茅臺鎮(zhèn)醬香酒是多少年份的，茅臺鎮(zhèn)年份原漿酒一般都是多少年的

其實年份原漿酒可以說是一種酒也可以說是兩種酒,像你所問的這個問題的話其實沒有一個確切的答案,如果一定要說一個答案的話一般都是10年啊15年的,一般都是年份越高酒就會越貴,茅臺鎮(zhèn)大黔朝年份原漿酒的師傅說過茅臺鎮(zhèn)的的水、環(huán)境和氣候決定了這里也是最適合釀造醬香型白酒的區(qū)域.

酒的老熟的確對酒有提升，在超市會發(fā)現(xiàn)只要是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒大多是陶瓷瓶裝的，是因為只有醬香型白酒符合瓷器瓶裝載，在顯微鏡下看陶瓷的話，發(fā)現(xiàn)上面會有許多密布的小孔，這些小孔會接觸空氣“呼吸”從而使酒越來越香，常說酒喝多了會上頭、頭暈，但那只是針對普通的發(fā)酵酒，而醬香型白酒在儲藏后隨著時間的推移不僅酒越香，最重要的是對身體有害的醛類物質會完全揮發(fā)掉。

作為一個茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)廠家，我來回答你的問題“醬香酒之所以能夠做到越陳越香,一個主要的原因就是因為它的取材都是天然的成分,不添加任何有揮發(fā)性的香味成分,全靠自然發(fā)酵而成。整個勾兌工藝中不加水不加香精,酒勾酒,不添加任何外來物質,確保了醬香酒的優(yōu)質基因,也為后期的陳化打下良好的基礎。純自然糧食發(fā)酵而成的酒香通過儲藏除去了新酒的雜氣,而且辛辣味減少,增加了酒的芳香。酒在陳化過程中,酒體中所含的有害物質會進一步揮發(fā),酒中的分子慢慢氧化,產(chǎn)生了成熟的老陳味?！?

茅臺酒已有800多年的歷史，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。唐宋以后，茅臺逐漸成為歷代王朝貢酒，并通過南絲綢之路，傳播到海外。曾寫下“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅，飲后也感嘆茅臺酒“殊可飲”。1915年，巴拿馬萬國博覽會舉行，北洋政府以“茅臺公司”名義，將用土瓦罐包裝的茅臺酒送去參展。博覽會上，外人起初對“灰頭土臉”般包裝的茅臺酒不屑一顧。情急之中，一名中國官員有意無意將瓦罐擲碎于地，頓時，酒香四溢，舉座皆驚。隨后，茅臺一舉奪得金獎，并與英國蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名，成為世界三大蒸餾名酒之一，享譽全球。擴展資料貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng) 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司、貴州茅臺酒廠集團習酒有限公司、及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構成。集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領域包括茅臺白酒、禮盒白酒、原漿酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠，1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司），1999 年，由有限責任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。集團公司是全國唯一集國家一級企業(yè)，國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎）、全國質量效益型先進企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表，1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內名酒評比之冠，被公認為中國國酒。參考資料來源：百度百科-茅臺參考資料來源：人民網(wǎng)-國酒茅臺:你知道和不知道的故事

茅臺鎮(zhèn)實際大小酒廠約1500家以上，實際取得生產(chǎn)資質的不到400家，除茅臺酒廠一枝獨秀外，很多的酒廠也在不斷的發(fā)展與壯大。其中不乏一些酒廠聲名鵲起，無論是酒廠規(guī)模還是品牌影響力都是具有一定市場地位。同時，醬香型白酒也在消費者市場占有一席之地。醬香型白酒又稱為“茅香型白酒”，以其香氣優(yōu)雅、細膩、酒體醇厚豐滿、空杯留香持久著稱，深受消費者的喜愛。國家標準對醬香型白酒定義為：以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。未添加實用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質，具有醬香風格的白酒。圖片來自網(wǎng)絡那么為什么醬香型酒為何能在市場中嶄露頭角？要說真正的醬香酒發(fā)源地，當屬貴州茅臺鎮(zhèn)了。因茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對醬酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。早在七八十年代釀酒專家們就曾對茅臺鎮(zhèn)內區(qū)域進行初步考察分析得出結論，離開這里的特殊氣候條件，醬香酒中的有些香氣成分就無法產(chǎn)生。其次就是它的傳統(tǒng)釀造工藝，在12大香型白酒中，醬香酒的釀造工藝較為復雜，而且是在端午踩曲，重陽投料，一年之內經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，然后在酒窖里發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過勾兌、調配一直到出廠銷售至少需要五年時間。也是說到消費者口中喝到的醬酒，就是5年前開始釀造的，這也就正好說明了醬香酒價格一般比其他香型貴些的主要原因了。圖片來自收藏醬香型酒主要特征是入口綿柔，不辣喉，酒體醇厚，香型獨特。適量飲用是對身體有好處的。加上“醬香熱”亦逐漸成為當前白酒市場的關鍵詞之一，“茅臺股”已漲至1300元以上，也印證醬香黃金時代的到來。香型熱潮演變：江山代有名酒出，各領風騷數(shù)十年。香型概念自第三屆評酒會確立以來，至今已迎來三波熱潮：1）第一波由清香型引領；2）第二波由濃香型引領；第三波由醬香型引領。茅臺一騎絕塵帶動醬酒市場快速成長，當前以全行業(yè)4%的產(chǎn)能占據(jù)了20%的收入和35%的利潤，醬酒市場正迎來最好的時代。這也意味著這是一場全民參與的盛宴，也吸引資本市場與投資人的目光。圖片來自網(wǎng)絡醬香酒品牌做的好，無非就是需要看它背后的實力、自身的釀酒技術及品牌影響力。針對茅臺鎮(zhèn)醬香酒品牌，通過長期的研究與了解，小編對其作了一些篩選，希望能夠對大家有一些幫助。（個人觀點，僅供參考）毋容置疑，茅臺作為醬酒品牌老大，第一非它莫屬。一、茅臺茅臺酒作為中國醬酒鼻祖早已聞名海外，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺酒傳統(tǒng)工藝已被列入國家級首批物質文化遺產(chǎn)。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型鼻祖，更是中國的國酒，至今已有800多年的歷史。圖片來自網(wǎng)絡二、國臺國臺酒業(yè)是我國現(xiàn)代中藥領軍企業(yè)——天士力累計斥資50億元、歷經(jīng)20年精心打造的政府授牌、行業(yè)認可、社會公認的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬噸，儲存年份醬香老酒4萬噸，解決當?shù)鼐蜆I(yè)2500余人，累計上繳稅收20多億元。圖片來自網(wǎng)絡三、釣魚臺釣魚臺國賓酒業(yè)位于赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150 余畝，已形成年產(chǎn)3000 噸醬香型白酒的能力。也積累了高超的釀造技術和豐富的釀造經(jīng)驗，釀造出的醬香型白酒，自古聞名。圖片來自網(wǎng)絡四、酒中酒公司位于茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)15.03公里內，占地面積750畝，年產(chǎn)優(yōu)質大曲醬香型白酒5000噸，總投資22億元。圖片來自網(wǎng)絡五、大國古將從1989年開始建廠，經(jīng)過多年的積累與發(fā)展，現(xiàn)已擁有自己專業(yè)的釀酒基地，是一家具有31釀酒歷史的老酒廠?，F(xiàn)投產(chǎn)窖池244個，基酒儲存量達10000噸以上，年產(chǎn)量達3000余噸，是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)規(guī)模型企業(yè)。圖片來自網(wǎng)絡六、金醬酒（娃哈哈—領醬國酒）金醬酒業(yè)前身始建于1909年的汪家燒坊，汪氏后人于1996年組建了金醬酒業(yè)。其生產(chǎn)基地在茅臺鎮(zhèn)占地180畝，年產(chǎn)優(yōu)質醬香型白酒5000余噸，儲酒能力達20000多噸。集團總資產(chǎn)達5億元人民幣，現(xiàn)有員工800余人。圖片來自網(wǎng)絡七、百年糊涂百年糊涂酒業(yè)是一家被貴州省仁懷市人民政府授予：“中國酒都十強民營企業(yè)”的白酒生產(chǎn)企業(yè)，公司占地面積80000多平方米，享有“風來叩戶三家醉，雨過開瓶十里香”之美譽，堪稱：“茅臺鎮(zhèn)之精制佳釀”。圖片來自網(wǎng)絡八、鎮(zhèn)酒五星酒廠始建于1993年，集團旗下?lián)碛形鍌€基酒廠，傳統(tǒng)發(fā)酵池600多個，年生產(chǎn)優(yōu)質醬香酒6000多噸，儲酒能力20000多噸。配有5條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線。圖片來自網(wǎng)絡九、夜郎古酒茅臺鎮(zhèn)大型醬香型白酒釀造企業(yè)，年產(chǎn)5000噸，儲量50000噸。夜郎古酒業(yè)秉持古法釀造技藝，傳承漢武枸醬品質，發(fā)揚工匠精神，每一瓶酒都由國家級調酒大師余方強先生精心調制，酒體醇厚綿柔，香氣幽雅舒適，口感自然細膩，回味甘美怡長，飲后空杯留香。圖片來自網(wǎng)絡十、貴州迎賓酒國威酒業(yè)前身為奧梁酒廠，創(chuàng)立于1992年。公司目前占地面積300余畝，擁有釀酒車間9棟，藏酒館3棟，包裝車間3個，庫存優(yōu)質年份醬香原酒12000余噸，資產(chǎn)超過13億元。圖片來自網(wǎng)絡以上就是對十大醬香酒的排名的介紹了，當然這些品牌排名每天都在變，除了茅臺酒穩(wěn)坐第一名之外，其他的醬香酒品牌都經(jīng)常在變化的，那就看誰跑的快了。