貴州茅臺鎮(zhèn)二大釀酒廠是哪個，茅臺鎮(zhèn)共有多少家釀酒廠

正規(guī)的36家，其余的500多家

說到茅臺鎮(zhèn)的醬香酒酒廠十大排名，真要數(shù)十個的話，我不見得完全能列出來，但是五六個還是能列的出來的。第一：茅臺酒廠這個應(yīng)該是當(dāng)之無愧的第一名，我在2008年喝過一次，當(dāng)時感覺有點像敵敵畏的感覺，不過后來居然愛上了，只是因為囊中羞澀不常買偶爾才喝的茅臺第二至第四名：應(yīng)該是國臺、釣云臺2011-2020年，經(jīng)常喝國臺、釣魚臺、以及郎酒這些國臺醬香酒第五名：糊涂集團酒廠以前喝過他們家的百年糊涂，但屬于濃香型的，不過今年他們動作挺大的，他們推出了一個叫“國乾”的醬香酒品牌，推出了幾款產(chǎn)品和封壇酒糊涂集團-國乾醬香酒10月9-10號還在茅臺鎮(zhèn)舉辦了一個封壇大典，我朋友才去參加了回來，還跟他們的形象代言人許亞軍合了影的我朋友跟國乾代言人許亞軍的合影聽說他們還跟椰島鹿龜集團簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立了個“椰島糊涂酒業(yè)”公司出了個“貴臺”的醬香酒品牌，看來糊涂集團的酒廠應(yīng)該至少能進前五了，不過聽說第六-第十名：目前還真是不太了解

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古法釀酒廠典藏十年 52度500ML 如果是這個 價格是800RMB 主要是不知道是多少度

距和貴州茅臺酒廠僅3公里的釀酒廠，叫醬王酒廠，~~醬王洞藏老酒。

茅臺鎮(zhèn)前50家酒廠名錄是茅臺酒廠、懷莊酒業(yè)、中黔酒業(yè)、國臺酒業(yè)、明星酒廠、國寶酒業(yè)、糊涂酒業(yè)、臺悅酒廠、恒興酒廠、珍品酒廠、五星酒廠、云峰酒業(yè)、金士酒業(yè)、釣魚臺國賓酒廠、茅宴釀酒廠、京華酒業(yè)、遠明釀制酒廠、老掌柜酒業(yè)、茅合釀酒等等。茅臺具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。懷莊賴茅所特別具有的醬(醬而焦，醬而不艷)、瓊(酒體瓊?cè)?、厚(酒體醇厚，厚而膩，厚而悠長)的香味特色，對其它香型的白酒能夠起到改善酒體，覆蓋噪雜，圓長后味，提高酒質(zhì)的作用。醬香型白酒相比較于其它香型的白酒，更具有無可比擬的卓越品質(zhì)。產(chǎn)習(xí)酒的公司其實是茅臺集團的全資子公司。也就是說習(xí)酒和茅臺酒可以說是師出同門的，在釀造工藝上，一定與茅臺酒有很多的相似之處。很多喝過習(xí)酒的酒友就說習(xí)酒的味道是和茅臺十分相似的，當(dāng)然也各有其獨特之處，口感可與之相比擬。

仁懷市，茅臺鎮(zhèn)

貴州茅臺鎮(zhèn)

仁懷市茅臺鎮(zhèn)

茅臺鎮(zhèn)前十名品牌酒以及茅臺鎮(zhèn)十大名酒排行榜。1.貴州茅臺2.懷莊酒業(yè)3.大黔朝酒業(yè)4.國臺酒業(yè)5.明星酒業(yè)6.糊涂酒業(yè)7.恒興酒業(yè)8.珍品酒廠9.五星酒廠10.小糊涂仙酒業(yè)?！就卣官Y料】一、茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。二、茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。二、茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。三、茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。

第一:這不是茅臺酒廠的酒，而是茅臺集團旗下的第二:要看瓶子里面裝的酒的質(zhì)量所以說這個酒不貴，要看是裝多少錢一斤的酒進去了

不值錢

1、貴州茅臺酒廠股份有限公司貴州茅臺酒廠股份有限公司是貴州乃至全國都非常有名的一個酒廠，該酒廠成立至今已經(jīng)有22年的歷史了，我國知名的茅臺酒就是從這家酒廠生產(chǎn)出來的，茅臺酒是中國醬香十大名酒，它的生產(chǎn)基地占地面積非常廣，大約有1.5萬畝。2、貴州國臺酒業(yè)有限公司成立時間：2004年貴州國臺酒業(yè)有限公司是我國一個有著16年歷史的酒廠，這家酒廠之前的基礎(chǔ)就非常的豐厚，是天士力在茅臺鎮(zhèn)一家老字號酒廠的基礎(chǔ)上，收購演變而來的，而且其成分臻選的是中藥的成分，對身體好。3、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司成立時間：1999年貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司也是一個有著知名白酒品牌的酒廠，這家酒廠的位置就在貴州省赤水河畔茅臺鎮(zhèn)的核心產(chǎn)酒區(qū)內(nèi)，這里有著大量的知名酒廠企業(yè)，有名的釣魚臺國賓酒就是出自該酒廠。4、貴州古傳釀酒（集團）有限公司貴州古傳釀酒（集團）有限公司是貴州一家有著19年建廠歷史的酒廠，該酒廠的規(guī)模正在逐步的大，現(xiàn)在現(xiàn)有的園區(qū)面積有1萬多平方米，旗下的天地金銀和金玉紅紫兩個系列的白酒都非常出名。5、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司成立時間：1996年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司是一個歷史比較悠久的一個酒廠，該酒廠迄今為止已經(jīng)有著24年的歷史了，該酒廠主要的業(yè)務(wù)就是生產(chǎn)和銷售各種以醬香基酒為基礎(chǔ)的酒類。6、貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司成立時間：2003年貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司是我國有名的白酒品牌的酒廠之一，旗下的白酒品牌無憂曾獲得過中國酒都的十大質(zhì)量獎，在全國都是非常出名的，而且旗下不止生產(chǎn)白酒，還有各種果酒、黃酒等。7、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司成立時間：1976年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司在市面上的工商信息中，成立時間是2013年，但其實它是由之前1976年就已經(jīng)成立了的茅臺鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠演變而來的，歷史非常悠久。8、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司成立時間：1999年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司是我國茅臺鎮(zhèn)中比較出名的一個中型酒廠，該酒廠有著自己獨特的釀酒技術(shù)，旗下也有著多種白酒品牌，在市場上的銷售額都比較的可觀。9、貴州中心釀酒集團有限公司成立時間：2010年貴州中心釀酒集團有限公司是我國一個歷史雖然說比較短的白酒廠，但是它的技術(shù)還是比較成熟的，經(jīng)過短短十年的發(fā)展，該酒廠已經(jīng)得到了很大的發(fā)展，其制酒技術(shù)和營銷策略都可以。10、貴州東方酒業(yè)集團貴州東方酒業(yè)集團是我國一個有著21年歷史的白酒廠，該酒廠的規(guī)模還是比較大的，一共有著三個成品包裝廠、三個基酒生產(chǎn)基，就連化驗室都有三個，制酒技術(shù)非常的成熟化，產(chǎn)品非常值得信賴。

茅臺和郎酒吧，茅臺不用說，醬香型也稱茅香型郎酒算是后起之秀了，但是做的非常不錯。

兩大主流醬香白酒，赤水河一脈相承。 貴州茅臺酒； 四川郎酒。

咨詢記錄 · 回答于2021-08-05 你好，根據(jù)提供的這個信息只我為你查詢到這幾個1.貴州茅臺酒廠股份有限公司（包括各子公司） 2.貴州茅臺酒廠（集團）技術(shù)開發(fā)公司（茅臺酒廠子公司） 3.懷莊酒業(yè)集團 4.中黔集團 5.國臺酒業(yè) 6.貴州茅臺鎮(zhèn)明星酒廠 7.國寶酒業(yè) 8.糊涂酒業(yè)有限公司 9.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠 10.珍品酒廠 11.五星酒廠 12.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限公司 13貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司 14.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)釣魚臺國賓酒廠 15.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅宴釀酒廠 16.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)京華酒業(yè)（集團）有限公司 17.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明釀制酒廠 18.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老掌柜酒業(yè)有限公司 19.貴州省仁懷市茅合釀酒（集團）有限責(zé)任公司 20.貴州省仁懷市茅臺恒達貿(mào)易有限公司 21.貴州省仁懷市貴糧進出口有限公司 你好，根據(jù)提供的這個信息只我為你查詢到這幾個1.貴州茅臺酒廠股份有限公司（包括各子公司）2.貴州茅臺酒廠（集團）技術(shù)開發(fā)公司（茅臺酒廠子公司）3.懷莊酒業(yè)集團4.中黔集團5.國臺酒業(yè)6.貴州茅臺鎮(zhèn)明星酒廠7.國寶酒業(yè)8.糊涂酒業(yè)有限公司9.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠10.珍品酒廠11.五星酒廠12.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限公司13貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司14.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)釣魚臺國賓酒廠15.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅宴釀酒廠16.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)京華酒業(yè)（集團）有限公司17.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明釀制酒廠18.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老掌柜酒業(yè)有限公司19.貴州省仁懷市茅合釀酒（集團）有限責(zé)任公司20.貴州省仁懷市茅臺恒達貿(mào)易有限公司21.貴州省仁懷市貴糧進出口有限公司22.貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天長帝酒廠

貴州茅臺集團就是貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司（集團公司），貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司（集團公司）包括貴州茅臺酒股份有限公司（上市公司）、技術(shù)開發(fā)公司、保健酒業(yè)公司、習(xí)酒公司、昌黎葡萄酒公司等。（啤酒公司已經(jīng)被華潤收購） 希望能幫助你

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒，茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的，更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒，王子酒系列，飛天茅臺，五星茅臺，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長時間存放，升值空間大，缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好，性價比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒，與茅臺酒同根同源，共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx

我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器：陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對于常溫）；4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。