都江堰獼猴桃酒廠，請問哪位大蝦知道都江堰獼猴桃酒哪里賣

各種超市和專門賣酒的地方都有得賣。勸你不要走景區(qū)附近買，景區(qū)附近要比超市里貴一到兩倍。你可以去好又多就是現(xiàn)在的沃爾瑪呀，里面比較大，東西比較齊全。其次大潤發(fā)超市也不錯(cuò)。

你是問工業(yè)化生產(chǎn)還是自己在家制作呢？　　如果是工業(yè)化生產(chǎn)，用通俗的話來講，一般分為發(fā)酵、勾兌和泡制。當(dāng)然是100％果汁原漿發(fā)酵的最好。不過出于成本及口感的考慮，一般是沒有多少真正原漿給你喝的啦。而且，原漿的酒口感也不是很大眾化，因?yàn)槔锩鏇]有加香精，所以大家都會覺得口感不夠好。主要是平時(shí)香精喝多了，所以沒有香精的真正的好東西，我們反而覺得不夠好了。　　我喝過四川成都都江堰古堰紅酒廠的獼猴桃果酒，真正100％原漿酒，說實(shí)話，口感不是很好，有股獼猴桃的澀味。所以，市場上這種真正的好酒是賣不動的。但是，這家酒廠替別人代加工的品質(zhì)差一些的獼猴桃乳酒卻異常受歡迎，成為了青城四絕之一的洞天乳酒?！　≈劣?，自己在家制作果酒通常指的是泡制酒，簡單說就是在白酒里面加水果、加糖，泡一段時(shí)間就是果酒了?！　×硗?，也有人直接在水果里面加糖，然后發(fā)酵一段時(shí)間就出果酒了，當(dāng)然時(shí)間不能過了，要不就成果醋了。

獼猴桃富含各種營養(yǎng)元素，對人體相當(dāng)有好處，做成獼猴桃酒以后，借助酒的滲透性質(zhì)，人體更容易吸收獼猴桃當(dāng)中的營養(yǎng)，起到生精補(bǔ)髓的作用，對于提高人體自身的免疫力，相當(dāng)有好處。特別出名的獼猴桃酒有都江堰市青城山道家出產(chǎn)的“洞天乳酒”，已經(jīng)兩千年的歷史。獼猴桃是一種很好的水果，維生素C含量非常高，幾十克獼猴桃的含量就超過了一個(gè)成年人一天的需求量。此外，B組維生素、維生素E、膳食纖維和鉀等礦物質(zhì)的含量也比較可觀。一種食物營養(yǎng)好了，就會有人想把它釀成酒而成為“養(yǎng)生酒”。獼猴桃酒就是其中之一。實(shí)際上，這也可以叫做”自欺欺人“了。它對人的作用主要有兩點(diǎn)：一是酒精對健康的危害，跟其他酒一樣。酒精是一種致癌物，喝得多，致癌風(fēng)險(xiǎn)增加得多；喝得少，致癌風(fēng)險(xiǎn)增加得少；要想不增加風(fēng)險(xiǎn)，只有不喝。二是給人以“我在喝酒養(yǎng)生”的心理安慰，也就是傳說中的“雖然酒有害健康，但給我?guī)砹擞鋹偂?。跟葡萄酒等各種果酒一樣，獼猴桃酒是把獼猴桃榨汁，然后通過發(fā)酵把糖轉(zhuǎn)化成酒精而得到。作為一種飲料，要想在常溫下保存，需要10%以上的酒精含量。獼猴桃的含糖量不像葡萄那么高，純天然的獼猴桃汁發(fā)酵往往達(dá)不到，所以通常需要加入一些糖來補(bǔ)足。把獼猴桃榨成汁，其中的維生素會損失相當(dāng)一部分。再經(jīng)過發(fā)酵、加熱等處理，更加所剩無幾。到最后，獼猴桃酒，只是一種“風(fēng)味果酒”而已。簡而言之，如果想要有益健康，還是直接吃獼猴桃吧。以上就是我對此問題的回答，希望可以幫到你。