本文目錄一覽
- 1,這款酒怎么樣
- 2,貴州大漢官坊酒業(yè)有限公司怎么樣
- 3,茅臺(tái)醇漿柔雅濃香型52度500ml市場價(jià)是多少錢一瓶望各
- 4,茅臺(tái)酒歷史文化起源
- 5,漢御坊酒和茅臺(tái)酒有什么關(guān)系嗎感覺味道都挺相似的
- 6,為什么中國人都喜歡喝貴州茅臺(tái)酒
- 7,貴州茅臺(tái)仁統(tǒng)天下53度醬香型白酒怎么樣
- 8,貴州茅臺(tái)五星珍品價(jià)格是多少
- 9,茅臺(tái)是什么意思
- 10,茅臺(tái)真?zhèn)舞b別
1,這款酒怎么樣
茅臺(tái)鎮(zhèn)這邊,這酒存粹沒什么存在感,一般懂茅臺(tái)鎮(zhèn),只會(huì)買茅臺(tái)或者茅臺(tái)鎮(zhèn)中小企的窖藏
口感不錯(cuò)~~每次跟朋友在一起吃飯就是喝這個(gè)酒! 查看原帖>> 麻煩采納,謝謝!
2,貴州大漢官坊酒業(yè)有限公司怎么樣
貴州大漢官坊酒業(yè)有限公司是2017-08-30在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村。貴州大漢官坊酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382MA6E8YB15P,企業(yè)法人董曙光,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。貴州大漢官坊酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可(審批)的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場主體自主選擇經(jīng)營。(白酒生產(chǎn)、銷售。)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看貴州大漢官坊酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
3,茅臺(tái)醇漿柔雅濃香型52度500ml市場價(jià)是多少錢一瓶望各
【滿299減100】貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司 52度柔雅濃香型白酒500ml原漿酒 茅臺(tái)醇喜迎門-V20 整箱6瓶裝關(guān)注官方授權(quán),品質(zhì)保證?。?29.00
貴州原漿8年濃香型白酒500ml每瓶市場價(jià)為168元RMB百
4,茅臺(tái)酒歷史文化起源
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無愧。據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起。“華茅”就是茅臺(tái)酒的前身??滴跛氖辏?704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石。”道光二十三年(1843年),清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國營茅臺(tái)酒廠成立。擴(kuò)展資料:中國酒王茅臺(tái)酒。2011年9月5日,在貴州省宏運(yùn)拍賣公司舉行的中國名酒拍賣會(huì)上,一瓶1935年的賴茅酒以1070萬元在眾人詫異的目光中被一福建買家收入囊中。據(jù)稱,這瓶酒雖是1935年生產(chǎn),但由于密封較好,酒量有8兩多,揮發(fā)量極小。這瓶賴茅酒距拍賣的時(shí)間2011年已經(jīng)有75年歷史,瓶高16.5厘米,直徑7.8厘米,酒瓶完整無損,釉色老成自然,隔瓶可聞?dòng)南?,醬香濃郁?,F(xiàn)瓶酒揮發(fā)剩400克左右,酒體保存非常完整。酒瓶上的文字書寫順序?yàn)閺挠业阶?,瓶身為陶瓷三?jié)瓶,瓶口用構(gòu)木做塞,用蜂蠟、腸衣密封,上面張貼廠方方形封條,最上面是民國政府的長方形封條。該瓶酒主標(biāo)和背標(biāo)完整,酒瓶上的文字書寫順序?yàn)閺挠业阶?,瓶身為陶瓷三?jié)瓶,瓶口用構(gòu)木做塞,用蜂蠟、腸衣密封,上面張貼廠方方形封條,最上面是民國政府的長方形封條。1070萬!這在中國酒業(yè)史上是沒有前例的,這一價(jià)格打破了此前中國白酒拍賣“漢帝茅臺(tái)”890萬的拍賣紀(jì)錄,一舉成為中國歷史上最貴的酒。這瓶“酒中之王”生產(chǎn)于1935年的茅臺(tái)鎮(zhèn),是目前中國現(xiàn)存的最早的茅臺(tái)酒,當(dāng)時(shí)還被稱為賴茅,絕對(duì)的絕世孤品。2011年9月5號(hào)在貴州宏運(yùn)拍賣公司組織的一場拍完會(huì)上,這瓶酒由賴茅的嫡系傳人賴世豪提供。這瓶賴茅起拍價(jià)80萬,在19分鐘的激勵(lì)爭搶中翻了100多倍,后來這瓶酒被寧德一位企業(yè)家以1070的天價(jià)收入囊中。參考資料來源:百度百科-茅臺(tái)酒
5,漢御坊酒和茅臺(tái)酒有什么關(guān)系嗎感覺味道都挺相似的
有關(guān)系啊,都是醬香型的酒,所以味道相似了。
你好!可以說是同個(gè)地方生產(chǎn)的“兄弟酒”了,均產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),都采用“12987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝,以及仁懷當(dāng)?shù)氐募t糯高粱,所以感覺味道是挺相似的,品質(zhì)也不遑多讓,但是比起飛天茅臺(tái)炒翻的天價(jià),漢御坊酒則實(shí)惠很多,適合大眾群體消費(fèi)。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
6,為什么中國人都喜歡喝貴州茅臺(tái)酒
茅臺(tái)有品位,喝茅臺(tái)也比較上檔次。一般茅臺(tái)都是公務(wù)場合時(shí)喝,酒越好,就顯示出宴請(qǐng)的賓客越尊貴。茅臺(tái)酒的文化品質(zhì) 青瓦長街 水聲汩汩——貴州茅臺(tái)酒文化品質(zhì)的思考 多年來,我們說酒文化,說文化酒,但是文化究竟是什么?文化究竟在哪里?卻沒有人能夠做一個(gè)清晰明確的整理和歸納。我以為,在貴州茅臺(tái)酒這樣一個(gè)特定的載體中,其文化品性主要體現(xiàn)在忠孝節(jié)義四個(gè)字上。為國爭光,誠于國事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護(hù)身健體,不傷飲者;謂之義。忠孝節(jié)義四全,是謂國酒文化。 一 讓我們從一段歷史說起。 兩千年前,司馬遷在他那部“史家之絕唱、無韻之離騷”的《史記》中,給我們講了一個(gè)發(fā)現(xiàn)夜郎的故事。這個(gè)故事的主人公叫唐蒙。大約在公元前135年的時(shí)候,唐蒙在出使秦朝末年割據(jù)兩廣一帶的南越國時(shí),有機(jī)會(huì)在宴席上吃到一種名叫枸醬的食品。唐蒙一邊吃,一邊隨意地問主人:這東西很好吃,是你們本地出產(chǎn)的嗎?主人也很隨意地回答他:這東西來自夜郎國,夜郎在南越以西,有一條牂牁江從夜郎流下來,在南越都城番禺即今天廣州城下入海。唐蒙留了心,把枸醬帶回長安。有蜀商知道枸醬的來歷,告訴他這東西產(chǎn)自蜀地,蜀人把它偷賣到夜郎,夜郎人又轉(zhuǎn)賣給南越。唐蒙一聽,頓時(shí)來了精神。那時(shí)候漢朝廷并不知道蜀地之旁,竟有一個(gè)夜郎國家的存在。再一詳問,蜀商告訴他,這個(gè)夜郎國“臨牂牁江,江廣百余步,足以行船……”唐蒙了解了這些情況,就把枸醬獻(xiàn)給漢武帝品嘗。武帝曰“甘美之”。唐蒙趁漢武帝高興,再進(jìn)一步建議漢武帝說,如果從湖南、江西這邊攻取南越,山高路險(xiǎn),很難奏效。建議朝廷以巴蜀的力量,收服夜郎,可得夜郎精兵十余萬,然后從牂牁江浮船而下,可收奇襲之功,取南越入版圖。漢武帝很欣賞唐蒙這個(gè)建議,作為一代雄主,他敏銳地意識(shí)到這個(gè)建議本身蘊(yùn)含著的巨大戰(zhàn)略機(jī)會(huì)。于是公元前135年,漢武帝封唐蒙為郎中將,率一千漢軍,帶一萬民夫,攜大量禮物,沿赤水河進(jìn)入夜郎。在唐蒙的勸說和各種禮物的誘惑下,夜郎王多筒,以及夜郎周邊的一些小國都一起歸順了漢朝。這件事被后人稱做“唐蒙通夜郎”。它對(duì)中國西南地區(qū),有著巨大而且深遠(yuǎn)的影響。 司馬遷不僅給我們講了一個(gè)關(guān)于夜郎的故事,他還在這個(gè)故事中說了這樣一段話:“滇王與漢使者曰:漢孰與我大?及夜郎侯亦然。以道不通故,各自以為一州主,不知漢廣大?!币馑际菨h朝的使者到滇國去,滇王問他漢國有沒有滇國大?回到夜郎,夜郎亦問到同樣的問題。他們都因?yàn)殛P(guān)山阻隔,不知道漢之廣大;其實(shí)滇也罷,夜郎也罷,不過僅相當(dāng)于漢之一州而已。就因?yàn)樗抉R遷這段話,后人把滇王略去,引申出一個(gè)“夜郎自大”的著名成語,以嘰笑、警示那些不自量力、驕傲自大的人。 其實(shí),當(dāng)時(shí)的夜郎并不太小,她的實(shí)際疆域大約包括了今天的貴州全境,四川一部,重慶一部,云南一部,廣西一部,湖南一部。這樣一個(gè)面積的國家,即便今天來看也不算小。而當(dāng)時(shí)的漢朝,還主要以黃河流域?yàn)榻y(tǒng)治中心,長江以南、長城以北的大多數(shù)地區(qū),都還處在國家林立、鞭長莫及的狀態(tài)中,還不是后來大中國的概念。而且,滇王和夜郎王在當(dāng)時(shí)那種交通極端閉塞、信息極端不暢的歷史條件下,問一聲漢使者誰大?可能還有一點(diǎn)謙虛謹(jǐn)慎,知之為知之,不知為不知的意味在里面呢。 正是因?yàn)橛辛恕疤泼赏ㄒ估伞边@樣一個(gè)歷史事件,隨后又順理成章地臣服了滇國,不久再揮師取了南越和東越,漢朝的疆域,才最終勾畫出今天我們大中國在西南和東南方向的基本輪廓。而這樣一個(gè)開疆拓土的大事件,它最初的發(fā)端之處,其實(shí)就是南越人殷勤端來的那一盅枸醬。沒有這杯枸醬,就不會(huì)有唐蒙和南越官員的那番問答,也就不會(huì)有大漢朝廷當(dāng)時(shí)對(duì)南方疆域的戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)?;蛘哒f,這種戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn),就會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)無意中的錯(cuò)失將要推遲若干年。據(jù)后人多方考證,這種被漢武帝贊美過的枸醬,就是當(dāng)年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是構(gòu)成西南方向夜郎等國主體民族的濮人精心釀造的一種美酒。從那以后,枸醬北上西去南下,極可能在當(dāng)時(shí)就成為一種尊貴生活的典范和標(biāo)志,沉醉了一個(gè)風(fēng)華絕代的漢朝。而這種引發(fā)和見證了一場國家疆域大擴(kuò)張,并在其中擔(dān)任了重要角色的美酒,在經(jīng)歷了兩千年滄海桑田的輪回和千錘百煉之后,就被定格成今天聞名世界的貴州茅臺(tái)酒。 二 茅臺(tái)鎮(zhèn)坐落在大婁山余脈的群山之中,地理上處于云貴高原的北部邊緣,從云南發(fā)源,蜿蜒而來的赤水河在她身邊流淌而過。這地方最早的名字叫馬桑灣,后來又叫四方井。宋代以后,茅臺(tái)這個(gè)名字開始出現(xiàn)。據(jù)地方史專家們考證,這個(gè)名字的由來,緣起于河岸上一座古時(shí)候留下來的,濮人祭祀祖先的高臺(tái)。這座后來被廢棄的高臺(tái),在漫長的歲月中被年復(fù)一年萋萋生長的茅草湮沒,以致在很長一個(gè)時(shí)期中,老百姓把這個(gè)地方干脆就叫做“茅草臺(tái)”。而今天的茅臺(tái)稱謂,其實(shí)是過去“茅草臺(tái)”的簡稱。以前的老人們,常說這地方是渴龍出山、萬馬歸槽的風(fēng)水,是藏有王氣的。但這王氣在老百姓中說了數(shù)百年,卻從來沒有露出過頭來。 從枸醬以后,漢代以后的一千多年時(shí)間里,茅臺(tái)都是貴州和四川之間的一道重要門戶。不管是叫馬桑灣,還是四方井、茅草臺(tái),或者其它什么名字,這一地區(qū)的釀酒行業(yè),不僅從未斷絕過一脈相承的香火,而且進(jìn)入清朝以后,這一縷馨香更是逐漸興旺起來。到清嘉慶、道光年間,據(jù)《遵義府志》記載,“茅臺(tái)(釀酒的)燒房不下20余家,所費(fèi)山糧不下兩萬石”。而且所釀之酒曰“茅臺(tái)燒”,當(dāng)時(shí)就“黔省稱第一”。但是,誰也沒有想到,茅臺(tái)的酒業(yè)發(fā)展,就在這欣欣向榮之時(shí),遭受了一次滅頂之災(zāi)。 當(dāng)時(shí)是十九世紀(jì)中葉,清朝咸、同年間,災(zāi)難深重、內(nèi)憂外患的中國正在革命烈火和滿地血泊中掙扎呻吟。茅臺(tái)一帶雖然僻處西南一隅,卻也不能如世外桃源般茍安于一時(shí)。1862年,太平天國著名將領(lǐng)、翼王石達(dá)開因內(nèi)訌造成的分裂,在“天京事變”以后率十余萬部眾一路血戰(zhàn)來到貴州,希望在川、黔、滇打開一個(gè)新局面。這年冬天,石達(dá)開揮師攻打遵義城。不料遵義雖小,清軍和民團(tuán)的抵抗卻十分頑強(qiáng)。石達(dá)開久攻遵義不下,又得到各處援軍星夜趕來的消息,不得不撤遵義之圍北上入川。就在圍攻遵義期間,石達(dá)開命宰相李福猷率偏師攻打距遵義百余里外的茅臺(tái)。茅臺(tái)守軍和民團(tuán)拼死抵抗。太平軍逐屋爭奪,戰(zhàn)斗十分慘烈。這一戰(zhàn)后,已經(jīng)在清代發(fā)展到一定規(guī)模,建立起相當(dāng)聲譽(yù)和影響的茅臺(tái)古鎮(zhèn)只剩下一片瓦礫,人民流離失散,所有房屋、酒坊在沖天火光中蕩然無存。 或許,就在茅臺(tái)附近的某一座山巒下,某一條小河邊,詩酒風(fēng)流的翼王殿下收到了從茅臺(tái)急送而來的戰(zhàn)利品——幾壇好酒。這酒裝在土罐之中,用干透了的豬尿泡封口,揭開之際,異香撲鼻。軍士們按當(dāng)?shù)氐耐寥孙L(fēng)俗,在土罐口插上幾棵麥桿,然后請(qǐng)翼王和身邊的將領(lǐng)們一起開懷暢飲。這天下少有的美酒漸漸滋潤了翼王殿下那顆敏感孤獨(dú)而又高貴的心,激勵(lì)起他爭雄天下的豪杰之情。只聽他一聲輕喝:“筆墨伺候”,傾刻間寫成一首震古鑠今的飲酒詩。詩曰: 萬斛明珠一甕收, 君王到此也低頭。 輕輕握住擎天柱, 汲得長河水倒流。 石達(dá)開率領(lǐng)的太平軍離開茅臺(tái)后,在川、黔邊界飄忽來去,其間他曾七次進(jìn)出仁懷,然后一步一步走向他的宿命之處——大渡河。太平天國失敗以后,清廷派在鎮(zhèn)壓太平天國中起家的名臣丁葆禎任四川總督。丁葆禎是貴州人,深知貴州不產(chǎn)鹽,貴州人吃鹽都由四川運(yùn)入。而由于制度不存、運(yùn)銷混亂、價(jià)格奇貴,造成貴州民間缺鹽甚至無鹽,一般民眾多為淡食,或“吃鹽當(dāng)過年”的痛苦。上任伊始,他便派他的朋友、后來做過云南巡撫的遵義人唐炯督辦鹽務(wù),負(fù)責(zé)整頓四川鹽政。唐炯又推薦另一個(gè)遵義人華聯(lián)輝協(xié)助,相見之后,丁葆禎也很欣賞華聯(lián)輝的人品才華,三人一拍即合。 應(yīng)該說,這一次鹽政整頓是非常成功的。首先是四川鹽稅收入由整頓前的每年七千余兩,激增到百余萬兩。然后因?yàn)橛辛隧槙车倪\(yùn)銷渠道,較為穩(wěn)定的制度和價(jià)格,也在相當(dāng)程度上緩解了黔人吃鹽的困難。而當(dāng)初毅然出山,協(xié)助唐炯整頓鹽務(wù)的華聯(lián)輝,由于牢牢把握住了這一機(jī)會(huì),不僅把差辦得漂亮,而且還得到了川鹽運(yùn)銷貴州時(shí),仁懷、纂江、敘永、涪陵四大口岸中,仁懷和敘永兩大口岸的部分壟斷權(quán)利,在十余年中,由遵義鄉(xiāng)下一個(gè)雖然讀書中舉、但卻無官無職的小地主,一躍而成為貴州的首富。以致在后來的許多年里,貴州的老百姓中還流傳著“唐家頂子,華家銀子”的諺語,以形容其多。這個(gè)諺語中的唐家,即前面提到的唐炯和他代代做官的子孫們。而所謂華家,就是華聯(lián)輝所開創(chuàng)的華氏工商業(yè)家族了。 華聯(lián)輝壟斷的仁、敘兩大口岸中,最主要的便是仁岸,也即茅臺(tái)口岸。由于有赤水河通航之便,茅臺(tái)口岸當(dāng)時(shí)便成為川鹽銷黔的最重要碼頭,又人煙雜湊,商賈云集,漸漸從那場兵火災(zāi)難中蘇醒過來。而華聯(lián)輝由于身負(fù)整頓鹽務(wù)的責(zé)任,又在茅臺(tái)設(shè)有鹽號(hào),就經(jīng)常在赤水河一帶奔走。他是一個(gè)被儒家文化滋養(yǎng)很深的人,篤信仁義禮孝。即便在他非常有錢、十分榮耀之后,每次還鄉(xiāng),他都必定離家十里就下轎、更衣,讓從人返城。自已青衣小帽,再讓仆人挑一擔(dān)禮物,暑天一頂笠,雨時(shí)一把傘,步行回家。這一點(diǎn),對(duì)茅臺(tái)酒乃至茅臺(tái)地區(qū)釀酒行業(yè)的發(fā)展,有著至關(guān)重要的意義。 一次,他從茅臺(tái)回到家中,家人設(shè)宴洗塵。席間,華聯(lián)輝的母親忽然提起一件事,說“長毛”之亂前(即太平軍進(jìn)入貴州),她曾在茅臺(tái)地方喝到過一種非常好吃的酒。不知道亂平以后,這種酒還有沒有?要是沒有了,還真可惜。華老太太不知道自己嘮嘮叨叨的這一番話,無意中竟放在了兒子的心上。華聯(lián)輝再到茅臺(tái)時(shí),就吩咐手下去尋找這種“很好喝的酒”,以遂母親的心愿。誰知這樁他本來以為很簡單的事,卻碰到了意想不到的困難。原因是經(jīng)過那場戰(zhàn)亂,酒房倒了、酒窖填了、酒工死了,茅臺(tái)的釀酒行業(yè)除了一片殘磚剩瓦,已經(jīng)不復(fù)存在。 華聯(lián)輝雖然沒能找到母親當(dāng)年喝過的那種美酒,但他為了滿足母親的心愿,決定重建一個(gè)釀酒的作坊。以他的財(cái)力和能力,這件事到也不是什么大事。幾個(gè)月后,新作坊就在一片廢墟上建立起來。那時(shí)候還沒有工廠這個(gè)概念,華聯(lián)輝沉吟一陣,給這個(gè)新生的華氏家庭企業(yè)取了一個(gè)名字,叫做“成義燒房”。這是同治六年,公元1867年發(fā)生的事,距太平軍攻掠茅臺(tái)僅有5年,距今138年。這個(gè)“成義燒房”,就是后來舉世聞名的茅臺(tái)酒廠最早的雛型。后來王視天下的貴州茅臺(tái)酒,也就這樣在一個(gè)母親的閑嗑和一個(gè)兒子的孝心里誕生了出來。 華聯(lián)輝初建“成義燒房”的時(shí)候,他的鹽號(hào)生意正在蒸蒸日上,銀子如流水般嘩嘩涌進(jìn)來。因而他的本意,這燒房所烤之酒除了家中自用,就是用來饋贈(zèng)親友,滿足官場和商場上的一些應(yīng)酬需要,不是拿來賣錢的。產(chǎn)量也就很低,也沒有價(jià)格。但事與愿違,這酒一問世,就受到大家的歡迎,華家有好酒的消息不脛而走,前來索要此酒的親友和同事、同行絡(luò)繹不絕,踏破門檻。華聯(lián)輝開始還很高興,來者不拒,慷慨相與。漸漸要酒的人越來越多,就成為一個(gè)負(fù)擔(dān),不勝其煩起來。但他畢竟是個(gè)商人,天性讓他很快就看到了這里面蘊(yùn)藏著的商機(jī)。他經(jīng)過一番思考,決定擴(kuò)大產(chǎn)量,標(biāo)定價(jià)格,正式把這酒推向市場。這一決策對(duì)華聯(lián)輝來說,既解了人情之苦,又多了一項(xiàng)收益,可謂一舉兩得。但是,華聯(lián)輝不可能想到,他和他的子孫們苦心孤詣經(jīng)營、并使他們成為一代巨富的鹽業(yè),隨著時(shí)代的進(jìn)步早就不復(fù)存在,而不經(jīng)意中栽培的這棵小樹,卻在后人的精心培育下,長成了參天巨木。這真是有心栽花花不發(fā),無意插柳柳成蔭。當(dāng)年播下一個(gè)跳蚤,卻在今天收獲了一條巨龍。茅臺(tái)的故老鄉(xiāng)親們也沒有想到,那傳說了數(shù)百年的“王氣”,終于在這一壇壇清洌的瓊漿玉液中升騰而起…… 三 1911年10月10日,辛亥革命爆發(fā)。同年11月4日,貴州在革命黨人的領(lǐng)導(dǎo)下一舉反正,成立了大漢貴州軍政府。1913年的某一天,時(shí)任貴州護(hù)軍政府財(cái)政廳長的華聯(lián)輝兒子華之鴻,在他那間古色古香的辦公室里,收到了從袁世凱北洋政府農(nóng)工商部發(fā)來的一份公文。 北洋政府的這份公文,起因是當(dāng)時(shí)世界上的一件大事。原來,美國政府為了慶祝連接太平洋和大西洋的巴拿馬大運(yùn)河通航,特地在舊金山舉辦了一個(gè)“巴拿馬萬國博覽會(huì)”。而開鑿好的這條大運(yùn)河全長68公里,船只過往約需8小時(shí)。在未開鑿這條大運(yùn)河前,船只從美國東海岸的紐約開往西海岸的舊金山,要走60天。因而這條大運(yùn)河,當(dāng)時(shí)就被美國人稱做“地峽生命線”。這條“地峽生命線”通航后,還將每年為美國政府創(chuàng)造一億美元以上的稅收和節(jié)省一億美元以上的費(fèi)用。這確實(shí)讓美國人心花怒放,舉辦一個(gè)空前盛大的博覽會(huì),就是這種好心情的表現(xiàn)。 1912年初,美國國會(huì)通過了在巴拿馬運(yùn)河竣工之日召開國際性的博覽會(huì)以示慶祝的提案,并且將這個(gè)博覽會(huì)的宗旨確定為:交流人類知識(shí),促進(jìn)文明進(jìn)步。1912年3月,剛剛經(jīng)歷了辛亥革命的中國政府,收到了美國總統(tǒng)塔夫托發(fā)來的參加博覽會(huì)的邀請(qǐng)信。其后,美國政府又特派專員來華,“勸導(dǎo)中國官商赴賽”。北洋政府為此還成立了一個(gè)“籌備巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局”,并行文各省,要求各省重視此事,派干員認(rèn)真遴選出本地出產(chǎn)的精美特別之器物,然后組團(tuán)參展。華之鴻接到公函后,決定親自將成義的茅臺(tái)酒和茅臺(tái)另一家“榮太和”燒房所產(chǎn)的茅臺(tái)酒,以“茅臺(tái)造酒公司”的名義,統(tǒng)一包裝,一同送去參展,也可一覽大洋彼岸的風(fēng)光人情。 此次中國參加舊金山巴拿馬萬國博覽會(huì)的商品,大約有一千余種。經(jīng)過一番征集、遴選、整理的工作,中國參展團(tuán)的所有展品和隨展官員一起登上海輪,踏上了去往大洋彼岸的漫長旅途。當(dāng)時(shí)從天津港去往舊金山,航程約需兩個(gè)月。波濤滾滾的太平洋上,時(shí)而狂風(fēng)暴雨,時(shí)而風(fēng)和日麗。沿途港口,也是風(fēng)光旖旎,風(fēng)情各異。這樣一個(gè)充滿誘惑、讓人耳目常新的旅途,肯定讓與展團(tuán)同行的華之鴻思緒翻飛。畢竟在那個(gè)時(shí)候,能夠見到大海的貴州人實(shí)在是太少了。 這次博覽會(huì)號(hào)稱萬國,實(shí)際上參展國家不到50個(gè),但送展的商品卻超過20萬種。中國參展團(tuán)在這次博覽會(huì)上的大事記略為:1915年2月20日,博覽會(huì)正式開幕;1915年3月9日,中國政府館正式開館;3月25日,美國副總統(tǒng)馬沙代表美國總統(tǒng)威爾遜到館祝賀;5月,所有展品進(jìn)入審查評(píng)選;9月23日,美國前總統(tǒng)老羅斯福參觀中國政府館;12月4日,巴拿馬萬國博覽會(huì)閉幕。博覽會(huì)進(jìn)行到最后階段,是為各國參展商品評(píng)出獎(jiǎng)級(jí)。經(jīng)過各國評(píng)酒專家的品嘗,茅臺(tái)酒以其優(yōu)異獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格,在眾多送展的酒品中,被一致推選為世界名酒,獲得金獎(jiǎng)。并與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起,共享世界三大蒸餾酒的盛譽(yù)。 不過,在茅臺(tái)酒的傳說中,這段舊金山獲獎(jiǎng)的故事還有另外一個(gè)激動(dòng)人心的版本。說的是博覽會(huì)眼看就要結(jié)束,各國送展商品的獎(jiǎng)級(jí)評(píng)定也到了尾聲,尤其是各國名酒的評(píng)定已基本完成。然而,中國送展的貴州茅臺(tái)酒卻毫無消息。這個(gè)情況急壞了隨團(tuán)赴美的華之鴻。他多方打聽,終于知道了之所以如此的原因是各國送展的名酒有數(shù)百種,這些各國名酒全都包裝精美,色彩絢麗,一上來就把評(píng)委們的眼球吸引過去了。而我們送展的茅臺(tái)酒卻是黑不溜秋的陶瓶,木塞,豬尿泡封口,商標(biāo)還是土紙石印,實(shí)在太不起眼。評(píng)委們嫌茅臺(tái)酒的包裝太土氣、太簡陋,根本就沒有開瓶品嘗。華之鴻搞清情況,心里那個(gè)氣呀。情急之下,他趁著一群西方評(píng)酒委員們簇?fù)矶鴣淼街袊^參觀的機(jī)會(huì),拿起一瓶茅臺(tái)酒往地上一摔…… 華之鴻的本意,無非是對(duì)西方評(píng)委們的不公正表示憤怒。但他萬萬沒有想到,這一摔竟然是石破天驚,那濃郁芬芳的酒香,頓時(shí)引來了眾多參觀者的圍觀和驚嘆。那香味當(dāng)然不脛而走,也鉆進(jìn)了西方評(píng)委們經(jīng)驗(yàn)豐富的鼻子中。評(píng)委們當(dāng)即停下了腳步,他們相互看了一眼,不約而同地往發(fā)出香味的地方尋找過來……這以后的故事當(dāng)然就不用多說了,華之鴻向評(píng)委們介紹了茅臺(tái)酒極其獨(dú)持復(fù)雜的釀造過程,他的敘述一定讓評(píng)委們大跌眼鏡,十分后悔自己以貌取人的淺陋,同時(shí)也非常佩服眼前這位個(gè)子矮小的中國人,居然會(huì)有如此膽識(shí)氣魄。最后,他們同意把茅臺(tái)酒重新拿到評(píng)委會(huì)中審評(píng)。而重新審評(píng)的結(jié)果,是所有評(píng)委一致認(rèn)為,茅臺(tái)酒是世界白酒中的頂尖好酒,應(yīng)該當(dāng)之無愧地獲得酒類評(píng)選的金牌。 四 茅臺(tái)酒獲獎(jiǎng)以后,聲譽(yù)日隆,以致于仿造者眾多。當(dāng)時(shí)就有所謂“金茅”、“丁茅”、“郎茅”等出現(xiàn)。甚至在后來的臺(tái)灣,亦有多種以茅臺(tái)為名的白酒。解放后,由于毛澤東、周恩來、鄧小平等國家領(lǐng)袖對(duì)茅臺(tái)酒的青睞和扶持,使茅臺(tái)酒籠罩了一圈政治光環(huán),從而見證了開國以來幾乎所有的共和國大事件。這樣一個(gè)茅臺(tái),已經(jīng)漸漸成為國家的一張名片,民族的一種象征。如同過去西方人通過瓷器認(rèn)知中國,現(xiàn)在一提到茅臺(tái),就都知道了,這是中國。 上世紀(jì)七十年代,為了落實(shí)毛澤東茅臺(tái)酒要搞一萬噸的指示,國家輕工部還直接間接地主持了數(shù)次茅臺(tái)酒廠大規(guī)模的異地試驗(yàn)。然而奇怪的是,所有這些對(duì)茅臺(tái)酒的仿制,哪怕工藝和原料完全一樣,連酒師都是茅臺(tái)酒廠的酒師,卻生產(chǎn)不出和茅臺(tái)酒品質(zhì)、口感一致的茅臺(tái)酒。據(jù)科學(xué)分析,這可能和茅臺(tái)鎮(zhèn)的水土、海拔、大氣環(huán)境都有密切聯(lián)系。因此除了茅臺(tái)鎮(zhèn)上茅臺(tái)酒廠所產(chǎn)的茅臺(tái)酒,其它地方所產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”都不是茅臺(tái)酒。而這種茅臺(tái)酒離不開原產(chǎn)地的特殊現(xiàn)象,已經(jīng)成為國人的一種共識(shí)。近年來,一句“國酒茅臺(tái),喝出健康來”的廣告詞,又漸被國人所熟悉。確實(shí),喝茅臺(tái)酒不刮喉嚨,不上頭,不傷肝腎的特點(diǎn),亦為越來越多的飲者所認(rèn)識(shí),并且成為一種經(jīng)驗(yàn)之談。 這樣,我們便可以對(duì)茅臺(tái)酒的文化品質(zhì)作一個(gè)拋磚引玉的歸納了; 為國爭光,誠于國事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護(hù)身健體,不傷飲者;謂之義。 七十年代的一個(gè)夏天,我還在孩提的時(shí)候,有一次赤水河的上游暴雨,茅臺(tái)一段河谷里雖然陽光燦爛,水清見底,卻在突然間就浮滿了從上游被嗆昏后,順流下來的大魚小魚。所有聞?dòng)嵹s來的茅臺(tái)人挑著水桶,背著背篼,端著臉盆,下河去撈呵,撿呵,笑呵,鬧呵……那一天,在茅臺(tái)人后來的記憶中成為一個(gè)上蒼賜予的意外節(jié)日。當(dāng)時(shí),我父親站在岸邊的高地上,眼神中充溢著安祥和智慧,他接過飛跑而來的我手中的一串小魚,喃喃地說:天地厚愛,你們將來有福了。 或許,這可以成為對(duì)茅臺(tái)和茅臺(tái)酒的另一種詮釋。
7,貴州茅臺(tái)仁統(tǒng)天下53度醬香型白酒怎么樣
個(gè)人認(rèn)為醬香的代表應(yīng)該是茅臺(tái),不過除了茅臺(tái),永佳福53度醬香型白酒也是值 得考慮的一款酒,相比之下性 價(jià)比高,味道還可以。要是自己喝的情況下,我會(huì)選擇永佳福。
真的就很好。假酒就不提了。
要說口感的話,這個(gè)酒也挺醇厚的,喝的人也挺多,但就個(gè)人而言紅花郎醬香味更濃,喝過后唇齒留香,非常喜歡這種感覺
8,貴州茅臺(tái)五星珍品價(jià)格是多少
比普通上浮百分之十五.
如果是寫著茅臺(tái)集團(tuán)出品,此酒就有正宗 ,但價(jià)格不是很高,幾百元不等; 如果寫著茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠出品,可以斷定此酒為小作坊酒廠出品,沒有收藏價(jià)值。
看好正宗茅臺(tái)的廠家是貴州茅臺(tái)股份有限公司出品,稍微老點(diǎn)的是中國貴州茅臺(tái)酒廠出品,在老的就是地方國營貴州茅臺(tái)酒廠出品。是的話開好年頭,越老越貴。茅臺(tái)珍品應(yīng)該從2000到10000不等。
9,茅臺(tái)是什么意思
茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國以來,無數(shù)次重要大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國禮,贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國發(fā) [茅臺(tái)酒標(biāo)志]茅臺(tái)酒標(biāo)志給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。 茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅(jiān),飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達(dá)開七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國的“國酒”? 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州仁懷市,古時(shí)濮僚部落居住地,曾因馬桑樹滿山遍野,得名馬桑灣,后來濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水,砌井方便行人飲水,深得人心,后用四方井代替了馬桑灣。后來濮人后代祭祀祖先的土臺(tái)上長滿茅草,他們?cè)诿┎菖_(tái)上祭祀祖先以示對(duì)祖先開荒破草表示崇敬,慣稱茅臺(tái),元朝之后才正式定名茅臺(tái)村。
中國一種名酒的品牌,產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)!是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡,是中國悠久歷史的見證。然而國酒茅臺(tái)面對(duì)2010年百年大旱,可能遭遇無水造酒的尷尬。茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。
10,茅臺(tái)真?zhèn)舞b別
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。