53度茅臺酒為什么長價，為什么貴州茅臺漲那么多

白酒的龍頭，又是國酒，漲是正常的

該股明天會反彈，上漲，尾盤以陽線報收。

茅臺酒的價格在2018年春節(jié)前由于貨源緊張，有些地方零售價已經突破2000元，與茅臺所要求的1499紅線比，超出500余元，任然一酒難求。春節(jié)過后酒市行情稍顯下滑，目前市場上批發(fā)價大概為1580左右，所以如果自己少量使用還是在茅臺云商購買比較劃算一些。一方面價格相對市場來說還算便宜一點，其二官方購買質量上是有保障的。另外根據本人酒行業(yè)多年經驗來看，以后的售價只會是上漲，下降的可能性幾乎為零，所以如果說想買茅臺酒，1499的價格是值得入手的。從歷史的經驗來看，1500～2000元/瓶是茅臺酒的一個高點，而且最新出廠的酒現在都是工業(yè)化規(guī)模制酒，已不是原來傳統(tǒng)意義上的釀酒，隨著產量的逐年增加，茅臺的收藏價值和儲存價值也將大打折扣，所以，此價位不建議酒友們購買。目前茅臺官方銷售價為1499元/瓶，市場上實際批發(fā)價在1700元左右。春節(jié)過后進去市場淡季，價格估計有所下滑，但1499元估計也是合適的。并且考慮到茅臺官網上購買的絕對保真，建議可以購買。即使買貴了一點點，多放一年就回來了如果你不是搞投資的，那還是看剛需。買茅臺的人，很大一部分不是買了自己喝；而喝茅臺的人，大部分不需要自己買。價格不管怎么變化，這兩類人買和喝的需求，不會有太大波動?，F在出廠的飛天價格1499，但實際來說，近幾年飛天的成交價幾乎都不比這個價格低，甚至很多人是想搶都搶不到。如果本身是茅臺的愛好者，經常需要喝到或者用到茅臺，這個價位買進還是比較劃算的。但如果你是自己喝，喜歡醬香白酒的醇厚味道，因為好買就倉促囤貨，還是有點草率?，F在茅臺酒也在各種開源，跟很多平臺都有合作，某東某寶都會經常推出購買茅臺的優(yōu)惠券，用優(yōu)惠券可以省下很大一部分花費；而一些代理經銷茅臺的網站，什么酒仙網、1919之類的額，購買的優(yōu)惠力度也不小。大家可以選擇的機會很多，不必急于一時。不過我看你的截圖是已經買了，大家議論也只是提供點看法，讓你覺得這錢花得比較心安。買了沒問題，慢慢留著自己喝，或者留著升值吧。

現在實體店的價格大約在1300元的樣子電子商務的網上價格大約在1000元的樣子?，F在茅臺在做一系例的動作，比如說出廠價支持漲價很難說。更多的茅臺信息，更多的白酒文化，請去好好酒者大本營

公款消費害的

少了

現在的原酒越來越少了，多數就是酒精勾兌的，另外現在的消費水平提高了，多為送禮用，便宜了也拿不出手，所以都是把價格賣的很高，也就是咱們覺得越來越貴的原因。

就因為它是國酒！

因為糧食漲價了，不光茅臺貴了，所有酒都貴了

2022年3月份，茅臺上線了自己的電商平臺也就是“i茅臺”，上面推出的幾款產品是可以自由買的，客戶不需要預約就可以買到，其中就有一款小型飛天茅臺，也就是100毫升的飛茅售價只需要399元。那為什么茅臺要推出100毫升的飛天型號呢？難道是要曲線提價？其實這并不是曲線提價，如果只是按照容量來計算，100毫升的茅臺確實比較貴，目前500毫升的飛天茅臺建議零售價也只不過是1499元左右，折算下來每100ml大概是300塊錢。而100毫升型號的茅臺售價卻達到399元，相當于比正常的茅臺貴出了99元，而這貴出的部分其實并不是酒貴了，而是瓶貴了。茅臺本身的包裝成本是比較高的，對于100毫升型號的飛天茅臺來說，它的包裝成本肯定也不低，所以對應的每100毫升比500毫升型號的更貴很正常。其實我覺得茅臺之所以要推出100毫升的飛天茅臺，這里面可能有兩種意圖。第一、走平民化路線，讓普通消費者也能夠嘗到茅臺。一直以來飛天茅臺都是高高在上，普通零售價一瓶就達到1499元，被經銷商一炒之后，每瓶甚至可以賣到兩三千塊錢，普通人根本喝不起。而且現在茅臺市場出現了一個很奇怪的現象，那就是買茅臺的人不喝，喝茅臺的人不買。之所以出現這種現象，一方面是茅臺目前已經被當做一種高端禮品來送給客戶，或者用來做其他用途，所以很多人買茅臺并不是自己喝，而是用來送禮。另一方面是過去十幾年茅臺的價格一直在不斷往上漲，很多人就看到了其中的投資機會，因此很多人買茅臺就是為了囤貨，等高價再出貨，通過這種投資其實利潤空間是比較豐厚的。從某種程度上來說，茅臺已經脫離酒的屬性，它不是用來喝的，而是用來投資或者用來做其他用途的。但茅臺再怎么高高在上，其實他的本質就是一種酒，是酒就應該拿來給人喝，不僅有錢人可以喝到，普通老百姓也應該可以有機會喝到這種好酒。這次茅臺在自己的電商平臺上推出100毫升的飛天茅臺就可以滿足很多普通人的需求。對那些買不起幾千塊錢一瓶的飛天茅臺，大家可以買100毫升過來品嘗，雖然100毫升也非常貴，但是相比兩三千塊錢的500毫升型號，我相信對那些從來沒喝過茅臺的人來說，花個四百塊錢去買一口茅臺來嘗一嘗，還是能夠滿足大家的好奇心的。第二、這種小體積的包裝更能俘獲年輕人的心?，F在很多年輕人都不喜歡喝白酒，很多人都以啤酒或者洋酒為主。而年輕人之所以不喜歡喝白酒，可能是白酒的味比較重，很多人承受不了，但是對茅臺這種好酒來說，我相信很多人喝過之后還是會想著第2次喝，畢竟喝茅臺不上頭。但是之前飛天茅臺一瓶售價幾千塊錢，年輕人根本買不起，所以即便想喝也喝不到。現在茅臺推出100毫升包裝的飛天系列后，我相信很多年輕人都能夠買得起，這時候有些人就會有購買的沖動，如此一來就能夠抓住年輕人這個消費群體，并慢慢把這些年輕消費群體給培育起來。畢竟年輕人才是茅臺市場的未來，如果現在茅臺不主動拉攏年輕人這群消費群體，等未來茅臺的主力消費群體漸漸老去，甚至去世之后，茅臺的市場就隨時可能面臨萎縮，這就需要及時開辟年輕人市場。所以通過推出小容量的茅臺，既能滿足普通消費者，又能夠抓住年輕人的消費市場，這可以說是一箭雙雕。

品牌的東西就是這樣漲價他們給的理由可能是原材料上漲主要的是變相利潤這個是每個企業(yè)有成績后都走的路

酒水漲價真實原因---市場投入較大造成銷售與投入不成正比，無非想上帝們多要一些了。再看看別人怎么說的。

現在跟風的人比較多，一個縣城都有那么多，送禮都送茅臺酒，越貴越有人拿來送禮，酒廠也掙錢，送禮人也有面子，要我是廠長，我也要長價

提到茅臺股價跟其產品，大家都會從嘴里蹦出一個字：貴！酒文化的代表——茅臺酒在中國文化之中，酒文化是源遠流長的，可以說是和中國文化牢牢地綁定在了一起，酒文化已經深入到了每個中國人的骨子里。所謂的“文化酒”，是幾千年中華文明的縮影，是人類文明的結晶。從某種意義上說，茅臺之所以如此知名，除了其超凡脫俗的品質外，最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內涵密不可分。茅臺酒主打醬香型。它有著悠久的歷史；有著獨特的工藝；其三，有著厚重的文化；唐宋時期，茅臺地區(qū)就出現了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝，清代時期，茅臺醬香文化已經開始流行，直到1915年，醬香酒的代表茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上“一摔成名”。此前茅臺更是有“國酒”光環(huán)，雖然國酒標簽已經被摘去，但是其在國人心目中的第一白酒地位仍然沒有動搖。茅臺酒價格一飛沖天茅臺在國民革命戰(zhàn)爭末期是0.8元~1元/斤；70年代茅臺酒是7元/斤80年代初國家放開白酒價格，茅臺酒是8元/斤。以當時的物價水平，茅臺酒已經是算得上是天價酒了。而到了2007年茅臺酒零售價已經突破600元，過去30年茅臺酒價格上漲了80到100倍。作為名酒，茅臺酒有理由比其他普通白酒的價格高，但是一瓶酒少則千元，多則上萬的價格實在讓所有人接受。雖然他是國民酒的代表，但這并不意味著所有人都能喝得起。市場、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺，有貨不賣”。部分地區(qū)甚至出現了排隊搶購茅臺的現象。就拿飛天茅臺來說，一瓶酒3千多元的定價確實讓普通白酒愛好者望酒興嘆，它實在是太貴了……為啥茅臺這么貴？背后蘊藏有意思的關系茅臺酒的價格在白酒市場中完全可以用天價二字來概括……茅臺酒價格高跟很多因素都有關，背后也有一系列有意思的關系，接下來，筆者就跟大家探個究竟。正常來說，一款商品定價高，跟其成本和市場供求關系有直接關系。但這種關系似乎不太適合運用到茅臺酒身上。影響商品價格的直接關系就是供求因素，供不應求，價格上漲，反之，價格下跌。如果說茅臺的產量不足，價格上漲也是可以理解的。然而通過觀察數據，我們得知，茅臺酒的產量確實在不斷增加，但是價格卻沒有因此受到影響，雖然有一段時間價格是相對降低了，但是這種趨勢很快就消失了。不過我們還需要知道一件事，產量雖然上去了，但是它未必能完全滿足市場需求。分析數據可知，看上去產量已經翻了五六倍，但還是沒法滿足市場的需求。茅臺并非國人的口糧酒，而是成為一種極具投資價值，可以收藏和送禮的高端酒，這些需求都屬于隱性需求，對于茅臺酒來說，這種隱性需求其實占據了總體需求的大部分。知得一提的是，隱形需求難以預計，甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會令茅臺酒的實際需求量超過國民經濟增長的正常水平。聊完需求，我們再來聊聊成本。售價幾千元的茅臺酒，成本是多少？其實根據營業(yè)成本、營業(yè)收入、銷量很好反推。根據表格信息我們可知，茅臺酒的成本不過幾十元，但市場上的定價卻能高出幾十，甚至是上百倍！如果成本高，定價高，我們可以理解。然而茅臺酒的成本卻只有幾十塊，低嗎？不低，但也完全不能說高。既然如此，茅臺酒價格是什么因素抬高的？跟人為炒作有關！我們之前聽說過炒股的，聽說過炒樓的，但是沒人聽說過去炒酒的！然而自從茅臺火了之后，炒茅臺還真的就成了一種普遍行為。此前有專家表示，飛天茅臺酒“被漲價”很可能是貴州茅臺的區(qū)域經銷商和中間商炒作的結果。雖然茅臺負責人曾說過，茅臺可以一直堅持原出廠價不變，而且也確實做到了。但真正流通到了市場上，價格就沒辦法控制了，因為炒酒行為沒有辦法完全遏制。因此，茅臺酒價格高是多方面原因導致。不能只單純考慮成本和產量因素。結語：其實對于普通人來說，茅臺酒漲價沒什么，畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現實，即便是降價到1000元一瓶，也很難成為口糧酒。當然，我并不認為茅臺酒具有炒作價值，它跟房子不一樣，沒有房子住沒法生存，沒有茅臺酒喝生活一點不會發(fā)生變化。當然，如果你是有錢人，可以當我沒說。

目前市場上“貴州茅臺酒”（飛天）53度500毫升的價格為729元/瓶。

飛天茅臺有兩種一種是新的一種老的區(qū)別就是新的送個杯子里面新的價格在7000元/件，老的便宜一點

茅臺酒名稱：茅臺酒度數：53度品牌：飛天容積：500ml規(guī)格：12瓶/件 7200.00 元/件 也有6800、件

09年的飛天茅臺現在市場價在600-700元之間，論地方不同價格會略有不同。希望幫到您。

件也有6800：茅臺酒度數：500ml規(guī)格.00元/：飛天容積：53度品牌;件7200：12瓶/茅臺酒名稱

同樣是貴州茅臺酒廠的茅臺酒，53度飛天的價格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺，為什么二者價格和口感差別這么大？43度飛天售價1499，實際999可成交，幾乎沒漲過價，偶爾還會降價，平時活動也比較多，但買的人很少。相反，53度飛天沒活動，售價1499，你根本買不到，實際成交價2799，還經常有市無貨，這究竟怎么回事兒？今天酒小胖就來和大家說說53度飛天和43度飛天到底有何區(qū)別！一、茅臺七次取酒度數43度飛天和53度飛天最直接的區(qū)別就是度數不一樣。大家都知道醬香茅臺分七次取酒，每輪取酒的度數和口感都不一樣，我們先來了解下七次取酒的過程：可以看到，七次取酒的度數都是≥52度的，而53度的飛茅直接用七種原酒按一定比例混合就能得到。七次取酒的最低酒精度都是52度，想要用酒直接混合得到43度飛茅是不可能的，只能加水加漿勾兌。但是加了水的茅臺酒體會變得渾濁，會破壞原有的酒體結構。所以勾兌師傅們又想出又想出將白酒過濾的方法，最科學的就是用活性炭過濾。但過濾掉的“雜質”，其實是酒里各種脂肪酸，過濾在使酒體變清澈的同時，也把茅臺酒的風味稀釋掉了。因此，為了使43度飛茅的口感與53度原漿的飛茅的口感差不多，勾兌師又開始給43度飛茅加各種香精調料，讓它的口感、氣味和53度茅臺差不多，這才有了如今的43度飛茅。從工藝來看，43度飛茅既要降度又要保持酒的風味，所用的工序更復雜，53度飛茅工藝相對更簡單。其實，茅臺酒之所以降度處理，是為了迎合外國人的口味，進軍外國市場，畢竟咱純正的醬香酒他們還不咋會品。二、白酒最佳酒精度：52°~54°之間從窖藏時間來說，43度飛天茅臺窖藏時間也就幾個月，而53度飛天茅臺窖藏要5年以上。從酒質口感來說，53度飛茅醬香突出、幽雅細膩、口感醇厚、回味悠長，是最正宗的茅臺酒。43度香精勾兌的飛茅，自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因，口感沒那么沖，比53度好入喉，但明顯醬香味淡了很多，口感也沒有那么醇厚豐滿。此外，經過釀酒師傅的多年試驗發(fā)現，白酒在52度~54度之間，酒分子和水分子的結合是最牢固的，口感最醇和，也最適合陳放。那些大廠的拳頭產品基本都在這個酒精度數之間：醬香型和清香型同宗同源，最佳酒精度數都是53度，如53度飛天，53度青花汾酒；濃香白酒最佳酒精度為52度，如52度普五，52度瀘州老窖；董香型度數最高為54度，如54度董酒。三、低度酒無收藏價值除了酒的口感外，酒的收藏價值也會直接影響酒的價格，尤其是像茅臺這樣價格本身就很貴的高檔酒，大多數人買來也是做收藏投資用的。眾所周知，白酒在存放過程中，酒精會慢慢揮發(fā)，50度以下的低度白酒，存放幾年，酒精就會揮發(fā)完，只剩下水，根本沒有收藏價值。酒的價格，一部分也是被這些收藏投資家炒起來的，所以53度飛茅才會越來越貴。一句話而言，43度飛天適合直接喝，53度飛天既可以喝也適合收藏升值。如果是請人吃飯，那瓶價格便宜一半的43度飛天也相當有面子了。作為一名資深酒友，我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒，毫不夸張的說這個酒毫不遜色于一千多元的名牌醬香酒，口感好，不上頭，讓我一喝就徹底忘不掉它了，我平時標準四兩斷片，但是喝這個酒八兩也不會醉，就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀制的，也是懷莊酒業(yè)的總經理，用的原料和釀制工藝也都是和茅臺酒廠一樣的，都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水，難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢，原來如此！聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢，真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭！說到最重要的酒質上面，可以說是達到了茅臺飛天的品質，但是價格才100塊出頭，確實讓人很難費解，為什么這么好的酒賣的那么便宜！可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了，要知道懷莊酒業(yè)可是茅臺鎮(zhèn)排名第三的酒企，83年建廠到現在也有37年了，難得啊！最后在讓大家看看這款酒的酒線和酒花，我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來，酒線可以拉的很細，酒花也非常飽滿細密，然后自己悠閑的端起一小杯細細的品，這個感覺真的非常美妙，真是何以解憂，唯有傳統(tǒng)陳釀?。?

1500左右。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品。 茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日，原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。

今日零售單瓶4500

與正品飛天一樣的品質，支持防偽，口感正品，價格在，兩千多一件。頂端品質飛天茅臺53度

現在的茅臺酒是1499的統(tǒng)一零售價，2015年的飛天酒是四年前的酒基，距離現在有七年了，預估值在2500左右吧，不排除漲價的可能性

860左右

雙11之前，茅臺一直缺貨，價高還難求。11月17日，茅臺酒降價，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價跌了（其實是茅臺在尋求自我保護，過快增長對企業(yè)不利）。茅臺酒利潤空間自2011年11月17日開始收錄茅臺飛天茅臺53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價格數據，過去六年間：2012年1月1日，出廠價提高33%，價格為819元;2013年出廠價819元未變，但是指標外999元;2014年出廠價繼續(xù)是819元，但是零售價曾一度跌破0元，逼近出廠價;2015年茅臺通知茅臺酒代理，規(guī)定飛天茅臺一批價上調至最低850元，零售價為1199元;截止2017年4月15日，茅臺飛天53度價格為1299元 。統(tǒng)計區(qū)間發(fā)現，2015年11月11日該款茅臺出現了歷史最低價格836元。但茅臺酒的價格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應求的局面，火爆程度都不亞于“春運”前的火車票售票點。從限價每瓶1299元的飛天茅臺在直營專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱，這次茅臺被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費能力的爆發(fā)。但是，茅臺股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺公告顯示，其2016年底股東戶數為5.2萬戶，2017年一季度6.8萬戶，二季度8.1萬戶，三季度6.4萬戶，呈現倒“U”形變化趨勢，這或許意味著雖然貴州茅臺股價持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場。茅臺代理持續(xù)在減少同樣地，機構數量變化趨勢也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺企業(yè)仍舊是一個盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數據不得不忽略，入坑請謹慎。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現代科技的光彩。

兩者濃度，香味 純度不同 58度的飛天茅臺是最開始蒸出來的酒，越到后來越低，最后是酒梢子，38度就是酒梢子，中國自來就以濃度最高質量最好的酒作為 酒母用來賠其他的低濃度的酒，所以正如酒母的貴重一樣，高濃度的飛天茅臺相比38度的茅臺是酒母一樣，所以價格比較貴

我國傳統(tǒng)工藝生產酒固態(tài)酒生產工藝先把谷物或薯類粉碎粉碎經過酒化酶蒸熟再加入酵母、經過發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來時度數高越來越低酒梢子定度數掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數之內基本完成了白酒制作,茅臺酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價格差別大

首先，茅臺酒分很多種系列和產品，只有53度飛天茅臺酒是真正獲獎的產品，其他的系列及品種都不是獲獎產品，因此，它們和53度茅臺酒的價格也就相去甚遠了。其次，醬香型的白酒如果度數低了，其口感及香味無法充分體現，沒有53度白酒的醇厚味道。再者，從制造工藝上，53度飛天茅臺酒的釀造、窖藏周期要遠比低度飛天的時間要長出許多來。綜合上述各種因素，所以53度飛天茅臺的價格也相應要高出其他品種的價格很多。

差在技術含量與工藝吧，也有人為因素我國傳統(tǒng)工藝生產的酒，就是固態(tài)酒。它的生產工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經過酒化酶蒸熟，再加入酵母、經過發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數很高，越到后來越低，最后是酒梢子，到一定的度數就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數之內，基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價格差別很大。

我國傳統(tǒng)工藝生產的酒，就是固態(tài)酒。它的生產工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經過酒化酶蒸熟，再加入酵母、經過發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數很高，越到后來越低，最后是酒梢子，到一定的度數就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數之內，基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價格差別很大。