茅臺鎮(zhèn)八大名酒有哪些,八大名酒

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1,八大名酒

八大名酒是貴州茅臺酒、五糧液、瀘州老窖酒、山西汾酒、陜西西鳳酒、古井貢酒、全興大曲、董酒。茅臺酒的名頭可以說傳遍了祖國的大江南北作為醬香類的老祖宗級別的白酒品牌,白酒領(lǐng)域的龍頭品牌,飛天茅臺更是眾多炒客最愛的理財產(chǎn)品,貴州茅臺的原產(chǎn)地貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)有著極其優(yōu)渥的紅纓糯高粱是釀制醬香酒的當(dāng)仁不讓的上佳選擇加上貴州茅臺12987大曲坤沙醬酒釀制工藝的正宗和了得成就現(xiàn)在的國酒。把五糧液放到第2名來講完全出于其本身是白酒領(lǐng)域的第二大品牌,名氣和茅臺相比都可以說是不相上下,多糧濃香型中的經(jīng)典代表,不管是從口感還是酒香上來說都是極為優(yōu)越的。瀘州老窖是四川最早成名的濃香型白酒,四大老名酒之一也算是濃香型白酒的鼻祖品牌,早期的濃香型還有瀘香型的叫法,據(jù)說每當(dāng)瀘州老窖要開窖取酒的時候,酒香能飄十里遠(yuǎn)就是在外面都能聞得到香濃酒香。汾酒是山西最出名的白酒品牌也是清香型白酒領(lǐng)頭品牌,產(chǎn)地山西省汾陽市的杏花村酒質(zhì)講究一清到底,無論酒香還是酒味都很顯清凈綿密。西鳳酒也是四大老名酒之一的品牌在全國的名氣已到家喻戶曉的地步,特有的鳳香型白酒香型獨特屬于濃香和清香的結(jié)合品既有濃香的厚重又有清香的淡雅,說是酒中君子一點也不為過。

八大名酒

2,中國八大名酒是哪八種

中國八大名酒是茅臺酒,五糧液,劍南春,瀘州老窖特曲,汾酒,西鳳酒,董酒,古井貢酒。經(jīng)過對白酒的5次國際級評比。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在國家評酒會上評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選,劍南春則3次入選。這8種酒一起成為了中國的八大名酒。八大名酒介紹茅臺酒原產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn),已經(jīng)有800多年的歷史,以高粱為原料,是大曲醬香型白酒的鼻祖。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家秘密,加以保護。后來又先后被列入國家物質(zhì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。五糧液為大曲白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn),2012年成為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣,綿竹素有酒鄉(xiāng)之稱,是唐代劍南道的轄區(qū)之一,唐代還多以春字譽美酒,此酒因此得名劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。瀘州古稱江陽,釀酒歷史久遠(yuǎn),自古便有江陽古道多佳釀的美稱。汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾陽市杏花村。西鳳酒的歷史就更古老了,產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史。董酒是貴州除茅臺之外的另一大國家名酒,產(chǎn)于遵義董公寺鎮(zhèn),釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝時期。古井貢酒是安徽省亳州市特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有酒中牡丹之稱。

中國八大名酒是哪八種

3,貴州八大名酒有哪些

貴州八大名酒:1、茅臺酒獨產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。2、勻酒至今已有幾十年的老品牌了,之前是幾家私營作坊,所出的產(chǎn)品被譽為“勻茅”。采用了傳統(tǒng)的釀造方法:有高粱,稻谷,小麥,綠豆,甜蕎等作為香醅原料,同時還把小麥碾碎在加一百多味中藥材制成。3、董酒董酒生產(chǎn)于貴州遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),它也是中國老八大名酒之一。在抗日戰(zhàn)爭時期,浙江大學(xué)西遷遵義,教授們認(rèn)為“董”字寓意“百草”,遂提議將此酒命名為“董酒”,從此,董酒命名開來,傳遍大江南北。酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點,并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香。4、安酒安酒生產(chǎn)于貴州省安順市,離世界聞名的黃果樹瀑布只有五十公里。有著窖香濃郁,甘冽爽口,醇和不燥的特點。5、湄窖此酒產(chǎn)于貴州省遵義市湄潭縣的一個酒廠,它原來的名字叫湄江窖酒,湄窖有著獨特的生產(chǎn)工藝,以遵義地區(qū)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)的糯高粱為原料,再用小麥制成的中溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,采用人工培養(yǎng)老窖,低溫入池發(fā)酵,混蒸混燒,續(xù)糟發(fā)酵,糟和酒均按質(zhì)入窖的工藝,精心勾兌而成。具有清澈透亮、濃郁香醇、回味甘爽、醇厚悠長的優(yōu)良品質(zhì)。6、鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州省遵義市的鴨溪縣,至今已有一百多年的歷史了,具有窖香濃郁,綿柔爽凈,甜而不膩,空杯持久的獨特風(fēng)格,雖然它是濃香型的白酒,但又有著濃頭醬尾的特點,有酒中美人之稱。7、平壩窖酒產(chǎn)于貴州省安順市的平壩縣,它是屬于其他香型的白酒,具有濃香酯香,酒體也是色清透明,入口幽雅,醇厚,綿甜中帶有微微的藥香,回味悠長。8、習(xí)水大曲習(xí)水大曲是貴州濃香型白酒中的典型代表,采用了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥分別制作高、中溫曲,并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個月左右,然后低溫入窖密封貯存1年以上。有無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口,柔和軟綿,余味悠長等特點。

貴州八大名酒有哪些

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