貴州茅臺(tái)53度為什么那么貴，貴州茅臺(tái)飛天53度10年和07年哪個(gè)貴

茅臺(tái)酒的價(jià)格在2018年春節(jié)前由于貨源緊張，有些地方零售價(jià)已經(jīng)突破2000元，與茅臺(tái)所要求的1499紅線比，超出500余元，任然一酒難求。春節(jié)過(guò)后酒市行情稍顯下滑，目前市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)大概為1580左右，所以如果自己少量使用還是在茅臺(tái)云商購(gòu)買比較劃算一些。一方面價(jià)格相對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)還算便宜一點(diǎn)，其二官方購(gòu)買質(zhì)量上是有保障的。另外根據(jù)本人酒行業(yè)多年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，以后的售價(jià)只會(huì)是上漲，下降的可能性幾乎為零，所以如果說(shuō)想買茅臺(tái)酒，1499的價(jià)格是值得入手的。從歷史的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，1500～2000元/瓶是茅臺(tái)酒的一個(gè)高點(diǎn)，而且最新出廠的酒現(xiàn)在都是工業(yè)化規(guī)模制酒，已不是原來(lái)傳統(tǒng)意義上的釀酒，隨著產(chǎn)量的逐年增加，茅臺(tái)的收藏價(jià)值和儲(chǔ)存價(jià)值也將大打折扣，所以，此價(jià)位不建議酒友們購(gòu)買。目前茅臺(tái)官方銷售價(jià)為1499元/瓶，市場(chǎng)上實(shí)際批發(fā)價(jià)在1700元左右。春節(jié)過(guò)后進(jìn)去市場(chǎng)淡季，價(jià)格估計(jì)有所下滑，但1499元估計(jì)也是合適的。并且考慮到茅臺(tái)官網(wǎng)上購(gòu)買的絕對(duì)保真，建議可以購(gòu)買。即使買貴了一點(diǎn)點(diǎn)，多放一年就回來(lái)了如果你不是搞投資的，那還是看剛需。買茅臺(tái)的人，很大一部分不是買了自己喝；而喝茅臺(tái)的人，大部分不需要自己買。價(jià)格不管怎么變化，這兩類人買和喝的需求，不會(huì)有太大波動(dòng)?，F(xiàn)在出廠的飛天價(jià)格1499，但實(shí)際來(lái)說(shuō)，近幾年飛天的成交價(jià)幾乎都不比這個(gè)價(jià)格低，甚至很多人是想搶都搶不到。如果本身是茅臺(tái)的愛(ài)好者，經(jīng)常需要喝到或者用到茅臺(tái)，這個(gè)價(jià)位買進(jìn)還是比較劃算的。但如果你是自己喝，喜歡醬香白酒的醇厚味道，因?yàn)楹觅I就倉(cāng)促囤貨，還是有點(diǎn)草率。現(xiàn)在茅臺(tái)酒也在各種開(kāi)源，跟很多平臺(tái)都有合作，某東某寶都會(huì)經(jīng)常推出購(gòu)買茅臺(tái)的優(yōu)惠券，用優(yōu)惠券可以省下很大一部分花費(fèi)；而一些代理經(jīng)銷茅臺(tái)的網(wǎng)站，什么酒仙網(wǎng)、1919之類的額，購(gòu)買的優(yōu)惠力度也不小。大家可以選擇的機(jī)會(huì)很多，不必急于一時(shí)。不過(guò)我看你的截圖是已經(jīng)買了，大家議論也只是提供點(diǎn)看法，讓你覺(jué)得這錢花得比較心安。買了沒(méi)問(wèn)題，慢慢留著自己喝，或者留著升值吧。

當(dāng)然是帶年份的貴。 現(xiàn)在飛天系列53°的大概是1400左右，畢竟現(xiàn)在市面上醬香型的酒比濃香，清香的有收藏價(jià)值。 07年的貴。

大家都知道根據(jù)價(jià)值規(guī)律，商品的價(jià)格受供求關(guān)系影響，商品產(chǎn)量增加，供給也增加，供過(guò)于求時(shí)商品會(huì)價(jià)格下降。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象就是：茅臺(tái)酒產(chǎn)量增加了，價(jià)格反而繼續(xù)上漲。這是什么一回事？現(xiàn)在德譽(yù)璽封小六帶大家一探究竟。中國(guó)名酒千千萬(wàn)，其中茅臺(tái)酒價(jià)位一直居高不下，主流產(chǎn)品價(jià)格一直遙遙領(lǐng)先，秒殺、等名酒的主流產(chǎn)品價(jià)格。我們廣大嗜酒者有錢都買不到正品啊，既有垂涎三尺，又有望而卻步。根據(jù)下圖分析，1998年，突增進(jìn)600噸，茅臺(tái)滯銷了，后來(lái)就降價(jià)。按這規(guī)律來(lái)看，茅臺(tái)酒產(chǎn)量增加了，市場(chǎng)上茅臺(tái)酒供過(guò)于求的，會(huì)有一部分酒滯銷，價(jià)格總該降了吧。但近四十年來(lái)，除了個(gè)別年份，茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量不斷地增長(zhǎng)，可其價(jià)格依然保持著上漲的總趨勢(shì)。在售價(jià)圖中看到，2013到2016年價(jià)格直線下降了，降了近900元。但是探究一下，這和產(chǎn)量沒(méi)有關(guān)系，而是受到國(guó)家反腐政策的影響。既然茅臺(tái)酒的產(chǎn)量上去了，那其價(jià)格為什么還在上漲？我們就做一個(gè)假設(shè)：人民生活水平提高，物價(jià)隨之上漲，茅臺(tái)價(jià)格也上漲。茅臺(tái)酒價(jià)格增長(zhǎng)系數(shù)與物價(jià)上漲指數(shù)不同同步，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了。我們又另外假設(shè)：茅臺(tái)酒年產(chǎn)量小于當(dāng)年供給量。年產(chǎn)量是：當(dāng)年新生產(chǎn)的基酒數(shù)量，而基酒需陳儲(chǔ)加工后才變成成品酒，現(xiàn)在我們看到的茅臺(tái)酒的年供給量其實(shí)是5年前的年產(chǎn)量。減去生產(chǎn)過(guò)程中蒸發(fā)耗損以及留存用酒量，剩下的四分之三才是茅臺(tái)酒實(shí)際供給量。但是，把茅臺(tái)酒歷年的產(chǎn)量前推5年，再乘以75%，依然解釋不了茅臺(tái)酒實(shí)際產(chǎn)量總體上漲的趨勢(shì)。這兩個(gè)假設(shè)都不成立。從供給關(guān)系分析：由于供給不應(yīng)求，需求增長(zhǎng)速度快于產(chǎn)量增長(zhǎng)的速度。為什么說(shuō)需求增長(zhǎng)速度更快呢？NO1：消費(fèi)水平的提高擴(kuò)大了需求量。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們收入增多，越來(lái)越多的人能夠買得起茅臺(tái)，而且有購(gòu)買茅臺(tái)欲望，整體需求快速增長(zhǎng)。然而，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量增速過(guò)緩，不及需求增速，出現(xiàn)供不應(yīng)求。另外，茅臺(tái)酒有天然稟賦，質(zhì)量穩(wěn)定，酒質(zhì)優(yōu)勢(shì)明顯，深受酒友青睞，使得人們對(duì)茅臺(tái)酒的需求不斷增加。NO2：隱性消費(fèi)帶動(dòng)需求。今年來(lái)茅臺(tái)酒已經(jīng)不是單純是飲用的酒水，而是已成為人們用來(lái)投資、收藏和送禮的對(duì)象，這些隱性需求在總體需求中的占比可能最大。另外，隱性消費(fèi)是難以預(yù)計(jì)的，可能存在暗箱操作，這些生產(chǎn)者也無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)料。各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會(huì)令茅臺(tái)酒的實(shí)際需求量超過(guò)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的正常水平。NO3：產(chǎn)量人為控制。事實(shí)上，茅臺(tái)酒公司若立即增加茅臺(tái)酒的產(chǎn)量以應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的需求，這完全是可以實(shí)現(xiàn)供給平衡的。但是為了提高利潤(rùn)率和管控產(chǎn)品質(zhì)量，茅臺(tái)酒公司就人為地控制了產(chǎn)量的增長(zhǎng)，讓產(chǎn)量增長(zhǎng)跟需求增長(zhǎng)不同步。這三個(gè)因素，足以讓茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上與眾不同，讓人們瘋狂。兩酒夾路相逢，性價(jià)比高者勝雖然我是茅臺(tái)酒粉絲，也曾瘋狂去追茅臺(tái)酒，但是這不能成為我的口糧酒啊，后來(lái)我知道到自己的需求。世間那么大，并非只有茅臺(tái)酒是好酒啊，我們茅臺(tái)鎮(zhèn)民間還有很多純糧食坤沙酒的，它們也采用茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝陳釀，生產(chǎn)的酒口感也不賴，雖然比不上飛天，但是相似度還是挺高的，與其他茅臺(tái)系列酒還是可以的。這些散酒唯一不足的，就是沒(méi)有茅臺(tái)酒品牌而已。我們酒友無(wú)非就是為了滿足自己口感而已，我們?yōu)槭裁捶亲访┡_(tái)不可呢？好酒好時(shí)好交友，品酒品人品人生！原創(chuàng)作者：小六（deyujiuye666）

同樣是貴州茅臺(tái)酒廠的茅臺(tái)酒，53度飛天的價(jià)格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺(tái)，為什么二者價(jià)格和口感差別這么大？43度飛天售價(jià)1499，實(shí)際999可成交，幾乎沒(méi)漲過(guò)價(jià)，偶爾還會(huì)降價(jià)，平時(shí)活動(dòng)也比較多，但買的人很少。相反，53度飛天沒(méi)活動(dòng)，售價(jià)1499，你根本買不到，實(shí)際成交價(jià)2799，還經(jīng)常有市無(wú)貨，這究竟怎么回事兒？今天酒小胖就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)53度飛天和43度飛天到底有何區(qū)別！一、茅臺(tái)七次取酒度數(shù)43度飛天和53度飛天最直接的區(qū)別就是度數(shù)不一樣。大家都知道醬香茅臺(tái)分七次取酒，每輪取酒的度數(shù)和口感都不一樣，我們先來(lái)了解下七次取酒的過(guò)程：可以看到，七次取酒的度數(shù)都是≥52度的，而53度的飛茅直接用七種原酒按一定比例混合就能得到。七次取酒的最低酒精度都是52度，想要用酒直接混合得到43度飛茅是不可能的，只能加水加漿勾兌。但是加了水的茅臺(tái)酒體會(huì)變得渾濁，會(huì)破壞原有的酒體結(jié)構(gòu)。所以勾兌師傅們又想出又想出將白酒過(guò)濾的方法，最科學(xué)的就是用活性炭過(guò)濾。但過(guò)濾掉的“雜質(zhì)”，其實(shí)是酒里各種脂肪酸，過(guò)濾在使酒體變清澈的同時(shí)，也把茅臺(tái)酒的風(fēng)味稀釋掉了。因此，為了使43度飛茅的口感與53度原漿的飛茅的口感差不多，勾兌師又開(kāi)始給43度飛茅加各種香精調(diào)料，讓它的口感、氣味和53度茅臺(tái)差不多，這才有了如今的43度飛茅。從工藝來(lái)看，43度飛茅既要降度又要保持酒的風(fēng)味，所用的工序更復(fù)雜，53度飛茅工藝相對(duì)更簡(jiǎn)單。其實(shí)，茅臺(tái)酒之所以降度處理，是為了迎合外國(guó)人的口味，進(jìn)軍外國(guó)市場(chǎng)，畢竟咱純正的醬香酒他們還不咋會(huì)品。二、白酒最佳酒精度：52°~54°之間從窖藏時(shí)間來(lái)說(shuō)，43度飛天茅臺(tái)窖藏時(shí)間也就幾個(gè)月，而53度飛天茅臺(tái)窖藏要5年以上。從酒質(zhì)口感來(lái)說(shuō)，53度飛茅醬香突出、幽雅細(xì)膩、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)，是最正宗的茅臺(tái)酒。43度香精勾兌的飛茅，自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因，口感沒(méi)那么沖，比53度好入喉，但明顯醬香味淡了很多，口感也沒(méi)有那么醇厚豐滿。此外，經(jīng)過(guò)釀酒師傅的多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，白酒在52度~54度之間，酒分子和水分子的結(jié)合是最牢固的，口感最醇和，也最適合陳放。那些大廠的拳頭產(chǎn)品基本都在這個(gè)酒精度數(shù)之間：醬香型和清香型同宗同源，最佳酒精度數(shù)都是53度，如53度飛天，53度青花汾酒；濃香白酒最佳酒精度為52度，如52度普五，52度瀘州老窖；董香型度數(shù)最高為54度，如54度董酒。三、低度酒無(wú)收藏價(jià)值除了酒的口感外，酒的收藏價(jià)值也會(huì)直接影響酒的價(jià)格，尤其是像茅臺(tái)這樣價(jià)格本身就很貴的高檔酒，大多數(shù)人買來(lái)也是做收藏投資用的。眾所周知，白酒在存放過(guò)程中，酒精會(huì)慢慢揮發(fā)，50度以下的低度白酒，存放幾年，酒精就會(huì)揮發(fā)完，只剩下水，根本沒(méi)有收藏價(jià)值。酒的價(jià)格，一部分也是被這些收藏投資家炒起來(lái)的，所以53度飛茅才會(huì)越來(lái)越貴。一句話而言，43度飛天適合直接喝，53度飛天既可以喝也適合收藏升值。如果是請(qǐng)人吃飯，那瓶?jī)r(jià)格便宜一半的43度飛天也相當(dāng)有面子了。作為一名資深酒友，我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒，毫不夸張的說(shuō)這個(gè)酒毫不遜色于一千多元的名牌醬香酒，口感好，不上頭，讓我一喝就徹底忘不掉它了，我平時(shí)標(biāo)準(zhǔn)四兩斷片，但是喝這個(gè)酒八兩也不會(huì)醉，就是因?yàn)樗玫氖亲铐敿?jí)的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。這個(gè)酒是中國(guó)十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀制的，也是懷莊酒業(yè)的總經(jīng)理，用的原料和釀制工藝也都是和茅臺(tái)酒廠一樣的，都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水，難怪我喝的時(shí)候覺(jué)得和茅臺(tái)味道一樣呢，原來(lái)如此！聽(tīng)說(shuō)五斤糧食才能釀出來(lái)一斤酒呢，真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭！說(shuō)到最重要的酒質(zhì)上面，可以說(shuō)是達(dá)到了茅臺(tái)飛天的品質(zhì)，但是價(jià)格才100塊出頭，確實(shí)讓人很難費(fèi)解，為什么這么好的酒賣的那么便宜！可以說(shuō)是我喝過(guò)的所有懷莊酒中性價(jià)比最高的一款酒了，要知道懷莊酒業(yè)可是茅臺(tái)鎮(zhèn)排名第三的酒企，83年建廠到現(xiàn)在也有37年了，難得啊！最后在讓大家看看這款酒的酒線和酒花，我每次打開(kāi)酒瓶的時(shí)候都會(huì)有濃厚的醬香味撲鼻而來(lái)，酒線可以拉的很細(xì)，酒花也非常飽滿細(xì)密，然后自己悠閑的端起一小杯細(xì)細(xì)的品，這個(gè)感覺(jué)真的非常美妙，真是何以解憂，唯有傳統(tǒng)陳釀?。?