五糧液跟茅臺哪個香，白酒品牌中是五糧液好還是茅臺白酒好

l兩個品牌都很不錯，都是國家名酒。關(guān)鍵看你喜歡什么香型和口感，這兩種酒的生產(chǎn)工藝和口感是不一樣的，白酒是嗜好性酒精飲料，喜歡什么口感取決于消費(fèi)者。

茅臺是國酒，但是沒有五糧液銷量好

茅臺醬香型，飛天王子迎賓，技開也能湊合，大量供應(yīng)

這看什么價位的，一般濃香的話五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河等都很不錯，如果是地方品牌或是地產(chǎn)酒的話建議你買他中高端價位的，性價比比較高，酒質(zhì)也很不錯的。

含高良醬香酒

五糧液

那得看自己喜歡什么香型了 現(xiàn)在有種芝麻香 挺不錯的

純糧的，經(jīng)過發(fā)中藥發(fā)酵，沒勾兌的白酒最香！

六十度草原白，錫林浩特寶昌酒廠出場的，我喝比五糧液還好喝

茅臺

貴州的茅臺，五糧液反正放的時間也長就也醇！因為里面的乙醇混轉(zhuǎn)化成另一種醇類（叫什么我也記不清楚了） 反正跟他的年代有關(guān)系的！

五糧液

應(yīng)該還是五糧液和茅臺但我個人還是比較偏向于五糧液，茅臺不大喝得慣

山西的汾酒是清香形,貴州的茅臺是漿香形的,四川的五糧液是濃香型的的。這三種白酒都不錯！

還是推薦茅臺茅臺味道香醇，口感綿長38度的比較好，50多度的個人不太習(xí)慣還有就是不要買到假的

　　五糧液屬于［濃香型］大曲酒。茅臺酒為［醬香型］大曲白酒。 兩種酒的風(fēng)格和香型都是不一樣的，主要是看你老師的品味和偏愛了！ 　　反正，不論你買那一種酒，都是很貴重的禮物，其實主要不要買到假酒，因為這兩種酒生產(chǎn)工藝的要求，在一個地區(qū)都是配量銷售，，所以，假酒很多，如果花了錢買了假酒，你一片真心落個誤會實在是不值得，所以，真心需要真品，買到真酒比選擇哪一種酒更關(guān)鍵！你說呢？

五糧液屬于濃香型酒。茅臺酒為醬香型白酒。 這兩種酒都是真正糧食固態(tài)發(fā)酵的，喝了都不會上頭，但是茅臺屬于醬香型白酒，有收藏價值，五糧液屬于濃香型，不適合收藏。

那得看品種了 飛天茅臺不現(xiàn)在888 15年的茅臺現(xiàn)在4800 五糧液根本比不了

聽說五糧液喝了會頭疼，推薦茅臺

其實兩個就都挺好 只是濃度不一樣 這要看你的個人喜好了 喜歡喝烈酒還是什么

1．醬香型，又稱為茅香型 以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。

白酒香型主要是釀造工藝造成的白酒中香味物質(zhì)含量不同，從而引起白酒口感不同。舉例:清香型白酒，講究清字當(dāng)頭，一清到底。就是說釀造過程中要干凈，糧食清蒸、酒醅清蒸。這樣做目的就是不讓白酒雜味大。香味物質(zhì)以乙酸乙酯為主的復(fù)合香氣。地缸發(fā)酵過程中用花椒泡水刷缸。濃香型白酒講究泥窖發(fā)酵，混蒸續(xù)楂發(fā)酵，講究香味富集，發(fā)酵周期長，產(chǎn)生以己酸乙酯為主的復(fù)合香氣。所以，要想?yún)^(qū)分白酒香型，要研究不同香型白酒釀造工藝。這些釀造工藝比較復(fù)雜，說清楚要一本書了，看看百度文庫里面，一個香型一個香型看看吧！

共五大香型，濃香型、醬香型、清香型、米香型、復(fù)香型

．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。2．濃香型，又稱瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。3．清香型，又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。4．米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展，我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。