茅臺(tái)酒為什么要用棉紙包裹，電冰箱可以放固體為什么容積要用升

可能是習(xí)慣問(wèn)題，你難道用標(biāo)準(zhǔn)名詞，立方分米，立方米嗎！ 升簡(jiǎn)單明了！

有。最早的白棉紙包裹茅臺(tái)酒，開(kāi)始于1958年的綠美人背標(biāo)茅臺(tái)酒。飛天牌茅臺(tái)酒棉紙包裹于1976年結(jié)束使用（卸掉棉紙，全面使用改用彩盒包裝），五星牌茅臺(tái)酒棉紙包裹結(jié)束于1987年（卸掉棉紙，全面改用改為彩盒包裝）。綿紙包裝共使用了30年時(shí)間。

在飛天茅臺(tái)價(jià)格逼近兩千元大關(guān)時(shí)，一款用棉紙包裹著酒瓶的茅臺(tái)酒開(kāi)始出現(xiàn)在各大工藝品拍賣(mài)會(huì)上，拍賣(mài)價(jià)格24萬(wàn)+。這款直逼三十萬(wàn)元的茅臺(tái)酒到底什么來(lái)頭？有什么特色？鑒別它真假的方法你知道嗎？今天，我們就來(lái)揭秘這款棉紙茅臺(tái)酒！“棉紙茅臺(tái)酒”顧名思義，就是用棉紙包裹酒瓶的茅臺(tái)酒，在老酒收藏界俗稱(chēng)為“棉紙茅臺(tái)”。用棉紙包裝的方法可追溯到60年前，1958年，一款背標(biāo)為“綠美人”的茅臺(tái)酒首次使用棉紙包裝。一直到1976年飛天茅臺(tái)酒停止使用棉紙，換上紙盒包裝；1987年五星茅臺(tái)酒開(kāi)始紙盒包裝。棉紙茅臺(tái)酒采用的這種棉紙大有講究，產(chǎn)自貴州西部山區(qū)，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的構(gòu)皮樹(shù)等為原料制作，俗稱(chēng)“白皮紙”或“白棉紙”等。這種白棉紙具有的透氣性好、輕薄柔然不易撕裂、經(jīng)久耐放的特點(diǎn)，恰好滿(mǎn)足了茅臺(tái)酒的需求。而棉紙茅臺(tái)酒的包裝也不是隨便糊弄的，棉紙包裹方法一般是順時(shí)針包裹的方法，即先用棉紙左側(cè)的一個(gè)角裹住酒瓶，轉(zhuǎn)一圈，然后將上下兩頭的紙向瓶體中間折回，最后用右側(cè)的紙角順時(shí)針將瓶體裹住。如果家里有這種酒的朋友，不妨拿出來(lái)對(duì)比一下，如果你的酒是逆時(shí)針包法，就要引起注意了。下面就為大家介紹幾種辨別真假棉紙茅臺(tái)酒的方法。看紙質(zhì)，上世紀(jì)五六十年代的棉紙比較粗糙干硬，厚度較厚；但到了70年代中后期，隨著技術(shù)的提高，此時(shí)的棉紙更白、更柔軟，厚度也稍薄一點(diǎn)；到了80年代初期，包裹茅臺(tái)酒的棉紙已經(jīng)變得非常輕薄，手感柔軟細(xì)膩，如同一層薄紗。放大鏡下觀察，紙層中夾雜有很多木質(zhì)粗纖維，如同白色的小蟲(chóng)子。 而北方地區(qū)制作的紙張中粗纖維含量少?？疵藜埖鸟薨欘伾?、黑點(diǎn)。因?yàn)槊藜埫┡_(tái)酒是60年前的產(chǎn)物，棉紙肯定會(huì)留下了被歲月侵蝕的痕跡。棉紙褶皺的顏色，表層發(fā)黃，下層發(fā)白，這是必然的規(guī)律。注意識(shí)別棉紙“包漿”，這是歲月侵蝕在表面留下的特殊形層如陳舊色斑，體現(xiàn)于紙上，不會(huì)通體一色或形狀大小一樣。在放大鏡下，應(yīng)該看到一些細(xì)小“黑點(diǎn)”和“網(wǎng)洞”。以上內(nèi)容供您參考，希望看過(guò)的酒友們能少走一些彎路，少點(diǎn)被人套路。酒是我們傳統(tǒng)的物質(zhì)文化精髓。發(fā)展至今，早已成為我們餐桌上，人情面子上不可或缺的一部分，成為生活的調(diào)味劑。但這幾年酒業(yè)的快速發(fā)展的同時(shí)衍生出很多弊端，導(dǎo)致市場(chǎng)雜亂無(wú)章魚(yú)龍混雜，找到真正的好酒成為了全民酒友的難題，品牌大的酒假酒多，品牌小的酒無(wú)保障，這讓人著在犯難。這種現(xiàn)象在我們這種真正用心做酒的從業(yè)者看來(lái)，深表痛心但也無(wú)能為力。辨假招數(shù)層出不窮，但再高超的技術(shù)也敵不過(guò)復(fù)雜的人心，酒友們想喝上一口好酒需要付出更多的耐心，才能找到合適的途徑。一個(gè)行業(yè)的發(fā)展，必須經(jīng)歷著初始期——粗狂的增長(zhǎng)期——淘汰期——成熟期。目前白酒的行業(yè)屬于粗狂的增長(zhǎng)期，魚(yú)蝦混游。當(dāng)海水褪去，就會(huì)發(fā)現(xiàn)誰(shuí)在裸泳。在這奉勸那些投機(jī)取巧的酒商，品質(zhì)才是企業(yè)的出路，不做好品質(zhì)最終將作死于自己手中。獲取更多高端醬酒相關(guān)的資訊、鑒別等信息，請(qǐng)點(diǎn)擊右上角“關(guān)注” 字樣關(guān)注私聊我們。版權(quán)所有：天嘗地酒（jymoutai）

一般結(jié)算指的是采購(gòu)結(jié)算，主要是因?yàn)榇嬖诓少?gòu)暫估。 記賬的話你說(shuō)的應(yīng)該是核算模塊下的正常單據(jù)記賬，它主要是履行成本會(huì)計(jì)對(duì)庫(kù)存按照相應(yīng)的計(jì)價(jià)方式進(jìn)行簡(jiǎn)單的成本核算的過(guò)程。

正常棉紙飛天和特殊棉紙飛天茅臺(tái)有什么區(qū)別？從外觀上來(lái)看，飛天的確是要精美一點(diǎn)，包裝上的改進(jìn)飛天要比紅星早上三年，早在1958年飛天就開(kāi)始配紅飄帶了。畢竟是遠(yuǎn)銷(xiāo)海外代表我國(guó)門(mén)面，因此在包裝上飛天更受關(guān)注一點(diǎn)。兩者包裝材質(zhì)也略有不同，五星茅臺(tái)用的是土陶瓶，而飛天茅臺(tái)用的則是白瓷瓶，其實(shí)這也和市場(chǎng)需求有關(guān)。瓷器一直是我國(guó)面向世界的一張王牌，用白瓷瓶包裝飛天茅臺(tái)讓其更有特色，也不失為一種文化自信。這些差異都是在外觀上的，無(wú)論是五星茅臺(tái)還是飛天茅臺(tái)都是遵循茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)釀造的，一年生產(chǎn)四年窖藏，酒質(zhì)都是一樣的，不存在雙重標(biāo)準(zhǔn)。從收藏價(jià)值來(lái)看，在飛天茅臺(tái)剛問(wèn)世時(shí)的確價(jià)值高一點(diǎn)，物以稀為貴嘛，當(dāng)時(shí)飛天茅臺(tái)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，在國(guó)內(nèi)很難買(mǎi)到飛天茅臺(tái)，能“回家”的少之又少，因此飛天茅臺(tái)對(duì)于白酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)帶著點(diǎn)神秘也帶著點(diǎn)高冷，自然是受到了不少吹捧。說(shuō)直白點(diǎn)，遠(yuǎn)臭近香，五星茅臺(tái)是眼皮子底下長(zhǎng)大的，飛天是去了遠(yuǎn)方的更受到關(guān)注一點(diǎn)。早年飛天茅臺(tái)的收藏價(jià)值高于五星茅臺(tái)，相同年份和品相的茅臺(tái)酒進(jìn)行拍賣(mài)，飛天茅臺(tái)的價(jià)格更勝一籌。但現(xiàn)如今飛天茅臺(tái)的產(chǎn)量遙遙領(lǐng)先，收藏價(jià)值上和五星也差不了多少了。

15000——20000左右

有價(jià)無(wú)市。1萬(wàn)左右吧

一萬(wàn)五左右

20000左右吧

1973年的茅臺(tái)酒多少錢(qián)

我這也有幾瓶 北京市場(chǎng)價(jià)目前在30000人民幣左右

在飛天茅臺(tái)價(jià)格逼近兩千元大關(guān)時(shí)，一款用棉紙包裹著酒瓶的茅臺(tái)酒開(kāi)始出現(xiàn)在各大工藝品拍賣(mài)會(huì)上，拍賣(mài)價(jià)格24萬(wàn)+。這款直逼三十萬(wàn)元的茅臺(tái)酒到底什么來(lái)頭？有什么特色？鑒別它真假的方法你知道嗎？今天，我們就來(lái)揭秘這款棉紙茅臺(tái)酒！“棉紙茅臺(tái)酒”顧名思義，就是用棉紙包裹酒瓶的茅臺(tái)酒，在老酒收藏界俗稱(chēng)為“棉紙茅臺(tái)”。用棉紙包裝的方法可追溯到60年前，1958年，一款背標(biāo)為“綠美人”的茅臺(tái)酒首次使用棉紙包裝。一直到1976年飛天茅臺(tái)酒停止使用棉紙，換上紙盒包裝；1987年五星茅臺(tái)酒開(kāi)始紙盒包裝。棉紙茅臺(tái)酒采用的這種棉紙大有講究，產(chǎn)自貴州西部山區(qū)，以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的構(gòu)皮樹(shù)等為原料制作，俗稱(chēng)“白皮紙”或“白棉紙”等。這種白棉紙具有的透氣性好、輕薄柔然不易撕裂、經(jīng)久耐放的特點(diǎn)，恰好滿(mǎn)足了茅臺(tái)酒的需求。而棉紙茅臺(tái)酒的包裝也不是隨便糊弄的，棉紙包裹方法一般是順時(shí)針包裹的方法，即先用棉紙左側(cè)的一個(gè)角裹住酒瓶，轉(zhuǎn)一圈，然后將上下兩頭的紙向瓶體中間折回，最后用右側(cè)的紙角順時(shí)針將瓶體裹住。如果家里有這種酒的朋友，不妨拿出來(lái)對(duì)比一下，如果你的酒是逆時(shí)針包法，就要引起注意了。下面就為大家介紹幾種辨別真假棉紙茅臺(tái)酒的方法?？醇堎|(zhì)，上世紀(jì)五六十年代的棉紙比較粗糙干硬，厚度較厚；但到了70年代中后期，隨著技術(shù)的提高，此時(shí)的棉紙更白、更柔軟，厚度也稍薄一點(diǎn)；到了80年代初期，包裹茅臺(tái)酒的棉紙已經(jīng)變得非常輕薄，手感柔軟細(xì)膩，如同一層薄紗。放大鏡下觀察，紙層中夾雜有很多木質(zhì)粗纖維，如同白色的小蟲(chóng)子。 而北方地區(qū)制作的紙張中粗纖維含量少?？疵藜埖鸟薨欘伾⒑邳c(diǎn)。因?yàn)槊藜埫┡_(tái)酒是60年前的產(chǎn)物，棉紙肯定會(huì)留下了被歲月侵蝕的痕跡。棉紙褶皺的顏色，表層發(fā)黃，下層發(fā)白，這是必然的規(guī)律。注意識(shí)別棉紙“包漿”，這是歲月侵蝕在表面留下的特殊形層如陳舊色斑，體現(xiàn)于紙上，不會(huì)通體一色或形狀大小一樣。在放大鏡下，應(yīng)該看到一些細(xì)小“黑點(diǎn)”和“網(wǎng)洞”。以上內(nèi)容供您參考，希望看過(guò)的酒友們能少走一些彎路，少點(diǎn)被人套路。酒是我們傳統(tǒng)的物質(zhì)文化精髓。發(fā)展至今，早已成為我們餐桌上，人情面子上不可或缺的一部分，成為生活的調(diào)味劑。但這幾年酒業(yè)的快速發(fā)展的同時(shí)衍生出很多弊端，導(dǎo)致市場(chǎng)雜亂無(wú)章魚(yú)龍混雜，找到真正的好酒成為了全民酒友的難題，品牌大的酒假酒多，品牌小的酒無(wú)保障，這讓人著在犯難。這種現(xiàn)象在我們這種真正用心做酒的從業(yè)者看來(lái)，深表痛心但也無(wú)能為力。辨假招數(shù)層出不窮，但再高超的技術(shù)也敵不過(guò)復(fù)雜的人心，酒友們想喝上一口好酒需要付出更多的耐心，才能找到合適的途徑。一個(gè)行業(yè)的發(fā)展，必須經(jīng)歷著初始期——粗狂的增長(zhǎng)期——淘汰期——成熟期。目前白酒的行業(yè)屬于粗狂的增長(zhǎng)期，魚(yú)蝦混游。當(dāng)海水褪去，就會(huì)發(fā)現(xiàn)誰(shuí)在裸泳。在這奉勸那些投機(jī)取巧的酒商，品質(zhì)才是企業(yè)的出路，不做好品質(zhì)最終將作死于自己手中。獲取更多高端醬酒相關(guān)的資訊、鑒別等信息，請(qǐng)點(diǎn)擊右上角“關(guān)注” 字樣關(guān)注私聊我們。版權(quán)所有：天嘗地酒（jymoutai）

你好，很高興為您解答，總結(jié)了一下，大概有如下幾種原因： 1.EMS不容易丟，就算丟了，國(guó)營(yíng)企業(yè)還是比較信任的 2.因?yàn)橐恍┬〉胤礁揪蜎](méi)有其他快遞能到達(dá)的 3.有可能他們是ems的特約客戶(hù)，賣(mài)家跟ems協(xié)商好一個(gè)月能發(fā)多少ems件，之后就會(huì)給賣(mài)家一個(gè)特價(jià)，一個(gè)ems快件最后可能會(huì)便宜到2,3塊錢(qián)，快遞公司也一樣， 4.EMS比較省事不用自己取貨

本來(lái)，鳥(niǎo)聲是優(yōu)美清脆的，不存在“嘶啞”的聲音，但作者卻特別亮出“用嘶啞的喉嚨歌唱”。這是當(dāng)時(shí)悲壯的時(shí)代氛圍（抗戰(zhàn)初期）、作者特殊的個(gè)性與氣質(zhì)以及作者特殊的表達(dá)需要等，共同作用于鳥(niǎo)兒形象而產(chǎn)生的審美意象，它大大提升和強(qiáng)化了形象的審美表現(xiàn)力，從中更能感到作者對(duì)土地的愛(ài)是如此的執(zhí)著、堅(jiān)貞和頑強(qiáng)：即使是面對(duì)這樣一片浸透著苦難的土地，作者也要無(wú)條件地去愛(ài)，要永遠(yuǎn)不知疲倦、竭盡全力地去為這片土地而歌唱！

因?yàn)樗钥茖W(xué)道理

因?yàn)橛煤由炒纱u容易粘

摻土量小！

你好：沙也稱(chēng)砂，是水泥沙漿里面的必須材料。如果水泥沙漿里面沒(méi)有沙，那么水泥沙漿的凝固強(qiáng)度將幾乎是零。從規(guī)格上沙可分為細(xì)沙、中沙和粗沙。沙子粒徑0.25-0.35mm為細(xì)沙，粒徑0.35-0.5mm為中沙，大于0.5mm的由稱(chēng)為粗沙。一般家裝中推薦使用中沙。從來(lái)源上沙可分為海沙、河沙和山沙。 原因：山沙由于表面粗糙，所以水泥附著效果好，但山沙成分復(fù)雜，多數(shù)含有泥土和其他有機(jī)雜質(zhì)。所以，一般裝飾工程中，都推薦使用河沙。河沙表面粗糙度適中，而且較為干凈，含有雜質(zhì)較少。一般從市面上購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的沙都得用網(wǎng)子進(jìn)行篩選后方可使用。

什么是醬香型白酒呢？為什么喝醬酒的人越來(lái)越多呢? 我國(guó)的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來(lái)醬香型白酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，那么醬香型白酒的好處有哪些？為什么消費(fèi)者越來(lái)越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力！為什么說(shuō)茅臺(tái)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢？第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今，所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類(lèi)化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理，有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專(zhuān)一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)銷(xiāo)售量逐年遞增。

采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿(mǎn)、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表

醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿(mǎn)醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表，此外還有四川郎酒等

醬香型： 又稱(chēng)茅香型。這類(lèi)酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致，香而不艷，郁而不猛，低而不淡，柔和綿長(zhǎng)，留杯不散。

國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局，委托沈陽(yáng)技術(shù)局，對(duì)白酒用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范，初步確立一部份酒感官品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ) 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，窖香濃郁，具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類(lèi)香氣，八口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 鳳型白酒：無(wú)色清亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿(mǎn)，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 兼香型白酒：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細(xì)膩豐滿(mǎn)，回味爽凈，余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿(mǎn)醇厚，純凈回甜，余香悠長(zhǎng)。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 藥香型白酒：清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 特型白酒：無(wú)色清亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調(diào)，柔綿醇和、香味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 豉香型白酒：玉潔冰清、豉香獨(dú)特，醇厚甘潤(rùn)，后味爽凈，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 百分制品評(píng)中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分：國(guó)家名酒94-96分；國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒92-94分；部?jī)?yōu)酒91-93分；省優(yōu)酒90-92分；一般酒90分以下。 品評(píng)常用術(shù)語(yǔ) 色澤 無(wú)色、晶亮透明，清亮透明、瑩澈透明，清澈透明，無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁，有懸浮物，有沉淀，有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒：清香純正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，清香較純正，清香不足，清香較小，有清香，具有清香，清香不明顯，清香較純正，清香帶濃香，清香帶醬香，清香帶焦糊氣味，清香帶異香，不具清香，其它香氣，糟香等。 醬香白酒：醬香突出，醬香較突出、醬香明顯，醬香較小，具有醬香、醬香帶焦香，醬香帶糊香，醬香帶異香，醬香不純，焦香露頭，不具醬香，其它香，幽雅細(xì)膩，郁而不猛，較幽雅細(xì)膩?？毡粝阌难懦志?，空杯留香好，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，無(wú)空杯留香等。 濃香型白酒：窖香濃郁，窖香較濃郁，具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，窖香較純正，具有窖香，窖香不明顯，窖香欠純正，窖香帶醬香，窖香帶焦糊氣味，窖香帶異香，窖香帶混臭氣，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不純正，密香帶異香，其它香。 其它香型白酒：香氣獨(dú)特，香氣清芳，香氣幽雅，香氣典雅，帶有藥香，帶有特殊香，濃香帶醬香，清香帶芝麻香，清香帶焦香，豉香突出，香氣欠純正，有異香，香氣小，普通白酒香氣，酒精氣味等。 口味 清香型白酒：香綿甜潤(rùn)，綿甜爽凈，綿甜適口，醇甜柔和，各味協(xié)調(diào)，自然，香甜適口，酒體醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口綿，落口順，入口沖辣，糙辣，口味欠凈，回味長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，后味欠凈欠長(zhǎng)，后味短，后味淡，口味雜，有酸苦味，有澀味。 醬香型白酒：綿甜醇厚、綿甜適口，醇厚豐滿(mǎn)，醇甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，諸味較協(xié)調(diào)，焦糊味稍重，焦糊味過(guò)重，有澀味，后味長(zhǎng)，后味悠長(zhǎng)，后味較長(zhǎng)，口味較細(xì)膩，空杯香長(zhǎng)，空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒：綿甜甘爽，醇甜甘爽，香味協(xié)調(diào)，香味較協(xié)調(diào)，香味欠協(xié)調(diào)，口味甘爽，欠甘爽，較甘爽，后味長(zhǎng)，后味爽凈，有泥臭味，有雜味。 米香型白酒：綿甜適口，醇甜爽凈，口味柔順，口味甜、口味怡暢，回味幽雅，回味長(zhǎng)，后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒：醇香綿甜，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)自然，口味凈，后味長(zhǎng)，后味干凈，有雜味，雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型，風(fēng)格突出，風(fēng)格獨(dú)特，風(fēng)格明顯，風(fēng)格較明顯，風(fēng)格尚可，偏格，風(fēng)格不明顯，風(fēng)格一般