紹興市楓橋酒廠加飯酒，黃酒名品加飯酒的產(chǎn)地在哪

浙江紹興市

浙江 加飯酒產(chǎn)自浙江紹興，屬于紹興黃酒的一種。加飯酒色澤橙黃清澈，香氣芬芳濃郁，滋味鮮甜醇厚，具有越陳越香，久藏不壞的特點(diǎn)。酒液深黃帶紅， 透明晶瑩，有十分突出的芳香。糖分高于元紅酒，味醇厚，微帶鮮甜，具有色、香、味俱佳之 獨(dú)特風(fēng)味。酒度為18度左右，總酸在0．45％以下，糖分在2％，屬半干酒類。

太原市建國(guó)中路189號(hào)有批發(fā)

溫州省經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)甬江路66號(hào)

黃酒名品加飯酒的產(chǎn)地是紹興。加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚，氣郁芳香。加飯酒可以和一些肉類還有大閘蟹等等配合，這樣不僅能夠達(dá)到除腥味的目的，同時(shí)還能夠提升食材本身的鮮味。擴(kuò)展資料：加飯酒至少需要三年才能熟成，釀造出來(lái)的酒精度數(shù)在18～19度左右。加飯酒在釀造時(shí)需在增加糯米和麥麹的量，所以叫加飯酒。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱“肉子厚”。它色澤橙黃清澈，香氣芬芳濃郁，滋味鮮甜醇厚，具有越陳越香，久藏不壞的特點(diǎn)。加飯酒的名人故事：鄧小平喜歡喝紹興酒，也喜歡用這種酒來(lái)款待客人、饋贈(zèng)友人。1985年9月，與美國(guó)前總統(tǒng)尼克松共進(jìn)午餐時(shí)，席間上了“古越龍山”牌紹興加飯酒，尼克松喝了大為贊嘆，說(shuō)這種酒很好喝。午餐后，鄧小平又送給尼克松4瓶精裝“古越龍山”紹興加飯酒作為禮品。參考資料：百度百科-加飯酒參考資料：人民網(wǎng)-紹興酒與名人參考資料：人民網(wǎng)-經(jīng)常喝黃酒的好處以及注意事項(xiàng)

黃酒中的紅曲素有降血糖降血脂，軟化血管作用，含糖量不高，只耍加飯酒內(nèi)酒廠無(wú)人工添加的糖，可以酌量吃點(diǎn)的，切勿酗酒

沒(méi)有

加飯酒的產(chǎn)地是紹興。加飯酒屬于紹興黃酒，而紹興黃酒是浙江省紹興市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因此加飯酒的產(chǎn)地就是紹興。加飯酒，是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨(dú)步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為基礎(chǔ)精制而成的。顧名思義，“加飯”就是多加原料的意思。是在釀酒過(guò)程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對(duì)來(lái)說(shuō)，用水量較少。加飯酒的刺激性小，適量常飲，有興奮精神，促進(jìn)食欲，生津補(bǔ)血，解除疲勞的功效。添入烹飪作調(diào)料，能除腥、增音、添味，并有健脾的效能。若用于制藥，能使藥性移行于酒內(nèi)，從而增加療功。因此，加飯酒歷來(lái)為人們所喜用，成為紹興酒中之佼佼者。擴(kuò)展資料紹興黃酒分類以含糖量高低區(qū)分，紹興酒可以分為元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒四大類型。元紅酒又稱為狀元紅，因過(guò)去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興酒的大宗產(chǎn)品，屬于干型黃酒，含糖量15.0克/升以下。加飯酒也就是花雕酒，是紹興酒中的最佳品種。顧名思義，加飯酒就是在原料配比中，減少水量，屬于半干型黃酒的典型代表，含糖量大約在15.1—40.0克/升。善釀酒是以存儲(chǔ)1年至3年的元紅酒代替水釀成的雙套酒，酒體呈深黃色，香氣馥郁，質(zhì)地濃，口味甜美。善釀酒屬于品質(zhì)優(yōu)良的母子酒，是半甜型黃酒的典型代表，含糖量在40.1—100.0克/升。香雪酒是采用45%的陳年槽燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒，酒體呈白色，像白雪一樣，是甜型黃酒的典型代表，含糖量在100克/升以上。參考資料來(lái)源：百度百科-加飯酒參考資料來(lái)源：百度百科-紹興酒

如果沒(méi)有開(kāi)封 應(yīng)該能喝的 19年陳那 壇裝酒存放時(shí)間越長(zhǎng) 酒越香啊

這個(gè)要看你買哪個(gè)牌子和具體的量來(lái)計(jì)算的。建議你去紹興當(dāng)?shù)刭I，或者會(huì)稽山對(duì)應(yīng)的銷售點(diǎn)買。

浙江紹興，有名的黃酒都是在浙江省紹興市的鑒湖水邊上的。黃酒中之最佳品種。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱“肉子厚”。它色澤橙黃清澈，香氣芬芳濃郁，滋味鮮甜醇厚，具有越陳越香，久藏不壞的特點(diǎn)。

浙江紹興產(chǎn)的黃酒質(zhì)量不錯(cuò)。

都是黃酒，只是黃酒的品種的不同區(qū)分，根據(jù)釀造的工藝和用料口味不同來(lái)區(qū)分品種。加飯、花雕是品種區(qū)分，紹興黃酒是統(tǒng)稱，狀元紅、女兒紅是產(chǎn)品名。相對(duì)來(lái)說(shuō)狀元紅是古越龍山公司出品的一款相對(duì)比原紹興黃酒標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)低點(diǎn)品種，女兒紅是品牌名。

黃酒、加飯酒、花雕應(yīng)該是黃酒，狀元紅、女兒紅應(yīng)當(dāng)是米酒再看看別人怎么說(shuō)的。

我們平日所說(shuō)的紹興黃酒只是一個(gè)地域范圍的概念，即指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱。其實(shí)在歷史發(fā)展過(guò)程中，代有創(chuàng)造，時(shí)有發(fā)展，紹興黃酒品種繁多，如朵朵奇葩豐富多彩。這些不同品類的酒既有紹興黃酒共有的甘冽芬芳、橙黃澄潔的特色，又各具獨(dú)特風(fēng)味。其主要名品如下：元紅酒——又稱狀元紅，因過(guò)去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的代表品種和大宗產(chǎn)品。此酒發(fā)酵完全，含殘?zhí)巧?，色澤橙黃清亮，有獨(dú)特芳香，味爽微苦，含酒精16~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，總酸0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜愛(ài)。是干型黃酒的典型代表。加飯酒——紹興黃酒中之最佳品種。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱“肉子厚”。過(guò)去，因配方不同，分為單加飯和雙加飯，后為迎合消費(fèi)者的需求，全部生產(chǎn)雙加飯，外銷稱為特加飯。此酒酒液像琥珀那樣深黃帶紅，透明晶瑩，郁香異常，味醇甘鮮，含酒精17.5~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，總酸0.45克/100毫升以下。在紹興黃酒總外銷量中占9/10，深得中外飲者青睞，是半干型黃酒的典型代表。以壇裝的陳年加飯酒，叫花雕酒。其壇包裝精美，可作高檔禮品。善釀酒——以存儲(chǔ)1~3年的元紅酒代水釀成的雙套酒。深黃色。其香芳郁，質(zhì)地特濃，口味甜美，含酒精13.5~16.5%，含糖6~7克/100毫升，總酸0.5~0.55克/100毫升。為紹興黃酒之高檔品種。此酒在清代由沈永和釀壇創(chuàng)始。該坊在釀酒的同時(shí)釀制醬油，釀酒師傅從醬油釀制中得到啟發(fā)，即以醬油代水做母子醬油的原理來(lái)釀制紹興黃酒，以提高品質(zhì)，得以成功。所以，善釀酒是品質(zhì)優(yōu)良的母子酒。也是半甜型黃酒的典型代表。香雪酒——以陳年糟燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒。酒液淡黃清亮，芳香幽雅，味醇濃甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升，含糖19~23克/100毫升，總酸0.4克/100毫升以下。陳學(xué)本《紹興加工技術(shù)史》記述：1912年，東浦鄉(xiāng)周云集釀坊的吳阿惠師傅和其他釀師們，用糯米飯、酒藥和糟燒，試釀了一缸紹興黃酒，得酒12大壇，以后逐年增加產(chǎn)量，出而應(yīng)市。試釀成功后，工人師傅認(rèn)為這種酒由于加用了糟燒，味特濃，又因釀制時(shí)不加促使酒色變深的麥曲，只用白色的酒藥，所以酒糟色如白雪，故稱香雪酒。它是甜型黃酒的典型代表。加飯酒經(jīng)多年貯存即為花雕酒。按浙江地方風(fēng)俗，民間生女之年要釀酒數(shù)壇，泥封窖藏，待女兒長(zhǎng)大結(jié)婚之日取出飲用，即是花雕酒中著名的“女兒紅”。因這種酒在壇外雕繪有我國(guó)民族風(fēng)格的彩圖，故取名“花雕酒”或“元年花雕”。

加飯酒和花雕酒都是黃酒加飯酒和花雕酒是同一種酒的兩個(gè)不同名稱而已?。?！ 加飯酒經(jīng)多年貯存即為花雕酒。按浙江地方風(fēng)俗，民間生女之年要釀酒數(shù)壇，泥封窖藏，待女兒長(zhǎng)大結(jié)婚之日取出飲用，即是花雕酒中著名的“女兒紅”。因這種酒在壇外雕繪有我國(guó)民族風(fēng)格的彩圖，故取名“花雕酒”或“元年花雕”。