為什么酒廠的酒比經(jīng)銷商的貴,現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀對(duì)于一些白酒專賣店的零售價(jià)要比網(wǎng)上的貴
發(fā)表于
本文目錄一覽
1,現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀對(duì)于一些白酒專賣店的零售價(jià)要比網(wǎng)上的貴
有的
有利的,現(xiàn)在國(guó)家規(guī)定高度酒是不能通過(guò)物流公司來(lái)托運(yùn)的,而且網(wǎng)上有的白酒很多都是假冒的劣質(zhì)酒。在專賣店買可能會(huì)貴點(diǎn),但是讓人放心,還是會(huì)有人去專賣店買的,只是要看你的宣傳和促銷手段。
2,茅臺(tái)酒為什么在專賣店貴超市卻便宜明明渠道更
所有酒廠的專賣店就都是最貴的,是為了宣傳。白酒主要的銷售渠道還是經(jīng)銷商,如果專賣店的的酒水比經(jīng)銷商的便宜誰(shuí)還幫你賣酒呀。各地區(qū)的營(yíng)銷商都有自己的固定銷售網(wǎng)絡(luò)和人脈,所以賣酒是脫離不了經(jīng)銷商的
飛天茅臺(tái),生產(chǎn)周期為一年,投料兩次,投料量各占50%,加上特殊的釀造工藝,九次蒸餾,八次發(fā)酵,七次取酒后再經(jīng)過(guò)4年以上的時(shí)間貯藏,最后與5年、10年、20年、30年的基酒勾兌后再流到市場(chǎng)上。然而,曾經(jīng)茅臺(tái)酒廠也曾想過(guò)到別處去建廠再擴(kuò)大釀酒基地,但是結(jié)果不盡人意,釀不出茅臺(tái)的味道。二、限量茅臺(tái)流入市場(chǎng)茅臺(tái),一直是專供特別渠道的。流露到市場(chǎng)銷售的僅為茅臺(tái)酒廠產(chǎn)量的百分之三十。所以,固定的產(chǎn)量加上流露市場(chǎng)的量不多,難以填補(bǔ)市場(chǎng)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。物以稀為貴,就是這個(gè)道理。三、銷售模式的導(dǎo)致市面上茅臺(tái)酒的稀少,其珍貴卻被不法分子利用,大量制造假茅臺(tái)。而消費(fèi)者不能自主辨別其真?zhèn)?,只能去專賣店購(gòu)買,所以經(jīng)銷商借此機(jī)會(huì),坐地起價(jià),茅臺(tái)酒價(jià)格久高不下。各方面都促使茅臺(tái)酒的價(jià)格久高不下,被冠以國(guó)酒之名,其質(zhì)量也是毋庸置疑的。希望我的回答能夠幫助到您,謝謝!
4,白酒從酒廠買比從商店買便宜多少
我常從廠家買酒,實(shí)話講基本價(jià)格上查不多。 有時(shí)候廠家比終端零售還貴一點(diǎn),但這主要看你買多少了。幾瓶幾箱沒區(qū)別,幾百箱差不多。
一半
一半
你好!主要是酒質(zhì) 純度比商店買的要好僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
5,同樣是醬香白酒為什么有些貴得離譜有些卻很便宜
近些年隨著茅臺(tái)酒的名氣越來(lái)越響,市場(chǎng)上刮起了一股醬香型白酒的熱潮,尤其是很多人喜歡購(gòu)買醬香型白酒來(lái)囤起來(lái)慢慢品嘗,因此導(dǎo)致現(xiàn)在市場(chǎng)醬香型白酒的價(jià)格變得不菲。純糧釀造且有一些年份的坤沙酒,注定是貴的,且年份越久越貴,幾十到幾百的價(jià)格不等。但串酒就不值錢了,成本連人工水電費(fèi)一起也就兩元多一斤,當(dāng)然是像不要錢一樣了。所以醬香型白酒便宜絕對(duì)是沒好貨。但如果你不懂的話,貴了也不一定買到好貨。最好是找正規(guī)商家購(gòu)買。懂酒的聞香、入口、下喉就知道是不是好酒,不懂酒的人幾乎是純看牌子來(lái)購(gòu)買。醬酒釀造分坤沙、碎沙、翻沙等工藝,還有一款串沙的酒精酒。坤沙工藝最為復(fù)雜,所謂12987工藝,生產(chǎn)周期長(zhǎng)、窖藏時(shí)間長(zhǎng)、出酒率低,導(dǎo)致了單位千升內(nèi)成本高于其他工藝的醬酒,再加上運(yùn)營(yíng)成本、物流、包裝、利潤(rùn)等等費(fèi)用,肯定要比其他工藝的醬酒高很多很多。酒體質(zhì)量跟調(diào)酒師的技法也有很大關(guān)系。這也是為什么好多小廠的對(duì)外宣傳就說(shuō):我們的酒是茅臺(tái)酒廠xxx調(diào)的??梢娨话阏{(diào)酒師的盤勾技法比茅臺(tái)這樣的大廠差遠(yuǎn)了。核心在于資本的深厚程度和對(duì)資源的掌控,在操作層面就是產(chǎn)品的定位和營(yíng)銷費(fèi)用的投入。醬香白酒已有幾千年的歷史,造酒技術(shù)早已成熟,但正因?yàn)榧夹g(shù)成熟且進(jìn)入門檻低,使白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)極其激烈。因此在白酒領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)下也形成了不同價(jià)位的廠家生存生態(tài)。資本雄厚的酒廠掌握著渠道資源,廣告資源,品牌資源等占據(jù)價(jià)格的制高點(diǎn),通過(guò)大量的廣告和渠道投入享有知名度,因此可以定價(jià)高,獲取高額利潤(rùn)。而資金較小的廠家為了生存只能通過(guò)價(jià)格低廉來(lái)吸引客戶,提高銷量達(dá)到活下去的目的。因此資本的大小決定了酒廠的定價(jià),資本深厚,掌握大量資源的廠商必然占據(jù)價(jià)格制高點(diǎn),其生產(chǎn)的白酒也會(huì)貴的離譜。而資本較小,沒有資源的酒廠為了生存,生產(chǎn)的白酒便宜得好像不要錢一樣。
6,茅臺(tái)鎮(zhèn)釀的酒為什么比其他地方的酒好
獨(dú)特的地理環(huán)境!四周環(huán)山,風(fēng)速小,適合微生物生存繁殖,有利于釀酒;泉水干凈,無(wú)污染;特有的植物紅纓高粱,作為釀造原料!
懷莊賴茅的賴茅酒是純糧釀 造,以茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的紅纓高粱為原料,并且獲有政府頒發(fā)的有機(jī)食品認(rèn)證證書,是目前除茅臺(tái)以外僅有此證書的第二家……
因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)環(huán)境氣候獨(dú)特,赤水河畔的優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和赤水河獨(dú)特水質(zhì)都是得天獨(dú)厚的釀酒條件啊。所以茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)好酒,老字號(hào)茅臺(tái)就不用說(shuō)了,還有很多新酒品牌,比如燦爛人家酒,都是很不錯(cuò)的。
7,同一酒廠的白酒中哪些因素會(huì)導(dǎo)致價(jià)格相差很多呢你怎么看
醬香酒的勾調(diào)技術(shù)大體是:基酒+調(diào)味酒+老酒來(lái)完成的,100塊錢~200塊錢的基酒為一檔:也可以理解為100元和150元的產(chǎn)品區(qū)別是基酒一樣,但勾兌的調(diào)味酒風(fēng)格和老酒的比例不同。100元以下產(chǎn)品首先是基酒等級(jí)的不同(翻砂同坤沙),然后是勾兌方案的不同。而300塊以上的酒除了基酒等級(jí)不同,基酒年份也是較陳久的,調(diào)味酒的風(fēng)格和更老的酒的比例也更加嚴(yán)格。然后是時(shí)間的力量,一年酒爆香刺辣,兩年酒稍顯柔和,三年酒酒體融合到位并開始出現(xiàn)醬香獨(dú)有的陳年醇香,五年以上的酒帶有年輪的沉香,酒體的層次醇厚。其他還有原料等級(jí),技術(shù)高低,生產(chǎn)環(huán)境等因素,但一般的廠家通過(guò)勾調(diào)的方式可以進(jìn)行彌補(bǔ),對(duì)于普通酒友來(lái)說(shuō)這些稍顯次要的因素就不那么能直觀的影響口感了。酒質(zhì)品質(zhì)高低的差別:零售50~100元之間的醬香酒一般只講究入口的香味突出,口感平順第二天身體無(wú)刺激。零售100~200元之間的醬香酒入口香氣柔順,口感中厚優(yōu)雅,入喉后嘴里余留淡淡酒香。零售200以上的醬香酒的需要入口醬香突出,口感醇厚舒適,舌中醬香濃郁宜人,入喉后嘴里醬香迷人。再者就是酒的貯存時(shí)間成本影響價(jià)格貴州紅纓糯高粱多少錢一斤?釀一斤頂級(jí)的醬酒基酒,需要五斤!九蒸九煮,八次加曲,加曲還需要加入1:1的麥子……算算,光糧食,多少錢了?基酒窖藏五年,那存的不是酒,是錢!錢是需要利息的!真正的醬香白酒,并不像傳說(shuō)中的那么暴利,真正暴利的是那些掛羊頭賣狗肉、以次充好的奸商,不管工藝是坤沙、碎沙還是翻沙,一律按坤沙宣傳,打的噱頭是:原價(jià)1998元/箱的坤沙酒,現(xiàn)鉅惠價(jià)是198元/箱,殊不知這種酒只值80塊/箱。文東沒有什么遠(yuǎn)大的目標(biāo),只希望看到我的文章的酒友,能學(xué)到些醬酒知識(shí),不被人套路。信任文東的,可以找文東推薦點(diǎn)酒,不敢說(shuō)性價(jià)比最高,但不會(huì)讓你們用坤沙酒的錢買到碎沙翻沙的酒。
8,請(qǐng)問(wèn)做酒生意的我想直接到茅臺(tái)酒廠找經(jīng)銷商批酒是否可行呢 搜
不行的。我也是做生意的。廠家不會(huì)這樣的。如果每個(gè)廠家都這樣的話。那我們總代理的日子怎么混呢?你說(shuō)是吧,做什么都一樣的。要講原則
沒關(guān)系想都別想,給紅包別人還不敢要,我一年要去幾趟酒廠,還是比較了解,我空間有茅臺(tái)酒廠的圖片去看看吧Q364827587
肯定是不行,頂多找你們當(dāng)?shù)氐目偞怼?/div>
你好!扔給管事的10萬(wàn),不行就20萬(wàn),一切搞定。沒錢別想可以,只要你有足夠的資本如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
9,為什么啤酒經(jīng)銷商給酒店送酒和給超市送酒價(jià)格不一樣
酒店的啤酒要比超市的啤酒賣的貴啊,所以價(jià)格肯定不一樣的。
你好! 你問(wèn)問(wèn)以前做金威的經(jīng)銷商就知道了
雪花純生進(jìn)店72,返12瓶蓋,4塊箱皮,不同規(guī)模的經(jīng)銷商廠家給的價(jià)格是不一樣的,當(dāng)然一批要比二批的利潤(rùn)要高啦 如果對(duì)你有幫助,望采納。
中間應(yīng)該是有個(gè)差價(jià)才對(duì)呀,人家也要賺錢養(yǎng)家的呀,如果都一樣的話,那掙什么錢的呀,你說(shuō)是不?呵呵
因?yàn)榫频甑馁M(fèi)用相對(duì)會(huì)比較高,有其他推廣費(fèi),而一般的超市沒有這些所以價(jià)格會(huì)相對(duì)低一點(diǎn)。
10,酒知識(shí)為什么說(shuō)醬香型白酒是好酒
醬香型白酒是中國(guó)最早的香型白酒,是中國(guó)的老三大香型白酒之一。其香味特點(diǎn)是:醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng)。有“杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散”的說(shuō)法。 而且醬香型白酒相比其它香型的白酒,在釀造工藝上是比較復(fù)雜的。就拿我們比較熟悉的茅臺(tái)酒來(lái)舉例,生產(chǎn)茅臺(tái)酒要一年的生產(chǎn)周期,這一年的時(shí)間要經(jīng)過(guò)兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。然后還要在酒窖存放三年的時(shí)間,經(jīng)過(guò)勾調(diào)之后再進(jìn)行儲(chǔ)存,一瓶茅臺(tái)飛天要經(jīng)過(guò)五年才能出廠,而其他香型的白酒只要幾個(gè)月甚至更短的時(shí)間就能出廠。醬香型白酒的產(chǎn)量也比較少,上面就有說(shuō)到,釀造醬香型白酒的時(shí)間要五年,五年的時(shí)間對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)是等不起的,而且市場(chǎng)需求量也比較大,我們都知道物以稀為貴。醬香型白酒的生產(chǎn)成本也是高的,醬香型白酒要五斤糧食才能出一斤酒,而且選用的原料都是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱,在原料成本上比較高一些。再加上以上說(shuō)的時(shí)間成本,這樣算下來(lái),說(shuō)醬香型白酒是好酒也不為過(guò)了。
11,傳統(tǒng)釀酒的出酒率和什么有關(guān)系
1、生料酒曲的質(zhì)量 毫無(wú)疑問(wèn),生料酒曲的質(zhì)量,是出酒率高低的關(guān)健。質(zhì)量好的生料酒曲,能將原料內(nèi)的淀粉和糖全部發(fā)酵為酒精,出酒率自然就高。更深一層次說(shuō),質(zhì)量好的生料酒曲,不僅能水解原料中的支鏈淀粉,還能水解原料中的直鏈淀粉,甚至還能將原料中的纖維素水解并發(fā)酵成為酒精?! ?、 釀酒原料淀粉和糖份的含量 毫無(wú)疑問(wèn),釀酒原料的淀粉和糖份含量高者,其出酒率自然就高,例如大米的淀粉含量為74%,玉米的淀粉含量為62%,自然采用大米釀酒,其出酒率當(dāng)然就比玉米的出酒率高?! 〉牵竺资蔷走€是秈米,玉米是黃玉米還是白玉米;是早稻還是晚稻都有區(qū)別,都會(huì)影響到出酒率。還有,大米是老米還是新米,是碎米還是顆飽滿者,對(duì)出酒率也有一定的影響,更不需說(shuō)霉的病的原料了。 3、原料發(fā)酵不完全徹底 釀酒原料發(fā)酵不完全徹底,是指原料內(nèi)所含的淀粉沒有完全轉(zhuǎn)化為糖,糖沒完全發(fā)酵為酒精,其殘余淀粉、殘余糖還很多。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底,有很多因素影響和制約,下面還將論及這里即不多述。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底,不僅直接影響到出酒率,而且在蒸餾時(shí)還會(huì)造成焦鍋、煳鍋和淤鍋現(xiàn)象,這些現(xiàn)象一旦產(chǎn)生,不僅是出酒率問(wèn)題而是廢品問(wèn)題?! ?、原料在發(fā)酵時(shí)由于密封不嚴(yán)而產(chǎn)酸 在發(fā)酵時(shí)由于密封不嚴(yán),外界空氣大量進(jìn)入發(fā)酵容器,同時(shí)空氣中的雜菌也隨之進(jìn)入。尤其是從空氣中進(jìn)入發(fā)酵容器的醋酸菌大量繁殖而造成醪液的酸敗。眾人皆知,發(fā)酵醪液的酒精成分即是醋酸菌的營(yíng)養(yǎng)。醋酸菌吸收酒精營(yíng)養(yǎng)后大量繁殖從而使酒變?yōu)榇?。酸敗的發(fā)酵醪液不但出酒率不高,而且其酒質(zhì)也很差?! ?、蒸酒設(shè)備的影響 傳統(tǒng)的甑桶在蒸餾酒醅時(shí),其酒醅就能起到濃縮酒精的作用,但用于液態(tài)醪液的蒸餾卻沒有濃縮酒精的機(jī)制,而且對(duì)醪液內(nèi)的酒精成份還不能充分的提取。換句話說(shuō),采用傳統(tǒng)的甑桶來(lái)蒸餾生料發(fā)酵醪液,不僅50度以上的高度酒得酒率不高,酒尾過(guò)多過(guò)長(zhǎng),而且不能將醪液內(nèi)的酒精分子提盡而影響出酒率。 6、工藝和機(jī)械的損失 釀酒原料在粉碎、發(fā)酵、蒸餾和搬運(yùn)的過(guò)程中,必然造成機(jī)械的、人工的損失。其損失的大小對(duì)出酒率都有不同程度的影響。根據(jù)專家計(jì)算,在正常情況下,這種損耗率約為5%左右,如果操作不當(dāng)和人為的疏忽大意,這種損耗率更高,當(dāng)然也就體現(xiàn)在出酒率上了。所以,為了保持和提高出酒率,應(yīng)將釀酒原料的損耗降到最低限度。
建議補(bǔ)充一下微生物學(xué)的知識(shí)發(fā)酵過(guò)程是出酒的關(guān)鍵吧原料相同的前提下選一種好的酵母(酒曲)能提高出酒率