82年茅臺(tái)為什么貴，82年買的紅星貴州茅臺(tái)酒國(guó)營(yíng)地方茅臺(tái)酒廠出品值多少錢

如果是全新沒(méi)拆封的，包裝都完好的話，大概超不過(guò)5000元一瓶。沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大概是這樣的估價(jià)?？梢韵蛴芯祁愂詹貝酆玫膼酆谜叱鍪?，也可以到古玩市場(chǎng)出售。價(jià)值鑒定方面主要看是否是茅臺(tái)原廠正品，是否沒(méi)開封，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠地址等包裝及包裝上的一些關(guān)鍵信息是否完好準(zhǔn)確，這些因素影響它的價(jià)值。如果不急用錢，建議長(zhǎng)期收藏。

地方的師傅

不值錢了

不論喜歡不喜歡喝紅酒，基本上都聽說(shuō)過(guò)“82年的拉菲”，因?yàn)樗拿^太響亮了。在早年的港片里，幾乎都會(huì)有它的鏡頭。很多人都會(huì)有一個(gè)疑惑，就是82年的拉菲，距今已經(jīng)有38年了，早已經(jīng)“過(guò)期”了，為什么現(xiàn)在一瓶還能賣10萬(wàn)，它還能喝嗎？首先，說(shuō)一下82年拉菲的來(lái)歷。紅酒的產(chǎn)地很多，但要說(shuō)歷史最悠久，品質(zhì)最好的，就要屬法國(guó)了。而82年的拉菲紅酒，就是誕生在法國(guó)最著名的酒莊之一——拉菲莊。據(jù)說(shuō)1982年的氣候特別好，很適合葡萄的生長(zhǎng)，當(dāng)年的葡萄非常優(yōu)質(zhì)，特別適合釀紅酒。加上拉菲莊出色的釀酒技術(shù)，于是就誕生了具有“傳奇”色彩的82年拉菲。當(dāng)然能一直火到現(xiàn)在，還離不開出色的營(yíng)銷手段和廣告宣傳。否則那么多比82年拉菲品質(zhì)更好的紅酒，卻都沒(méi)它這么火，價(jià)格也遠(yuǎn)沒(méi)它這么貴。接著，說(shuō)一下82年的拉菲過(guò)期了嗎？本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，紅酒和白酒類似，都是沒(méi)有保質(zhì)期，只有最佳飲用期。一般品質(zhì)的紅酒，最佳飲用期是5-8年，優(yōu)質(zhì)的紅酒，最佳飲用期是5-15年。就算拉菲的品質(zhì)是頂級(jí)中的頂級(jí)，距今已經(jīng)38年了，不論保存的多么好，都已經(jīng)肯定過(guò)了最佳飲用期。其次，說(shuō)一下它現(xiàn)在還能喝嗎？按照上面的說(shuō)法，82年的拉菲現(xiàn)在早過(guò)了最佳飲用期。里面的單寧已經(jīng)消耗殆盡，紅酒已經(jīng)過(guò)度氧化，產(chǎn)生大量的酸類物質(zhì)。打開以后，不會(huì)有紅酒特有的醇香味，反而會(huì)有一股濃郁的酸味，口感也會(huì)變得寡淡泛酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上一瓶普通的紅酒了。因此它雖然還能喝，但是很難喝，也沒(méi)人真的打開喝。然后，說(shuō)一下為什么還賣這么貴？82年拉菲的價(jià)格，一直是一個(gè)逐漸增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在2018年，一瓶拍出了8萬(wàn)元的價(jià)格，如果遇到炒作的話，甚至價(jià)格更高。那么它已經(jīng)不能好喝了，為什么還能賣到這么貴？因?yàn)殡m然它已經(jīng)不具備飲用價(jià)值，但是具有收藏意義和升值價(jià)值。買它回來(lái)不是為了喝，而是因?yàn)橄矏鄱詹兀蛘呒兇馐菫榱说壬岛筚u掉它。同理，如果有82年的茅臺(tái)酒，相信買它的人，很少是為了喝，基本上都是收藏或者等以后轉(zhuǎn)手賣掉。最后，說(shuō)說(shuō)到底有多少瓶？為什么現(xiàn)在還有。根據(jù)拉菲莊的記錄，當(dāng)時(shí)一共生產(chǎn)了24萬(wàn)瓶（也有說(shuō)22萬(wàn)瓶），當(dāng)年已經(jīng)分批次出售完了，就連酒莊自留的15%也早賣掉了。那么為什么到現(xiàn)在還有呢？原因有2點(diǎn)，其一，有一部分根本就沒(méi)喝，而是在收藏家手里輾轉(zhuǎn)流通。其二，假的82年拉菲太多。不說(shuō)其他地方，單單咱們國(guó)內(nèi)，一年喝掉的，恐怕都不止24萬(wàn)瓶了。但是究竟有多少是真的，那就不得而知了。正是因?yàn)檫@2點(diǎn)，所以有人說(shuō)，82年拉菲永遠(yuǎn)也喝不完，只要錢夠多，就一定能買得到。另外，說(shuō)一點(diǎn)題外話。有人后臺(tái)私信問(wèn)我，82年的拉菲紅酒能賣10萬(wàn)元，為什么82年的茅臺(tái)卻賣不了這么貴？原因有2點(diǎn)，第一，話題度不夠，82年的拉菲被賦予了傳奇版的色彩，而82年的茅臺(tái)卻沒(méi)有什么故事，缺乏炒作。第二，稀缺性不夠，82年的拉菲很稀奇，82年的茅臺(tái)卻很多。茅臺(tái)酒廠里，現(xiàn)在還有82年的原漿酒。其實(shí)82年的茅臺(tái)也不便宜，品相完好的，大概也要六七萬(wàn)左右。甚至還有66年茅臺(tái)酒，價(jià)格更貴。只是流通性不強(qiáng)，沒(méi)有82年的拉菲那么搶手。加上關(guān)注度不高，所以大家都感覺價(jià)格不貴，其實(shí)一點(diǎn)也不便宜。82年的拉菲都“過(guò)期”了，為什么現(xiàn)在一瓶還能賣10萬(wàn)，還能喝嗎？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，82年的拉菲現(xiàn)在早已過(guò)期，雖然能喝，但是口感很差。之所以賣這么貴，主要是具有收藏意義和升值價(jià)值.

一萬(wàn)多吧！不喝酒對(duì)酒的價(jià)格沒(méi)什么理念

首先告訴你這酒不是茅臺(tái)酒，也不是假酒，茅臺(tái)酒是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有幾百家，這些小廠老板都是茅臺(tái)酒廠的員工，廠址注冊(cè)地都是茅臺(tái)鎮(zhèn)，所以酒名都和茅臺(tái)掛上勾，這酒很平易幾十元，保存到現(xiàn)在也就值一百多元，沒(méi)有升值空間，要是做為收藏愛好當(dāng)一個(gè)品種那是可以的，其它意義不大，國(guó)人收藏的都是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的53度，43度和38度飛天或五星茅臺(tái)酒。

82年的什么酒，82年的南非神索幾十塊錢一瓶，那年南非唯一的一年水災(zāi)，葡萄收成一般，品質(zhì)極差，品種參差不齊，釀的酒都賣不出去，82年的波爾多被譽(yù)為最好的一年，82年的大拉菲放到現(xiàn)在上百萬(wàn)1瓶都快能媲美茅臺(tái)窖藏老酒了，82年的奔富啦紅魔鬼了都也一般般幾千上萬(wàn)的都有，要看82年的什么紅酒

現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期是它在瓶?jī)?nèi)成熟的最佳時(shí)期。82年的葡萄酒為什么貴 因?yàn)槟悄甑臍夂蚍浅＿m合葡萄的生長(zhǎng)，及釀造的就的品質(zhì)好，所以才貴 80的就沒(méi)有82的貴。如果不信可以去打聽一下一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料，三分釀造?！庇终f(shuō)：好的葡萄酒是生長(zhǎng)出來(lái)的。可見，合適的產(chǎn)地 （意味著好的土壤、水源、氣候等）是好酒的第一要素，如法國(guó)波爾多、勃艮第，中國(guó)的煙臺(tái)等都是公認(rèn)的好的產(chǎn)地。所謂好的年份，是指葡萄收獲年份陽(yáng)光充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個(gè)年份多雨潮濕，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會(huì)是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。82年份在法國(guó)并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯(cuò)，再加上當(dāng)年產(chǎn)酒較少，物以稀為貴，82拉菲就一直炒到19880元/瓶很多酒是講究年份的 紅酒也是 與白酒不同的是，白酒年代越長(zhǎng)越好 而紅酒不僅要看年代長(zhǎng)短，還要看出產(chǎn)的年份是哪一年，因?yàn)榧t酒是用葡萄釀制的，氣候決定葡萄的品質(zhì)，也就影響到酒的質(zhì)量，所以紅酒不是年代越久就越好 82年，葡萄的品質(zhì)是近50年來(lái)最好的，所以那年產(chǎn)的紅酒質(zhì)量也是最好的，所以82年的紅酒價(jià)格非常昂貴，而酒本身則具有很好的收藏價(jià)值

榮和燒坊現(xiàn)在現(xiàn)在主營(yíng)“榮和經(jīng)典”、“榮和“、“榮燒坊”系列醬酒。一、榮和燒坊酒的特點(diǎn)：1、觀：榮和經(jīng)典酒晶亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，微呈黃色。2、聞：醬香突出，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，令人陶醉。3、飲：入口柔綿而醇厚，滿口生香，豐滿醇厚，香味細(xì)膩、柔順、不刺喉。4、飲后：回味悠長(zhǎng)，不上頭、不口干、不傷身、空杯留香、幽雅持久、神清氣爽等。二、榮和燒坊介紹：1、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司起初是1987年成立貴茅酒廠，1999年改為富強(qiáng)酒廠，2011年變更注冊(cè)成立貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司，坐落于國(guó)酒之鄉(xiāng)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”牌坊旁，赤水河之畔。2、現(xiàn)廠房占地面積約30000余平方米；而“榮和燒坊”于光緒五年(1879年)設(shè)立，由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板合股各以自己名字中的的一個(gè)字命名為“榮太和燒房”(后改名為『榮和燒坊』)，燒坊就設(shè)在茅臺(tái)偈盛酒號(hào)的原址不遠(yuǎn)處。以上內(nèi)容參考 百度百科-榮和燒坊

1951年至1953年，王丙乾的“榮和燒坊”和另兩家燒坊先后合并為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠后，榮和燒坊的部分老窖池仍歸王家所有，王丙乾后裔以此為基礎(chǔ)，為繼承和弘揚(yáng)祖業(yè)，在榮和燒坊老窖池上取貴州之“黔”、赤水河之“水”、榮和燒坊之“坊”，創(chuàng)立了榮和黔水坊酒業(yè)有限公司，以榮和燒坊老板王丙乾的名字，將代代相傳的土酒命名為王丙乾酒。貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司釀造基地位于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔，中國(guó)醬香白酒7．5平方公里核心釀酒域內(nèi)，占地150畝，現(xiàn)有窖池118個(gè)，其中4個(gè)窖池具有百年歷史。王氏家族魂系茅臺(tái)鎮(zhèn)，世代釀酒為業(yè)，傳承者醬香魂魄，沉淀著厚重中華酒文化。以世家祖?zhèn)髦u香工藝，博采眾家之長(zhǎng)，精釀一樽正宗健康、綠色、自然天成的王丙乾酒。黔水坊酒完全按茅臺(tái)傳統(tǒng)“八九七”工藝釀造。即七次蒸餾，八次發(fā)酵，九次蒸煮，長(zhǎng)期陳釀，精心勾兌。其酒好喝不上頭。使得黔水坊酒的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮，還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、喝了不上頭、口不干的特點(diǎn)。如今，“榮和黔水坊酒業(yè)”擁有自己的現(xiàn)代化釀酒工廠和裝瓶車間，已發(fā)展為貴州省一家重要的釀酒企業(yè)。

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒，茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的，更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒，王子酒系列，飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長(zhǎng)時(shí)間存放，升值空間大，缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好，性價(jià)比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，與茅臺(tái)酒同根同源，共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx

我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器：陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對(duì)于常溫）；4 別用市場(chǎng)上買來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。