大連收茅臺(tái)酒為什么這么貴，茅臺(tái)為什么這么貴

一、茅臺(tái)酒的產(chǎn)量有限茅臺(tái)酒的釀造條件非?？量?，苛刻到只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能釀造出來。這是由當(dāng)?shù)靥厥獾奈⑸飾l件的決定的，曾經(jīng)茅臺(tái)酒廠準(zhǔn)備搬到遵義市郊區(qū)，把酒窖的窖泥都挖過來了還是沒能釀出茅臺(tái)酒。其次茅臺(tái)酒每年只能在固定酒期釀造，其余時(shí)間只能靜靜地等酒釀好。這就導(dǎo)致了茅臺(tái)酒的產(chǎn)量是固定的，不能根據(jù)市場需求擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。這也是和五糧液比茅臺(tái)最大的短板，并且是無法彌補(bǔ)的短板。二、茅臺(tái)酒流入市場的份額有限茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)出來的茅臺(tái)酒，只有百分之三十流入市場進(jìn)行銷售，這就導(dǎo)致了茅臺(tái)酒更加奇貨可居。絕對的賣方市場，導(dǎo)致了茅臺(tái)的價(jià)格長期居高不下。從2008年后，普通飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，從此遠(yuǎn)離了普通消費(fèi)者的餐桌。三、銷售模式導(dǎo)致經(jīng)銷商坐地起價(jià)由于市場上的茅臺(tái)酒稀少，給生產(chǎn)假茅臺(tái)酒的無法商販提供了一夜暴富的良機(jī)。市場上大量假茅臺(tái)存在，普通消費(fèi)者無法辨別真?zhèn)?，最可靠的辦法就是去專賣店采購。茅臺(tái)酒的每個(gè)專賣店都是有份額的，每個(gè)專賣店每年在酒廠進(jìn)貨量是固定的。越到年底，各專賣店存貨量的越少的時(shí)候，茅臺(tái)酒得零售價(jià)格越高。四、茅臺(tái)酒的品牌價(jià)值貴州茅臺(tái)贏在了實(shí)力，更贏在了品牌和口碑上。而塑造品牌的成本，自然就算到了價(jià)格上，這就促成了貴州茅臺(tái)如今堪稱是酒中貴族的身份。此外，品牌塑造成功還附帶了一個(gè)更好的成果，那就是茅臺(tái)已經(jīng)不僅僅是一個(gè)白酒，而是身份和面子的象征，茅臺(tái)酒就成為了真正意義上的酒中貴族。有了這個(gè)光環(huán)，茅臺(tái)就更貴了。

1.一線收酒員、那種在大街和菜市擺攤的一線收酒員，是整個(gè)老酒回收行業(yè)最底鏈條。往往一線收酒員利潤是最高的，很多時(shí)候都是原價(jià)七折左右收購，有時(shí)候還會(huì)蒙一蒙老頭老太太。2.中間商、一線收酒員收到老酒后又賣給中間收酒商，賺取差價(jià)。中間商在分類整理，根據(jù)品相將酒賣給國內(nèi)比較大的頂級老酒收購商或者部分直接賣給老酒收藏愛好者。3. 頂級收購商、國內(nèi)很多專業(yè)做老酒的大公司，實(shí)力雄厚。專業(yè)收藏鑒定，通過阿里或?qū)I(yè)拍賣會(huì)拍賣。八幾年的時(shí)候，我家有一瓶茅臺(tái)，那時(shí)這酒很流行的。我爸不會(huì)喝酒，所以那瓶茅臺(tái)一直放在柜子里，沒人動(dòng)它。當(dāng)然，還有個(gè)因素應(yīng)該是不舍得喝，有客人來都是用別的酒招待，不會(huì)想到打開它。過了這么幾十年了，我一直以為那茅臺(tái)還在柜子里待著，我還在想那酒放這么長時(shí)間，不知會(huì)不會(huì)自然消耗一點(diǎn)。前兩個(gè)月看到朋友文章中說到茅臺(tái)的價(jià)格，我就想起了我們家那瓶，于是我隨便問了下八幾年的茅臺(tái)值多少錢。過了兩天我問我爸那瓶茅臺(tái)還在嗎？我爸說早就賣掉了。我問他大概是什么時(shí)候賣的？他說記不太清楚了，時(shí)間太長了，可能是二零零幾年的時(shí)候吧。我問我爸那酒賣了多少錢，他說賣了500塊。再過了幾天，我收到一條私信，有人問我那瓶八幾年的茅臺(tái)賣不賣？我覺得這挺有意思的，我就是隨便問了下價(jià)，居然會(huì)有人來問，感覺這位網(wǎng)友挺敏銳的。后來我回了他那酒已經(jīng)賣掉了。大家千萬不要上當(dāng)。他們是用準(zhǔn)備好的次品酒趁你不注意或到他里面的房間走一轉(zhuǎn)和你的好酒調(diào)包，還說你的酒有問題不收，他們是靠行騙生存的。有酒還是自己喝，騙子的錢大家不要想。

不知道各位喜歡喝酒的酒友，生活中有沒有遇到高價(jià)回收白酒的人？我曾經(jīng)遇到過這種情況，因?yàn)榧依锏木品诺奶嗔?，我的酒量也比較小，偶爾喝一次，放這么多的酒感覺有點(diǎn)浪費(fèi)了，全部送人又舍不得，畢竟是高價(jià)錢買的，沒想到有一天竟然有人愿意高價(jià)回收白酒，這讓我很興奮，于是我就賣了幾瓶，得到不錯(cuò)的價(jià)錢，還挺興奮的，不過有2點(diǎn)我比較疑惑，這些人怎么愿意買二手的白酒，不怕是騙人的嗎？他們高價(jià)收白酒是要干啥，自己喝嗎？帶著這兩個(gè)疑問，我就隨口問了一下，他告訴我，他是愛酒之人，收酒都是為了自己喝，并且從事這個(gè)行業(yè)已經(jīng)幾年了，什么樣的酒，多少年份的，他一驗(yàn)便知，而且這些老酒都有一定的收藏價(jià)值，高價(jià)回收白酒，如果碰到質(zhì)量好的了，會(huì)繼續(xù)收藏升值，好酒都是越陳放越有價(jià)值，陳年老酒的口感都比較醇香，越有年份的酒價(jià)值就越高，聽完收酒人的話我覺得挺有道理的，好的老酒確實(shí)都有收藏價(jià)值。不過，高價(jià)回收白酒難道就只是為了自己喝，或者買來收藏嗎？這位回收酒的人說的話我沒有全信，我感覺他沒給我說實(shí)話，等他走后，我就打電話問了一下做酒行業(yè)的兄弟，他告訴我一般高價(jià)回收白酒的人有3個(gè)目的，第一個(gè)就像剛才收酒的人一樣，收酒是為了自己喝，自己收藏，第二種目的是為了轉(zhuǎn)賣，第三種則是為了造假酒。以轉(zhuǎn)賣為目的人就是為了賺取中間的差價(jià)，他們都有自己的渠道，手里可能會(huì)有一批老酒愛好者的電話，如果回收的酒品相好的，他們就會(huì)高價(jià)賣給這批客戶，中間的利潤可想而知；另一方面，他們收回來的酒有時(shí)候也會(huì)專門的高價(jià)賣給做禮品的公司，禮品公司會(huì)將這些酒重新包裝一下，送給特定的企業(yè)或者個(gè)人。以造假酒為目的的這種人，就會(huì)把高價(jià)回收的酒，進(jìn)行二次包裝，用真瓶賣假酒，現(xiàn)在一些高端的品牌，瓶子上做的都有防偽標(biāo)志，有些商販子無法作假，于是通過收購白酒的方法，用其酒瓶二次灌裝，價(jià)格也翻倍，這種造假手段也是防不勝防，經(jīng)常喝酒的人也是無法辨別出來的。不得不說，這回收酒的如果目的不單純那就太可怕了，回收酒自己喝或者收藏這是可以支持的，但是回收酒為了二次利用酒瓶或者造假那就太讓人厭煩了，所以各位酒友們?nèi)绻龅接腥烁邇r(jià)回收白酒時(shí)，一定要弄明白他們的目的，以免讓他們拿著酒去賣假酒，坑害消費(fèi)者。

不知道從什么時(shí)候開始，在農(nóng)貿(mào)市場的入口處，或者人流比較密集的地方，都有擺著一張大海報(bào)的收購各種老酒的商販。這些收購老酒的人我很少看到他們開張，不過既然能夠長期堅(jiān)持下來，那么自然這里面有他們的生存之道。我的一個(gè)朋友是幾年前是干禮品回收的，他自己說一年就干兩個(gè)月的活，也就是十一和中秋期間，以及元旦到春節(jié)這段時(shí)間，只要這兩個(gè)月干好了，那么一年的收入都是不菲了。街上收購老酒的基本以傳統(tǒng)的八大名酒為主，還有一些知名的品牌白酒。不過對于這些酒他們特別是講究年份的，新酒因?yàn)槭袌錾系膬r(jià)值在那擺著，中間的利潤空間不是很大，所以這些收購老酒的人根本不會(huì)選擇。大家都知道“酒是陳的香”這句老話，好酒不光可以用來品鑒，還有一定的收藏和增值空間。而且現(xiàn)在很多的名酒都講究個(gè)“年份老酒”，用這些老酒做為基酒摻雜在新酒中銷售，這樣可以提升這些酒的品質(zhì)。因此很多的名酒售賣時(shí)，都會(huì)標(biāo)注上“年份原漿”。大街上收購這些老酒的人，只要能夠回收到年份老酒，那么在轉(zhuǎn)手倒賣給酒廠或?qū)ｉT收藏老酒的人，其中的獲利空間可以說是巨大的。畢竟街頭收酒就跟收古董撿漏一樣，有很多人并不知道自己家里存酒的價(jià)錢，而且這些年份老酒也沒有統(tǒng)一的市場價(jià)，這個(gè)全靠買賣雙方來協(xié)商。大街上收酒的人還會(huì)幫助別人鑒定名酒，并且對一些老酒的酒瓶只要品相完整，他們也都會(huì)進(jìn)行收購。收購老酒的酒瓶拿回去做什么，這個(gè)就不言而喻了。因?yàn)楹芏嗳硕贾览暇浦靛X，而且存放在家里也不舍得喝，收酒的人在忽悠存放不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻呐芫疲蛘卟粫?huì)儲(chǔ)藏價(jià)值會(huì)下降等，這樣還不如換點(diǎn)錢來的實(shí)在。還有一些老酒不像茅臺(tái)這么有名，但是價(jià)值并不比茅臺(tái)這些老酒低，這才是這些收酒人的主要目標(biāo)。比如:全興大曲、瀘州老窖、汾酒和董酒這些，這些酒大家對于它們的價(jià)值并不了解，這才是收酒能夠取得暴利的目標(biāo)。對于這些收酒來說，通過回收酒瓶和撿漏，可以說是“半年不開張，開張吃半年”。如何鑒別和保存老酒1.看酒瓶:名酒的生產(chǎn)廠家酒瓶都是按批次的，這個(gè)過了一定的年份就沒有了，所以看是否為老酒酒瓶和包裝瓶蓋很重要。2.看標(biāo)簽:酒廠的生產(chǎn)標(biāo)簽和名稱都是有時(shí)代烙印的，比如茅臺(tái)酒以前的名字為國營茅臺(tái)酒廠，后期才改為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的，如果90年代的茅臺(tái)酒來個(gè)股份有限公司，那么假的就太厲害了。3.原產(chǎn)地標(biāo)識:白酒的產(chǎn)地是很重要的，有些酒的產(chǎn)地雖然出自同一省份，但是懷仁茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)的要謬之千里。4.老酒的保存要放置在避光、恒溫、恒濕的地方，而且瓶蓋要進(jìn)行密封，外包裝要進(jìn)行塑化，這樣才能保證辨識度和不跑酒，而且酒放在固定位置就不要輕易晃動(dòng)和搬動(dòng)它。街邊收購茅臺(tái)等名貴酒的，這里面的利潤是很高的，這個(gè)就跟街邊的回收禮品店一樣。畢竟白酒很多人家都有留存，而且老酒也沒有市場上的統(tǒng)一和透明的價(jià)格，商家無利不起早，既然有那么多的人干，這里面的利潤一定是很可觀的。

提到茅臺(tái)股價(jià)跟其產(chǎn)品，大家都會(huì)從嘴里蹦出一個(gè)字：貴！酒文化的代表——茅臺(tái)酒在中國文化之中，酒文化是源遠(yuǎn)流長的，可以說是和中國文化牢牢地綁定在了一起，酒文化已經(jīng)深入到了每個(gè)中國人的骨子里。所謂的“文化酒”，是幾千年中華文明的縮影，是人類文明的結(jié)晶。從某種意義上說，茅臺(tái)之所以如此知名，除了其超凡脫俗的品質(zhì)外，最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺(tái)酒主打醬香型。它有著悠久的歷史；有著獨(dú)特的工藝；其三，有著厚重的文化；唐宋時(shí)期，茅臺(tái)地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝，清代時(shí)期，茅臺(tái)醬香文化已經(jīng)開始流行，直到1915年，醬香酒的代表茅臺(tái)酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上“一摔成名”。此前茅臺(tái)更是有“國酒”光環(huán)，雖然國酒標(biāo)簽已經(jīng)被摘去，但是其在國人心目中的第一白酒地位仍然沒有動(dòng)搖。茅臺(tái)酒價(jià)格一飛沖天茅臺(tái)在國民革命戰(zhàn)爭末期是0.8元~1元/斤；70年代茅臺(tái)酒是7元/斤80年代初國家放開白酒價(jià)格，茅臺(tái)酒是8元/斤。以當(dāng)時(shí)的物價(jià)水平，茅臺(tái)酒已經(jīng)是算得上是天價(jià)酒了。而到了2007年茅臺(tái)酒零售價(jià)已經(jīng)突破600元，過去30年茅臺(tái)酒價(jià)格上漲了80到100倍。作為名酒，茅臺(tái)酒有理由比其他普通白酒的價(jià)格高，但是一瓶酒少則千元，多則上萬的價(jià)格實(shí)在讓所有人接受。雖然他是國民酒的代表，但這并不意味著所有人都能喝得起。市場、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺(tái)，有貨不賣”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊(duì)搶購茅臺(tái)的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺(tái)來說，一瓶酒3千多元的定價(jià)確實(shí)讓普通白酒愛好者望酒興嘆，它實(shí)在是太貴了……為啥茅臺(tái)這么貴？背后蘊(yùn)藏有意思的關(guān)系茅臺(tái)酒的價(jià)格在白酒市場中完全可以用天價(jià)二字來概括……茅臺(tái)酒價(jià)格高跟很多因素都有關(guān)，背后也有一系列有意思的關(guān)系，接下來，筆者就跟大家探個(gè)究竟。正常來說，一款商品定價(jià)高，跟其成本和市場供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運(yùn)用到茅臺(tái)酒身上。影響商品價(jià)格的直接關(guān)系就是供求因素，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，反之，價(jià)格下跌。如果說茅臺(tái)的產(chǎn)量不足，價(jià)格上漲也是可以理解的。然而通過觀察數(shù)據(jù)，我們得知，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量確實(shí)在不斷增加，但是價(jià)格卻沒有因此受到影響，雖然有一段時(shí)間價(jià)格是相對降低了，但是這種趨勢很快就消失了。不過我們還需要知道一件事，產(chǎn)量雖然上去了，但是它未必能完全滿足市場需求。分析數(shù)據(jù)可知，看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍，但還是沒法滿足市場的需求。茅臺(tái)并非國人的口糧酒，而是成為一種極具投資價(jià)值，可以收藏和送禮的高端酒，這些需求都屬于隱性需求，對于茅臺(tái)酒來說，這種隱性需求其實(shí)占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是，隱形需求難以預(yù)計(jì)，甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會(huì)令茅臺(tái)酒的實(shí)際需求量超過國民經(jīng)濟(jì)增長的正常水平。聊完需求，我們再來聊聊成本。售價(jià)幾千元的茅臺(tái)酒，成本是多少？其實(shí)根據(jù)營業(yè)成本、營業(yè)收入、銷量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知，茅臺(tái)酒的成本不過幾十元，但市場上的定價(jià)卻能高出幾十，甚至是上百倍！如果成本高，定價(jià)高，我們可以理解。然而茅臺(tái)酒的成本卻只有幾十塊，低嗎？不低，但也完全不能說高。既然如此，茅臺(tái)酒價(jià)格是什么因素抬高的？跟人為炒作有關(guān)！我們之前聽說過炒股的，聽說過炒樓的，但是沒人聽說過去炒酒的！然而自從茅臺(tái)火了之后，炒茅臺(tái)還真的就成了一種普遍行為。此前有專家表示，飛天茅臺(tái)酒“被漲價(jià)”很可能是貴州茅臺(tái)的區(qū)域經(jīng)銷商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺(tái)負(fù)責(zé)人曾說過，茅臺(tái)可以一直堅(jiān)持原出廠價(jià)不變，而且也確實(shí)做到了。但真正流通到了市場上，價(jià)格就沒辦法控制了，因?yàn)槌淳菩袨闆]有辦法完全遏制。因此，茅臺(tái)酒價(jià)格高是多方面原因?qū)е?。不能只單純考慮成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語：其實(shí)對于普通人來說，茅臺(tái)酒漲價(jià)沒什么，畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實(shí)，即便是降價(jià)到1000元一瓶，也很難成為口糧酒。當(dāng)然，我并不認(rèn)為茅臺(tái)酒具有炒作價(jià)值，它跟房子不一樣，沒有房子住沒法生存，沒有茅臺(tái)酒喝生活一點(diǎn)不會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)然，如果你是有錢人，可以當(dāng)我沒說。