毛椰子，毛椰青椰和很光滑的椰子的區(qū)別是什么

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成熟度，口感和處理方式不同。1、成熟度不同椰青，表皮青色的嫩椰，椰汁解熱生津，椰肉較為清脆。椰皇，椰青成熟到表皮成黃色。毛椰，青椰成熟一段時間后，把綠綠的外殼剝掉，剩下的就是毛絨絨的椰子了，一般也叫老椰。2、口感不同椰青果汁無菌可以直接飲用，清如水甜如蜜，屬低熱量的盛暑佳飲。椰皇汁和肉都比較淡，可以用火燒一下，更加香甜，椰肉更嫩滑爽口。毛椰的口感處于兩者之間。3、處理方式不同葉子成熟后再經(jīng)過去皮、拋光、打磨就是椰皇了。椰青為嫩椰不做太多處理。毛椰是把綠綠的外殼剝掉，剩下的就是毛絨絨的椰子。

棕色硬殼的椰子是毛椰子。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。椰子在年平均溫度26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區(qū)最為適宜。椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發(fā)育良好。椰子適宜在低海拔地區(qū)生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。