北京同泉涌酒業(yè)有限公司勾兌，5元一斤的低價(jià)黃酒如桶裝女兒紅會稽山是色素香料勾兌的嗎

你可以放心的喝，紹興大約有60%的人都在喝這個(gè)

北京同泉涌酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的53度高根酒一級，酒的口感好，不錯(cuò)。

當(dāng)代國酒基本都是勾兌的……

也許是的。

正規(guī)廠家出廠都是原漿，不是勾兌。不通過正常渠道買的，就沒有保障，很可能碰到假冒偽劣的。

京古釀酒廠一定是一個(gè)小酒廠，它的產(chǎn)品沒有專用瓶，靠收其它酒廠的回收瓶裝酒，有自己的商標(biāo)、廠名，廠址就不是假酒。

純糧白酒一般是指以大麥、小麥、高粱、大米等原料，經(jīng)釀酒工藝處理發(fā)酵、蒸餾而釀制的白酒，但這種酒也需要勾兌才能出廠銷售并流向消費(fèi)市場的。酒精勾兌白酒其香味物質(zhì)基本都要靠人工外加，無法體現(xiàn)糧食的精華，聞其香氣時(shí)，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)，如果香氣短暫、放香不穩(wěn)定則是酒精酒。你可以1：1兌水試試，因?yàn)榧兗Z食酒中高級脂肪酸溶于酒精不溶于水，加水稀釋后溢出，呈現(xiàn)出乳白渾濁狀，釀酒的人都知道。谷養(yǎng)康糧食酒，是由固態(tài)發(fā)酵工藝釀造而成，喝起來醇香，比酒精勾兌酒好太多了。

目前國內(nèi)的白酒都沒有原漿酒，全是勾兌酒，只是勾兌方式不一樣，有的是年份酒加基酒，就成了多少年存，有的是年份酒加酒精，就成了某些地產(chǎn)酒，太多太多太雜太雜。真正的原漿酒，沒有！但可以肯定的是，紅星二鍋頭是用原漿酒勾兌的，質(zhì)量肯定有保證，你說的那種7.8塊錢綠瓶的是真的二鍋頭，不是假酒！

有勾兌的成分，不過也該是原漿勾兌的，我就愛喝紅星五十六，偏好吧，感覺還行，就是喝多了還是頭疼

勾兌的。

都是勾兌過的，不過看勾兌的比例啦

正中的56度紅星二鍋頭是原漿酒，假的大家都知道，勾兌

鑒別糧食酒與酒精酒1.看包裝標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行g(shù)b/t20822的標(biāo)準(zhǔn)是執(zhí)行糧食酒與酒精酒混合勾兌的。執(zhí)行g(shù)b/t20821是液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)。其它標(biāo)準(zhǔn)是固態(tài)法標(biāo)準(zhǔn)(糧食酒)2.品嘗品嘗帶有酒糟味道，酒精味小，是糧食酒。3.加水降度，1:1加水，失光的是糧食酒。

“勾兌”一詞本意是白酒釀造工藝中的一個(gè)環(huán)節(jié)，因釀造過程中發(fā)酵和窖藏的時(shí)間不同，使得酒的香型和度數(shù)有所差別，為了使釀成酒的質(zhì)量保持一致，就需要用低度酒加以調(diào)制，這個(gè)過程叫做勾兌。 然而隨著科技的進(jìn)步，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了使酒產(chǎn)生香氣差異的不同物質(zhì)，并且研制出這種人工香料，于是就有人把人工香料、食用酒精和水按比例“勾兌”出“酒”來。而這種勾兌酒與釀造酒有著本質(zhì)的差別。 專業(yè)人員稱，用酒精勾兌出來的白酒帶有明顯的刺鼻味，喝時(shí)有明顯的苦味，有辣喉的感覺。 而純糧釀造酒飲后不上頭，不刺喉，不口干，香氣獨(dú)特，味醇尾凈，酒體豐滿。 另外市面上確實(shí)沒有什么純糧酒了，你想想，純糧酒成本高，而且釀造周期太長，季節(jié)影響明顯，在這個(gè)經(jīng)濟(jì)第一的社會里還有哪個(gè)廠家去做純糧酒。 奉勸樓主，不喝酒或少喝酒，如果實(shí)在要喝，那么不如自己買個(gè)釀酒設(shè)備來釀一下。市面上有種小型的，叫釀酒機(jī)，適合家庭使用。 理論上可用雙縮脲試劑檢驗(yàn) 不過，方便點(diǎn)，用火燒就可以了～火帶很多藍(lán)色的就是酒精兌的，一點(diǎn)藍(lán)就是糧食釀的 酒精勾兌出來的白酒帶有明顯的刺鼻味，喝時(shí)有明顯的苦味，有辣喉的感覺。 而純糧釀造酒飲后不上頭，不刺喉，不口干，香氣獨(dú)特，味醇尾凈，酒體豐滿。 現(xiàn)在全部都是勾兌酒哦 ,所以估計(jì)這方法不會太靈敏 希望有幫助