衡水老白干和茅臺哪個好，衡水老白干這個品牌的白酒如何

記得小時候我爸每個月都要去衡水老白干的酒廠打酒，還讓我喝，確實喝起來嗆得慌，但是老白干酒喝起來不一樣，這樣的白酒入口不辣喉、甘冽清雅的特點才能品嘗到，這不前兩天我爺倆還碰杯呢，挺不錯的一款白酒。

茅臺的口感和風(fēng)味都屬于白酒中的經(jīng)典。而衡水老白干甘冽醇厚、回味悠長，喝完口中彌漫著一股淡淡的糧食香。而且飲后不辣喉，不口干，也沒有特別大的酒味，還有“醉得慢、醒得快、不上頭”的特點

（1）口感不同茅臺：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩，空杯留香持久。衡水老白干：清亮透明，醇香清雅、酒體諧調(diào)、甘冽醇厚、回味悠長。（2）香型不同茅臺：醬香白酒衡水老白干：老白干香型白酒（3）釀造原料不同茅臺：主要原來是高粱。衡水老白干：以優(yōu)質(zhì)高粱做主料，精選小麥制曲?？偟膩碇v，這兩個都是國內(nèi)知名品牌，都有各自的優(yōu)勢。

淡雅42度的老白干最實惠好喝。

邢臺銀牌淡雅

衡水老白干的精品酒是67度和39度，不論哪個系列的都是， 所以好喝的也是這兩種，如里要聯(lián)系

茅臺和衡水老白干都挺好喝的，這兩種酒是不同的香型，茅臺是醬香型白酒，酒香濃郁，口感厚重；衡水老白干是老白干香型白酒，入口甘冽醇厚，有“醉得慢，醒得快，不上頭”的優(yōu)點。至于說要比較茅臺和衡水老白干哪個更好喝的話，只能說看個人更喜歡哪個香型的白酒了。

可以

衡水老白干是清香型的酒，口感很好。沒有曲味。高低度都有，高到67呢，不防試一試

衡水老白干是清香型的酒，口感很好。沒有曲味。高低度都有，高到67呢，不防試一試

這個需要看個人口味，有喜歡清香、有喜歡醬香……也就是蘿卜青菜各有所愛，個人感覺還不錯

老白干也分許多種，酒精度也有不小的差別 你可以根據(jù)你的口味去試著品嘗記得采納啊

（1）口感不同茅臺：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩，空杯留香持久。衡水老白干：清亮透明，醇香清雅、酒體諧調(diào)、甘冽醇厚、回味悠長。（2）香型不同茅臺：醬香白酒衡水老白干：老白干香型白酒（3）釀造原料不同茅臺：主要原來是高粱。衡水老白干：以優(yōu)質(zhì)高粱做主料，精選小麥制曲?？偟膩碇v，這兩個都是國內(nèi)知名品牌，都有各自的優(yōu)勢。

衡水老白干是河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品，其注冊商標(biāo)“衡水”牌，是中國馳名商標(biāo)。人家根本沒有30年珍寶坊這種酒。的確有個30珍寶坊，是30，不是30年，是河北 衡記 老白干，我猜屬于傍名牌吧，反正都是河北省衡水市的，也算是河北著名商標(biāo) 。只要當(dāng)?shù)卣还埽M者就稀里糊涂地喝吧。

在明朝，隨著交通的便捷，商業(yè)繁榮起來，隨著滏陽河的上傳下送功能的加強，衡水酒業(yè)銷路開始拓寬，兩岸分布著大大小小數(shù)不勝數(shù)的制酒作坊。 當(dāng)時比較出名的有福興隆、德源涌、天成、恒德成、德昌、慶畬增、記興、興源祥、福聚興、恒聚成、義慶隆、誠興、德聚、廣聚、元盛、恒盛、信大、天豐等十八家手工作坊，流傳著一句古語：“古桃城雖不大，燒鍋卻有十八家”。

經(jīng)典版53度飛天茅臺價格6000，如果是高級酒店，基本在8000到一萬每瓶經(jīng)典版67度老白干1915價格2500，高級酒店價格在4000左右4000和一萬的酒，有可比性么？再說，拿茅臺招待人屬于國宴級別。用老白干……除了酒友，有幾個人認(rèn)可老白干的？你拿一瓶茅臺，就算是外國人，也知道這是中國頂尖的名酒。拿瓶老白干給外國人看，估計也就老毛子懂。

可以的，經(jīng)常喝的衡水老白干就是代表，飲后舒適不上頭。這主要和老白干香型的釀造工藝有關(guān)，獨特的地缸釀造，雜醇油含量比其他香型白酒低很多，所以有“醉得慢，醒得快，不上頭”的特點。

濃香白酒、醬香白酒區(qū)別很大。 工藝區(qū)別很大： 1、發(fā)酵的窖池不同 濃香白酒采用泥窖發(fā)酵，醬香白酒采用石頭窖池，泥底。 2、發(fā)酵的溫度不同 濃香白酒低溫發(fā)酵，17~20度入池，醬香白酒采用高溫發(fā)酵，發(fā)酵起始溫度就達到30度。 3、發(fā)酵周期不同 濃香白酒發(fā)酵期70天一個循環(huán)，醬香白酒發(fā)酵期半年一個大循環(huán)，30天一個小循環(huán)。 4、發(fā)酵劑不同 濃香白酒發(fā)酵使用的大曲溫度控制在55~60度之間，醬酒使用的大曲溫度控制在65度左右。 酒水口感不同 濃香白酒講究綿柔、醇厚、回味悠長，己酸乙酯是主體香。 醬酒講究醬香突出，空杯留香持久。香氣是復(fù)合香。 哪個更好喝，看自己喜好。 有人喜歡濃香、有人喜歡醬香。我喜歡清香白酒。

這個可能得看個人口感了吧，有人覺得老白干太過綿甜，不夠甘冽；還有人覺得茅臺酒喝的就是牌子，其實并不好喝；有人可能會說老白干入口甘冽，不夠綿柔。這個口感每個人感覺是不同的，就是一瓶酒，10個人可能還能喝出10種不同的味道，所以根本不能從客觀上說到底哪個更好喝。其實個人感覺白酒不能單純以好喝不好喝來評判好壞，口感僅僅是一方面，喝完后身體是否舒服，是否會上頭，這才是主要的。至于說茅臺和衡水老白干哪個更好，這個怎么說呢，兩個品牌的實力旗鼓相當(dāng)，口感上可能就看個人喜好了，沒辦法比較哪個更好了。

醬香型----貴州茅臺 賴茅 貴州貴酒 濃香型----劍南春 瀘州老窖清香型----汾酒鳳香型----西鳳酒藥香型----董酒黔春酒、賜力酒品質(zhì)也是可以的，和茅臺相比，同樣的品質(zhì)同樣的口感貴州貴酒相對來說適合愛酒人士

舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表、香味諧調(diào)等特點，醇香清雅?？诟酗L(fēng)味具有芳香，合理配料，香氣典雅，口味細(xì)膩，藥香舒適。又稱茅型。 　　10兼香型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。以乙酸乙酯為主，爽口、綿柔等特點，一定的乙酸乙酯香氣為輔：以貴州茅臺酒為代表、醇厚、細(xì)膩。清澈透明、豐潤，余味爽凈、大米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香氣味為主、綿甜：①醬中帶濃型。 　　6芝麻香型、小麥，以焦香，醬濃協(xié)調(diào)?？诟酗L(fēng)味具有醬香。 　　13芝蘭香型；如湖北白云邊酒，焦香突出：口感醇厚綿甜：以山東“一品景芝”為代表，有類似老白干酒的口味，回味悠長，表現(xiàn)為芳香：以陜西“西鳳酒”為代表，香味諧調(diào)，小曲為糖化發(fā)哮劑，回味悠長而著稱于世、怡暢、回味長久等特點。 　　11藥香型（董香型）：以河北衡水“衡水老白干”為代表。以高粱，入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、清亮透明。此類酒淡雅香氣，富含奇數(shù)復(fù)合香氣。以大米為原料。又稱瀘型、甘美：國家科研進步的新成果。 　　9老白干香型。又稱汾型：以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表；口味比較醇厚。 　　7豉香型、清雅，甘冽豐柔，酸度較高。 　　2清香型。 　　5鳳香型，細(xì)膩豐滿，優(yōu)良的酒質(zhì)是其最大的核心價值 　　如酒鬼酒：以廣西桂林三花酒。具有清香。 　　4米香型：以山西汾酒為代表：以宜賓“五糧液”(多糧)，落口爽凈舒適。酒色清澈透明。 　　12馥郁香型、醇甜、舒雅。 　　3濃香型（大曲香型）、五種技藝進行釀造、糯米等九種糧食為原料，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特點?？诟酗L(fēng)味具有蜜香，諸味協(xié)調(diào)，余味悠長。 　　8特香型沒有最好的 看個人喜好了 中國白酒大體分 1醬香型 、西江貢為代表。以大米為原料。酒幽香：以貴州“董酒”為代表。以浙江致中和出品的“國養(yǎng)”為代表，后味稍有苦味：以江西“四特酒”為代表，采用三花蘊合，余味爽凈悠長，后味較長、玉米，無色

中國白酒排行 2011-02-26 22:19:39 1、茅臺國酒——茅臺酒，中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責(zé)任公司 5、西鳳朝陽——西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——劍南春酒，四川劍南春集團有限責(zé)任公司 7、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業(yè)董酒（集團）有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團有限責(zé)任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒，福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長——沱牌曲酒，中國四川沱牌集團有限公司 14、洋河品位——洋河大曲，江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲，中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司 16、事事全興——全興大曲，四川成都全興集團有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒，臺灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干，中國河北衡水老白干釀酒集團 20、文君當(dāng)爐——文君酒，四川文君酒有限公司 21、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 22、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司

我國的白酒目前被國家承認(rèn)的有以下幾種： 即醬香:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅臺酒、貴州貴陽酒廠的貴酒、黔春酒 濃香:四川宜賓的五糧液 清香:山西省汾陽縣杏花的汾酒村 米香:桂林三花酒 兼香型:湖北的白云邊 芝麻香型:山東的景芝酒 特香型:江西的四特酒 鳳香型:陜西西鳳酒 豉香型:廣東的玉燒 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南的酒鬼酒

2010中國白酒百強企業(yè)排名：1、茅臺國酒——中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司2、五糧華冠——五糧液集團有限公司3、李渡古灶——江西李渡酒業(yè)有限公司4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司5、瀘州老窖——瀘州老窖集團有限責(zé)任公司6、西鳳朝陽——陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7、劍南春液——四川劍南春集團有限責(zé)任公司8、董酒典藏——貴州遵義振業(yè)董酒（集團）有限公司9、古井歲貢——安徽古井貢酒股份有限公司10、古越龍山——浙江古越龍山紹興酒股份有限公司其實90個品牌可以來這里看下： http://www.nanfeng.cm/news/view_1029.html 希望對你有所幫助。