貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)姓氏酒怎么樣，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒怎么樣

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)歷史文化名酒，品種多樣，味道非常好，真好喝！

貼

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和真正的茅臺(tái)酒不可混為一談，不是所有的茅臺(tái)鎮(zhèn)里的酒都可以被稱作茅臺(tái)酒，好的茅臺(tái)入口熱而不烈，有一種醇香感覺(jué)，但假酒出了辣就是上頭

產(chǎn)品參數(shù)：食品名稱：97鄭氏賴茅酒（醬香型白酒）公斤裝原料與配料：高粱、小麥、水生產(chǎn)日期：見(jiàn)瓶蓋噴碼規(guī) 格：500ml/瓶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：DB52/526生產(chǎn)許可證號(hào)：QS5200 1501 1073貯存條件：在常溫條件下密封保存廠址（產(chǎn)地）：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄭氏酒業(yè)有限公司 產(chǎn)品特點(diǎn)：鄭世賓酒，是鄭世家酒的系列產(chǎn)品。秉承鄭世家酒的祖?zhèn)髅胤焦に?，與鄭世家酒一脈相承，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)。產(chǎn)品價(jià)格：650.00RMB

挺好

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)華臺(tái)國(guó)藏酒 這種酒是有的 不知道你說(shuō)的試著種酒嗎

醬香酒，偷不了懶，做不了假。優(yōu)質(zhì)純糧、傳統(tǒng)坤沙工藝、高超的勾調(diào)技藝、足夠的存儲(chǔ)時(shí)間，一樣都不能少。鎮(zhèn)酒就是在這個(gè)基礎(chǔ)上，又強(qiáng)迫癥一樣深入扣細(xì)節(jié)的那類。啥事，都怕認(rèn)真。

貴釀君道系列屬于貴釀酒業(yè)生產(chǎn)的酒貴釀的生產(chǎn)基地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，主打產(chǎn)品皆為高端的純糧大曲坤沙醬香型白酒。屬于高端醬酒

茅臺(tái)家譜酒是茅臺(tái)集團(tuán)推出的以百家姓命名，以家譜文化為底蘊(yùn)的高端濃香型經(jīng)典名酒，傳承國(guó)酒茅臺(tái)之大家風(fēng)范，融合中華民族悠久的姓氏文化，突出體現(xiàn)了家譜文化的豐富內(nèi)涵，以茅臺(tái)的品質(zhì)和獨(dú)樹(shù)一幟的特色，成為白酒市場(chǎng)的一枝獨(dú)秀，一個(gè)姓氏符號(hào)承載出血濃于水的手足親情，一樽家譜美酒斟酌出千古華夏山河的民族圖騰?！　∠M(fèi)家譜酒，是一種跨越物質(zhì)具象的文化、精神體驗(yàn)。當(dāng)一家人、一個(gè)宗族的群體相聚一堂，合歡品飲本姓氏家譜酒時(shí)，會(huì)于無(wú)形間撥動(dòng)深藏在心底的“尋根問(wèn)祖，彰顯門庭”的文化琴弦，萌動(dòng)和泛起一種歸屬感、成就感和責(zé)任感；而當(dāng)您以本姓氏家譜酒饋贈(zèng)友人時(shí)，則能體現(xiàn)一種真情、尊重、誠(chéng)摯的濃情厚意。

哪個(gè)叫飛天茅臺(tái)，市場(chǎng)價(jià)格有些地方，賣兩千有的賣1500 ，需要找我！

茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品里沒(méi)有再看看別人怎么說(shuō)的。

　　樹(shù)高千丈，本由根生；江河流遠(yuǎn)，當(dāng)有源頭。茅臺(tái)家譜酒，來(lái)自悠遠(yuǎn)祖先血脈里的神秘向?qū)В饕鴥|萬(wàn)炎黃子孫。翻開(kāi)浩瀚的史卷，追尋百家姓氏的來(lái)龍去脈，找回已被淡漠，遺忘，甚至一無(wú)所知的感動(dòng)與魅力。品家譜酒，溯家族源，能在有形的空間步入無(wú)形的時(shí)空。踏著浸透祖先血汗的熱土，拂去歲月的塵埃，解讀本姓家譜族先輩藏匿于一磚一瓦，一草一木間的精神瑰寶，體味蘊(yùn)含其中的傳奇故事，從中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德與現(xiàn)代文明圓融的氛圍中，謹(jǐn)向高品位的生活。。。。。?！　【?，尤其是傳統(tǒng)意義上的中國(guó)白酒，從它產(chǎn)生的那天起，就是一種表征人的情感與思想，流淌著中華民族歷史文化血液的物質(zhì)載體，兼具由形而下至形而上的屬性。從提升品牌附加價(jià)值的角度說(shuō)，家譜酒的文化定義是：傳承中華民族歷史悠久的“姓氏文化”，演繹炎黃后裔生命接續(xù)之鏈。以茅臺(tái)家譜酒為載體，追溯華夏百家姓氏及其宗族繁衍歷史的來(lái)龍去脈，讓您在慢嘗淺酌與人際交往的相互饋贈(zèng)間，穿越漫長(zhǎng)的歷史時(shí)空，找回一種已被歲月塵動(dòng)與美封的感麗。　　茅臺(tái)家譜酒是茅臺(tái)集團(tuán)推出的以百家姓命名，以家譜文化為底蘊(yùn)的高端濃香型經(jīng)典名酒，傳承國(guó)酒茅臺(tái)之大家風(fēng)范，融合中華民族悠久的姓氏文化，突出體現(xiàn)了家譜文化的豐富內(nèi)涵，以茅臺(tái)的品質(zhì)和獨(dú)樹(shù)一幟的特色，成為白酒市場(chǎng)的一枝獨(dú)秀，一個(gè)姓氏符號(hào)承載出血濃于水的手足親情，一樽家譜美酒斟酌出千古華夏山河的民族圖騰?！　∠M(fèi)家譜酒，是一種跨越物質(zhì)具象的文化、精神體驗(yàn)。當(dāng)一家人、一個(gè)宗族的群體相聚一堂，合歡品飲本姓氏家譜酒時(shí)，會(huì)于無(wú)形間撥動(dòng)深藏在心底的“尋根問(wèn)祖，彰顯門庭”的文化琴弦，萌動(dòng)和泛起一種歸屬感、成就感和責(zé)任感；而當(dāng)您以本姓氏家譜酒饋贈(zèng)友人時(shí)，則能體現(xiàn)一種真情、尊重、誠(chéng)摯的濃情厚意。

乾釀黔漿或者黔釀乾漿

真的茅臺(tái)酒的商標(biāo)是飛天或五星，茅臺(tái)酒分53度，43度和38度，酒屬醬香型，生產(chǎn)廠家是茅臺(tái)股份公司。要是其它酒廠那就不是茅臺(tái)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有5百多家，酒的名字很多都帶茅臺(tái)兩個(gè)字，因?yàn)閺S址在茅臺(tái)鎮(zhèn)，注冊(cè)商標(biāo)有茅臺(tái)，那沒(méi)有侵權(quán)，所以要看清生產(chǎn)廠家就好了。

茅臺(tái)乾坤酒

影響白酒質(zhì)量風(fēng)格與特征的要點(diǎn)，例如醬香、濃香、清香等顯著特點(diǎn)都是與其各自釀酒的環(huán)境、氣侯、水質(zhì)、土壤等因素息息相關(guān)、密不可分，這和葡萄酒的“風(fēng)士”概念相同，這里編者就茅臺(tái)鎮(zhèn)“微環(huán)境”特征展開(kāi)分析，聊聊為什么離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺(tái)醬香酒？首先醬香三要素：獨(dú)特地域環(huán)境、紅纓子高粱、釀造工藝特點(diǎn)。下面我們?cè)敿?xì)道來(lái)！1.地理位置：茅臺(tái)鎮(zhèn)位于中國(guó)貴州省仁懷市城西約13公里赤水河?xùn)|岸的河谷地帶，這附近的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺(tái)河谷一帶，卻只有400多米。茅臺(tái)鎮(zhèn)依山傍水，坐落在寒婆嶺下，馬鞍山斜坡上，地勢(shì)低凹。經(jīng)緯度是東經(jīng)10622，北緯2751。2.土壤情況：茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，各類灰?guī)r、白云巖較多，其次是各類砂巖、鑠巖、粘土巖類，紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造形成時(shí)間已超過(guò)7000萬(wàn)年，受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺(tái)地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。這種土壤一般厚度50厘米左右，酸堿適度。3.水質(zhì)特征：赤水河茅臺(tái)段沿茅臺(tái)向斜軸部發(fā)育從南至北縱貫境內(nèi)。東有馬鞍山，西有寶豐山，河水自西南而入，沿茅臺(tái)酒廠東流至鎮(zhèn)下場(chǎng)的豬旺沱，受黃孔埡山嶺沿下東山阻攔，轉(zhuǎn)向北流，直下長(zhǎng)江，這里的水流奇特之處在于：每年盛夏雨季來(lái)臨，無(wú)論地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中，河水由清澈變得渾濁，雨季過(guò)后，這些河水又經(jīng)過(guò)土壤中那些松軟、孔隙度大等滲透特點(diǎn)強(qiáng)的砂質(zhì)和礫石土體，層層過(guò)濾出清澈宜人、香甜可口的優(yōu)質(zhì)泉水。4.氣候特征：冬暖夏熱雨水少，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年均17．4，夏季最高溫度達(dá)40，炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無(wú)霜期長(zhǎng)，溫差小，年均無(wú)霜期多達(dá)359天。而年降雨量?jī)H800—900毫米。日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)，年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫、地勢(shì)低矮、群山懷抱、海拔多在500米以下等條件，形成特殊小氣候，適宜釀酒微生物形成和繁衍。5.歷史形成：據(jù)歷史考證，貴州省博物館內(nèi)珍藏的一件畫(huà)紋陶制酒壺和一件朱繪雷紋漆耳杯等，說(shuō)明至少在西漢時(shí)期貴州地域就有釀酒飲酒活動(dòng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu)，加上長(zhǎng)期大規(guī)模的釀酒業(yè)，使茅臺(tái)酒廠周圍的空氣中飄游無(wú)數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺(tái)酒的品質(zhì)，在長(zhǎng)期的茅臺(tái)酒釀造過(guò)程中，這些微生物通過(guò)優(yōu)選、進(jìn)化、優(yōu)勝劣汰，適者生存，從而形成獨(dú)特的微生物生態(tài)圈賴以生存的自然生態(tài)環(huán)境。6.釀造工藝：集本上是依照醬香型工藝來(lái)制酒，我們以代表性的茅臺(tái)為例：（1）醬香型，酒精濃度高低不同；（2）原料以紅纓子高粱為主，糧曲比是1:1；（3）發(fā)酵池結(jié)構(gòu)多是條石窖，涼堂堆積開(kāi)放式發(fā)酵后才入窖池；（4）采取高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒的工藝，八次堆積發(fā)酵，多輪次回沙。7.品酒特征：觀色純凈、晶亮、透明，微有黃色；聞味醬香濃郁，香氣撲鼻；品嘗酒體豐滿醇厚、細(xì)膩雅致、醇馥幽郁、回味悠長(zhǎng)；集醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味一體。綜上所述，茅臺(tái)醬香酒如果離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，就難以生產(chǎn)出那種獨(dú)特質(zhì)量和風(fēng)格特征。（備注：部分圖片及資料來(lái)自文獻(xiàn)）

貴州賴柔酒業(yè)有限公司是2018-12-06在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村（聯(lián)合釀酒公司內(nèi)）。貴州賴柔酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382MA6HEGB03H，企業(yè)法人余興超，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。貴州賴柔酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營(yíng)；法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可（審批）的，經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可（審批）文件經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定無(wú)需許可（審批）的，市場(chǎng)主體自主選擇經(jīng)營(yíng)。（配制酒生產(chǎn)、銷售（涉及許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，應(yīng)取得相關(guān)部門許可后方可經(jīng)營(yíng)））。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州賴柔酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

只要銷售的是賴永初品牌的酒是最正宗的賴茅，貴州賴永初酒業(yè)有限公司是以貴州茅臺(tái)酒創(chuàng)始人之一、"賴茅"酒唯一創(chuàng)始人賴永初先生之名，由嫡傳兒子賴世強(qiáng)創(chuàng)出的貴州知名企業(yè)。公司下屬有老字號(hào)貴州仁懷茅臺(tái)恒興酒廠、貴州恒興貿(mào)易有限公司;是集產(chǎn)、供、銷為一體的誠(chéng)信企業(yè)。龍頭產(chǎn)品“賴永初”酒因其深厚的歷史文化底蘊(yùn)和持續(xù)保持的優(yōu)秀品質(zhì)多次獲得榮譽(yù)稱號(hào)，歷年被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)，貴州省工商局和消費(fèi)者協(xié)會(huì)授以“消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌”稱號(hào)。2005年又經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局在全國(guó)白酒抽查中屬合格產(chǎn)品。百度有詳細(xì)介紹：http://baike.baidu.com/view/3939052.htm搜索到一家北京最大的代理：http://www.wusanhui.com/laiyongchu.html

這就是貴州茅臺(tái)酒。　　茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”?！　∥恢谩　≠F州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)，地處東經(jīng) 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬(wàn)平方米?！　∑渌　≠F州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成，集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等?！　≈袊?guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠， 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)公司）， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。　　集團(tuán)logo　　集團(tuán)logo　　集團(tuán)公司是全國(guó)唯一集國(guó)家一級(jí)企業(yè)，國(guó)家特大型企業(yè)、國(guó)家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎(jiǎng)）、全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。　　公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，已先后 14 次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng)，并蟬聯(lián)歷次國(guó)內(nèi)名酒評(píng)比之冠?！　?guó)酒茅臺(tái)在全國(guó)白酒行業(yè)擁有獨(dú)一無(wú)二的工藝技術(shù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和特殊功能：　　一年一個(gè)生產(chǎn)周期，從原料進(jìn)廠到成品出廠，至少需要五年時(shí)間。制酒過(guò)程需經(jīng)九次蒸煮（餾），八次發(fā)酵，七次取酒。高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨(dú)特工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對(duì)中國(guó)白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。長(zhǎng)期儲(chǔ)存是茅臺(tái)酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一，在白酒行業(yè)獨(dú)具特色。精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺(tái)率先提出，是對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié)，對(duì)中國(guó)白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時(shí)代的貢獻(xiàn)。GB18356-2001 《茅臺(tái)酒（貴州茅臺(tái)酒）》既是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在白酒行業(yè)絕無(wú)僅有。獨(dú)特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境，使茅臺(tái)酒不能異地生產(chǎn)，在全國(guó)白酒行業(yè)也是絕無(wú)僅有。茅臺(tái)酒已通過(guò)了綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證，并被確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，在全國(guó)白酒行業(yè)，迄今只有茅臺(tái)酒集此三者于一身?！　≈袊?guó)加入 WTO ，全國(guó)經(jīng)濟(jì)一體化，給茅臺(tái)酒廠集團(tuán)公司帶來(lái)了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。國(guó)酒茅臺(tái)將以鑄造一流企業(yè)為愿景、以走新型工業(yè)化道路，做好酒的文章，走出酒的天地為發(fā)展方向，向著更快、更高、更強(qiáng)邁進(jìn)?！　√攸c(diǎn)　　茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下，被稱為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽(yáng)之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國(guó)醬香型白酒的典范。