本文目錄一覽
- 1,茅臺王子酒醬門經(jīng)典口感怎么樣
- 2,90年代的茅臺賣多少
- 3,15年茅臺酒真的是15年嗎
- 4,28的酒放了15年能喝嗎
- 5,茅臺王子酒是濃香還是醬香型的
- 6,什么樣的白酒能存10年以上
- 7,williams vineyards1873紅酒價格
1,茅臺王子酒醬門經(jīng)典口感怎么樣
清爽 主要還是跟個人的口感
2,90年代的茅臺賣多少
要看酒揮發(fā)多少。越滿越好。外標簽完好無損,盒子完好無損。1200左右
現(xiàn)在的茅臺主流就七百多八百。酒業(yè)專家說的瓶裝酒放久了酒質(zhì)不能保證,茅臺存放期最好不過十年。不過有人炒作,炒作的東西說不準,但是并沒實際價值。
3,15年茅臺酒真的是15年嗎
不是的,真正存放15年的很貴的,市場上的十五年是用十五年的陳釀和基酒勾兌的。
是不同時期的酒和新酒勾兌的,像15年得酒 最早勾兌的就是15年。真正上歌德拍賣的,才是真正的年份酒。比如80年茅臺 還有30年份茅臺不管是價格還是內(nèi)涵 還是文化,都不一樣
4,28的酒放了15年能喝嗎
你好,不能喝了。 白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。
5,茅臺王子酒是濃香還是醬香型的
醬香型的,現(xiàn)在市場上賣的多數(shù)是53度的,價格在105元左右
1、生產(chǎn)原料:醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點的蒸餾酒。2、原因:茅臺特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
濃香型的
茅臺王子酒是醬香型
6,什么樣的白酒能存10年以上
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒,茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的,更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒,王子酒系列,飛天茅臺,五星茅臺,基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長時間存放,升值空間大,缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好,性價比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒,與茅臺酒同根同源,共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx
我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機而進入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器:陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對于常溫);4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。
7,williams vineyards1873紅酒價格
這款紅酒的價格是150元一瓶
茅臺酒53度(500ml) 560 貴州茅臺酒38度(500ml) 300 53度15年貴州茅臺酒(500ml) 3500 53度30年貴州茅臺酒(500ml) 4500 53度50年貴州茅臺酒(500ml) 7300 紙盒珍品茅臺酒53度(500ml) 480 53度茅臺王子酒(500ml) 120 茅臺酒43度(500ml) 420 52度井臺瓶水井坊酒 400 仙林青梅酒750ml 35 五糧液10年 620 五糧液30年 1650 五糧液50年 3250 五糧液60年 13000 52度五糧液500ml 430 五糧液68度500ml 450 玉山特級高梁酒 30 玉山頂級陳高酒 120 軒尼詩vsop(100cl) 368 軒尼詩李察(70cl) 7800 軒尼詩杯莫停(70cl) 1450 軒尼詩xo(100cl) 1200 軒尼詩xo(150cl) 1550 軒尼詩xo(300cl) 3980 金牌威士忌75cl 380 綠牌威士忌100cl 330 紅牌(100cl) 118 黑牌(100cl) 200 蘭方威士忌 1280 黑牌威士忌(200cl) 410 尊爵威士忌 650 麥卡倫12年純麥威士忌 280 長頸fov(100cl) 460 人頭馬特級(300cl) 1600 人頭馬xo(300) 3450 人頭馬vsop(300cl) 1080 人頭馬vsop(70cl) 220 人頭馬特級(70cl) 310 人頭馬vsop(100cl) 368 人頭馬xo(100cl) 1100 人頭馬路易十三(70cl) 9800 人頭馬路易十三 18800 人頭馬xo(150cl) 1680 人頭馬天醇xoe(300cl) 3450 人頭馬天醇xoe(70cl) 750 金牌馬爹利(300cl) 980 藍帶馬爹利(300cl) 3100 金牌馬爹利2號 105 金牌馬爹利(100cl) 280 馬爹利藍帶(100cl) 820 藍帶馬爹利2號 338 馬爹利xo 980 名士馬爹利 260 馬爹利xo(3公升裝) 3180 馬爹利凱旋0.7l 1960 金王馬爹利大號(70cl) 6800 卡慕vsop(70cl) 180 卡慕布特尼xo(100cl) 1160 拿破侖vsop(70cl) 190 百齡壇17年蘇格蘭威士忌100cl 600 百齡壇醇麥12年70cl 210 百靈壇17年蘇格蘭威士忌75cl 390 百靈壇17年蘇格蘭威士忌70cl 470 百靈壇21年蘇格蘭威士忌70cl 600 百靈壇30年蘇格蘭威士忌70cl 2100 杰克丹尼威士忌(100cl) 155 芝華士(100cl) 250 皇家禮炮(100cl) 920 銘悅香檳 280 哥頓氈酒 95 百利甜力嬌酒 138 皇冠伏特加酒 80 禾富總統(tǒng)紅葡萄酒(0.75升) 145 禾富黃牌紅葡萄酒(0.75升) 95 佳運加州紅酒(0.75升) 80 安天尼珍藏紅酒(0.75升) 75 大統(tǒng)領(lǐng)尚美度紅酒(0.75升) 80