10781一定是純糧食酒嗎，10781一定是純糧食酒嗎

10781一定是純糧食酒，10781指GB/T10781:表示按照國家標準的以糧谷為原料，經固態(tài)法釀造而成的白酒，分濃香型(10781.1)、清香型(10781.2)、醬香型(10781.3)。10781一定是純糧食酒嗎 純糧食酒指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、大麥等谷物為原料，經糖化發(fā)酵后蒸餾釀制而成的酒。 純糧食酒水晶透明、香氣清純而飽滿、入口飽滿、回味很好、存留時間很長、晃動時有掛杯現(xiàn)象。 純糧食酒有汾酒、郎酒、衡水老白干、白云邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒等。

摘要 您好，很高興為您解答。一定是。10781一定是純糧食酒，10781指GB/T10781：表示按照國家標準的以糧谷為原料，經固態(tài)法釀造而成的白酒，分濃香型（10781.1）、清香型（10781.2）、醬香型（10781.3）。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-14 10781一定是純糧食酒嗎？ 您好，很高興為您解答。一定是。10781一定是純糧食酒，10781指GB/T10781：表示按照國家標準的以糧谷為原料，經固態(tài)法釀造而成的白酒，分濃香型（10781.1）、清香型（10781.2）、醬香型（10781.3）。 20822是勾兌酒嗎 是20822是酒精勾兌酒的執(zhí)行標準號，執(zhí)行標準號就是“商品身份號”，是純糧是勾兌，看一眼它就知道了。 好的，謝謝老師 不客氣，能為您解答我很榮幸。

白酒產品標準號中的“GB/T20781”代表的就是“符合國家標準的固態(tài)法白酒”，一定是純糧食酒。固態(tài)法白酒原料要求：生產純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關標準，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等（不包括薯類與果蔬類），顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。固態(tài)發(fā)酵法引用標準GB1350-1999 稻谷 固態(tài)發(fā)酵GB1351-1999 小麥GB1353-1999 玉米GB1354-1986 大米GB/T8231-1987 高梁GB2757- 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準GB/T10781.1 濃香型白酒的國家標準GB/T10781.2 清香型白酒的國家標準GB/T10781.3 米香型白酒的國家標準GB/T11859.1 低度濃香型白酒的國家標準GB/T11859.2 低度清香型白酒的國家標準GB/T11859.3 低度米香型白酒的國家標準QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒行業(yè)標準QB/T2187-1995芝麻香型白酒行業(yè)標準QB/T2305-1997特香型白酒行業(yè)標準GB/T14867-1994鳳香型白酒國家標準GB10345.白酒試驗方法GB10346 白酒檢驗規(guī)則GB10344 飲料酒標簽標準GB5009 食品衛(wèi)生檢驗方法（理化部分）GB191 包裝儲運圖示標志GB7718-2004 預包裝食品標簽通則《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》以上內容參考：百度百科－固態(tài)發(fā)酵法