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- 1,珍藏十年的茅臺 五糧液 劍南春 各值多少錢
- 2,94年飛天茅臺生產(chǎn)日期是紅色的絲帶方向也不對就確定是假的嗎百
- 3,新時空酒業(yè)是什么樣的公司呢
- 4,一箱94年茅臺酒能賣多少錢
- 5,95年茅臺窖多少錢一瓶
- 6,1994年53度茅臺值多少錢
- 7,91年的52劍南春多少錢
- 8,1994年的茅臺酒價值多少
- 9,82年紅星牌茅臺酒我有一瓶89年的也有一瓶 絕對真品 大概能賣多少錢
- 10,94年茅臺真假如何識別
- 11,請問一下五糧液貴賓酒品500ml52度濃香型要多少錢的
- 12,怎樣勾兌白酒
1,珍藏十年的茅臺 五糧液 劍南春 各值多少錢
茅臺698 五糧液538 劍南春328 國窖1573 508
這是公司發(fā)給下面的渠道商的供貨價格。扣除反利,大概還可以便宜5個點的樣子。
2,94年飛天茅臺生產(chǎn)日期是紅色的絲帶方向也不對就確定是假的嗎百
1993年4月28日—1995年11月23日出產(chǎn)的茅臺酒特征如下:A、背標(biāo)與食品小標(biāo)簽印在同一張紙上,不再分別印刷;B、日期、批號字體為紅色。你的絲帶方向具體是什么樣?需要進(jìn)一步鑒定。
3,新時空酒業(yè)是什么樣的公司呢
不好說啊,其實你自己去了解看看,不就行了嗎,在網(wǎng)上搜新 時 空 酒 業(yè),就有了至于 聯(lián) 系 方 式 四00 0五一四 000九
不知道離開房間打掃房間的世界發(fā)達(dá)省份的說法
4,一箱94年茅臺酒能賣多少錢
謝邀。2019年底,西冷印社拍賣會有很多場94年茅臺(鐵蓋)的拍賣成交記錄。其中10瓶成交價在184000元,12瓶成交價在253000元,30瓶成交價在322000。由此可見,一瓶94年茅臺(鐵蓋)的成交價在2萬~2.5萬人民幣左右,算上已經(jīng)過去了兩年,可能已經(jīng)逼近2.5萬左右人民幣一瓶。一箱如果按6瓶算,那么應(yīng)該在14萬人民幣左右!
5,95年茅臺窖多少錢一瓶
最少 好幾千
1995年的茅臺,53度的飛天茅臺,價格大概不低于4000?,F(xiàn)在53度的茅臺,市價貌似一千五到一千八的樣子,這瓶95年的如果值錢就留著,如果不值錢就過年喝了。
6,1994年53度茅臺值多少錢
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
1994年53度飛天茅臺酒現(xiàn)在的價值為25200元/瓶。市面上的白酒品類眾多,但并不是每一款白酒都值得收藏。普通的白酒,口感、香氣等都是逐年下降的,而醬香型的茅臺酒卻能越陳越香。因為醬香型白酒含有類別豐富的微量成分,其微量成分之間的結(jié)合速度相對緩慢,適飲年限相對較長。
提問
94年的五星矛臺現(xiàn)在價值是多少?
回答
25200
提問
2012年的375ml的值多少價
回答
差很多了
1000左右
提問
95年的飛天值多少?
回答
1000
市場里980
提問
一斤裝
回答
對的
提問
94和95年的相差這么大呀?
回答
對的
一年就差很多的
提問
那91年的禮品裝二兩一瓶的兩瓶是多少錢?
回答
2480
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7,91年的52劍南春多少錢
接近千元吧。
能值3000塊左右。但是需要遇到合適的客戶才有人買。10年以上的酒,就基本算是陳年酒了。還要看你保存的怎么樣了,劍南春是玻璃瓶,容易散氣跑酒,就是通常說的揮發(fā)。所有3000左右是個合理的價位,如果品樣好的話
8,1994年的茅臺酒價值多少
付費內(nèi)容限時免費查看
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1994年53度飛天茅臺酒現(xiàn)在的價值為25200元/瓶。市面上的白酒品類眾多,但并不是每一款白酒都值得收藏。普通的白酒,口感、香氣等都是逐年下降的,而醬香型的茅臺酒卻能越陳越香。因為醬香型白酒含有類別豐富的微量成分,其微量成分之間的結(jié)合速度相對緩慢,適飲年限相對較長。
提問
94年的五星矛臺現(xiàn)在價值是多少?
回答
25200
提問
2012年的375ml的值多少價
回答
差很多了
1000左右
提問
95年的飛天值多少?
回答
1000
市場里980
提問
一斤裝
回答
對的
提問
94和95年的相差這么大呀?
回答
對的
一年就差很多的
提問
那91年的禮品裝二兩一瓶的兩瓶是多少錢?
回答
2480
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9,82年紅星牌茅臺酒我有一瓶89年的也有一瓶 絕對真品 大概能賣多少錢
82年的大概8k——2w左右吧,但是要是賣給酒販子價格就比較低了!建議不要出手
紅星牌茅臺?不懂。
的10年的酒,82年的再過2年應(yīng)該是6000左右,89年的應(yīng)該在4100左右,現(xiàn)在我們茅臺的15的酒在3600的樣子
82年的大概8k——2w左右吧,但是要是賣給酒販子價格就比較低了!建議不要出手
10,94年茅臺真假如何識別
商標(biāo)識別:真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊。 瓶口噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852-2386146,對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶是假的;出廠序號為4位數(shù)的,若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時,屬于正常情況,這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別:防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣,晃動識別器,這些字會若隱若現(xiàn),充滿動感,假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣,且沒有動感。 防偽電話識別:每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼,揭開條形碼表層,可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話按照語音提示操作,便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假,可撥打鑒別咨詢電話:0852—2386146,公司人員將幫助購買者進(jìn)行識別。 此外,消費者在購買茅臺酒時,還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”,誤導(dǎo)消費者。 瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼,分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子,是一本防偽識別操作說明,可以根據(jù)說明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外,其條形碼表層剝開后,可以撥打電話查詢真?zhèn)巍?
11,請問一下五糧液貴賓酒品500ml52度濃香型要多少錢的
各地價格不一樣,一般售價八九百,但臨近春節(jié),許多店漲價非常厲害,濟(jì)南市和平路34號貴族名酒莊,售價1109元,你可以上網(wǎng)搜,親自打電話查證!
650 我是五糧液旗艦店的
如果是我發(fā)圖的這款,市場價現(xiàn)在已經(jīng)到了八九百的樣子,今年五糧液和茅臺都瘋狂漲價,年后更貴!!
每個地方的價格都不一樣的。有些地方賣1109一瓶··也有的地方賣八九百一瓶···我是前兩天聽到電臺節(jié)目··說是1199兩瓶··就定了四瓶···上午剛拿到貨··查了下,是真酒。這個還是挺好的···
12,怎樣勾兌白酒
白酒的勾兌和調(diào)味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱為勾兌,這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因為生產(chǎn)出的酒,質(zhì)量不可能完全一致,勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小,質(zhì)量得到提高,使酒在出廠前穩(wěn)定質(zhì)量,取長補短,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒,稱為基礎(chǔ)酒,質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級酒的水平。 勾兌酒的作用,主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng),達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺和風(fēng)格特點。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗,分析各自的長處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調(diào)。 好酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒可以變好酒;差酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒也可以變好酒;如果好酒與好酒勾兌,比例不當(dāng),各種酒的性質(zhì)、氣味不合,也可能使勾兌后的酒質(zhì)量下降。但一般來說,好酒與好酒勾兌,質(zhì)量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序,所以各種雜味酒不一定是不好的酒,它們可以用作調(diào)味酒,尤其是苦、酸、澀、麻的酒,還可能是好酒。后味苦的酒,可以增加酒的陳釀味。后來澀的酒,可以增加酒的香味,可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒,如果這些酒異味較輕微而又有其特點,也可作為搭酒,少量用以勾兌,可增加酒的香氣。
基本上都是,但市場上的勾兌分為兩種:一種是酒的勾兌(可以算純糧,未參雜添加劑),另一種就是酒精的勾兌。酒的勾兌:實際是酒與酒之間的調(diào)和,指的是酒廠為了達(dá)到酒口感的一致,會用優(yōu)質(zhì)的老基酒或調(diào)味酒與新酒進(jìn)行調(diào)制,這樣才能達(dá)到口感一致。這種勾兌的技術(shù)手段,茅臺在用,五糧液在用,瀘州老窖和汾酒等等大酒廠都在用。試想一下,如果這些酒都不勾兌的話,3月和10月的茅臺酒口感不一樣,消費者一定說買到了假貨,因為這兩種酒口感不一樣,肯定是買到假的了。酒與酒之間的勾兌(茅臺的勾調(diào)),不僅好喝,更具有收藏價值,而且會隨著時間的儲存而越陳越香。酒精的勾兌:指的是酒精勾兌,香精香料勾兌。這種勾兌方法又被稱之為新工藝,目前很多酒廠的低端產(chǎn)品都使用這種手段。酒精和香精香料的勾兌,在國家允許范圍之內(nèi),是安全的。但是從品質(zhì)上來說,新工藝酒與傳統(tǒng)的勾兌酒是又很大的差別的。一瓶十幾元的二鍋頭和一瓶一千多元的茅臺,喝起來都是酒的味道,但是品質(zhì)卻很不一樣。酒精勾兌,香精香料的勾兌。價格便宜,正規(guī)酒廠的新工藝白酒符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),添加劑對人體產(chǎn)生的影響在可控范圍,可以放心使用?!就卣官Y料】純糧食酒指的是以高粱,玉米,大米,糯米,大麥,小麥,小米,青稞等各種糧食為原料,經(jīng)過糖化,發(fā)酵后,采用蒸餾方法釀制的白酒。1,高端:就是茅臺和五糧液;2,中檔:瀘州和劍南春,扳倒井,汾酒,景陽岡,景陽春,西風(fēng)等鑒別方法:1,物理方法:將懷疑的酒水加水降度,兌水比例1:1,失光的是白酒,不失光是酒精。2,品嘗:酒精勾兌的酒水香氣浮躁,幾乎沒后味。白酒則放香好,后味足。3,化驗:白酒中香味物質(zhì)復(fù)雜,酒精勾兌香味物質(zhì)簡單。4,看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行GB/T20822,GB/T20821標(biāo)準(zhǔn)的是加入食用酒精或者全用食用酒精勾兌的白酒。當(dāng)然,正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的白酒,無論加入食用酒精與否,傷害身體的物質(zhì)都進(jìn)行嚴(yán)格控制。符合白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T2757標(biāo)準(zhǔn)。白酒的主要成分是酒精,水的混合物。加入糧食釀造的食用酒精,從本質(zhì)上是沒有辦法區(qū)分的,分子結(jié)構(gòu)是一樣的,當(dāng)摻入比例比較大時候,影響到白酒微量香味物質(zhì)比例含量才能按照上述方法區(qū)分,若是加入食用酒精比例小,上述方法也沒有辦法區(qū)分。拓展資料用一個干凈的瓶子裝半瓶純凈水,然后用你要鑒定的酒把瓶子裝滿,,用力搖晃后,渾濁的是糧食酒,反之是勾兌白酒(因為糧食酒中含有酯類物質(zhì),酯類物質(zhì)只溶于酒精,難溶于水,當(dāng)水量增加時,酒精比例減少,酯類"析出"而呈混濁現(xiàn)象)
白酒的配料操作基本有兩種,一種叫“清茬”配料,另一種叫“混茬”配科。(一) 清茬配料清茬配料法,將粉碎的糧食加85—90℃的熱水,攪拌均勻,至糧食吸足水份,而不產(chǎn)生淋漿為好,糧水比約100∶70。在甑內(nèi)蒸熟;大汽蒸糧80分鐘,出甑后加冷水,加水量為糧水比100∶26—28,加曲,加酒母。第一次為純糧發(fā)酵,蒸得的酒叫大茬酒;第二次為純醅發(fā)酵,不配新糧,蒸得的酒叫二茬酒,第三次為純糟發(fā)酵,不配新糧,蒸得的酒叫三茬酒。三茬發(fā)酵蒸酒后,即為扔糟。清茬配料操作,又稱“清蒸清茬”;即采取原料清蒸、輔科清蒸、清茬發(fā)酵、清蒸流酒的工藝操作,要求清潔衛(wèi)生嚴(yán)格,一清到底。清蒸清茬工藝,是清香型白酒的典型工藝,它的產(chǎn)品質(zhì)量特點是,香氣突出一個“清”字,口味突出一個“正”字,以清香純正,落口爽凈,回味悠長為其風(fēng)格特點。(二)混茬配料混茬又稱續(xù)茬.即糧食與酒醅混合配料。酒醅先蒸酒,后配糧,混合發(fā)酵,叫做“清蒸混茬”;酒醅先配糧,后蒸酒,叫做“混蒸混茬”。其方法為:1.清蒸混茬:①原糧加水清蒸;將粉碎之原糧,按清茬配料操作加水、攪拌,蒸糧,出甑后加冷水,與蒸酒后的酒醅按比例混合,加曲,加酒母,混茬發(fā)酵,以達(dá)到驅(qū)除糧食中邪雜味的目的。②原糧配醅清蒸配醅清蒸,將粉碎很細(xì)的糧食,與蒸酒后的酒醅按比例混合,先悶堆,后蒸料,出甑后冷散,加曲,加酒毋,混茬發(fā)酵,因酒醅中有一定的酸度,能夠促進(jìn)糊化,可以驅(qū)除糧食中的邪雜味。清茬混茬的回醅帶連續(xù)性,其發(fā)酵產(chǎn)物可連續(xù)積累?;仵牡矸劭蛇B續(xù)利用,回醅又可沖淡淀粉濃度,可獲得較清茬配料法更高的出酒率。由于清蒸混茬配料操作,比較接近清蒸清茬配料操作,因此,它的產(chǎn)品質(zhì)量特點,比較接近于清蒸清茬配料的產(chǎn)品質(zhì)量特點,既保持了清香型白酒清香純正的質(zhì)量特色,又保持了混茬發(fā)酵的清香濃郁,口味醇厚的質(zhì)量特點,這是“清蒸混茬”的優(yōu)點。但是,尚欠缺“清蒸清茬”的產(chǎn)品質(zhì)量所具有的落口爽凈,回味悠長的獨特風(fēng)格,這是“清蒸混茬”的不足之處。2.混蒸混茬:混蒸混茬,即取發(fā)酵好的酒醅,與原糧按比例混合,一邊蒸酒,一邊蒸糧,出甑后,經(jīng)冷散,加曲,加酒母,加冷水,混茬發(fā)酵。因為,混蒸混茬是邊蒸糧、邊蒸酒,所以又叫“混蒸混燒”;而清蒸清茬和清蒸混茬是蒸糧、蒸酒分別進(jìn)行,所以又叫“清蒸清燒”?;煺艋觳?,操作簡便,蒸出的酒醅疏散,更有利于提高出酒率,所以,采用混蒸混茬配料操作出酒率最高,為多數(shù)白酒廠所采用。對濃香型白酒來說,要求酒質(zhì)香氣濃郁,口味醇厚,采用混蒸混茬配料操作,可帶進(jìn)糧食香氣,母糟具有連續(xù)性,有利于酒醅中芳香和口味成份的積累,對增進(jìn)酒質(zhì)濃香有重要的作用。但是,如果原料處理不好,也容易給白酒帶來邪雜味。
各種名酒因其風(fēng)格特點不同,勾兌方法也各有一套。一般來說,酒的勾兌要注意如下幾個方面:(一)必須練好基本功。要把酒勾兌好,必須有一套過硬的嘗酒本領(lǐng)。只有對各種酒的風(fēng)格,香型,各單壇酒的特點掌握得準(zhǔn),才能在勾兌時運用自如。(二)標(biāo)準(zhǔn)酒樣的確定。必須根據(jù)名酒的獨特風(fēng)格定好標(biāo)淮樣,然后以標(biāo)準(zhǔn)樣為基準(zhǔn)來勾兌,使每一批出廠的酒都盡量接近標(biāo)準(zhǔn)樣。(三)產(chǎn)好優(yōu)質(zhì)酒是進(jìn)行勾兌的基礎(chǔ)。因此,務(wù)必要求生產(chǎn)的原酒保證質(zhì)好味正。色香味基本合格的,則按口味差異分別貯存,并建立酒壇檔案,注明香型、特色、優(yōu)缺點,作為勾酒時的依據(jù)。(四)勾酒時首先要調(diào)兌好基礎(chǔ)酒。基礎(chǔ)酒的要求是香氣大體一致,味道純正干凈,色、香、味基本合乎要求,但存在某種缺欠,如香味短,回味不長,味淡或微帶燥辣等。把這些壇與壇之間香和味各有所長各有所短的酒摻合在一起,就是基礎(chǔ)酒。(五)調(diào)兌調(diào)味酒。盡管調(diào)兌基礎(chǔ)酒時注意了香與味的成份和量的關(guān)系,但由于幾十壇酒各具不同特點,摻合以后,香氣成份和味的成份不可能達(dá)到良好的平衡。為了克服基礎(chǔ)酒的某些缺陷,使之達(dá)到名酒的風(fēng)格要求,就須進(jìn)一步調(diào)兌平衡。調(diào)味所用的酒,一般應(yīng)選用那些具有某方面特長的典型酒。這種酒不一定十全十美,但某種香、味成份十分突出。這種酒可以用來彌補基礎(chǔ)酒的不足。調(diào)味前,首先對基礎(chǔ)酒進(jìn)行全面分析,弄清它需要保持什么,克服什么,提高什么。然后,決定用什么樣的調(diào)味酒,才能克服它的缺陷,使其完美。調(diào)兌前,要先作小型試驗,逐步添加,經(jīng)過品嘗,使之恰到好處。在瀘型酒中,還專門生產(chǎn)調(diào)味酒。即將少數(shù)老窖和部分雙輪底進(jìn)行化驗分析,采取必要的技術(shù)措施,有意識地分別延長其發(fā)酵時間,有的半年,有的八九個月甚至一年多,使之產(chǎn)出在濃香、曲香、泥香、特殊香、醇甜、回味、陳味等某一方面有突出之處的精華酒,作調(diào)味之用。茅臺酒一般以2—6輪酒調(diào)兌基礎(chǔ)酒。用窖底香、醬香、醇甜三種香型酒調(diào)香,用第一、第七輪酒調(diào)味,根據(jù)基礎(chǔ)酒的缺陷,按比例分別加入。容底香型酒在勾兌中主要應(yīng)使酒進(jìn)口放香,也能調(diào)節(jié)酒的后味,勾入量多少,要視基礎(chǔ)酒和它的質(zhì)量要求而定。醬香型酒,在勾兌中主要是使酒的風(fēng)格突出,香濃味長。醇甜型酒,作基礎(chǔ)酒用,勾兌后使酒有醇甜之感。各種酒在勾兌中都起著特殊作用,它們?nèi)¢L補短,構(gòu)成了茅臺酒的特殊風(fēng)格。清香型酒,一般是用酒頭、按不同比例與各種典型酒勾兌,借以收到以香抑邪,以酸助香,以甜壓苦的效果。
“勾兌”是酒類生產(chǎn)中專用技術(shù)術(shù)語,是生產(chǎn)中的一個工藝過程,指將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點的酒兌制成統(tǒng)一出廠風(fēng)格特點和質(zhì)量指標(biāo)一致的工藝技術(shù)方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的,有豐富經(jīng)驗的勾兌師才能調(diào)出一流的產(chǎn)品,歷來有“七分酒三分勾”之說,勾兌師的水平代表著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)格。酒友們說的“勾兌酒”,多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑(酒用)調(diào)制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調(diào)制的,香味物質(zhì)選用好的話可調(diào)制出中檔產(chǎn)品,若是非專業(yè)勾兌者調(diào)制,其產(chǎn)品質(zhì)量會不好,甚至用廉價原材料調(diào)制出偽劣產(chǎn)品?!肮磧毒啤迸c傳統(tǒng)的完全發(fā)酵酒比缺少發(fā)酵過程的生物代謝產(chǎn)物,一般不如好的原漿發(fā)酵優(yōu)質(zhì)酒。但缺少技術(shù)、設(shè)備落后的一般發(fā)酵酒口感差,衛(wèi)生指標(biāo)成分也沒有好的“勾兌酒”好,飲后會出現(xiàn)視力下降、頭痛(上頭)等不適反應(yīng)?!肮磧毒啤币灿袃?yōu)劣之分,一般在正規(guī)的流通環(huán)節(jié)出售的酒手續(xù)齊全、質(zhì)量相對有保證。至于到底哪種好,在具備基本質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)合格的前提下,在眾多的酒品中選取適合您的口味為好,關(guān)鍵是看酒的內(nèi)在質(zhì)量。