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- 1，現(xiàn)在的白酒市場現(xiàn)狀對于一些白酒專賣店的零售價要比網(wǎng)上的貴
- 2，茅臺酒為什么在專賣店貴超市卻便宜明明渠道更
- 3，茅臺酒為什么這么貴是因為出名嗎
- 4，白酒從酒廠買比從商店買便宜多少
- 5，同樣是醬香白酒為什么有些貴得離譜有些卻很便宜
- 6，茅臺鎮(zhèn)釀的酒為什么比其他地方的酒好
- 7，同一酒廠的白酒中哪些因素會導致價格相差很多呢你怎么看
- 8，請問做酒生意的我想直接到茅臺酒廠找經(jīng)銷商批酒是否可行呢 搜
- 9，為什么啤酒經(jīng)銷商給酒店送酒和給超市送酒價格不一樣
- 10，酒知識為什么說醬香型白酒是好酒
- 11，傳統(tǒng)釀酒的出酒率和什么有關系
1，現(xiàn)在的白酒市場現(xiàn)狀對于一些白酒專賣店的零售價要比網(wǎng)上的貴
有的
有利的，現(xiàn)在國家規(guī)定高度酒是不能通過物流公司來托運的，而且網(wǎng)上有的白酒很多都是假冒的劣質酒。在專賣店買可能會貴點，但是讓人放心，還是會有人去專賣店買的，只是要看你的宣傳和促銷手段。
2，茅臺酒為什么在專賣店貴超市卻便宜明明渠道更
所有酒廠的專賣店就都是最貴的，是為了宣傳。白酒主要的銷售渠道還是經(jīng)銷商，如果專賣店的的酒水比經(jīng)銷商的便宜誰還幫你賣酒呀。各地區(qū)的營銷商都有自己的固定銷售網(wǎng)絡和人脈，所以賣酒是脫離不了經(jīng)銷商的
3，茅臺酒為什么這么貴是因為出名嗎
您好，不全是因為出名。我認為之所以這么貴，有如下原因。一、限量生產茅臺酒由于，茅臺酒的生產周期比較長，加上受到環(huán)境、生產工藝、原材料等影響所以釀造的茅臺酒產量有限。從原材料到成品再到銷售到市場需要5年的時間。飛天茅臺，生產周期為一年，投料兩次，投料量各占50%，加上特殊的釀造工藝，九次蒸餾，八次發(fā)酵，七次取酒后再經(jīng)過4年以上的時間貯藏，最后與5年、10年、20年、30年的基酒勾兌后再流到市場上。然而，曾經(jīng)茅臺酒廠也曾想過到別處去建廠再擴大釀酒基地，但是結果不盡人意，釀不出茅臺的味道。二、限量茅臺流入市場茅臺，一直是專供特別渠道的。流露到市場銷售的僅為茅臺酒廠產量的百分之三十。所以，固定的產量加上流露市場的量不多，難以填補市場龐大的消費市場。物以稀為貴，就是這個道理。三、銷售模式的導致市面上茅臺酒的稀少，其珍貴卻被不法分子利用，大量制造假茅臺。而消費者不能自主辨別其真?zhèn)?，只能去專賣店購買，所以經(jīng)銷商借此機會，坐地起價，茅臺酒價格久高不下。各方面都促使茅臺酒的價格久高不下，被冠以國酒之名，其質量也是毋庸置疑的。希望我的回答能夠幫助到您，謝謝！
4，白酒從酒廠買比從商店買便宜多少
我常從廠家買酒，實話講基本價格上查不多。 有時候廠家比終端零售還貴一點，但這主要看你買多少了。幾瓶幾箱沒區(qū)別，幾百箱差不多。
一半
一半
你好！主要是酒質 純度比商店買的要好僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
5，同樣是醬香白酒為什么有些貴得離譜有些卻很便宜
近些年隨著茅臺酒的名氣越來越響，市場上刮起了一股醬香型白酒的熱潮，尤其是很多人喜歡購買醬香型白酒來囤起來慢慢品嘗，因此導致現(xiàn)在市場醬香型白酒的價格變得不菲。純糧釀造且有一些年份的坤沙酒，注定是貴的，且年份越久越貴，幾十到幾百的價格不等。但串酒就不值錢了，成本連人工水電費一起也就兩元多一斤，當然是像不要錢一樣了。所以醬香型白酒便宜絕對是沒好貨。但如果你不懂的話，貴了也不一定買到好貨。最好是找正規(guī)商家購買。懂酒的聞香、入口、下喉就知道是不是好酒，不懂酒的人幾乎是純看牌子來購買。醬酒釀造分坤沙、碎沙、翻沙等工藝，還有一款串沙的酒精酒。坤沙工藝最為復雜，所謂12987工藝，生產周期長、窖藏時間長、出酒率低，導致了單位千升內成本高于其他工藝的醬酒，再加上運營成本、物流、包裝、利潤等等費用，肯定要比其他工藝的醬酒高很多很多。酒體質量跟調酒師的技法也有很大關系。這也是為什么好多小廠的對外宣傳就說：我們的酒是茅臺酒廠xxx調的?？梢娨话阏{酒師的盤勾技法比茅臺這樣的大廠差遠了。核心在于資本的深厚程度和對資源的掌控，在操作層面就是產品的定位和營銷費用的投入。醬香白酒已有幾千年的歷史，造酒技術早已成熟，但正因為技術成熟且進入門檻低，使白酒行業(yè)競爭極其激烈。因此在白酒領域的競爭下也形成了不同價位的廠家生存生態(tài)。資本雄厚的酒廠掌握著渠道資源，廣告資源，品牌資源等占據(jù)價格的制高點，通過大量的廣告和渠道投入享有知名度，因此可以定價高，獲取高額利潤。而資金較小的廠家為了生存只能通過價格低廉來吸引客戶，提高銷量達到活下去的目的。因此資本的大小決定了酒廠的定價，資本深厚，掌握大量資源的廠商必然占據(jù)價格制高點，其生產的白酒也會貴的離譜。而資本較小，沒有資源的酒廠為了生存，生產的白酒便宜得好像不要錢一樣。
6，茅臺鎮(zhèn)釀的酒為什么比其他地方的酒好
獨特的地理環(huán)境！四周環(huán)山，風速小，適合微生物生存繁殖，有利于釀酒；泉水干凈，無污染；特有的植物紅纓高粱，作為釀造原料！懷莊賴茅的賴茅酒是純糧釀 造，以茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓高粱為原料，并且獲有政府頒發(fā)的有機食品認證證書,是目前除茅臺以外僅有此證書的第二家……
因為茅臺鎮(zhèn)環(huán)境氣候獨特，赤水河畔的優(yōu)質高粱、小麥和赤水河獨特水質都是得天獨厚的釀酒條件啊。所以茅臺鎮(zhèn)產好酒，老字號茅臺就不用說了，還有很多新酒品牌，比如燦爛人家酒，都是很不錯的。
7，同一酒廠的白酒中哪些因素會導致價格相差很多呢你怎么看
醬香酒的勾調技術大體是：基酒+調味酒+老酒來完成的，100塊錢~200塊錢的基酒為一檔：也可以理解為100元和150元的產品區(qū)別是基酒一樣，但勾兌的調味酒風格和老酒的比例不同。100元以下產品首先是基酒等級的不同（翻砂同坤沙），然后是勾兌方案的不同。而300塊以上的酒除了基酒等級不同，基酒年份也是較陳久的，調味酒的風格和更老的酒的比例也更加嚴格。然后是時間的力量，一年酒爆香刺辣，兩年酒稍顯柔和，三年酒酒體融合到位并開始出現(xiàn)醬香獨有的陳年醇香，五年以上的酒帶有年輪的沉香，酒體的層次醇厚。其他還有原料等級，技術高低，生產環(huán)境等因素，但一般的廠家通過勾調的方式可以進行彌補，對于普通酒友來說這些稍顯次要的因素就不那么能直觀的影響口感了。酒質品質高低的差別：零售50~100元之間的醬香酒一般只講究入口的香味突出，口感平順第二天身體無刺激。零售100~200元之間的醬香酒入口香氣柔順，口感中厚優(yōu)雅，入喉后嘴里余留淡淡酒香。零售200以上的醬香酒的需要入口醬香突出，口感醇厚舒適，舌中醬香濃郁宜人，入喉后嘴里醬香迷人。再者就是酒的貯存時間成本影響價格貴州紅纓糯高粱多少錢一斤？釀一斤頂級的醬酒基酒，需要五斤！九蒸九煮，八次加曲，加曲還需要加入1:1的麥子……算算，光糧食，多少錢了？基酒窖藏五年，那存的不是酒，是錢！錢是需要利息的！真正的醬香白酒，并不像傳說中的那么暴利，真正暴利的是那些掛羊頭賣狗肉、以次充好的奸商，不管工藝是坤沙、碎沙還是翻沙，一律按坤沙宣傳，打的噱頭是：原價1998元/箱的坤沙酒，現(xiàn)鉅惠價是198元/箱，殊不知這種酒只值80塊/箱。文東沒有什么遠大的目標，只希望看到我的文章的酒友，能學到些醬酒知識，不被人套路。信任文東的，可以找文東推薦點酒，不敢說性價比最高，但不會讓你們用坤沙酒的錢買到碎沙翻沙的酒。
8，請問做酒生意的我想直接到茅臺酒廠找經(jīng)銷商批酒是否可行呢 搜
不行的。我也是做生意的。廠家不會這樣的。如果每個廠家都這樣的話。那我們總代理的日子怎么混呢？你說是吧，做什么都一樣的。要講原則
沒關系想都別想，給紅包別人還不敢要，我一年要去幾趟酒廠，還是比較了解，我空間有茅臺酒廠的圖片去看看吧Q364827587
肯定是不行，頂多找你們當?shù)氐目偞怼?/div>
你好！扔給管事的10萬，不行就20萬，一切搞定。沒錢別想可以，只要你有足夠的資本如有疑問，請追問。
9，為什么啤酒經(jīng)銷商給酒店送酒和給超市送酒價格不一樣
酒店的啤酒要比超市的啤酒賣的貴啊，所以價格肯定不一樣的。
你好！ 你問問以前做金威的經(jīng)銷商就知道了雪花純生進店72，返12瓶蓋，4塊箱皮，不同規(guī)模的經(jīng)銷商廠家給的價格是不一樣的，當然一批要比二批的利潤要高啦 如果對你有幫助，望采納。
中間應該是有個差價才對呀，人家也要賺錢養(yǎng)家的呀，如果都一樣的話，那掙什么錢的呀，你說是不？呵呵
因為酒店的費用相對會比較高，有其他推廣費，而一般的超市沒有這些所以價格會相對低一點。
10，酒知識為什么說醬香型白酒是好酒
醬香型白酒是中國最早的香型白酒，是中國的老三大香型白酒之一。其香味特點是：醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。有“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的說法。 而且醬香型白酒相比其它香型的白酒，在釀造工藝上是比較復雜的。就拿我們比較熟悉的茅臺酒來舉例，生產茅臺酒要一年的生產周期，這一年的時間要經(jīng)過兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。然后還要在酒窖存放三年的時間，經(jīng)過勾調之后再進行儲存，一瓶茅臺飛天要經(jīng)過五年才能出廠，而其他香型的白酒只要幾個月甚至更短的時間就能出廠。醬香型白酒的產量也比較少，上面就有說到，釀造醬香型白酒的時間要五年，五年的時間對于很多企業(yè)來說是等不起的，而且市場需求量也比較大，我們都知道物以稀為貴。醬香型白酒的生產成本也是高的，醬香型白酒要五斤糧食才能出一斤酒，而且選用的原料都是茅臺鎮(zhèn)當?shù)氐膬?yōu)質糯高粱，在原料成本上比較高一些。再加上以上說的時間成本，這樣算下來，說醬香型白酒是好酒也不為過了。
11，傳統(tǒng)釀酒的出酒率和什么有關系
1、生料酒曲的質量 毫無疑問，生料酒曲的質量，是出酒率高低的關健。質量好的生料酒曲，能將原料內的淀粉和糖全部發(fā)酵為酒精，出酒率自然就高。更深一層次說，質量好的生料酒曲，不僅能水解原料中的支鏈淀粉，還能水解原料中的直鏈淀粉，甚至還能將原料中的纖維素水解并發(fā)酵成為酒精。 2、 釀酒原料淀粉和糖份的含量 毫無疑問，釀酒原料的淀粉和糖份含量高者，其出酒率自然就高，例如大米的淀粉含量為74%，玉米的淀粉含量為62%，自然采用大米釀酒，其出酒率當然就比玉米的出酒率高。 但是，大米是粳米還是秈米，玉米是黃玉米還是白玉米；是早稻還是晚稻都有區(qū)別，都會影響到出酒率。還有，大米是老米還是新米，是碎米還是顆飽滿者，對出酒率也有一定的影響，更不需說霉的病的原料了?！ ?、原料發(fā)酵不完全徹底 釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，是指原料內所含的淀粉沒有完全轉化為糖，糖沒完全發(fā)酵為酒精，其殘余淀粉、殘余糖還很多。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，有很多因素影響和制約，下面還將論及這里即不多述。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，不僅直接影響到出酒率，而且在蒸餾時還會造成焦鍋、煳鍋和淤鍋現(xiàn)象，這些現(xiàn)象一旦產生，不僅是出酒率問題而是廢品問題。 4、原料在發(fā)酵時由于密封不嚴而產酸 在發(fā)酵時由于密封不嚴，外界空氣大量進入發(fā)酵容器，同時空氣中的雜菌也隨之進入。尤其是從空氣中進入發(fā)酵容器的醋酸菌大量繁殖而造成醪液的酸敗。眾人皆知，發(fā)酵醪液的酒精成分即是醋酸菌的營養(yǎng)。醋酸菌吸收酒精營養(yǎng)后大量繁殖從而使酒變?yōu)榇住Ｋ釘〉陌l(fā)酵醪液不但出酒率不高，而且其酒質也很差?！ ?、蒸酒設備的影響 傳統(tǒng)的甑桶在蒸餾酒醅時，其酒醅就能起到濃縮酒精的作用，但用于液態(tài)醪液的蒸餾卻沒有濃縮酒精的機制，而且對醪液內的酒精成份還不能充分的提取。換句話說，采用傳統(tǒng)的甑桶來蒸餾生料發(fā)酵醪液，不僅50度以上的高度酒得酒率不高，酒尾過多過長，而且不能將醪液內的酒精分子提盡而影響出酒率。 6、工藝和機械的損失 釀酒原料在粉碎、發(fā)酵、蒸餾和搬運的過程中，必然造成機械的、人工的損失。其損失的大小對出酒率都有不同程度的影響。根據(jù)專家計算，在正常情況下，這種損耗率約為5%左右，如果操作不當和人為的疏忽大意，這種損耗率更高，當然也就體現(xiàn)在出酒率上了。所以，為了保持和提高出酒率，應將釀酒原料的損耗降到最低限度。
建議補充一下微生物學的知識發(fā)酵過程是出酒的關鍵吧原料相同的前提下選一種好的酵母（酒曲）能提高出酒率