貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)吃飯哪里好吃，貴州茅臺(tái)古鎮(zhèn)有什么玩的除了酒以外都什么有什么吃的

玩的地方有茅臺(tái)的夜景、水舞秀、古鎮(zhèn)觀(guān)光、自行車(chē)觀(guān)光公路、四渡赤水紀(jì)念園、茅臺(tái)天釀景區(qū)，可以體驗(yàn)高科技視聽(tīng)感受，可以做纜車(chē)看茅臺(tái)。吃的有紫云牛肉，合馬羊肉，洋芋粑粑，赤水河魚(yú)。貴州省簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)稱(chēng)“黔”或“貴”，地處中國(guó)西南腹地，與重慶、四川、湖南、云南、廣西接壤，是西南交通樞紐。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)，內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)。貴州地形特點(diǎn)：境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜。全省地貌可概括分為：高原、山地、丘陵和盆地四種基本類(lèi)型，高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說(shuō)，是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的省份。氣候特點(diǎn)：屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明、春暖風(fēng)和、雨量充沛、雨熱同期。礦產(chǎn)資源：貴州礦產(chǎn)資源豐富，是著名的礦產(chǎn)資源大省。貴州以“西南煤?！敝Q(chēng)，煤炭資源儲(chǔ)量達(dá)497.28億噸，居全中國(guó)第五位。

貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的特色美食是較為知名的，最知名的便是茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒，是很多人喜愛(ài)食用的純糧酒，能夠 具有緩解疲勞及其提升人體抵抗能力的功效，可是要貴州茅臺(tái)酒不可以食用過(guò)多。貴州茅臺(tái)酒特色美食也有絲娃娃、煙薰臘腸、黃粑及其羊肉粉等，假如大伙兒喜歡吃這種特點(diǎn)的特色小吃，能夠 來(lái)學(xué)習(xí)培訓(xùn)它的做法。 茅臺(tái)鎮(zhèn)特色小吃 絲娃娃 別稱(chēng)素春卷，用稻米小麥面粉烙成薄薄的如紙卻有一只手掌心那么大的玉米餅，卷進(jìn)蘿卜條、折耳根（魚(yú)香菜）、干海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊朝天椒等。本地人吃時(shí)，自然免不了引入酸酸的火辣辣液汁，它是絲娃娃的精粹。 煙薰臘腸 要用香柏?zé)熮购?，香腸經(jīng)蒸制以后除掉了不必要的植物油脂讓這一道菜變成茅臺(tái)酒人新年的必需。時(shí)近正月，赤水四處臘肉馨香。 黃粑 用稻米、豆瓣醬和檽米為原材料，用筍的殼葉包囊著煮制而成。口味軟糯，筍葉的芳香加上黃粑自身的濃厚，柔美爽口。黃粑還具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分，含B族維生素，能溫暖腸胃，滋補(bǔ)腎氣。對(duì)脾胃虛弱、食欲減退、腸鳴腹瀉有一定減輕功效。 茅臺(tái)鎮(zhèn)特色小吃 羊肉粉 香而不膻的羊肉粉，牛肉熟而不爛。用鮮牛肉煮湯，澆米糊，放羊肉、調(diào)味品而食。香味兒鮮，滾熱辣香，湯清不濁。現(xiàn)有300多年制做歷史時(shí)間。 洋芋粑 本地人針對(duì)洋芋的愛(ài)較為不可動(dòng)搖，洋芋的做法也是有很多種多樣，在其中洋芋粑粑是較有特點(diǎn)的一種。在茅臺(tái)酒赤水河邊或仁懷的特色小吃街邊坐下來(lái)，點(diǎn)一份洋芋粑粑，另配上一份炸豆腐，看見(jiàn)車(chē)水馬龍吃著正宗特色小吃，這但是很好的。 涼皮 夏季的茅臺(tái)酒，涼皮的叫賣(mài)聲一陣陣傳出，放好各種各樣調(diào)味品后用筷子輕輕地夾起來(lái)送至口中，酸酸的火辣辣涼皮，爽口又舒服~ 茅臺(tái)鎮(zhèn)特色小吃 赤水河活魚(yú)筵 赤水河活魚(yú)筵一般 由“鳙魚(yú)、鯰魚(yú)、鯉魚(yú)、大青魚(yú)”等四種高品質(zhì)魚(yú)組成，有“四大家魚(yú)筵”之美稱(chēng)。這“四大家魚(yú)”正好便是赤水河活魚(yú)筵的主推知名品牌，僅這四大知名品牌就可烹調(diào)出名目繁多的數(shù)十種菜式而開(kāi)創(chuàng)魚(yú)筵。 酸湯魚(yú) 酸湯魚(yú)的精粹取決于料汁，主要是以貴州省本地的天然的西紅柿、朝天椒、中草藥材等為原材料特制而成。怪味醇香的料汁，相互配合著魚(yú)的鮮美、姜的辛辣食物，吃起來(lái)一口滑爽，淋漓盡致。