茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些酒喝了不上喉的，好喝又不上頭的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有哪些

喝過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒友都知道茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，酒體香而不艷，低而不淡，豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，且飲后不上頭，不口干的特點(diǎn)。但是是什么造就了這樣的好酒呢？茅臺(tái)鎮(zhèn)酒都是按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要求，根據(jù)四季節(jié)氣變化，端午采曲，重陽(yáng)投料，全年分兩次投料，同一批料要經(jīng)九次蒸煮，加曲，堆積發(fā)酵。一年一個(gè)生產(chǎn)周期。在此期間內(nèi)，經(jīng)高溫制曲，高溫堆積，高溫入池，高溫接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，低酒精濃度等工藝，保證了茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的制酒工藝。然后調(diào)酒大師根據(jù)各輪次酒不同特征，按不同比例進(jìn)行大盤(pán)勾，這種粹取了七輪次酒之精華的原漿酒，在茅臺(tái)鎮(zhèn)用千斤、兩千斤陶壇首先儲(chǔ)存于通風(fēng)、避光、清潔、常溫條件下，經(jīng)受自然界四季溫差變化，酒體與茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的自然環(huán)境中豐富的微生物群、氧氣發(fā)生吐納作用，不斷的醇化老熟達(dá)三年以上，再進(jìn)行精勾細(xì)調(diào)，并以特殊的香紙封壇工藝裝在1斤至5斤不等的各種規(guī)格的小陶壇中，儲(chǔ)存于常年10°C恒溫的山洞里又五年，由動(dòng)態(tài)儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)為靜態(tài)儲(chǔ)藏，酒體內(nèi)各種酸、酯、醇等有機(jī)成分更加協(xié)調(diào)平衡，口感更加爽口，綿柔。就是在這樣的工藝條件下，茅臺(tái)鎮(zhèn)的所生產(chǎn)的酒的品質(zhì)才能極優(yōu)，才可作為白酒中的珍品。好喝又不上頭的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒到底有哪些呢？其實(shí)，只要你找對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒那就即好喝又不上頭了，比如：大黔朝53度的散白酒、洞藏老壇酒、泥巴土壇酒、酒醅原漿酒等這些酒即好喝又健康的白酒。因?yàn)檫@些酒每一滴酒都儲(chǔ)藏于天然山洞。（作者：貴州大黔朝）

汾酒黃蓋，一定是買(mǎi)玻璃瓶身，光溜溜的這種，黃蓋為53°度，強(qiáng)勁不失綿柔，是老酒鬼的最?lèi)?ài)，習(xí)慣被稱(chēng)為“奪命53”，具有中國(guó)酒魂的氣質(zhì)，一口下去，你就知道什么叫差距，是白酒中的爆款，工藝要好得多。紅蓋，也是玻璃瓶身，只是瓶蓋顏色不一樣，紅蓋為42°度，沒(méi)有黃蓋勁大，但是好入口，講究一個(gè)字“順”，喝完不會(huì)口干舌燥，愛(ài)喝酒的要珍惜，因?yàn)閮r(jià)格才40元左右一瓶。瀘州老窖頭曲白酒分為特曲、頭曲、二曲，其中特曲最好，發(fā)酵貯存要3年以上，頭曲僅次于，發(fā)酵貯存一年以上，二曲發(fā)酵貯存半年以上，白酒在貯存的過(guò)程中，可以增香去異，使整個(gè)口味醇厚，降低辛辣味和刺激，瀘州老窖頭曲，味道回味悠久，濃香綿柔，屬于濃香型口味，52°度一瓶售價(jià)為90元左右。西鳳酒西鳳酒是我國(guó)四大名酒之一，這個(gè)稱(chēng)號(hào)可不是平凡無(wú)故得來(lái)的，已有千年的歷史，集清香濃香于一體，不上頭、不干喉，芬芳醇香，醇香典雅，現(xiàn)在市場(chǎng)上比較流行的有鳳香經(jīng)典、化身論劍、十五年、國(guó)花等等，今天推薦這一款“綠脖子長(zhǎng)瓶”，55°度，凡是業(yè)內(nèi)人士，年齡過(guò)50歲的，幾乎都知道這款酒，正兒八經(jīng)的西鳳酒，算得上是鳳香型的好酒，大約40元左右一瓶。茅臺(tái)王子酒53°度的茅臺(tái)王子酒，屬于醬香型白酒，味道非常濃郁，非常適合一個(gè)人時(shí)細(xì)品，能讓你一睹飛天茅臺(tái)的風(fēng)采，在婚禮宴席上，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這款茅臺(tái)王子酒，醬香濃郁，喝完連呼出的氣都是香的，雖然飛天茅臺(tái)喝不起，但是茅臺(tái)王子酒這親民的價(jià)格，偶爾喝一次，還是可以的，浮動(dòng)在145元一瓶，性?xún)r(jià)比很高。紅星二鍋頭清香型白酒，藍(lán)瓶二鍋頭56度，價(jià)格大約12元一瓶，屬于大眾的清香型白酒，因?yàn)椴惶砑酉憔?，喝完基本離不了，再喝其他的也喝不進(jìn)去，那種香味其他酒代替不了，最主要的是實(shí)惠，論銷(xiāo)量來(lái)說(shuō)，紅星沒(méi)有牛欄山的銷(xiāo)量大，因?yàn)榕谏?0多度的酒，撐起了很大的銷(xiāo)量，要論老酒鬼來(lái)說(shuō)，50°度以下的白酒，基本不會(huì)碰的。好喝不上頭的白酒太多了，只要不差錢(qián)，盡管選擇，今天聊的這5款白酒，買(mǎi)了不會(huì)后悔，值得擁有，好喝不上頭，好朋友相聚，走親訪友，都是不錯(cuò)的選擇。