怎么做茅臺(tái)酒生意，誰知道如何做酒店的酒水生意啊我這里有所有白酒的貨源可是不知

你好！扔給管事的10萬，不行就20萬，一切搞定。沒錢別想可以，只要你有足夠的資本如有疑問，請(qǐng)追問。

不同的白酒不同的做法；低價(jià)酒，那就是跑和布銷售網(wǎng)絡(luò)，郊區(qū)、農(nóng)村市場(chǎng)的所有小店，都要跑到，一個(gè)不拉，外加抽獎(jiǎng)活動(dòng)即可；中檔白酒，跑酒店，所有酒店一個(gè)不拉的全部跑到，跟酒店搞活動(dòng)；高檔白酒跑單位，事業(yè)單位、有錢的單位、需要送禮的單位，一個(gè)不拉的全部跑到。

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自家開設(shè)酒廠，前期投入不建議過大。價(jià)格相對(duì)市面酒類便宜一些，而且可以讓當(dāng)?shù)匕傩諄韼Я霞庸ぃ毁嵢〖庸べM(fèi)，要的是大家的口碑！好的口碑會(huì)讓人們奔走相告，廣而告之！要得到好的口碑，白酒要有香醇的口感，以純糧釀造打造安全標(biāo)簽。一切就緒，并且在民間小有名氣后，可以找廠家罐裝，做一個(gè)有內(nèi)涵的logo或者整套企劃。這個(gè)時(shí)候可以去跑業(yè)務(wù)了，大型商場(chǎng)不可能會(huì)銷售你的酒。從一些飯店著手。這樣能找到更多的潛在客戶。生意更好一些時(shí)，可以提高酒水價(jià)格，用價(jià)格來拔高你產(chǎn)品的規(guī)格！或者生產(chǎn)一些品質(zhì)更高的產(chǎn)品，但切記，做事業(yè)要一步一步來，不能急功近利，否則物極則反！以上只是個(gè)人的小建議。具體怎么操作還靠你自己操作的。對(duì)不對(duì)？大老板

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決定酒吧生意好壞的不是設(shè)施和裝修，而是氣氛。每家酒吧的氣氛不一樣，當(dāng)消費(fèi)者適應(yīng)了這種氣氛就不會(huì)選擇第二家酒吧，因?yàn)樵O(shè)施和環(huán)境是可以模仿的，而氣氛是不可以模仿的。所以才會(huì)有很多人奇怪為什么有些酒吧設(shè)施環(huán)境都一般，到生意很紅火，有些酒吧裝修的很好，但生意一般。如果想改變現(xiàn)狀，就先制造一些活動(dòng)，能產(chǎn)生你酒吧獨(dú)有氣氛的活動(dòng)。比如 每月固定的某個(gè)周末。來到你酒吧的人都帶上面具，然后做個(gè)真心話大比拼活動(dòng)。當(dāng)有些人說出自己的一些秘密的時(shí)候，絕對(duì)能引起氣氛的高潮。這樣即使別人在模仿你，也無法模仿出你店里的這樣的氣氛。因?yàn)檫@個(gè)活動(dòng)是你第一個(gè)創(chuàng)建的，別人在怎么模仿也是第二次。也就是說你在這個(gè)活動(dòng)引到出的氣氛領(lǐng)域里，永遠(yuǎn)別別人領(lǐng)先一步。這只是個(gè)比方，具體的方法要根據(jù)你的具體情況才能針對(duì)性的做出方案，

跟糧食有關(guān)系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標(biāo)準(zhǔn)配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標(biāo)準(zhǔn)可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類推，您就可以算出想要度數(shù)的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標(biāo)準(zhǔn)可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤(rùn)主要看你酒水的銷售價(jià)格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類推，您就可以算出您想要度數(shù)酒的成本了！

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利潤(rùn)

雙11之前，茅臺(tái)一直缺貨，價(jià)高還難求。11月17日，茅臺(tái)酒降價(jià)，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價(jià)跌了（其實(shí)是茅臺(tái)在尋求自我保護(hù)，過快增長(zhǎng)對(duì)企業(yè)不利）。茅臺(tái)酒利潤(rùn)空間自2011年11月17日開始收錄茅臺(tái)飛天茅臺(tái)53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價(jià)格數(shù)據(jù)，過去六年間：2012年1月1日，出廠價(jià)提高33%，價(jià)格為819元;2013年出廠價(jià)819元未變，但是指標(biāo)外999元;2014年出廠價(jià)繼續(xù)是819元，但是零售價(jià)曾一度跌破0元，逼近出廠價(jià);2015年茅臺(tái)通知茅臺(tái)酒代理，規(guī)定飛天茅臺(tái)一批價(jià)上調(diào)至最低850元，零售價(jià)為1199元;截止2017年4月15日，茅臺(tái)飛天53度價(jià)格為1299元 。統(tǒng)計(jì)區(qū)間發(fā)現(xiàn)，2015年11月11日該款茅臺(tái)出現(xiàn)了歷史最低價(jià)格836元。但茅臺(tái)酒的價(jià)格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應(yīng)求的局面，火爆程度都不亞于“春運(yùn)”前的火車票售票點(diǎn)。從限價(jià)每瓶1299元的飛天茅臺(tái)在直營(yíng)專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱，這次茅臺(tái)被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費(fèi)能力的爆發(fā)。但是，茅臺(tái)股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺(tái)公告顯示，其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬戶，2017年一季度6.8萬戶，二季度8.1萬戶，三季度6.4萬戶，呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢(shì)，這或許意味著雖然貴州茅臺(tái)股價(jià)持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場(chǎng)。茅臺(tái)代理持續(xù)在減少同樣地，機(jī)構(gòu)數(shù)量變化趨勢(shì)也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺(tái)企業(yè)仍舊是一個(gè)盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略，入坑請(qǐng)謹(jǐn)慎。

茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。