茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為什么要封壇，電視做廣告的茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓封壇酒是假酒嗎

不是假酒，的確有這個(gè)酒，不過茅臺(tái)鎮(zhèn)跟茅臺(tái)沒有關(guān)系，這酒也很垃圾。

應(yīng)該不是吧。

是的。酒瓶上寫的就是貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）生產(chǎn)的

是的。53度陳窖封壇貴賓酒是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的

先用牛皮紙蓋住后用線繩扎緊，再用黃泥封住即可。

用膠塞堵好 ， 然后用蠟燭油封口 ， 最后在外面包一層牛皮紙 ， 用繩子扎緊 ， 就好了。

用泥封住啊

您好，因?yàn)榫凭侨菀讚]發(fā)的，所以會(huì)用一些與空氣隔絕的東西來與空氣隔絕，所以會(huì)用鹿血封壇。謝謝！

收集新鮮的血時(shí)就要放酒的，這樣就不會(huì)凝固，即使放冰箱中也無所謂，我用鹿血泡過酒，血和酒是可以融合的，泡出的酒就是如血的紅顏色酒

封壇酒就是每年春分時(shí)為孩子或?yàn)樽约翰匾粔S酒，建議選擇澄懷本酒，因?yàn)樗麄兊姆鈮剖羌兪止?a href="/baijiu/16384/">冬釀的。

封壇酒！就是在出酒的時(shí)候！用壇存封于地下！以便于增加酒的醇厚！就象酵藏的那種一樣！但是比哪個(gè)還好！這個(gè)一般都是取最好的酒來封壇！

獨(dú)特工藝：按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝“端午制曲、重陽下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā) 酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期”釀造而成

端午制曲、重陽下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā) 酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期”釀造而成

按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝“端午制曲、重陽下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā) 酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期”釀造而成?；婆c茅臺(tái)一樣的工藝、水源、氣候和微生物環(huán)境，同在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)。

這是生產(chǎn)工藝沒有為什么，例如茅臺(tái)一樣，茅臺(tái)基酒分為三大類醬香，窯底，醇甜三種經(jīng)過多輪次不同比例勾兌才行成經(jīng)典的茅臺(tái)酒。

嚴(yán)格來講，除非陳年老酒（密封不夠好且?guī)资炅耍凭舭l(fā)已經(jīng)導(dǎo)致沒什么酒勁了，都是不能也不需要勾兌的?。∷?，以前“勾兌”實(shí)際上是一個(gè)貶義詞！而現(xiàn)在大陸的制酒標(biāo)準(zhǔn)，是在嚴(yán)重缺糧且要喝酒的條件下將就的，是可以“勾兌”或“加漿”的，于是，你有“醬香型白酒也需要勾兌”的錯(cuò)覺??！按傳統(tǒng)釀酒，聽說過“勾兌”一下的做法嗎？蒸餾酒加水，必然會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，喝起來有水味。怎樣達(dá)到跟純蒸餾一樣，口感一樣融合圓潤(rùn)？添加劑！！添加劑！！添加劑！！尤其現(xiàn)在大量用食用酒精，其實(shí)就是純粹的乙醇，老酒中間的各種脂和醇都沒有了，怎么辦？添加劑??！添加劑?。√砑觿?！就像老母雞湯中沒老母雞怎么辦？雞精加濃湯寶?。。海?，，，不過，記得汾酒的產(chǎn)生就是兌水，也是個(gè)奇葩吧：）