的香型，大概是在不同的地方儲(chǔ)存都會(huì)造成很多的不同。假如說(shuō)只是單純的放了幾十年的酒，此中沒(méi)有和新的酒兌在一起的話味道是并不怎么樣的。以是一個(gè)年份酒在儲(chǔ)存的過(guò)程中要完成好多次的勾兌，尚有超長(zhǎng)時(shí)間的存放，這個(gè)過(guò)程好壞常貧困的。以是很多朋友都想著自己買(mǎi)一瓶在家放十幾年二十年，就成了年份酒了，其實(shí)如許是完全達(dá)不到的。起首各人要相識(shí)一下年份酒是什么，實(shí)在就是一瓶酒放了多少年，然后再和比力新的酒摻到一起，讓酒的味道更加好，喝起來(lái)的感覺(jué)也更加的不一樣，這就是年份酒。 所以最緊張的一步就是和年份新的酒的兌了，如果想要兌出一瓶美滿的，無(wú)瑕疵的酒的話，須要很高級(jí)很鋒利的師傅，還要選擇不同年，不同度的酒來(lái)經(jīng)心的調(diào)配，只有這樣才華到達(dá)那樣的效果。比如說(shuō)30年的茅臺(tái)酒，是要用高于三十年的酒和如今市場(chǎng)上賣(mài)的酒加工而成的。而50年的酒，就是要用高于五十年的茅臺(tái)和現(xiàn)在賣(mài)的酒加工做成的。而且這些年份酒也不是恣意生產(chǎn)的，都是要根據(jù)量的，一天也就可以做那么點(diǎn)，所以說(shuō)這些酒的代價(jià)都是特別高的。也有很多愛(ài)好收藏酒的朋友經(jīng)常在家里收藏這些比較名貴的酒，比及以子女價(jià)會(huì)高到我們無(wú)法想象的。有著不同數(shù)字的茅臺(tái)，到底代表的是什么意思？很多朋友都會(huì)弄錯(cuò)。不外話說(shuō)返來(lái)，固然酒很好，但是我們也不要喝的太多了，否則末了難過(guò)的但是我們本身?。?

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，我是生活小幫手HS。很高興能夠?yàn)槟獯鹨蓡?wèn)，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在為您編輯相關(guān)信息，請(qǐng)稍等2-3分鐘哦~? 1、年份茅臺(tái)在茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)中，最頂級(jí)的是年份茅臺(tái)，例如15年、30年、50年、80年，一瓶茅臺(tái)15年價(jià)格都是7000+，更別說(shuō)50年、80年這種頂級(jí)酒款，有錢(qián)還真不一定能買(mǎi)得到。2、陳釀茅臺(tái)陳釀茅臺(tái)是一個(gè)比較陌生的名詞，但實(shí)際很熟悉，就是以往的“特供”，例如國(guó)宴用酒、人大專(zhuān)供、紫砂珍品等，都是陳釀茅臺(tái)，品質(zhì)更優(yōu)，但由于特供，產(chǎn)量更少，現(xiàn)在更是不允許生產(chǎn)這類(lèi)特供酒了，所以收藏價(jià)值也更高。3、珍品茅臺(tái)珍品茅臺(tái)會(huì)比較容易接觸到，例如木珍、紙珍、小批量勾兌等，都屬于珍品茅臺(tái)這一等級(jí)，現(xiàn)在的價(jià)格基本上也都是3000+，但屬于比較容易買(mǎi)到的高端茅臺(tái)。 4、飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)就是我們平常接觸最多，現(xiàn)在炒得最熱的一種，分53度高端和43度次高端及顏色個(gè)性化酒，53度飛天茅臺(tái)一度被炒至3000+，而43度茅臺(tái)降價(jià)賣(mài)，品質(zhì)差距可想而知。而顏色個(gè)性化酒屬于小批量勾兌，但實(shí)際品質(zhì)與普通飛天差不多。5、茅臺(tái)系列酒比飛天茅臺(tái)低一等級(jí)的就是飛天迎賓酒以及1935，只不過(guò)現(xiàn)在1935也被炒得火熱，價(jià)格都已經(jīng)1000+，但論品質(zhì)肯定要比飛天差一點(diǎn)的。6、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒就是飛天茅臺(tái)大兒子，也是比較熟悉的茅臺(tái)嫡系，主打的就是中檔，都說(shuō)買(mǎi)不起飛天茅臺(tái)，用王子酒也不錯(cuò)，品質(zhì)不錯(cuò)價(jià)格也比較合理。7、茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒算是小兒子，屬于茅臺(tái)酒的入門(mén)系列，屬于茅臺(tái)酒的七個(gè)等級(jí)圖中，最低級(jí)的，比較適合作為醬香酒口糧，由于基酒年份不夠，通常推薦放幾年再喝，口感可就不輸新王子了。 以上為您問(wèn)題的有關(guān)解答，希望可以幫助到您，如有其他問(wèn)題，可隨時(shí)提問(wèn)??? 更多2條 

茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí)：普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”，用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì)，是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì)，使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見(jiàn)的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì)，茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層，確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào)：微調(diào)酒質(zhì)，是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒，口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒：這一酒質(zhì)酒友們可能聽(tīng)得較少，在市面上的產(chǎn)品也不多，主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷(xiāo)商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌：微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版，便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比，小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌，并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì)，而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味，從而平衡酒體，保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、紅星閃爍茅臺(tái)酒：小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過(guò)程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒，進(jìn)行精細(xì)調(diào)味，使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上，指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思，覆蓋率不高，產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少，主打收藏，價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品：珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字，這是茅臺(tái)酒廠開(kāi)啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年，茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品，酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩，一舉奪得國(guó)內(nèi)外兩項(xiàng)酒類(lèi)賽事大獎(jiǎng)。自此，茅臺(tái)酒廠開(kāi)始推出一系列高端茅臺(tái)酒，統(tǒng)稱(chēng)為珍品。7、年份酒：年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì)，用不低于15年的老酒為基酒，再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌，最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年，一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份，而是用該酒齡的基酒，按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制，最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1][2][3]茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)[1][2]。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱(chēng)和保護(hù)范圍。[4]中文名茅臺(tái)酒產(chǎn)地名稱(chēng)貴州省仁懷市品質(zhì)特點(diǎn)醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚地理標(biāo)志國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)國(guó)家質(zhì)檢總局公告2003年第16號(hào)茅臺(tái)數(shù)字博物館 首座酒文化數(shù)字博物館點(diǎn)擊體驗(yàn)快速導(dǎo)航產(chǎn)地環(huán)境歷史淵源生產(chǎn)情況產(chǎn)品榮譽(yù)地理標(biāo)志歷史文化相關(guān)事件產(chǎn)品特點(diǎn)品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。[5][6][7]茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?！盵7]茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開(kāi)關(guān)透氣孔，控制溫濕度。[7]茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱(chēng)作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過(guò)化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷(xiāo)售。[7]茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。在此期間，要經(jīng)歷重陽(yáng)下沙、端午踩曲、長(zhǎng)期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉，制酒生產(chǎn)一年一個(gè)生產(chǎn)周期，順應(yīng)季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒；釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，最后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格。[8][1]茅臺(tái)酒廠第一車(chē)間茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其它名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其它白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其它香型白酒不具有的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其它白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。[9][10]裝茅臺(tái)酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長(zhǎng)方形酒瓶。民國(guó)四年（1915年）以后，改用圓柱形、體小嘴長(zhǎng)的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國(guó)后，才改為白色陶瓷瓶和人們見(jiàn)到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實(shí)大方。[7]產(chǎn)地環(huán)境地域環(huán)境茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。[9][11]茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無(wú)污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的芳香。[7]原料要求茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用，