本文目錄一覽
- 1,古藺縣是上游是茅臺(tái)下游望瀘州船到二郎灘又該喝郎酒
- 2,除茅臺(tái)外最好的醬香型白酒
- 3,茅臺(tái)和郎酒的區(qū)別在那
- 4,濃香型品牌白酒選擇哪個(gè)牌子好
- 5,全國(guó)白酒銷量排名前十
- 6,目前中國(guó)醬香型白酒生產(chǎn)廠家有幾家 醬香型白酒低度和高度哪個(gè)度數(shù)
- 7,赤水河畔的醬香鼻祖茅臺(tái)酒和郎酒兩者有什么不同
- 8,成都到瀘州美酒河景區(qū)的自駕路線詳細(xì)說(shuō)一下哈謝謝
- 9,中國(guó)醬香型白酒排名是什么
- 10,慎初燒坊酒怎么樣
- 11,十大名酒排名是什么
- 12,近期的白酒在漲價(jià)原因是何
- 13,清香型的酒和濃香型的酒有什么區(qū)別
1,古藺縣是上游是茅臺(tái)下游望瀘州船到二郎灘又該喝郎酒
說(shuō)得很好的喲,水碾河南路53號(hào),錦江區(qū)店 大石西路239號(hào)附18號(hào),雙楠店 雙林路167號(hào)附2號(hào),電視塔店
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2,除茅臺(tái)外最好的醬香型白酒
除茅臺(tái)外最好的醬香型白酒應(yīng)該是郎酒。郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國(guó)兩大醬香白酒,茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。1999年,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局、標(biāo)準(zhǔn)樣品委員會(huì)將39°醬香型郎酒作為中華人民共和國(guó)國(guó)家醬香型低度白酒標(biāo)準(zhǔn)樣酒,成為中國(guó)醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)?!吧嫌问敲┡_(tái),下游望瀘州。船到二郎灘,又該喝郎酒?!边@是一首赤水河畔幾乎人人皆知的船歌,它道出了郎酒在我國(guó)釀酒業(yè)中的重要影響。中國(guó)最負(fù)盛名的兩大醬香型白酒——茅臺(tái)與郎酒,竟同是赤水河哺育,兩家酒廠隔河相望,其間距離不過(guò)80余里。因此有人說(shuō),赤水河是一條神奇的酒河。
3,茅臺(tái)和郎酒的區(qū)別在那
作為醬酒行業(yè)的翹楚,茅臺(tái)常被人拿出來(lái)與郎酒比較。雖然他們的產(chǎn)地不同,一個(gè)是貴州,一個(gè)在四川,但從地圖上可以看出,茅臺(tái)和郎酒,恰好處于蜿蜒的赤水河的兩側(cè),緯度和自然氣候的差別不大,最主要的一點(diǎn):釀造醬酒的工藝都幾乎一模一樣,這就導(dǎo)致二者釀造的酒,不管是口感、色澤、香味都非常相似,因此總有人把二者混淆,但其實(shí),二者還是有很多區(qū)別的。從質(zhì)感上說(shuō),二者口感有些微區(qū)別。茅臺(tái)的香味,很接近超市賣的豆瓣制成的醬香。在打開(kāi)豆醬瓶的那一瞬間,飄散到空氣里的味道與茅臺(tái)酒的復(fù)雜香味很相似,但又不太一樣。茅臺(tái)香味里還帶有絲絲的甜,像口渴時(shí)從水里喝出的甘味,入口細(xì)膩且優(yōu)雅,就像捏著一塊溫潤(rùn)的和田玉在手心的觸感。有人說(shuō):飯前倒一杯茅臺(tái),光是聞香味都能食欲大增。而郎酒的的醬香味相比起來(lái)就要濃郁一點(diǎn),甜味也要稍重一些,仔細(xì)感受的話,郎酒的香沒(méi)有茅臺(tái)那么復(fù)雜,醬香味更厚重。茅臺(tái)入口醬焦味突出,飲后返香快,回甘,且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡,返香郁實(shí)。茅臺(tái)與郎酒的勾調(diào)工藝,是導(dǎo)致兩者口味產(chǎn)生了差異的關(guān)鍵原因。茅臺(tái)醬酒,選用上百種老酒、基酒、調(diào)味酒按照十分復(fù)雜的比例勾調(diào),因此醬香復(fù)雜且獨(dú)特,除此之外,不同的窖藏年限也會(huì)對(duì)香味產(chǎn)生各異的影響。與茅臺(tái)相比,郎酒的勾調(diào)工藝可能沒(méi)那么復(fù)雜,但郎酒的釀造也有其獨(dú)特之處。赤水河流經(jīng)二郎灘,海拔的陡然下降了孕育多樣的微生物,就是這些微生物催生出100多種芳香物質(zhì),導(dǎo)致郎酒的香味相比上游的茅臺(tái)更顯濃郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫,懸掛在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴,冬暖夏涼,回歸到最初猴兒釀酒的原生態(tài),獨(dú)特的窖藏環(huán)境讓郎酒的口感更顯天然。茅臺(tái)與郎酒的消費(fèi)定位,也有很大的區(qū)別。茅臺(tái)遠(yuǎn)銷國(guó)外,主要是作為中外交流的紐帶,身負(fù)傳播中華酒文化的使命。至于在國(guó)內(nèi),一部分人買來(lái)自飲用或送禮,一部分人是沖著它的收藏價(jià)值去的。郎酒,品質(zhì)雖與茅臺(tái)相近,國(guó)際上的品牌影響力卻是略低于茅臺(tái),收藏價(jià)值也沒(méi)那么高。故此,買郎酒作收藏用的人也相對(duì)較少。
4,濃香型品牌白酒選擇哪個(gè)牌子好
對(duì)于飲酒來(lái)說(shuō),我國(guó)人最喜歡引用的就是白酒,在所有的白酒中劍南春52度濃香型白酒有著非常高的知名度,很多人 【茅臺(tái)】 茅臺(tái)迎賓酒好喝嗎,茅臺(tái)迎賓酒多少錢?
窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)?;菔咸厍?、花樹(shù)老窖都是屬于濃香型白酒??诟泻?,不上頭。純糧釀造。
瀘州老酒坊可以。瀘州老酒坊地處北緯28°,坐擁生態(tài)有機(jī)糯紅高粱原產(chǎn)地,長(zhǎng)江上游清冽水源,“醅壇蒸釀”的祖?zhèn)麽勗旒妓?,濃香型白酒的典范之一?/div>
5,全國(guó)白酒銷量排名前十
第1名:茅臺(tái)-飛天茅臺(tái)早期濃香型和清香型白酒比較受眾,但是近些年的醬香型白酒卻熱度不減,其中的代表就是飛天茅臺(tái)。飛天茅臺(tái)不僅在國(guó)內(nèi)銷量火爆,在國(guó)外也受到了追捧,每年也都供不應(yīng)求,是我國(guó)白酒界中的頂尖酒品,說(shuō)它是排名第一毫無(wú)懸念。第2名:五糧液-普五五糧液的普五口感綿甜回甘,回味良久,當(dāng)屬第二也是可以理解的,唯一的缺陷就是跟飛天茅臺(tái)一樣,價(jià)格過(guò)于昂貴,普通老百姓都不舍得喝。第3名:瀘州老窖-國(guó)窖1573瀘州老窖的形象產(chǎn)品國(guó)窖1573是一款經(jīng)典老酒,所以瓶身是透明的復(fù)古包裝,看著很簡(jiǎn)約大氣,排名第三。第4名:劍南春它屬于濃香型,沒(méi)有入口即醉,只聞出濃郁的香氣,醉人的感覺(jué)已經(jīng)襲向身體。第5名:郎酒在醬香型老酒中排名第二,它是用二郎灘的山泉水釀造的,二郎灘是這種酒名字的由來(lái)。第6名:藍(lán)色經(jīng)典藍(lán)色經(jīng)典是酒都-江蘇宿遷產(chǎn)地,也是江蘇的地方代表白酒。它能榮登第六名,除了具有典型的江淮派濃香的特點(diǎn)之外,還源于它大氣又豪爽的廣告宣傳詞(雨果的詩(shī)句)。第7名:水井坊早些年水井坊的名氣還不錯(cuò),最近幾年它的知名度已經(jīng)大減了,所以排在了第七位,而且老實(shí)說(shuō),水井坊的酒質(zhì)并不太好,可能后面它的排名會(huì)掉。第8名:古井貢古井貢不僅在這里排第八,在我國(guó)八大名酒中也排第八,名氣算不上很突出,可因?yàn)樗鼉r(jià)格適中,所以有很多人喝。第9名:汾酒一首清明古詩(shī),充分表達(dá)了酗酒的意境。也許,在你難過(guò)的時(shí)候喝酒可以更好的品嘗無(wú)限的滋味。生產(chǎn)葡萄酒的興化村也是著名的旅游景點(diǎn)。第10名:古井貢酒該酒具有很強(qiáng)的歷史魅力和很高的收藏價(jià)值,并多次入選國(guó)家名酒行列。
6,目前中國(guó)醬香型白酒生產(chǎn)廠家有幾家 醬香型白酒低度和高度哪個(gè)度數(shù)
中國(guó)的白酒按香型分類主要有以下幾種:1、醬香型白酒;以茅臺(tái)酒為代表,醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。2、濃香型白酒;以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn)。發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。3、清香型白酒;以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正。采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。4、米香型白酒;以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正。以大米為原料,小曲為糖化劑。高爐家酒就是醬香的,口感不錯(cuò)。
貴州地區(qū)出的酒都是醬香酒
赤水河又稱美酒河,在赤水河上游有很多醬香型白酒生產(chǎn)基地,包括茅臺(tái)、郎酒、潭酒、習(xí)酒等。中國(guó)四川仙潭酒業(yè)集團(tuán)。位于四川、貴州邊界赤水河畔,與貴州茅臺(tái)集團(tuán)、郎酒集團(tuán)毗鄰,是全國(guó)著名的醬香型白酒生產(chǎn)基地,擁有總資產(chǎn)7.5億多元,年生產(chǎn)能力20000余噸。占地700余畝,職工2000余人,高、中、初級(jí)專業(yè)技術(shù)人員250人,具有雄厚經(jīng)濟(jì)實(shí)力和物質(zhì)、技術(shù)基礎(chǔ)。仙潭集團(tuán)多次獲得國(guó)家、部委、省級(jí)評(píng)選的各種獎(jiǎng)項(xiàng),同時(shí)擁有“仙潭”和“潭”酒兩個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo),2010年8月又被中國(guó)食協(xié)白酒專業(yè)委員會(huì)認(rèn)證為“中國(guó)第三醬酒生產(chǎn)企業(yè)”。 醬酒的酒精濃度科學(xué)合理,一般在53度左右。這個(gè)濃度水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬酒的貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。醬酒的生產(chǎn)周期至少要五年,是天然發(fā)酵產(chǎn)品。這個(gè)是濃香型無(wú)法具備的。
7,赤水河畔的醬香鼻祖茅臺(tái)酒和郎酒兩者有什么不同
作為醬酒行業(yè)的翹楚,茅臺(tái)常被人拿出來(lái)與郎酒比較。雖然他們的產(chǎn)地不同,一個(gè)是貴州,一個(gè)在四川,但從地圖上可以看出,茅臺(tái)和郎酒,恰好處于蜿蜒的赤水河的兩側(cè),緯度和自然氣候的差別不大,最主要的一點(diǎn):釀造醬酒的工藝都幾乎一模一樣,這就導(dǎo)致二者釀造的酒,不管是口感、色澤、香味都非常相似,因此總有人把二者混淆,但其實(shí),二者還是有很多區(qū)別的。從質(zhì)感上說(shuō),二者口感有些微區(qū)別。茅臺(tái)的香味,很接近超市賣的豆瓣制成的醬香。在打開(kāi)豆醬瓶的那一瞬間,飄散到空氣里的味道與茅臺(tái)酒的復(fù)雜香味很相似,但又不太一樣。茅臺(tái)香味里還帶有絲絲的甜,像口渴時(shí)從水里喝出的甘味,入口細(xì)膩且優(yōu)雅,就像捏著一塊溫潤(rùn)的和田玉在手心的觸感。有人說(shuō):飯前倒一杯茅臺(tái),光是聞香味都能食欲大增。而郎酒的的醬香味相比起來(lái)就要濃郁一點(diǎn),甜味也要稍重一些,仔細(xì)感受的話,郎酒的香沒(méi)有茅臺(tái)那么復(fù)雜,醬香味更厚重。茅臺(tái)入口醬焦味突出,飲后返香快,回甘,且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡,返香郁實(shí)。茅臺(tái)的香味,很接近市場(chǎng)上賣的豆瓣制成的醬香。像是剛打開(kāi)豆醬瓶瞬間溢出的味道,但又不完全一樣,茅臺(tái)香味里還有絲絲甜味兒,像口渴時(shí)從水里喝出的甘甜味。郎酒的醬香味相比起來(lái)酒要濃郁一點(diǎn),甜味也要稍重一點(diǎn),這個(gè)香氣給人的感覺(jué)很舒服,耐聞,仔細(xì)感受的話,郎酒的香沒(méi)有茅臺(tái)那么復(fù)雜。與茅臺(tái)相比,郎酒的勾調(diào)工藝可能沒(méi)那么復(fù)雜,但郎酒的釀造也有其獨(dú)特之處。赤水河流經(jīng)二郎灘,海拔的陡然下降了孕育多樣的微生物,就是這些微生物催生出100多種芳香物質(zhì),導(dǎo)致郎酒的香味相比上游的茅臺(tái)更顯濃郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫,懸掛在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴,冬暖夏涼,回歸到最初猴兒釀酒的原生態(tài),獨(dú)特的窖藏環(huán)境讓郎酒的口感更顯天然。
8,成都到瀘州美酒河景區(qū)的自駕路線詳細(xì)說(shuō)一下哈謝謝
從成都走成自瀘速到瀘州---(瀘渝高速路)合江---(208省道)習(xí)水縣---(208省道)習(xí)水鎮(zhèn)。在習(xí)水鎮(zhèn)的河對(duì)面就是目的地:四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)(有橋可以過(guò)河的),到了那里一問(wèn)就知道啦!希望能幫到你 美酒河風(fēng)景區(qū)位于赤水河北岸。最低海拔325m,最高海拔1370m,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫15.5°C,平均降水760mm,雨量充沛,溫度適宜,冬暖夏涼,無(wú)霜期較長(zhǎng)。二郎美酒河山青水秀,植被茂盛,堪稱“小三峽”,集奇、險(xiǎn)、峭、峻、秀為一體,川鹽入黔的古鹽道也保存完好,旅游資源十分豐富。 “美酒河”以贊譽(yù)赤水河及其河畔出產(chǎn)國(guó)酒茅臺(tái)酒和中國(guó)名酒郎酒而命名,是世界上最大的摩巖石刻漢字,每字占巖面積約1600㎡,鐫刻于二郎鎮(zhèn)赤水河上游約3km北岸蜈蚣巖絕壁上。1999年載入“大世界基尼斯”。站在北岸公路上仰視,“美酒河”三字鑲嵌在三百米高如刀削的懸?guī)r陡壁上,以其磅礴的氣勢(shì)直逼眼底。 世界最長(zhǎng)的石刻龍建筑群位于赤水河南岸茅習(xí)公路邊,與吳公巖“美酒河”遙相對(duì)應(yīng)。共有石刻龍四條,每條長(zhǎng)192米,共768米,既是公路護(hù)欄,又是石雕藝術(shù),工藝精湛,形象生動(dòng),堪稱西南龍刻之最,1999年載入“世界基尼斯”。 美酒河的十里長(zhǎng)灘,是赤水河上六十四個(gè)險(xiǎn)灘中險(xiǎn)峻的集中處。它上起豹子灘,流經(jīng)興龍灘、望鄉(xiāng)臺(tái)、沙纖巖、蜈蚣巖、端公石、沙灣灘、拱灘,止于二郎灘,全長(zhǎng)八千余米,水流湍急,水勢(shì)變化無(wú)窮,兩岸懸?guī)r絕壁,斷岸千米,洞穴眾多,巖上林木蓊郁,云流霧繞,晴雨云天,變幻莫測(cè),被國(guó)家體育總局確定為國(guó)際攀巖、洞穴探險(xiǎn)及飄流基地,堪稱險(xiǎn)灘漂流全省之最。
9,中國(guó)醬香型白酒排名是什么
醬香型白酒排名:茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、金沙回沙酒、國(guó)臺(tái)酒1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒不僅是我國(guó)最著名的白酒,它還和與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地被評(píng)選為是世界上三大蒸餾名酒之一,對(duì)于中國(guó)的白酒文化來(lái)說(shuō),具有非常重大的意義。茅臺(tái)酒距今是已有八百多年的歷史了,在1949年建國(guó)之后,也是獲得了無(wú)數(shù)的國(guó)際性大獎(jiǎng),也讓它的名聲漂洋過(guò)海,被全世界的人所知道,而且在全球各地也都能看見(jiàn)茅臺(tái)的身影。2、郎酒郎酒的歷史說(shuō)起來(lái)可就就遠(yuǎn)了,它已經(jīng)有著一百多年的歷史了,被稱為是我國(guó)的十大醬香白酒之一,有著非常高的地位。在1979年的時(shí)候,郎酒還被評(píng)選為是全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的白酒;1984年獲得了全國(guó)名酒的冠軍;1985年在亞太博覽會(huì)進(jìn)行了展出,因此郎酒也被全世界所熟知。3、習(xí)酒在全國(guó)十大醬香酒中,習(xí)酒它是因?yàn)楣艜r(shí)候的習(xí)水縣而得名的,由于它地理位置十分的優(yōu)越,處于與茅臺(tái)相距僅50公里的二郎灘渡口,那里有著一個(gè)泉水甘甜的山泉,因此釀酒廠就地取材,將其作為釀酒的原料,再結(jié)合當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的糯高粱,創(chuàng)造出了這款口味獨(dú)特的習(xí)酒。4、金沙回沙酒金沙回沙酒是一款來(lái)自貴州的老牌名酒,被稱為是中國(guó)的十大醬香白酒之一,在全國(guó)排名也是名列前茅。它的生產(chǎn)工藝非常的繁雜,需要最優(yōu)質(zhì)的小麥作為原料,然后再多次的投放材料,進(jìn)行反復(fù)的蒸煮與發(fā)酵,在將其經(jīng)過(guò)3年的儲(chǔ)存才能勾兌上市。它的口味非常的醇厚細(xì)膩,擁有一種獨(dú)特的風(fēng)味,讓空杯留香。5、國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)酒是由天力士集團(tuán)所生產(chǎn)的一款醬香型白酒,是專門的用來(lái)接待公務(wù)使用的健康就,它誕生于1994年。這款就是以茅臺(tái)鎮(zhèn)的工藝作為基準(zhǔn),天力士集團(tuán)進(jìn)行了十億的投資與改造,將其質(zhì)量和品質(zhì)以最高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制定,將其對(duì)人體的傷害降到最低,打破傳統(tǒng)白酒的理念,進(jìn)行完全顛覆性的創(chuàng)作。
10,慎初燒坊酒怎么樣
慎初燒坊系列醬酒有“慎初”、“慎初燒坊”、“慎初1931”等品牌。慎初源自黃金產(chǎn)區(qū)源頭醬香。赤水河素有“中國(guó)美酒河”之稱?!凹`泉于一身,匯秀水而東下”的赤水河畔醞釀了茅臺(tái)、郎酒、瀘州老窖等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。赤水河乃中國(guó)白酒地理之酒核。一條赤水河全長(zhǎng)500公里,不出百里必有好酒。赤水河發(fā)源于云南省北部鎮(zhèn)雄縣,流經(jīng)滇、黔、川三省9個(gè)縣市,其中河源至茅臺(tái)為上游,茅臺(tái)至赤水市為中游,赤水市至河口為下游。隨著赤水河由源頭向下游流經(jīng)區(qū)域來(lái)看,環(huán)境的變換也導(dǎo)致酒的類型有所不同:赤水河上游,醬香為主;赤水河中游,濃醬并重;赤水河下游,濃香為主。慎初特色如下:1、特色的環(huán)境:慎初酒與茅臺(tái)酒的天然釀酒環(huán)境一樣,其水源、土壤、氣候與千年微生 物生態(tài)環(huán)境在此渾然天成,以天地間獨(dú)特的靈性,在一呼一吸間成就了慎初的自然本色。2、特色的原料:赤水河水、本地糯高粱、小麥3、特色的工藝:醬酒釀造的基本工藝“12987”工藝。即端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn) 周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。4、特色的勾調(diào):與其他的一些白酒使用的添加劑改善口感不同,慎初的勾調(diào)是“酒調(diào)酒” (即7個(gè)輪次酒、窖底、窖面、老酒等不同口感、年份酒之間妙到巔毫的藝術(shù)性組合),不添加任 何添加劑。5、慎初醬酒特色:三年以上窖藏、五年生產(chǎn)周期、不上頭不刺喉、健康保健、純天然無(wú)添加。
口感不錯(cuò),有點(diǎn)像茅臺(tái)。
慎初燒坊酒高端上檔次,適合送禮,也適合自己平時(shí)飲用,非常好喝的酒,作為一個(gè)資深酒友,喝酒無(wú)數(shù),感覺(jué)慎初燒坊是稍有的好酒,性價(jià)比很高,不貴的原因也可能是名氣太小,這就是性價(jià)比高的所在,強(qiáng)烈推薦。
11,十大名酒排名是什么
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回答
一、山西的汾酒作為釀酒歷史最悠久的汾酒,理所當(dāng)然排到第一位,而且汾酒是從酒評(píng)會(huì)開(kāi)始就一直位列一席之地的名酒,作為汾酒的產(chǎn)地,山西有著悠久的釀造歷史,在名人的詩(shī)句中都經(jīng)??吹缴轿鞣诰七@四個(gè)字
二、貴州遵義的董酒這是一款擁有獨(dú)特香型的白酒,所用的釀造技藝和原料都被列入了國(guó)家機(jī)密當(dāng)中,因?yàn)樗脑现杏兄貏e名貴的中藥材,以這樣的原料進(jìn)行釀造也讓董酒有了非凡的保健功能,而且喝起來(lái)口感獨(dú)特,醇厚豐滿,不愧是中國(guó)的十大名酒之一,真的是太值得喝了!
三、四川宜賓的五糧液作為濃香型白酒的大佬,又是四川最早出產(chǎn)的一款白酒,五糧液全部選用傳統(tǒng)古法工藝釀造,憑借其濃厚的香味,綿柔甜凈的口感,在眾多白酒中脫穎而出,成了中國(guó)的十大名酒之一,像五糧液這樣的白酒是真正值得喝的!
四、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒的名氣不用多說(shuō),它現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全球,雖然歷史不算眾多白酒中最長(zhǎng)的,但是名氣卻是最高的,整個(gè)釀造過(guò)程長(zhǎng)達(dá)五年,也使得它的酒質(zhì)豐滿口感醇香,這樣的茅臺(tái)酒真的是值得喝的白酒,也是名副其實(shí)的中國(guó)十大名酒之一!
五、四川綿竹的劍南春這是很多文人墨客都稱贊過(guò)的一款酒,它后來(lái)改名為劍南春的,它的釀酒工藝有上千年的歷史,以這樣傳統(tǒng)工藝釀造而成的劍南春,再加上現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)的高粱小麥為原料進(jìn)行釀造,酒水豐滿品質(zhì)高端,不愧是我國(guó)十大名酒之一。
六、陜西寶雞的西鳳酒一開(kāi)始因?yàn)楠?dú)特的香型被人熟知,后來(lái)憑借著與眾不同的口感給大眾留下了一個(gè)深刻的印象,作為獨(dú)特的鳳香型,西鳳酒的釀造技藝獨(dú)特,在選料時(shí)也更加講究,這樣釀造出來(lái)的西鳳酒被很多行家公認(rèn)為是非常具有特色的珍品酒!
七、江蘇的洋河大曲它不同于其他的濃香型白酒,口感稍微偏柔一些,釀造技藝更獨(dú)特,再加上洋河鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒環(huán)境,也讓它的酒水變得更加優(yōu)質(zhì),這樣的洋河大曲是很多老酒鬼都喜歡的一款濃香型白酒,怪不得在我國(guó)十大白酒中。
八、四川瀘州的瀘州老窖綿甜凈爽的口感是它的一大特色,又是我國(guó)的一個(gè)老牌名酒,在老百姓心中有很高的知名度,是很多人都非常信賴的一款白酒,到現(xiàn)在瀘州老窖的銷量依舊很高,真不愧是我國(guó)十大名酒之一!
九、安徽亳州的古井貢酒在三國(guó)時(shí)期古井貢酒就已經(jīng)出現(xiàn),曾被作為貢酒使用,所以才命名為古井貢酒,它的酒水清澈透亮,酒花細(xì)膩,醇厚綿柔的口感也一直被人稱贊,怪不得名列我國(guó)十大名酒之中!
十、四川瀘州的郎酒雖然有很多人都說(shuō)郎酒在模仿茅臺(tái)酒,但是不可否認(rèn)的是郎酒的酒質(zhì)非常優(yōu)越,喝起來(lái)的口感特別細(xì)膩飽滿,是一款不可多得的醬香型白酒,所以才能夠位列我國(guó)十大名酒之一。
您好,以上是我國(guó)十大名酒
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你排的酒的順序是這樣嗎
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是的
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12,近期的白酒在漲價(jià)原因是何
國(guó)家前兩天都公布了,8月1號(hào)開(kāi)始煙酒都漲錢因?yàn)榧佣惲?/div>
8月1日,白酒消費(fèi)稅新規(guī)開(kāi)始實(shí)施,沱牌曲酒成為明確提價(jià)的第一家白酒企業(yè),旗下的"舍得"系列產(chǎn)品最高提價(jià)10%。據(jù)悉,五糧液酒也將于今日起提價(jià)。此次白酒加稅主要對(duì)高端酒影響較大,相比之下,由于二線白酒品牌終端價(jià)格低,給銷售單位的價(jià)格和出廠價(jià)中間差價(jià)相對(duì)較小,避稅力度也較小,所以加稅對(duì)其影響不大。
加稅
對(duì)于白酒漲價(jià),來(lái)自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多,一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個(gè)在行業(yè)工作15年的營(yíng)銷人,究竟如何看待漲價(jià)背后的原因呢? 實(shí)際上,白酒漲價(jià),雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因;更是消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來(lái)的價(jià)位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對(duì)產(chǎn)品帶來(lái)的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,無(wú)論投資拉動(dòng)、成本推動(dòng),還是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,其最終的一個(gè)表現(xiàn)結(jié)果就是,從最上游的初級(jí)產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品,價(jià)格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。 既然經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)必然結(jié)果就是漲價(jià),從成本推動(dòng)角度看,白酒漲價(jià)就是經(jīng)濟(jì)大勢(shì)在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。 投資、消費(fèi)和出口——gdp的三駕馬車,拋開(kāi)出口,大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動(dòng)成本上漲的一個(gè)原因,這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費(fèi)角度看又有什么不同?沿著這一思路分析,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很吃驚的結(jié)論:消費(fèi)者要求的價(jià)位越來(lái)越高,是白酒不斷漲價(jià)的核心原因! 為什么說(shuō)消費(fèi)者喝酒價(jià)格越來(lái)越高推動(dòng)了白酒漲價(jià)?我們每個(gè)人都仔細(xì)想想,幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價(jià)位的酒?現(xiàn)在呢?我曾對(duì)身邊的不少朋友做過(guò)喝酒場(chǎng)合和消費(fèi)價(jià)格的口頭調(diào)查:在鄭州市場(chǎng),十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右,現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺(jué)拿不出手了。 再看政商務(wù)招待,十年前喝酒大約集中在每瓶100~200元之間,極少數(shù)貴賓的往來(lái)招待大概300~400元?,F(xiàn)在招待最高級(jí)的貴賓,至少800元每瓶;一般的客人招待,單瓶酒也在300~500元之間。 價(jià)格低了感覺(jué)拿不出手的背后是什么?就是白酒消費(fèi)的一個(gè)本質(zhì)需求——面子——消費(fèi)者“個(gè)人面子”或者說(shuō)政商務(wù)的“集體面子”在升值!無(wú)論哪個(gè)消費(fèi),因?yàn)閭€(gè)人或單位的“面子”越來(lái)越值錢,也就推動(dòng)了白酒價(jià)格的不斷抬升。 也就是說(shuō),因?yàn)橄M(fèi)者個(gè)人或者組織法人的收入越來(lái)越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費(fèi)價(jià)格越來(lái)越高的酒,所以推動(dòng)了白酒的漲價(jià)——或者借新產(chǎn)品順勢(shì)漲價(jià)。說(shuō)到底,企業(yè)的漲價(jià)行為,只是迎合了消費(fèi)者對(duì)白酒的一個(gè)潛在的本質(zhì)需求而已。 同時(shí)還有一個(gè)不得不提的原因,就是“茅臺(tái)”價(jià)格成了市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo),是“茅臺(tái)”價(jià)格的上漲不斷刺激著消費(fèi)者心智的改變,讓大家對(duì)在不同場(chǎng)合消費(fèi)什么價(jià)位的白酒,有了自然而然的心理認(rèn)知。 因此歸根結(jié)底,白酒漲價(jià)的根本原因,一是“茅臺(tái)”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價(jià)拉升了消費(fèi)者心理認(rèn)知與消費(fèi)定勢(shì);二是消費(fèi)者和單位的面子升值推動(dòng)了消費(fèi)價(jià)格的提高。在雙向作用的推動(dòng)下,形成了自2003年以來(lái)連續(xù)七年的白酒漲價(jià)。 如果這個(gè)觀點(diǎn)會(huì)挨罵,不妨請(qǐng)每個(gè)人站在消費(fèi)者角度再想想,白酒不屬于生活必需品,不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)分析,供給和需求都存在彈性,那么對(duì)一線和二線強(qiáng)勢(shì)品牌持續(xù)不斷的漲價(jià),你為什么要買單呢?通俗點(diǎn)說(shuō),一個(gè)愿打,一個(gè)愿挨,僅此而已。
13,清香型的酒和濃香型的酒有什么區(qū)別
清香型的酒和濃香型的酒的介紹與區(qū)別如下:以酒的主體香氣成分來(lái)分,可以根據(jù)其特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。清香型和濃香型酒的區(qū)別:1、濃香型白酒 濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。 2、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘潤(rùn)爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。擴(kuò)展資料:白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國(guó)三大名酒 的茅五劍,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中636f7079e79fa5e9819331333365663537國(guó)白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ,是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
以酒的主體香氣成分來(lái)分,可以根據(jù)其特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。清香型和濃香zhidao型酒的區(qū)別:1、濃香型白酒 濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)專酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。 2、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘潤(rùn)爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。(歡伯網(wǎng)屬)
1、清香型。也稱汾香型白酒,以高粱為原料釀酒,采用大麥和豌豆制曲,采用清蒸二次清的工藝,酒液看抄起來(lái)無(wú)色、清亮透明、余味爽凈、甘甜爽口,具有傳統(tǒng)老白干風(fēng)格。清香型白酒芬芳的清香,甘潤(rùn)爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。2、濃香型。又稱瀘香型白酒襲。以高粱為釀造原料,采用混蒸續(xù)糟、續(xù)渣法蒸餾、老窖續(xù)渣成酒,酒液無(wú)色透明、芳香濃郁、清冽干爽、回味悠長(zhǎng)。濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源zhidao成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。拓展資料:濃香型白酒濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。(資料來(lái)源百度百科-濃香型白酒)
1. 清香型的酒具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn);而濃香型的酒口感風(fēng)味具有窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。等特點(diǎn)。2. 清香型白酒芬芳的清香,甘潤(rùn)爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特e79fa5e98193e58685e5aeb931333365663534點(diǎn)是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。3. 清香型白酒是中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。清香型白酒的特點(diǎn)為清香純正,酸甜柔和,諸味協(xié)調(diào),后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。采用大麥、豌豆制曲,清蒸清燒兩遍,固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳,醇厚綿軟,甘潤(rùn)柔和,余味爽凈是中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的正宗。4. 濃香型白酒采用老窖位發(fā)酵生香基地,窖愈老,窖泥中的釀酒微生物愈多,生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁,綿柔甘烈,香味協(xié)調(diào),綿甘適口,回味悠長(zhǎng)。濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。參考資料:搜狗百科_清香型搜狗百科_濃香型
濃香型白酒;窖香濃郁,口感豐滿,入口綿甜干凈,純正。。。。醬香型白酒;酒色微黃而透明,窖香,焦香,糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩,優(yōu)雅,空杯留香持久清香型和濃香型酒清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有7a64e59b9ee7ad9431333365663532醛類和高級(jí)醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。拓展資料:白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。資料來(lái)源:百度百科:白酒