本文目錄一覽
- 1,請問桌上這幾杯酒哪杯是茅臺
- 2,桌上有茅臺 打一數(shù)字
- 3,圖片上有八仙桌上放著一瓶茅臺酒是什么意思
- 4,酒吧一杯酒大眾價位是多少呢可不可以不買酒
- 5,茅臺酒創(chuàng)始人是誰
- 6,上聯(lián)大重九這一天紅塔山上阿絲馬頭戴粉翠手拿一枝紅梅 下聯(lián)
- 7,茅臺酒三大創(chuàng)始人是誰
- 8,合肥301CLUB酒吧紅方黑方各是多少錢一瓶
- 9,茅臺酒創(chuàng)始人是誰為什么改為國企
- 10,我國北方與南方的主要糧食作物各是什么原因是什么
- 11,貴州茅臺酒這幾個字是誰寫的
- 12,世界三大古酒是什么
- 13,什么是甜白酒
1,請問桌上這幾杯酒哪杯是茅臺
沒有一杯是茅臺,額喝得起茅臺額還坐慫火車那
嘗嘗:醬香,似醬不是醬的香味。喝起來刺激感非常小,余味持久,打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。茅臺酒入口之后就散掉,喝醉還不知道,醉后不傷頭。
2,桌上有茅臺 打一數(shù)字
我猜一個:9。茅臺扣酒,諧音9。
3,圖片上有八仙桌上放著一瓶茅臺酒是什么意思
意思就是 “酒中仙”望采納
4,酒吧一杯酒大眾價位是多少呢可不可以不買酒
那要看你去的是什么消費檔次了,也不能直接的去說明一杯酒的價位,酒的品種太多太多,價錢的差異也蠻大的。
如果喜歡跳舞,就可以去找一些需要門票的嗨吧玩, 進去只收男人的門票。
一般門票是可以換一瓶酒的。隨便找個位子坐下,可以不叫酒的。
有的高檔酒吧就有最低消費底線,比如一張桌的最低消費,有貴有便宜的。
5,茅臺酒創(chuàng)始人是誰
茅臺酒的前身
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6,上聯(lián)大重九這一天紅塔山上阿絲馬頭戴粉翠手拿一枝紅梅 下聯(lián)
劍南春那一片草原白中蒙古王懷揣小刀,腳踏一座鐘樓
劍南春這一季口子窖里二鍋頭上頂郎酒桌擺幾杯茅臺
7,茅臺酒三大創(chuàng)始人是誰
茅臺酒的前身
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8,合肥301CLUB酒吧紅方黑方各是多少錢一瓶
Johnnie Walker最著名的產(chǎn)品應(yīng)該是“黑方”,臺灣人好像也把這個牌子稱為“約翰走尼”,“黑方”就叫“黑色的約翰走尼”。據(jù)我了解,Johnnie Walker主要有六個品牌,就是五個方再加上這個Swing。五個方是紅方、黑方、綠方、金方和藍方,價格按照這個順序上升,紅方大概值人民幣一百多元,而藍方則值大約一千多元,黑綠金價格居中。Johnnie Walker 是調(diào)合威士忌,是調(diào)合威士忌的佼佼者,占據(jù)著調(diào)合威士忌頂級的位置。紅方和黑方兩個牌子的歷史最長,大概一百多年,其他三個方和Swing都是后來推出的,金方藍方好像只有十幾年的歷史。Swing最初上市據(jù)說是主要通過航空公司在飛機上銷售。Swing是“搖擺”的意思,這種酒的酒瓶底不平,放在桌上推動會搖擺。Swing的一個特點是沒有標明窖存時間。這個酒的價格應(yīng)該處在綠方和金方之間,比綠方貴,比金方便宜,標準瓶裝價格可能在500到600元人民幣之間。
9,茅臺酒創(chuàng)始人是誰為什么改為國企
當(dāng)代茅臺創(chuàng)始人有三位,賴永初、王立夫、華聯(lián)輝。為了享受很多國家優(yōu)惠政策?!皾M清咸豐以前,有山西鹽商來茅臺地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥,以高粱為原料,釀造一種燒酒。后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺為名,特稱茅臺酒”?!顿F州經(jīng)濟》1939年版。拓展資料:貴州茅臺酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命,“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產(chǎn)品。茅臺酒是著名蒸餾酒,譽稱國酒。國有企業(yè)公司制改革基本完成,發(fā)展混合所有制經(jīng)濟取得積極進展,法人治理結(jié)構(gòu)更加健全,優(yōu)勝劣汰、經(jīng)營自主靈活、內(nèi)部管理人員能上能下、員工能進能出、收入能增能減的市場化機制更加完善。國有資產(chǎn)監(jiān)管制度更加成熟,相關(guān)法律法規(guī)更加健全,監(jiān)管手段和方式不斷優(yōu)化,監(jiān)管的科學(xué)性、針對性、有效性進一步提高,經(jīng)營性國有資產(chǎn)實現(xiàn)集中統(tǒng)一監(jiān)管,國有資產(chǎn)保值增值責(zé)任全面落實。參考資料:茅臺酒_百度百科
10,我國北方與南方的主要糧食作物各是什么原因是什么
北方主要糧食作物是小麥,南方主要糧食作物是水稻.氣候不同生產(chǎn)的作物也就同了.
北方以小麥為主要農(nóng)作物,經(jīng)濟作物主要有大豆等,南方以水稻、為主要作物,以蔬菜等為經(jīng)濟作物。
南方地區(qū)的經(jīng)濟作物有:甘蔗,油菜,棉花、天然橡膠等 南方地區(qū)的糧食作物:一年2—3熟,水稻、;北方經(jīng)濟作物:甜菜,棉花,大豆,,糧食作物;玉米,小麥,高粱,
北:稻米 南:白面 環(huán)境不同,生活方式不同,喜好不同。
南米北面我國南北方的飲食習(xí)慣不同。南方人愛米飯,北方人喜面食,其實這與南北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不同有關(guān)。我國南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主,所以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜種植生長習(xí)性喜高溫多雨的水稻。而我國北方降水較少,氣溫較低,耕地多為旱地,適合喜干耐寒的小麥生長。所謂“種啥吃啥”,長此以往,便養(yǎng)成了南米北面的飲食習(xí)慣。
提及南北飲食的差異,大家可能首先會想到南方主食大米、北方主食面粉。但是東北生產(chǎn)大米,而且久負盛名,頗為有趣的是東北人自己有名的大米主要賣到其他地方,自己卻不喜歡吃。
從菜系來看,南方菜系優(yōu)勢明顯、有廣東的粵菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭幫菜等。而北方卻幾乎沒有獨立的菜系,當(dāng)然東北的菜還是頗有特色??傮w特點是南方飲食講究的是精細,而北方體現(xiàn)的是粗獷。
從菜量來看,南方多數(shù)是小而精。北方是多而粗,南方一年四季蔬菜豐富,北方到了冬季就數(shù)大白菜最多,要不就是大棚的蔬菜,但是品種相對還是少了些。尤其在農(nóng)村可能差別更大。
從喝湯來看南北迥異:南方人喝湯是作為一個菜上桌的,更多的是在夏季天氣炎熱喝湯,廣州、福建一帶在飯前、飲酒前喝湯,尤其廣州人堡湯是出了名的。而北方人一年四季都喝湯,但是湯是在飯后喝,一般不是作為一道菜上桌,而且主要在冬季喝湯,覺得熱乎、暖和。
從喝酒來看,北方人豪爽,平均酒量大于南方人,特別是山東、東北和內(nèi)蒙人酒量驚人。南方生產(chǎn)白酒,有名的貴州茅臺、四川五糧液。夏天可能南北都已啤酒為主,但是冬天北方人更喜飲白酒,但是冬天南方的江浙一帶喜喝黃酒,比如紹興女兒紅、上海的和酒、石庫門等。北方人大碗喝酒,大口吃菜,大聲說話。南方人相對精細。
11,貴州茅臺酒這幾個字是誰寫的
書法作為中國的國粹之一,同樣也普遍地運用在酒瓶包裝上。一瓶飛天牌貴州茅臺酒端上桌,首先映入人們眼簾的是“貴州茅臺酒”五個大字。作為包裝的重要符號,這五個字完美地詮釋了貴州茅臺酒的名稱及內(nèi)涵。1985年,貴州茅臺酒廠決定推出新產(chǎn)品,書寫“貴州茅臺酒”酒標的重任,酒廠決定托付給廣東嶺南大書法家麥華三。彼時,麥華三先生已經(jīng)是耄耋之年。聞訊后,麥老欣然題寫了“貴州茅臺酒”五個大字,字體沉著穩(wěn)重,剛勁有力,蘊含了麥華三先生一生對書法藝術(shù)的孜孜追求和修為積淀。可令人唏噓遺憾的是,沒過幾月麥老就于廣州逝世,此五字竟成了絕唱。麥華三,生前為廣州美術(shù)學(xué)院副教授,廣東省文史研究館館員,擅多種書體,尤以楷、行、隸見長,所作法度謹嚴,清健秀雅,自具風(fēng)姿。一生致力于書法藝術(shù)和書法教1907年,麥華三出生于廣州市番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)官涌村。麥華三幼時家境極為貧寒,父親在五金雜貨店打雜,收入微薄,母親靠操持針線裁縫,補貼家用,一家人過得很節(jié)儉。但貧困并不能減少麥華三對于書法的喜愛,他常流連于舊書攤和參觀著名的書法手跡。早期的書法受劉石庵影響較深,平時則致力于各家各體的臨摹。17歲起,麥華三就開始從事教育工作。鑒于抗戰(zhàn)前所出版的碑帖書史,均未能上下古今以匯通,于是他編寫《中國書法藝術(shù)》一書,以宣揚祖國書法藝術(shù)。從民國23年(1934)至民國26年(1937),歷時3載。后來,這本書流傳到日本,為日本書道界所賞識。1938至1949年期間,歷任廣州大學(xué)助教、講師、副教授。1938年,日軍侵占廣州,麥華三到香港。當(dāng)時書畫名流云集香港,麥華三參與舉辦“廣東文物展覽會”,并撰文介紹廣東歷代書法家,后又參與香港書法座談會,主編《書法》研究月刊,舉辦港澳同胞的書法比賽,十分活躍。
12,世界三大古酒是什么
世界三大古酒是黃酒、啤酒、葡萄酒:黃酒是世界古老的酒類之一,來源于中國,與啤酒、葡萄酒并稱為是世界三大古酒。在三千多年前,商周時期,中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名前三的飲料。啤酒在二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。很多歷史學(xué)家都認為波斯可能是世界上釀造葡萄酒比較早的國家。白酒知識:在中國白酒中大部份分醬香型、濃香型、清香型,還有兼香型等等,其它在市場沒有多少份額。濃香型在中國占有份額在70%左右,但洋河品牌主要推出洋河藍色經(jīng)典系列是中國綿柔口感第一品牌,全國認可度很高,銷量全國品牌2010年第三,而且與中國八大名酒之一的雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團,實力更為強大。在眾多白酒中,在釀造53度酒水全國茅臺最好,42度是今世緣全國最好。今世緣前身是江蘇白酒代表三溝一河中的高溝,他們打造今世緣是中國婚慶第一用酒----今世有緣、相伴永遠。
世界三大古酒是黃酒、啤酒、葡萄酒。1、黃酒黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國,且唯中國有之。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。2、啤酒啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。3、葡萄酒古代的波斯是古文明發(fā)源地之一,多數(shù)歷史學(xué)家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。隨著古代的戰(zhàn)爭和商業(yè)活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。葡萄酒飲酒規(guī)則在上葡萄酒時,如有多種葡萄酒,哪種酒先上,哪種酒后上,有幾條國際通用規(guī)則:先上白葡萄酒,后上紅葡萄酒;先上新酒,后上陳酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。不同的葡萄酒飲用方法不同。味美思又叫開胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增進食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顧名思義,是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴會結(jié)束之前喝。而在宴會高潮的時候,開一瓶香檳酒,單單清脆響亮的啟瓶聲,就可增加宴會的熱烈氣氛和酒興。白蘭地是一種高雅莊重的蒸餾酒。宴會桌上擺上白蘭地,可突出和顯示宴會的隆重。白蘭地在餐前、餐中、餐后(國外多在餐后飲用)都可飲用。茶水和白蘭地中又都含有一定數(shù)量的單寧,兩者混合飲用,既能直接把烈性酒轉(zhuǎn)化為低度飲料,又能保持白蘭地的色、香、味。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒,
黃酒,啤酒,葡萄酒為世界三大古酒,http://www.baidu.com/s?tn=baidu&ie=gb2312&bs=%B8%A3%BD%A8%BB%F0%B3%B5%CA%B1%BF%CC%B1%ED&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%CA%C0%BD%E7%C8%FD%B4%F3%B9%C5%BE%C6%CA%C7&ct=0
黃酒是中國最古老的酒,與法國的葡萄酒、德國的啤酒并稱世界三大古老酒種。
13,什么是甜白酒
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產(chǎn)。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當(dāng)南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”??梢?,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體。恢復(fù)元氣、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。
我同意上者的回答
就是市場所賣的糯米甜酒.
甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?! √鸢拙剖窃颇系慕蟹?,四川叫醪糟?! ∵@里將做法介紹一下?! 〉缴痰曩I袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)?! ∠扔盟畬⑴疵着蓍_(半天就夠了),漂洗干凈?! ≡谡翦伬锓派纤?,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟,約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會將 蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗。嘗一嘗糯米的口感,如果 飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會。 蒸糯米的同時,將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻 地撒在糯米上,稍微留下一點點酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動,將 糯米上下層拌在一起,盡量混均勻?! “鑴蚝螅瑢⑴疵邹D(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒 在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓, 抹一抹,以使表面光滑?! ∽詈笥帽ur膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式 烤箱里面總有一點火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好 還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?! 〈蠹s過三天就好了。中間隨時檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第 三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成塊。 如果發(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮 就散。 說起來,這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個大發(fā)明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過程;酵 母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個過程都進行到適當(dāng)程度,才有 美味的米酒?! W洲直到十九世紀才知道這種方法。在此前,歐洲人要么利用酵母將果 汁直接發(fā)酵做成果酒,要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國 古代的發(fā)酵技術(shù)沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作,真是厲害?! ∑渌玑u油,醋,食用色素紅曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的發(fā)明,大部分是中國特有的?! ”热?,同樣是泡菜,美國的酸黃瓜太酸,味道也不好。這是由于他們加 的是酵母菌和糖,酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要來自乳酸,味道美極了,想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵,后者是無氧發(fā) 酵?! ⊙詺w正傳,做米酒時要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果 要么是酸的臭的,要么就沒動靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀。 3)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?! ∽龊玫拿拙瓶梢陨?,但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔 和多了,既不會甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?! ⌒履炅?,大家可以試試看。頭一次少做一點,失敗了也損失不大?! ]有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散,灑水?dāng)嚒 “韬蠼又簦绱酥貜?fù)幾次?! ]有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過,一煮就散。
米酒?