五糧液和43茅臺(tái)哪個(gè)口感好，收藏五糧液好嗎還是收藏茅臺(tái)43度的酒好

咨詢記錄 · 回答于2022-01-12 收藏五糧液好嗎還是收藏茅臺(tái)43度的酒好 您好朋友，很高興為您解答問題！為何茅臺(tái)酒比五糧液更適合收藏呢。一、生產(chǎn)工藝不同醬香型白酒工藝，制曲著重于成堆，并且覆蓋嚴(yán)密，主要是保溫保潮為主。當(dāng)溫度上升到60到65度時(shí)，開始進(jìn)行翻倉(cāng)操作，因此屬于超高溫曲。則溫度高達(dá)65度到70度左右，使得的曲塊帶有明顯的醬香味，所以這種高溫得來(lái)的曲，糖化能力和發(fā)酵能力都較低，因此所用的量也是比較高的。濃香型白酒工藝，主要以小麥為原料，外加一些大麥豌豆類的。五糧液是濃香型的典型代表，在釀酒時(shí)，制曲的頂溫應(yīng)操縱在55到60度左右，以翻為主是制曲的主要方式，糖化程度與發(fā)酵程度比清香型大曲稍低，但曲香味很濃郁，操縱頂溫在50度以上，個(gè)別則可能高達(dá)60度以上。如全興大曲為60度，翻曲的次數(shù)相對(duì)清香型較少，一般屬于中溫曲和高溫取，多熱少晾是它的工藝特點(diǎn)之一。二、外觀和口感區(qū)別茅臺(tái)作為我國(guó)的“國(guó)酒”屬于醬香型酒，而五糧液作為“貴賓酒”屬于濃香型酒。通過兩者的比較，醬香酒的香味有一股醬香與焦香的結(jié)合，外帶一點(diǎn)糊味，口感獨(dú)特，細(xì)膩綿柔；而濃香型酒主要以窖香為主，香味協(xié)調(diào)，窖香濃郁，相對(duì)來(lái)說醬香酒更好些。三、其他方面一般優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒都是通過純糧釀造而成，而濃香型酒是通過勾調(diào)而成，由新酒與基酒結(jié)合成。所以醬香型白酒的香味濃郁而醇厚，濃香型酒的香味復(fù)雜卻又協(xié)調(diào)。因此用來(lái)收藏，濃香型白酒收藏價(jià)值不高，對(duì)酒液的質(zhì)量提升相比醬香型酒來(lái)說比較小，所以收藏者會(huì)選擇醬香型酒的會(huì)比較多些。另外，茅臺(tái)的各種營(yíng)銷方式，導(dǎo)致消費(fèi)者認(rèn)為茅臺(tái)酒是很寶貴，產(chǎn)量比較少，自然收藏起來(lái)價(jià)值就會(huì)提升，而濃香型產(chǎn)量較多，并且相同香型的名酒也不在少數(shù)。如國(guó)窖、水井坊等都是濃香好酒。希望我的回答能夠?qū)δ兴鶐椭x謝！

肯定是有的。為什么這么回答，聽木空的5條解釋。 第1條：白酒的可比性，不是因香型不同而不可比，而正比的是香型。五糧液窖香濃郁，口味豐滿，綿甜干凈。茅臺(tái)酒醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚。這兩種香型，無(wú)所謂高低，你喜歡什么香型就喝什么。 第2條：可比的不光是香型，還有體量呢。從體量上比，五糧液與市值第一、股價(jià)第一、股價(jià)酒價(jià)基本同步的茅臺(tái)相比，目前還不在一個(gè)水平線上，五糧液遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在后邊。也就是說，五糧液沒法與茅臺(tái)比體量。 第3條，論業(yè)內(nèi)名氣，論 社會(huì) 知名度認(rèn)可度，五糧液只能屈居第二，站在茅臺(tái)的影子下，至少要當(dāng)酒界百年老二。千年之后翻不翻身不好說，百年之內(nèi)超茅臺(tái)，五糧液應(yīng)當(dāng)說有點(diǎn)希望，卻沒點(diǎn)把握。 第4條：高級(jí)高檔高貴酒場(chǎng)合，做東者首選還是茅臺(tái)，那是身份和檔次的寫照。選了茅臺(tái)酒，或許有人逮了便宜還賣乖。但不選茅臺(tái)酒，那些自以為該喝必喝的人，會(huì)覺得丟份掉價(jià)，心里不痛快。五糧液真比不上。 第5條：若讓人隨意選酒喝，應(yīng)當(dāng)選五糧液的比選茅臺(tái)的多。一是諸如我一樣的北方人，喝不慣茅臺(tái)醬香味，愿意喝濃香型。二是假茅臺(tái)太多，說不準(zhǔn)就攤上。三是茅臺(tái)高高在上，普通飲酒者不敢貼傍。 五糧液與茅臺(tái)酒正因香型不同，才有種瑜亮情節(jié)，明暗比較誰(shuí)高低。 茅臺(tái)是白酒行業(yè)里是老大，五糧液當(dāng)之無(wú)愧排第二。 兩種酒的香型和釀酒工藝有所不同，所以酒質(zhì)也沒有一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn)，喜歡濃香型的酒友會(huì)認(rèn)為五糧液比茅臺(tái)好喝，同時(shí)喜歡醬香型的朋友，再喝任何香型都沒有都沒感覺了。 個(gè)人觀點(diǎn) 謝謝 既生亮，何生瑜。五糧液對(duì)茅臺(tái)的無(wú)可奈何。 茅臺(tái)和五糧液都是中國(guó)白酒的高端品牌，排名數(shù)一數(shù)二。茅臺(tái)是醬香型的中國(guó)酒王，五糧液是濃香型的中國(guó)酒王。二者雖然都是各自細(xì)分行業(yè)的老大，但是五糧液跟茅臺(tái)完全不是一個(gè)級(jí)別的，發(fā)展完全不能同日而語(yǔ)。既生亮，何生瑜。這就是五糧液對(duì)茅臺(tái)無(wú)可奈何的一聲嘆息。 喜歡醬香型的，當(dāng)然說茅臺(tái)好喝；喜歡濃香型的，當(dāng)然選五糧液。 一、茅臺(tái)酒是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽香、口味優(yōu)雅細(xì)膩，醬香突出，回味悠長(zhǎng)。 二、五糧液香氣悠久、味醇厚、入口甘美凈爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處、酒味全面。 也許很多人確實(shí)喝不慣茅臺(tái)那種醬香酒的特殊味道，但是不能否認(rèn)的是濃香酒轉(zhuǎn)醬香酒大有人在，而醬香酒的人一般不會(huì)再接受其他香型的白酒。 茅臺(tái)的行業(yè)地位難以撼動(dòng)，無(wú)論從那一方面都碾壓五糧液。 茅臺(tái)和五糧液作為中國(guó)白酒行業(yè)的老大和老二，始終左右著高端白酒市場(chǎng)的風(fēng)云變幻，品牌形象早已深入人心。茅臺(tái)不論在市場(chǎng)份額，還是在價(jià)格上，品牌影響力，投資價(jià)值上都碾壓五糧液，茅臺(tái)的行業(yè)地位難以撼動(dòng)。 五糧液一直希望能追趕上茅臺(tái)大哥的腳步，但無(wú)奈茅臺(tái)老大一騎絕塵，現(xiàn)在還連塵土都看不到。從市值來(lái)看，據(jù)查詢的新聞數(shù)據(jù)截至2019年8月31日，貴州茅臺(tái)總市值14346億元，五糧液總市值5493億元，茅臺(tái)市值是五糧液的近三倍。 市場(chǎng)上需要有追趕者，競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更加進(jìn)取。 市場(chǎng)上不會(huì)永遠(yuǎn)只有一家獨(dú)大的現(xiàn)象，市場(chǎng)上永遠(yuǎn)都需要有追趕者，只有競(jìng)爭(zhēng)才能使企業(yè)更加進(jìn)取。也許五糧液與茅臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比一直會(huì)存在，而這是一個(gè)好現(xiàn)象。 每個(gè)人的口感喜好都不盡相同，茅臺(tái)和五糧液那個(gè)更好喝，這其實(shí)很難有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。我們?cè)谄穱L茅臺(tái)或五糧液的時(shí)候，喝的不僅是它們上乘的口感和品質(zhì)，更是它們身上承載的中國(guó) 歷史 底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵。無(wú)論是茅臺(tái)或者五糧液，都是世界讀懂中國(guó)白酒的重要媒介。 茅臺(tái)跟五糧液，一個(gè)是醬香型，一個(gè)是濃香型。茅臺(tái)是醬香的代表。五糧液是濃香的代表。作為一個(gè)茅臺(tái)醬香酒的愛好者。我覺得喝過醬香在無(wú)它香。 經(jīng)常有人拿茅臺(tái)和五糧液比較，兩個(gè)原因。 一是茅臺(tái)和五糧液在過去二十年中是國(guó)內(nèi)白酒的領(lǐng)軍品牌，十幾年前五糧液是國(guó)內(nèi)第一品牌，現(xiàn)如今茅臺(tái)是扛把子。所以自然而然就有人拿他們來(lái)對(duì)比。 另一個(gè)，茅臺(tái)是醬香酒的代表，五糧液是濃香代表，在我國(guó)濃香和醬香的擁躉者都不少，就像明星們的粉絲，為自己的愛豆打call，為了證明濃香好喝還是醬香好喝，肯定會(huì)把它們擺出來(lái)說明問題。 其實(shí)蒸餾酒之間的比較，最好在同樣的技術(shù)，同樣的香型里面進(jìn)行。舉個(gè)例子，你說朗姆酒好喝還是龍舌蘭好喝？本質(zhì)上它們都是蒸餾酒，但彼此原材料、工藝、香型都有區(qū)別，無(wú)法生硬地拿來(lái)對(duì)比。 醬香酒和濃香酒也是一個(gè)道理。喜歡醬香的說醬香酒回味綿長(zhǎng)，醬香酒有陳年價(jià)值等等；喜歡濃香的會(huì)說濃香酒香氣馥郁，好入口，等。各有各的好，無(wú)法說明哪個(gè)香型好壞。這跟口味習(xí)慣有關(guān)系，有的喜歡辣，有的喜歡甜。 如果非得比較，可以在同香型之間對(duì)比，比方說茅臺(tái)和郎酒醬香，五糧液跟劍南春，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那個(gè)越比越有意思。 很高興回答這個(gè)問題 會(huì)喝酒的朋友不會(huì)這么比的，因?yàn)檎娴臎]有可比性！ 如果要比這兩個(gè)牌子的酒，那只能說是價(jià)格和品牌知名度的較量啦，都想為自己中意的那款酒掙個(gè)第一不是嗎？ 再貴的酒也得對(duì)自己的口味，我是喜歡喝汾酒，價(jià)格不貴，入秋后再做點(diǎn)葡萄酒喝，舒服最重要！ 比的是價(jià)位，檔次。只有這兩種站在中國(guó)白酒的頂端，是換算成可衡量的等價(jià)物比較的。五糧液比茅臺(tái)消耗量大，買五糧液喝得多，買茅臺(tái)都存著?，F(xiàn)在茅臺(tái)都當(dāng)硬通貨存噠，買了也不喝。 口味這個(gè)東西各花入各眼，沒有定性。愛喝濃香型的說，喝醬香型的就想吐，喝不動(dòng)。愛醬香型的說，濃香型根本就沒味兒。 五糧液與茅臺(tái)香型不同，是眾所周知的事情。 之所以對(duì)比，是因?yàn)楦叨耸袌?chǎng)份額，現(xiàn)在一個(gè)是老大，另一個(gè)是老二，再往前追溯十幾年，老大、老二還是這兩個(gè)品牌，只不過和現(xiàn)在座次相反。 如果不拿老二與老大對(duì)比，哪拿老幾與老大更有可比性呢？ 至于香型不同，好比不同菜系，有自己喜歡的菜系，有的不是很喜歡，但是也可以調(diào)劑一下。 五糧液和茅臺(tái)除了香型不同之外，同屬于中國(guó)名酒，核心產(chǎn)品度數(shù)僅相差一度，也都是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，都是千億營(yíng)收集團(tuán)…… 1、飛天茅臺(tái)是醬香型白酒頂級(jí)酒，五糧液普五是濃香型白酒頂級(jí)酒，各有各的口感風(fēng)味，都好喝，沒有可比性。 2、就好比有人愛吃牛肉有人愛吃魚一樣。 3、我愛喝飛天茅臺(tái)，你呢？ 直接沒有可比性